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  • 客服

  • 太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 炒锅厨师

    5千-7千
    太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、两年以上工作经验,要求有晋菜炒锅工作经验; 2、有团队协作精神,工作刻苦认真; 3、有很好的学习、沟通能力。
  • 太原 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Guarantee of the normal sequences of operations in the above-mentioned departments seen from the angles of profitability, keeping and increasing the quality standards as well as the communication, management, instruction and supervision of the responsible departmental heads. To co-ordinate the organizational and administrative functions in all areas of the food and beverage department. Ensures that all food and beverage forms and reports are forwarded on time to the relevant corporate, area and hotel offices properly. Monitors closely the profitability of all food and beverage outlets. Provides solutions to improve problem areas and assists in implementing corrective measures. To ensure that the various outlets and banquets adhere to all company and hotel policies and procedures and minimum standards of performance. Participates in public relations activities, sales calls or other promotional activities designed at enhancing the Image and profitability of the food and beverage department and the hotel. Requirements: 1. In a similar position within five star hotels, overall proven track record in F&B departments for a period of minimum six to eight years 2. Analytical thinking; creativity;integrity; 3. well-balanced and friendly but firm personality; 4. self-development;self-motivated; pleasant in appearance; 5. excellent communication skills
  • 销售主任

    4千-5千
    太原 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 月休六天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 与销售经理一起制定并实施销售策略,以达到预算目标。 2. 销售酒店所有设施,包括且不限于客房,餐饮,会议宴会等相关产品服务。 3. 制定并实施行动方案,以开发新业务,维护旧业务。 4. 将销售线索及会议销售商机转变为业务。 5. 协助客人了解酒店并安排现场视察。 6. 保持定期电话拜访。 7. 宴请潜在客人和现有重要客人,以维持现有业务及实现长远增长。 8. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书。 2. 一年相关工作经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通,展示酒店、品牌及公司的高素质。 4. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的或自己承诺的工作任务。 5. 具备良好的解决问题和组织能力。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、具备3年以上酒店收益相关岗位工作经验; 2、具有酒店市场细分、价格体系及标准,熟悉市场调研、数据分析、收益管理、互联网电商运营、合同法、财务等相关知识积累,熟悉经营数据、财务数据和全面预算管理体系,有较强的数据思维和数据统计与分析能力,具备制定、执行营业预算和经营计划的能力; 3、具有较好的市场敏锐性和市场需求预见性; 4、具备高效的执行能力、良好的敬业精神和团队协作能力; 5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过与酒店总经理,营运经理,财务经理和人力资源经理建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。 2、在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。 3、维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 岗位要求 希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道。 6、具备相关销售经验。 7、酒店专业或相关经验的优先。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划,确保服务质量与运营效率 2、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理 3、督导员工服务标准执行,定期组织培训以提升团队专业水平 4、维护客户关系,处理宾客投诉及反馈,提升顾客满意度 5、协助控制餐厅成本,监督食材及用品库存管理 6、配合市场活动执行,推动餐厅营收目标达成 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,熟悉中餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效协调前后台协作 3、较强的沟通与应变能力,擅长处理客户需求及突发情况 4、具备基础财务意识,了解成本控制及库存管理方法 5、工作细致负责,能适应弹性排班及高强度工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 年终奖励
    • 工龄工资
    • 津贴补助
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 月休六天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 2、及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 3、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 4、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。
  • 全国 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责:1、了解并掌握中餐厅、西餐厅或宴会部的基础工作内容,掌握各种形式的接待,为客人提供热情礼貌、耐心周到的服务;2、了解餐厅餐品销售的规则,熟悉酒店的各项对客政策,学会处理简单的客人反馈;3、根据公司培养计划,参与酒店一线实践、轮岗培养;4、从协助工作到独立执行部门日常工作,完成上级交办的各项工作。任职资格:1、学历:全日制本科及以上学历;2、专业:不限(旅游管理,酒店管理优先);3、英语水平:通过CET-4级;4、加分项:院校学生会、社团经验; 相关实习或工作经验。5、综合素质:① 热爱酒店行业,关注细节,同理心强;② 目标坚定,脚踏实地,有韧性;③ 良好的沟通、团队协作能力。
  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 前台

    3千-5.5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责商务客人的入住登记、退房结算等手续,快速响应需求,确保流程高效流畅。 2. 精准解答客人关于会议室预订、叫醒服务、提供专业指引。 3. 妥善处理客人在住期间的问题与投诉,及时协调解决,维护良好客户关系。 4. 熟练操作酒店管理系统,做好房态核对、账务记录及交接班工作,确保数据准确。 5. 协助维护前台区域整洁,展示酒店专业形象,配合其他部门完成运营协作。
  • 销售主任

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标。 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of his/her assigned area and business   segments. 在销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责。 To   perform   duties   within   the  framework   defined   by   the   hotel   as   supervised   by   Director   of   Sales 保存和更新销售记录。 Maintains and  updates  sales  records  manually  and  electronically  regularly 监督下级员工按时完成当日所有工作。 Supervise subordinates to ensure all daily task are completed in a timely fashion 完成各自负责销售区域的客房及宴会销售目标 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of his/her assigned area and business segments
  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果;确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施,酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况,从而支持酒店和运营部门总体目标;制定年度预算和业务规划,对提高酒店资产的投资改进予以建议,从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀,这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护,建筑维修及卫生清洁,确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用,以及策划如何提高工作效率,改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系,确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问,在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客,员工及资产提供安全可靠的环境,确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能,从而确保激发员工斗志,为员工提供培训及发展机会, 管理工资和福利,遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议,讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题,从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化,为有要求的客人,开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量,使酒店尽可能进入不同层次的细分市场,并使酒店的收入多源化。 任职要求: 友好,始终以客人为中心; 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定; 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力; 懂得和工作相关的电脑知识; 有数学知识和技能,能够进行预算的分析; 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景; 具有出色的领导风格能夠吸引队伍; 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润; 具有敏锐的商业头脑; 拥有创造最佳成绩的热情; 传播知识的承诺; 拥有带领团队实现目标的领导技能; 具有管理复杂关系的能力; 具有酒店管理,商业管理学士学位或相等的学位; 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验,或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景; 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。
  • 洗碗

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限
    平价酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具清洁卫生符合标准; 2、协助厨房进行食材的初步清洗和处理,保持操作区域整洁; 3、定期清理洗碗间及周边区域,维护环境卫生; 4、检查餐具破损情况,及时上报需更换或维修的器具; 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及热水操作环境; 2、具备基本的清洁卫生意识,遵守食品安全规范; 3、工作细致认真,责任心强,能高效完成重复性任务; 4、服从管理安排,具备团队协作精神; 5、无需相关经验,提供岗前培训。 月休四天
  • 销售经理

    4千-5千
    太原 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 一年以上高星级酒店相关工作经验 • 了解酒店客源市场和渠道,有成熟的客户资源• 较好的沟通协调能力和抗压能力。
  • 太原 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责• 确保布草洗涤的质量,负责布草的收发、洗烫和制服的管理 • 控制所有清洁物品的用量,做好领取备用物品的工作 • 不断研究工作中出现的新问题,制定并落实改进方案• 对员工进行培训与评估,确保服务质量 职位要求• 三年以上高星级酒店相关工作经验 • 熟悉服装面料知识、洗衣机械的使用、清洁剂的使用• 良好的适应能力和沟通能力,具有抗压性
  • 工程技工

    4千-5千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先,对相关专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、五官端正。 3、身体健康,精力充沛。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要责任 1.Coordinate and assist in opening/closing duties and ensure that all settings are completed according to standards and procedures prior to the start of operation.        协调和协助开餐/关餐任务,并确保所有设置在开始运营前按照标准和程序完成。 2.Assist management to supervise junior team members and casual labour under his/her leadership/section and to ensure that all tasks assigned/required in the outlet are carried out on time and according to instruction and departmental standards.               协助管理层监督初级团队成员及其领导下的临时工/部门,并确保在餐厅内分配/要求的所有任务按时按时执行,并符合部门标准。 3.Take and record restaurant reservations/cancellations in accordance to departmental standards. Reconfirm reservations through phone calls or email on a daily basis.         按照部门标准进行餐厅预订/取消记录。每天通过电话或电子邮件重新确认预订。 4.  Take food and beverage orders according to guest’s requirements and preferences.                 根据客人的要求和喜好接受食品和饮料订单。 5.Deliver food & beverage services in accordance to departmental standards and procedures 按照部门标准和程序提供餐饮服务。 6.Ensure that all food & beverage are served according to service standard. 确保所有食品和饮料 都按照服务标准供应。 7.Up-sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full. 为了最大限度地增加销售收入,抓住每一次机会促销和推广食品及酒水。当餐厅已满时,交叉销售其他用餐场地。 8.Try to remember individual patron’s names and their preferences to extend a personalized service. 尝试记住个体客人的姓名及其偏好,以扩展个性化服务。 9.Apply necessary precautions with regards to the hotel food safety and hygiene standards (HACCP). 酒店食品安全和卫生标准(HACCP)的必要预防措施。 10.Collect food and beverage supply requisition, ensure that the stock collected is as per requisition. 收集食品饮料采购申请, 确保所收集的库存都有匹配的申请。 11.Handle guests’ complaints and comments tactfully and efficiently. Report any complaints, incidents or other irregularities to management. 巧妙地、高效地处理客人的投诉和意见, 向管理层报告任何投诉、事件或其他违规行为。 12.Supervise and assist in assigned work station’s activities and oversee the operation of outlet in the absence of management. 监督和协助分配工作台的工作,在没有管理的情况下监督餐厅的运行。
  • 宴会主管

    4千-5千
    太原 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厅日常运营管理,包括宴会预订、场地布置、设备检查等工作安排 2、协调餐饮部、厨房等部门,确保宴会活动顺利执行并达到客户要求标准 3、制定宴会服务流程和标准操作规范,监督服务人员执行情况 4、处理宴会期间突发事件及客户投诉,及时解决问题并做好记录 5、控制宴会成本,合理调配人力物力资源,提高运营效率 6、培训新员工宴会服务技能,定期组织服务标准考核 7、维护客户关系,收集反馈意见并跟进后续服务改进 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识 2、熟悉宴会服务流程及高端宴会服务标准 3、优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 5、良好的沟通技巧和客户服务意识 6、具备基础的财务成本控制意识 7、熟练使用常用办公软件(Word/Excel等)
  • 打荷

    4千-4.5千
    太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位描述 1、根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细、品种齐全、符合标准。 2、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料的初垫加工,以及出菜前的拼摆造型和原料腌制、调味、上粉、上浆等工作。 3、严把菜品质量关,确保菜品质量。 4、根据菜单要求并按上菜顺序上菜,做到不积压、不错乱、不疏漏;准确掌握客流量及宾客进餐情况,及时调整出菜速度。 5、根据宴会要求、档次和菜品的特点,合理、精心点缀,力求高雅脱俗。 6、对烹制品须把握好火候,做到报料准确,调味适当,火候适宜。 7、工作中摆放的物品要整齐,便于使用。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合标准,应及时上报或处理。 9、妥善保管各种设备设施,合理放置;注意食品卫生,生熟砧板要分开;检查设备设施及食品的存放,确保安全。 工作结束后,做好本岗位的清洁卫生工作及能源的关闭,合理存放各种调料、小料,防止交叉污染。
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