酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅经理

6.8千-8.2千

成都 | 3年以上 | 大专

稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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岗位职责 1.负责主持各餐厅管理工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2.主持餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师团队，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4.负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5.注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6.负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7.建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8.审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9.协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10.做好思想政治工作，抓好餐厅精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11.协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。任职要求 1.学历要求：大专及以上学历（优先）； 2.经验要求: 五年以上酒店、会展相关工作经验，三年以上宴会管理经验； 3.素质能力: 掌握会展与餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题; 具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 4.其他要求: 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养，无纹身，皮肤外漏部位无明显疤痕，无犯罪记录；专业知识：具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平； 5.体貌要求：女1.68以上，男1.78以上，18-35岁之间，体貌端正。

Bar Attendant 吧员

6千-6.5千

昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

昆明洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、根据酒店标准操作流程，负责吧台的日常运营，包括酒水调制、饮品出品及吧台卫生维护。 2、熟悉各类酒水、鸡尾酒、软饮及咖啡的制作方法，能够为客人提供专业的饮品推荐与服务。 3、准确接收并处理客人点单，确保饮品出品速度与质量符合预期，同时负责吧台收银及账单核对。 4、定期盘点吧台库存，及时补充酒水、配料及消耗品，控制成本并减少浪费。 5、维护吧台区域整洁，确保所有设备、器具、杯具符合卫生安全标准，并按规定进行清洗消毒。 6、协助培训新员工吧台操作流程与酒水知识，提升团队整体服务水平。 7、积极与客人互动，收集反馈意见，协助处理简单客诉，提升宾客满意度。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。 2、至少1年以上星级酒店或高端餐饮吧台工作经验，熟悉鸡尾酒调制及吧台管理流程。 3、持有调酒师相关证书或参加过专业调酒培训者优先考虑。 4、具备良好的服务意识与沟通能力，能够用普通话及基础英语与客人交流。 5、工作认真负责，注重细节，能适应灵活排班（包括周末及节假日）。 6、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好。 7、具备团队合作精神，能在快节奏环境下保持高效工作状态。

餐饮服务员

4.5千-5千

上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
领导好
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
帅哥多
美女多

上海松江温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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--确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作 --确保对食品出品了解，以做更好的销售。 --岗位灵活，协作性强，必要时进行工作岗位补位。岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店餐饮行业工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点，可以为客人简单讲解。 4、工作热情、主动、认真、责任心强，身体健康，仪表端庄。

餐厅服务员

4.5千-5千

北京-东城区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
岗位晋升
带薪年假
技能培训
节日礼物
五险一金
高温补贴
工龄工资
劳保福利

北京内蒙古宾馆

有限服务中档酒店 | 100-499人

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1、身体健康，五官端正，性别不限，有无经验均可。 2、初中学历，男性身高1.68以上，女性身高1.58以上。 3、普通话流利，热爱酒店行业，无不良嗜好。 4、吃苦耐劳，服从管理。

餐饮部主管

6千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节假日加班费
提供食宿
节假日福利
带薪年假
月休8天

深圳市大鹏新区山海湾酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责； 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配确保提供优质服务； 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向上级领导和行政总厨反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量； 4.通过礼貌有效的方式处理餐饮客人的投诉和要求。如果不能及时解决，要对投诉或问题进行汇报，并寻求迅速反馈； 5.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系； 6.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报； 7.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给上级领导； 8.接受餐饮部负责人安排的其它工作； 9.实施培训课程和时间表格。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义；至少2年以上的同岗位工作经验；良好的运营和管理技能，积极主动；良好的仪容仪表；团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性；良好的英文书面和口语能力。

小南洋餐厅领班（送餐/酒水）

4千-5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

杭州木棉花酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、客房送餐主管负责准确及时地递送接单员收到的所有订单和欢迎备品，确保客人达到最高满意度 2、协助经理和副经理，负责监督和维护送餐部日常运营，并维持酒店制定的最高服务标准 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报 4、准确的为顾客结单，使用现金及信用卡收银系统；能够正确的进行废单或免费餐的操作。【岗位要求】 1、有餐饮服务相关岗位工作经验1年以上，能用中英文与客人进行交流 2、有一定的中/西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责

宴会服务员

3.5千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
帅哥多
美女多

青岛西海岸隆和艾美度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据宴会服务标准及流程，负责宴会厅内的场地布置、桌椅摆放、台布铺设、餐具及酒具准备等工作，确保场地整洁、美观、符合宴会主题要求。 2、在宴会开始前协助检查各项物资是否齐备，包括餐巾、菜单、酒水、茶歇用品等，并及时补充或更换缺失物品。 3、负责宴会期间的宾客引导、入座服务，主动询问宾客需求，提供菜品介绍、酒水斟倒、分菜、续水等标准化餐饮服务。 4、密切关注宴会进程，及时撤换骨碟、清理桌面残渣、更换烟灰缸，保持宾客用餐区域的洁净与舒适。 5、配合厨房及传菜团队高效完成上菜、撤盘工作，确保菜品传递及时、准确，避免洒漏或碰撞事故。 6、宴会结束后快速完成撤台工作，包括回收餐具、清洁桌面、整理桌椅、分类回收垃圾，并协助归位各项物资及设备。 7、执行安全卫生规范，保持工作区域及后场的卫生整洁，定期检查并维护宴会相关设备（如转盘、保温车等）。【岗位要求】 1、学历不限，经验不限，年龄不限，欢迎应届毕业生、实习生及有转行意愿者加入。 2、身体健康，能适应长时间站立、快节奏工作，可承担中等强度的体力劳动（如搬运桌椅、餐车等）。 3、具备良好的服务意识和沟通能力，能够礼貌、耐心地与宾客互动，应对突发情况时保持冷静。 4、工作认真细致，注重团队协作，能快速理解上级指令并与其他部门同事高效配合。 5、能够接受轮班制（含晚宴、周末及节假日），服从排班及工作调配安排。 6、具备基本的时间管理能力，可在宴会高峰时段同时处理多项任务，确保服务质量不打折。 7、有酒店餐饮、宴会服务或相关兼职经验者优先，但无经验者将提供完善的岗前培训。

餐厅领班(J17413)

3千-4千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
良好工作环境
完善职业通道
奖励与认可
希尔顿大学
员工优惠价
全球内部调动
员工餐
员工生日礼物

烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

Outlet Hostess 餐厅领位

3千-4千

烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
良好工作环境
完善职业通道
奖励与认可
希尔顿大学
员工优惠价
全球内部调动
员工餐
员工生日礼物

烟台世茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西餐厅领位工作职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 2、熟悉自助餐台上的食品。 3、保持自助餐台清洁。 4、能够达到TBS产品知识要求。 5、根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 6、熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 7、遵守服务程序，保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 8、检查收银设备的准备工作。 9、与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 10、保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 Job Description： 1、Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 2、Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 3、Correctly label buffet dishes. 4、Keep buffet areas clean at all times. 5、Complete TBS checklists on product knowledge. 6、Make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 7、Familiarise with menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 8、Ensure that everything is clean and tidy, ready for guests to enter the restaurant. 9、Undertake steps to ensure that the cashiers’ desk is ready and set for service. 10、Check reservations with the Supervisor / Manager and confirm any large bookings for the next service period.

西餐厅经理

9千-1.1万

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
高温补贴
班车接送
带薪年假
月休8天
带薪病假
技能培训
岗位晋升

深圳国际交流中心·五洲香蜜湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.全面负责西餐厅的日常服务、运营管理、员工排班与培训。 2.负责西餐厅的营业收入与成本控制，努力完成经营指标。 3.维护客人关系，处理客人投诉，确保提供高质量的用餐体验。 4.与厨房部保持密切沟通，协调出菜顺序和速度，确保餐厅运营顺畅。 5.负责西餐厅的环境、餐具摆台、卫生标准的维护。【岗位要求】 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉全日制餐厅运营模式及服务流程，有酒店从业背景优先。 2.出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂问题的应变能力。 3.掌握成本控制方法，对食材成本、人力成本等有敏感度。 4.具备较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效协作。 5.注重细节，对服务品质及食品安全有高标准要求。 6.能适应早晚班及节假日工作安排，抗压能力强。

宴会服务主管 Team Leader-Event Service

4.5千-5.5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

员工免费房
包吃包住
岗位晋升
技能培训
五险一金
带薪年假
员工生日礼物
月度美食节
舒适员工公寓

广州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensuresthe delivery of brand promise and provides exceptional guest service at alltimes. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Managers in a supportiveand flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and thesatisfaction of hotel guests. 确保会议宴会服务部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Event Service associates work in asupportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We workthrough Teams”. 协助以确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序，包括对装饰品和设备的妥善储存 Assists to ensure that Banquet storage and AudioVisual areas are neat and organised, including the proper storage of props, andequipment. 会议宴会服务部副理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Manager - Event Serviceconducts daily pre-shift briefings to associates on preparation, service andmenu. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific eventsor functions. 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at alltimes in the Outlet, especially during busy periods. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department ondaily operations and quality control.

宴会厅服务员

4千-4.5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物

北京鹏润国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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主要义务与职责：餐饮部 1．准备宴会服务 2．提供餐饮服务 3．菜单、酒水知识 4．为客人点菜提供建议 5．开展酒水服务 6．提供洋酒服务 7．关照常客对客服务销售 1．对客服务关系 2．销售和促销产品与服务培训 l 参加酒店的各种培训 l 接受部门培训电脑 l 掌握并使用餐饮电脑系统安全清洁养护 1．维持一个安全可靠的工作环境 2．清洁养护工作沟通日常工作 1．维持和实施有效的人际交流技巧 2．遵守酒店和公司的所有工作指南 3．沟通 4．其它任务 l 完成你上级交待的其它任务

西餐厅领班/主管

4.2千-5千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
领导好
关爱文化
关爱职业发展
岗位晋升
管理规范

深圳益田威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程顺畅，提升顾客用餐体验 2、监督并指导服务员工作，定期进行服务技能培训与考核 3、处理餐厅突发事件及顾客投诉，维护酒店品牌形象 4、协助制定排班计划，合理调配人力资源 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店SOP要求 6、完成每日营业报表统计与分析，提出改进建议 7、配合厨房部门协调出餐节奏，优化服务效率【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位1年以上经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识 3、具备优秀的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮换工作制，节假日可正常排班 5、普通话流利，基础英语沟通能力（能处理外宾简单需求） 6、工作细致负责，具备较强的服务意识与团队管理能力 7、持有餐饮服务相关资格证书者优先考虑

餐饮部经理

6千-1万

苏州 | 经验不限 | 学历不限

岗位晋升
技能培训
管理规范
午餐补贴
领导好
人性化管理
包吃包住

苏州澄悦酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。岗位要求有现代的餐饮运营营销经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少4年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

餐饮服务（实习生）

2千-3千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限

五险两金
带薪年假
人性化管理
管理规范
岗位晋升
技能培训
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住

贵阳盘江诺富特饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、完成上级交代的工作。实习期6个月以上

F&B Outlet Trainee 各餐厅实习生

2.5千-2.8千

杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
节日礼物
管理规范

杭州远洋凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

餐厅主管(J11057)

4.5千-6千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
集团调转机会
年度体检
节日礼物
包吃包住
年度旅游

苏州希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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工作职责： 1、参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房的关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，员工岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和员工的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和员工作岗位，报餐厅经理批准执行。 8、掌握餐厅工作情况和有关数据。 9、协调好客人关系，处理顾客投诉。 10、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。任职资格： 1、酒店餐饮行业三年以上从业经历； 2、熟悉餐厅的服务流程，对餐厅的出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对餐厅领班和服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

紫金阁（中餐厅）领班Zijin Mansion Team Leader(J17604)

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
人性化管理
年底双薪
工作餐
团队建设活动

北京华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

全日餐厅主管/领班

3.7千-5.4千

广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
购房优惠福利
乐园免费门票
园区就餐折扣
丰厚年终奖
月休8天

广州融创花间堂·悦雪

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作； 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 7、专业处理客人的投诉； 8、完成公司领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历，至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能，良好的仪容仪表； 3、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

餐饮VIP接待

4千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
免费健康体检
完善培训体系
集团调转晋升

苏州苏州湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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岗位职责】 1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准 2、重要宾客的接待服务工作 3、向客人介绍并适当的推荐菜单的食品和酒水 4、为客人服务酒水和食品 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人，处理问题 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养 8、接受餐厅经理安排的其它工作 9、具备一定的食品和酒水知识【岗位要求】 1、成熟的餐饮服务经验，身高1.60米以上 2、1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 3、良好的仪容仪表 4、性格外向，善于与人沟通

Outlet Manager 餐厅经理（全日制餐厅）

1万-1.2万

深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
员工活动
工作氛围好

深圳国际会展中心希尔顿及希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） • 代表团队与酒店的其他部门沟通。 • 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 • 寻找机会，增加酒店及部门的收入。 • 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 • 制定团队及成员的目标。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。

西餐厅/特色餐厅主管 Restaurant Supervisor

4.8千-5.5千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物

深圳大梅沙洲际度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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此岗位招聘：源咖啡餐厅（全日制餐厅）主管1位，蔓阁餐厅（东南亚特色餐厅）主管1位，蔚蓝阁餐厅主管1位岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、排班表 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题 4.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知 5.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理 6.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作 7.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力

餐饮主管

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

年底双薪
绩效奖金
岗位津贴
法定三薪
加班补贴
包吃包住
工会福利
高温补贴
带薪年假
周末双休

昆泰嘉桐酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控，确保为客人提供优质的就餐体验； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，定期组织培训，提升团队服务技能与工作效率； 3、协调餐厅与其他部门（如厨房、采购等）的沟通协作，确保食材供应、菜品出品及服务环节无缝衔接； 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施，维护酒店品牌形象； 5、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及设备维护，确保运营效益； 6、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出运营优化建议并落实执行； 7、检查餐厅环境卫生、食品安全及设施设备状态，确保符合行业标准及酒店要求。【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验，熟悉餐厅运营流程及管理规范，有团队管理经验者优先； 2、较强的沟通协调能力，能高效处理员工协作与客户关系问题； 3、具备服务意识与应变能力，对客诉及突发情况能快速响应并妥善解决； 4、基础财务知识，能通过数据优化成本与营收结构； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作节奏；

亚洲风尚西餐厅领班/主管

3.8千-4.8千

苏州 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物

苏州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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协助西餐厅经理开展日常运营管理，统筹当班期间前厅全部服务工作，管理服务员、实习生，把控餐中服务品质、环境卫生、员工纪律、物料消耗，落实万豪服务标准，做好宾客维护、跨部门配合，在经理不在时代行当班负责人职责。根据营业预订及客流合理排岗、分配员工工作：餐前分工（领位、看台、饮品服务、收盘、备餐），高峰时段灵活调配人力，避免岗位空档。开展班前会：通报当日预订情况、VIP 客人、特色菜品、当日沽清、酒店近期活动、服务注意事项、仪容仪表要求；检查员工工服、工鞋、妆容、指甲、首饰，不合格人员要求整改后方可上岗。在岗期间监督员工服务礼仪、站姿用语、工作效率，纠正不规范操作；对新员工、实习生进行实操带教，培训点餐推销、酒水知识、上菜流程、收盘标准、餐具摆放。做好员工排班考勤，记录员工工作表现，反馈员工优缺点，协助经理完成月度绩效评价，处理员工当班期间情绪问题，维护团队氛围。班后安排员工分工收尾工作，监督员工按时完成清洁，检查离岗情况。

西餐厅服务员 Florence Restaurant Waiter/Waitress

3.6千-4.5千

北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
帅哥多
美女多
领导好

北京长峰假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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Key Responsibilities 主要职责： 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3. Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 为客人提供热情周到的服务并与客人保持礼貌的互动。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及时与客人沟通和交流并将其意见和问题及时、准确无误的向上级反馈。 *同等条件下中共党员优先