1.Oversee restaurant front-of-house operations, scheduling, workflow and service standards. 负责前厅运营、排班分工、服务流程管控。 2.Train team, supervise service, coach new hires and manage discipline. 培训员工、督导服务、带教新人、团队管理。 3.Ensure cleanliness, disinfection, food safety and daily safety checks. 落实环境卫生、餐具消毒、食品安全与安全巡查。 4.Maintain guest experience, handle complaints and emergencies promptly. 维护顾客体验，快速处理投诉与突发事件。 5.Manage inventory, supplies and reduce operational waste. 管理耗材物资、盘点领用、控制损耗。 6.Coordinate with kitchen and cashier, complete records and handover. 对接后厨收银，完成台账与交接。

岗位职责： 1.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 6.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求： 1.大专以上学历毕业 2.具备1-2年以上大堂吧工作经验 3.具有良好的外表和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神

岗位职责 1、具有中餐食物/饮料及服务方面的丰厚知识。 2、确保向同事解说酒店及集团的政策，并严格贯彻落实。 3、领导并确保餐饮部的顺利运作。 4、保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量。 5、在服务过程中及时获取顾客的反馈。 6、了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动。 7、对在工作区域的食品安全附有责任，它包括记录，食品准备，储存，服务，培训，监控，沟通，设施设备或提高食品安全的行为。 8、确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 岗位要求 1、大专及以上文化程度。 2、有3年以上餐厅管理工作经验或同星级酒店餐厅管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，有英语基础，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

招聘岗位： 酒吧主管 Bar Team Leader 1人 酒吧领班 Bar Captain 1人 岗位职责 1，协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5，确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规 6，确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 7，鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而在他们的工作中得到认可 岗位要求 1，至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑（擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等） 2，熟练掌握中英文书写及口语能力

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 1、确保团队严格遵守时间。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 3、处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 4、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 5、和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 6、确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 7、负责团队的季度评估和团队纪律。 8、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改 9、每餐前的员工会议 10、实施部门会议 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力。 2、全面的餐饮部运营知识。 3、2年相关的工作经验。 4、良好的管理技能。 5、持有商业的敏锐感。 6、积极主动和精力充沛。 7、领导才干，和团队有良好的沟通。

工作地点：酒店二层花田湾餐饮公司 联系方式：陈小姐18925985332（微信号：c273170671） 1、负责客户的点餐用餐咨询服务; 2、负责帮订餐客户选择合适的包房； 3、有效与厨房沟通菜式菜品； 4、负责上菜服务； 5、服从上级主管安排的其他工作等。

职位描述： 【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范执行 2、督导员工服务标准，处理宾客投诉及突发事件 3、制定排班计划，协调人员配置与工作分配 4、控制酒水成本，定期盘点库存并提交采购需求 5、培训新员工专业技能与服务礼仪 6、完成营业数据统计与分析报告 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店餐饮服务或吧台管理经验 3、熟练掌握酒水知识及调酒技能 4、具备团队管理能力与现场协调能力 5、普通话流利，英语基础沟通能力 6、能适应早晚班轮换工作制

我们在找这样的“造梦师” - 好奇心是你的雷达 - 自带小太阳属性，做事有冲劲，笑容有感染力 - 逆风飞翔的勇者，坚韧是你独特的勋章 - 冒险体质，讨厌一成不变的NPC生活，渴望在未知的地图里开疆拓土 - 潜伏的创业者，怀揣创业梦想，把酒店当成自己的事业来经营，敢于挑战更高的服务标准 在这里，你可以 - 以实干兑现成长，把每一次用心服务、每一次创新尝试、每一次攻坚克难，都变成自己的职场底气，实现个人价值稳步提升 - 打破固化的工作模式，不用被动照搬流程，大胆提出你的优化想法，尝试新的服务方式、工作方法，允许试错、鼓励创新，在实践中积累专属经验，快速提升个人能力

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。

岗位概述： 确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作，并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 职责义务： 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 本岗位职责所陈述的职责内容并未完全涵盖本岗位员工工作可能被指派执行的全部职责 其它技能要求： 领导才能、培训技巧、组织能力 开朗及外向性格

督导指定餐饮点的日常运营，带领餐饮服务团队保持标准的服务质量与运营效率。 根据酒店标准，对服务人员进行专业服务流程及宾客接待技巧的培训与指导。 与餐饮管理部门协作，优化各分管区域排班计划，确保服务时段人员配置合理。 完成每日运营报告及班次交接工作。 熟练掌握各类菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧，确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品，并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品，并能向客人介绍推荐。 以专业的方式提供餐饮服务，同时保持良好的服务礼仪。 在需要时，能根据客人的口味偏好提供个性化推荐。

The Outlet Supervisor is responsible for overseeing daily operations of the hotel's dining outlets, ensuring exceptional guest experiences through high-quality food & beverage service. This role leads service teams to maintain efficient operations while upholding the hotel's service standards and outlet goals. 餐饮主管全面负责酒店餐饮营业点的日常运营管理工作，通过提供卓越的餐饮服务为客人创造难忘的用餐体验。该岗位需带领服务团队保持高效运营，同时严格遵循酒店服务标准并达成营业指标。

1. Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas at different time of the day to ensure procedures and colleagues practices are on line with standards. 时刻按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 2. Conduct hygiene related training to colleagues, specially design trainings according to different level in order to be efficient, focusing on setting standards during pre-opening and continuing to maintain after hotel in full operation. Training to be carried out with hand outs and keep attendance records signed by colleagues. 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录。开业前主要负责标准的设立，以便开业后按照执行 3. Ishighly visible in operation during outlet opening hours as well back of the house preparation time. 在餐厅日常运作中起到明显的指导作用 4. Inform his/her supervisors on any irregularities or violations of local laws or LHI Brand standards and provide solutions which are operationally and by law viable. 如遇到谁违背当地法规和食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属并立即解决此问题. 5. Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 6. Personally drives and follows special adherence to the local law during moon cake or Christmas hampers project. 制作销售月饼及圣诞礼盒期间需亲自指导及严格遵照当地法律标准。 7. Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 8. Takesfood sample and get them analyzed. In house or external 做好对内对外的食品留样工作并加以分析 9. Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作

【岗位职责】 1、对于酒店餐饮以及宴会知识具有较好的了解，做好会议服务工作。 2、要有较强的服务意识及培训技能。 3、细心，愿意并能接受辛苦的宴会服务工作。 【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、最少1年的宴会工作经验。 4、具有中西餐宴会服务知识。

【重要提示】本岗位录用后将与第三方劳务外包公司签订劳动合同 岗位职责： 1. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 2. 负责营业点酒水下货、点单、制作和出品。 3. 编制每日存款和流动资金报告。 4. 组织实习生进行服务技能培训，协助处理客诉等重要工作。 5. 处理异常的付款情况。 6. 监督服务设备的维护保养及服务标准。 7. 管理和盘点库存物品。 8. 协助菜单和酒水单的设计工作。 9. 确保大堂吧、庭院酒廊、红酒屋、棋牌室和弥远咖啡门店能按照酒店标准正常运营。 岗位要求： 1. 大专及以上学历。 2. 掌握必需的食品、酒水、咖啡制作等岗位技能和知识，具备良好的沟通服务技巧。 3. 身体健康，仪表端正。 4. 熟练使用办公软件，英语良好者优先考虑。 5. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。 岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

岗位职责 1. 负责酒店餐饮的接待服务工作，合理安排就餐区域，掌握高端餐饮服务礼仪，把控用餐节奏，协调厨房出餐顺序。 2. 预判客户需求，如忌口提醒、特殊纪念日安排。 3. 提供菜品与酒水的专业搭配建议，介绍食材来源、烹饪技法及文化故事 4. 检查餐厅区域设施设备运行状态，维护良好的服务环境与酒店形象。 5. 为宾客提供高效、优质的服务体验，及时处理宾客投诉与建议，提升宾客满意度。 6. 完成上级分配的其他工作任务。 岗位要求 1. 中专及以上学历。 2. 3年以上服务或相关行业工作经验，熟悉服务行业运营流程。 3. 具备良好的服务意识与职业素养，能够灵活应对突发情况。 4. 良好的沟通协调能力，擅长处理宾客关系及团队协作。 5. 有高端客户服务培训经历者优先。 仪容仪表整洁大方，外露部位无明显疤痕、纹身。

Within the limits of established InterContinental Hotels Group Policies and Procedures, ensures that the Banquet Department is managed as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction is consistent with InterContinental standards, through planning, organizing, directing, and controlling the food and beverage operation and administration. 在洲际酒店集团的政策和程序下，负责宴会厅运作及管理方面的工作.宴会部是管理作为一个成功的独立的利润中心,确保客人满意度是一致的洲际标准,通过规划,组织,指挥,控制食物和饮料的运作和管理 Drive the business . 积极推动酒店生意 Ensure that Banquet is managed successfully as an independent profit center. 确保宴会管理运作顺利作为一个独立的利润中心 Monitor all costs and recommended measures to control them. 监控所有费用，并建议措施，加以控制 Ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to. 确保宴会运作时严格遵守预算。 To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. 设计一个破损的计划，将经营用具的损失减少到最小；和管事部负责人保持联系；对经营方针和程序提出改进措施 Training staff correct carry Chinaware and glassware, control breakage. 培训员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损。 Assigned people in charge of FF&E, inventory scheduled, reduce lost. 专人管理，定时盘点，减少流失。 To check and review all operating par stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipment used within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for each day's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that are necessary. 检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具，保证有日常经营所需的足够的存货，领取需要的用具和供应品。 To ensure that all menus are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacing any menu with a new one as is required. 保证所有菜单都干净、整洁、美观，没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。 UTD and Roster 假期和排班表 Ensure prompt and courteous service at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at all times. 提供快速礼貌的服务，保证所有客人的要求都得到满足。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in a similar capacity with international chain hotel. Speak fluent English. Excellent Customer relation, problems solving and time management skills 高等教育学历，一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。

岗位职责 1、负责确保整个厨房区域的清洁度，卫生，设备和用具清洁卫生达到品质标准。 2、在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 3、负责按照清洁时间表执行。 4、预备每天清洁用品的申请和盘点。 5、负责厨房所有设备的维护。 6、负责所有库房物品的安全。 7、负责清洁物品和设备的充足。 8、按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 9、清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区。 岗位要求 1、具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2、熟悉清洁工作和食品安全体系方面的知识。 3、性格开朗、工作踏实，有服务意识和责任感。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Hostess is responsible for is responsible for is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Chinese Brasserie Concept Hostess assist supervising the casual colleagues. The Chinese Brasserie Concept Hostess reports to the Captain/Supervisor /Assistant Manager/Outlet Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念咨客负责在管理层所称述的标准下提供客人所需并提供超越客人期望的服务，他/她还要负责处理一些特殊的客人需求，并保持每一个工作区域干净整洁有秩序。中式小馆概念咨客负责管理餐厅帮工。中式小馆概念咨客向领班/主管/副经理/部门经理汇报。 工作职责/职位描述: 始终以高度的客户关怀和服务，始终如一地达到服务和产品交付标准。 表现出对工作场所的自豪感和高度的承诺。 通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。 始终为我们的客人提供优质和个性化的服务。 礼貌高效地协助客人。 与同事（餐饮+厨房）沟通，了解任何特殊客人的要求和饮食要求。 相应地准备工作场所，以确保服务顺利进行。 保持工作场所整洁、干净、安全。 确保对各自的角色和职责以及使用的产品/软件/应用程序有深入的了解。 确保为每位客人提供难忘的欢迎和告别体验。 真诚关心我们的部门和客人。 扮演好文华东方品牌形象大使的角色。 岗位要求： 具备英文沟通能力者优先 责任心强，值得信赖 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 有团队精神 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求

【工作时间】 将根据运营需要排班，需适应两头班、晚班及节假日工作（参考餐饮部班次）。 该岗位每周休息1天。 德天茶室班次： 根据当日已预约的茶室档期，每日班次不固定 德天茶室距离酒店约50分钟，茶歇在酒店提前准备好送往德天茶室 每日茶歇领取时间为当日预约档期提前2小时，例如，当日10点茶室，茶歇取餐时间为8点 德天茶室客人预约的档期共四个： 10:00-11:00 12:00-13:00 14:00-15:00 16:00-17:00 【岗位要求】 1、工作地点为酒店茶室，位于德天瀑布景区内，距离酒店驾车50分钟，要求有C1驾照，酒店提供电车 2、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务 3、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 4、了解酒店各类产品知识，能够为客人提供专业的推荐和建议 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境 6、该岗位月休4天，如德天茶室无预约，则当天在酒店服务