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员工餐厅厨师 Service Associate - Colleagues Restaurant

2.8千-3.2千

昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
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- 管理规范
昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 03-18
- 收藏
- 投递简历
【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。 4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。 5、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 7、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 8、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、2年以上厨师工作经验，能独立承担员工食谱搭配。 2、责任心强，服务意识好，具有创新精神。
Canteen Attendant 员工餐厅厨师

4.3千-4.8千

玉溪 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
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- 帅哥多
- 美女多
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- 领导好
抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-13
- 收藏
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1、负责员工餐厅食材的下单采购和收货检查； 2、合理控制成本，杜绝食材浪费； 3、制定每周员餐菜单，推陈出新； 4、能独立完成员餐的菜品烹饪； 5、按时为员工提供餐食，并保证出餐菜品质量； 6、清洗所有烹饪器具，保持厨房卫生干净整洁； 7、协助员餐主管管理员工餐厅； 8、完成上级分配的工作任务。
员餐厨师长

6千-7千

玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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云南欢乐大世界投资控股有限公司

游乐园 | 2000人以上
发布于 06-05
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1、计划，控制整个厨房食品制作及成本人员的安排； 2、对食品定量及质量的估计，验收食品； 3、控制成本，经常清点存货，控制及利用剩余食品； 4、对菜肴有创新和开发； 5、检查厨房的卫生并做纪录包括工具； 6、控制并制定厨房的工作时间表； 7、参与部门会议，培训等等，及时传达酒店管理层的最新指标； 8、制定部门培训计划； 9、检查厨房设备并确保正常运转及维修 10、履行其上司给予的其他职责
Team Restaurant Kitchen Chef De Partie员工餐厅主管

4.5千-5.5千

玉溪 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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抚仙湖华美达广场酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-13
- 收藏
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1. To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单食品质量的一致性 2.To monitor the quality and quantity of all food items being served. 检查所供应之食品的质量和数量 3.To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 检查厨房已接收食品数量和质量 4. To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质的食物不被浪费 5.To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating tofire,hygiene,health and safety. 正确理解对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面的政策并致力去推进 6. To attend department supervisor briefings. 出席部门例会 7.To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 8. To keep aware of all items of interest. 了解所有工作项目 9.To develop and complement training programs and conduct training sessions. 完善培训计划，开展培训课程 10.To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 11. To ensure the detergents are rightly used. 保证清洁剂的正确使用 12.To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 13. To ensure the good co-ordinate of orders. 保证与上级有良好的沟通 14. Helps wherever required as per Staff. 在员工需要时提供帮助 15.Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 16. Can convert recipes and follow them through. 能够设计菜谱并按照菜谱操作。
员工餐厅炒锅厨师 /Talent Restaurant Sup.

3.5千-3.8千

玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-06
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Talent Restaurant Sup.人才餐厅炒锅厨师
员工餐厅厨师

2.8千-3.1千

昆明 | 1年以上 | 学历不限

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昆明君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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【岗位职责】 1、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 2、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 3、从仓库领取原料并保存好记录。 4、协助提供健康、卫生、多种花样的食品。 5、从仓库领取原料并保存好记录等。 6、根据员工提出的意见和建议，协助改进工作，充分发挥员工积极性。【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、有较强的责任心。
员工餐厅厨师长 Staff Restaurant Sous Chef

6千-8千

昆明 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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- 管理规范
昆明香格里拉酒店 l 昆明JEN酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
- 收藏
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【岗位要求】 1. 负责处理厨房的运作及行政事务。 2. 负责制订厨房的各种工作计划。 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 4. 保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 5. 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 7. 对员工进行培训。 8. 至少每月一次员工美食节，及时更新时令蔬菜水果，根据不同节气有不同菜品。【任职要求】 1. 有同岗位工作经验者优先。 2. 无私奉献，责任心强，乐于与员工沟通日常用餐感受，并积极调整菜品味道及种类。 3. 在成本控制方面有经验或管理技巧。 4. 熟练掌握食品卫生标准。
员工厨房厨师

3.5千-4.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 交通补贴
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- 员工活动
- 岗位晋升
厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-23
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岗位职责： 1. 在员工厨房厨师长的带领下，按菜式规定，烹制各种菜品，保证出品质量； 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。岗位要求： 1. 2年以上厨房烹饪工作经验； 2. 熟悉厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。
员餐厨师

2.7千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 年度旅游
- 领导好
合肥北尚世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-29
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岗位职责 1、检查食品质量，减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏。 2、完成开餐、备餐的各项工作任务。 3、严格按照程序操作，保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备，经常进行消毒，清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度，保证食品安全。 9、在餐前检查所有的食品和出品。 10、完成上级指派的其他任务。岗位要求： 1、从事烹饪工作2-3年以上。 2、熟练掌握烹饪知识。 3、责任心强，有良好的沟通协调能力。 4、有成本管控意识。福利：双休，五险一金，带薪年假。
staff canteen cook 员工餐厅厨师

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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- 技能培训
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- 包吃包住
北京华腾美居酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-23
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岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗，整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。任职资格: 1.为人正直，有责任心。 2.有厨房工作经验，尤其是擅长炒锅。 3.身体健康，能吃苦耐劳。
员工餐厨师

5千-7千

惠州 | 经验不限 | 学历不限

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惠州富辉文化体育旅游发展有限公司

其他文旅集团 | 100-499人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品口味、营养均衡，满足员工用餐需求 2、根据公司预算和季节变化，合理制定每周菜单，控制食材成本 3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房及用餐区域的清洁卫生 4、负责食材的验收、储存和管理，确保食材新鲜、安全 5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转 6、根据员工反馈及时调整菜品口味和种类，提升员工用餐满意度【岗位要求】 1、2年以上酒店厨师管理工作经验，具备基本的烹饪技能，能独立完成大锅菜的制作 2、了解食品安全和卫生相关法规，持有健康证 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应餐饮行业的工作节奏 4、具备良好的团队协作能力，能与同事有效配合 5、有员工餐或食堂工作经验者优先考虑 6、对菜品创新有热情，愿意不断学习和提升烹饪技能
餐吧厨师

8千-1万

无锡 | 3年以上 | 中技

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- 岗位晋升
江苏古运河酒店管理有限公司无锡古运河中萃南酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 05-19
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1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作； 2、按照业务规范操作、制作优质的菜品，及时供应餐厅销售； 3、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养。
员餐发餐兼食品安全员

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-03
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【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的发放工作，确保按时按量完成配餐任务 2、监督食品加工及储存过程，严格执行食品安全操作规范 3、定期检查厨房卫生状况，确保符合食品卫生安全标准 4、做好食材验收记录，监督食材保质期及存储条件 5、维护员工用餐秩序，及时处理用餐过程中的突发问题 6、定期对餐具进行消毒检查，确保餐具卫生达标 7、协助完成每月食品成本核算及库存盘点工作【岗位要求】 1、持有有效的健康证，熟悉食品安全相关法律法规 2、具备基础的食品卫生知识，了解HACCP管理体系者优先 3、工作细致认真，有较强的责任心和食品安全意识 4、能够适应早晚班次轮换工作制 5、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理员工反馈 6、有餐饮服务或食堂工作经验者优先考虑
员工餐厅厨师

4.5千-5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 年底双薪
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苏州工业园区金鸡湖大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位职责 1. 能吃苦耐劳，踏实肯干，有员工餐厅厨师工作经验优先； 2. 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3. 听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全； 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理； 6. 按规操作、注意安全，避免工伤、火灾事故。任职要求 1. 持有健康证;； 2. 食品安全意识强，注重卫生环境； 3. 做事干净利索，诚恳勤俭，有吃苦耐劳精神； 4. 党员优先考虑。
员工食堂厨师

2.8千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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海南新燕泰大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-16
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【岗位职责】 1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准。 2、根据用餐人数合理规划食材用量，避免浪费，控制成本。 3、负责厨房区域的清洁卫生，保持操作台、厨具及设备的整洁。 4、定期检查食材新鲜度，确保食品安全。 5、配合完成食材采购、验收、库存管理等相关工作。 6、根据季节变化调整菜单，保证菜品多样性。【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜制作。 2、了解食品安全和卫生规范，持有健康证。 3、工作认真负责，能适应食堂工作节奏。 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排。 5、有集体食堂或餐饮行业工作经验者优先。 6、能接受早班工作安排（需准备早餐）。
员餐厨师

4千-5千

清远 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 舒适公寓住宿
- 年终奖
广东哥弟酒店管理服务有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-27
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岗位职责： 1、负责员工餐厅食品的烹调制作，提高员餐出品质量。 2、参与每周菜谱的制定，不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议，调整菜单和出品，确保给员工最佳的用餐体验。 3、严格执行食品卫生法，确保食物卫生。 4、精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味倶佳。 5、负责搞好厨房卫生、个人卫生，要求食物存放整洁、炊具放置有序。任职要求： 1、有良好的团队合作精神，能够承受工作压力。 2、对食品卫生有深刻理解，能够严格遵守相关法规。 3、具备良好的沟通能力和创新思维，能够根据员工需求调整菜品。 4、拥有良好的个人卫生习惯，能够保持工作环境的清洁与卫生。 5、对烹饪有热情，愿意不断学习和提高烹饪技术。
员工餐厅厨师主管 / 领班 / 洗碗厨工

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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桔钓沙莱华度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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目前招聘岗位；员工餐厅领班岗位职责 1、负责员工餐厅厨房各项基本工作，确保饭菜正常供应和餐具用具的卫生符合酒店要求； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 4、夜班主要工作：晚餐看档口、切菜、宵夜出品等；早班主要工作：早餐午餐看档口，洗菜，领仓库干货等。岗位要求 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
机关食堂厨师长

9千-1.2万

盐城 | 5年以上 | 高中

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半岛温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-13
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有酒店厨房管理经验或大型机关食堂管理经验，善于沟通交流，熟悉食品安全，服从领导工作安排，有团队协助精神。
员工餐厅厨师/厨工

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 01-10
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岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。
早餐面点师

4.5千-7千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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- 社保
湖北楚天粤海国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-04
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工作内容 - 负责制作各类早餐面点，包括但不限于包子、馒头、饺子等 - 根据客人的需求，提供个性化的面点定制服务 - 保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全任职要求 - 具备良好的面点制作技巧和经验 - 对工作有热情，能够承受一定的工作压力 - 具有良好的服务意识，能够与客人进行有效的沟通