酒店餐厅/楼面招聘网_最新酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐饮服务员

2千-3千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住

洛阳伊水度假酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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此岗位为假期短期工！工作职责： 1. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3. 在宾客用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品； 4. 宾客用餐结束后，及时清理桌面，更换台布；任职标准： 1. 学历要求：高中及以上学历 2. 体貌要求：五官端正，男身高1.65以上，女身高158以上 3. 工作经验：半年以上餐厅服务经验

餐饮服务员

2千-3千

长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

五险一金

长春万达嘉华&万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

餐饮服务员/实习生

2千-3千

长春 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
技能培训
年底分红
管理规范
每周双休
节日礼物

长春香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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长春香格里拉大酒店香格里拉集团诞生于创始人郭鹤年先生（Robert Kuok）的愿景，他定义了亚洲式待客之道，并为奢华与热情好客的服务设立了全新的标准。香格里拉集团是全球知名的酒店及不动产投资的开发者、持有者和运营者，业务涉及酒店、写字楼、商用地产及服务式公寓和住宅。集团其他主要业务还包括酒店管理服务和可售型物业开发。目前，集团拥有及管理遍布全球超过75个目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、JEN 酒店和盛贸饭店。立足于亚洲，香格里拉集团有众多酒店及综合体项目正在筹措中，分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特阿拉伯等地区。长春香格里拉大酒店坐落于长春市中心繁华之处，毗邻卓展购物中心、万达购物广场、沃尔玛大型超市、人民广场、文化广场，于酒店客房内登高远望可鸟瞰长春市整个街景。酒店楼高25层拥有382间全新豪华客房，157套设施完善的服务公寓，45套可出租写字间，以及高规格停车场和临街精品店。长春香格里拉大酒店拥有参咖啡自助餐厅、香宫中餐厅、大堂酒廊、室外空中啤酒花园及设施齐全的健体中心。全新改造的大宴会厅配备先进的宴会及会议服务设施，是长春市极具规模的举办大型会议及宴会的场地之一。我们正在寻找餐饮服务员/实习生作为餐饮服务员/实习生, 我们期待您在工作中：岗位职责: 1.熟知菜单，充分掌握食品、酒水等相关知识。 2.保持工作场地物品的齐全、干净、整洁。 3.基本礼仪知识。 4. 协助经理或助理经理完成其它工作任务等。岗位要求: 1.中专或同等以上学历，热爱餐饮和酒店行业，力求有长期发展。 2.对工作认真踏实，态度端正，吃苦耐劳。 3.良好的沟通能力，有团队合作意识。

餐饮部实习生

2千-3千

郑州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐饮部日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾 2、负责餐厅区域清洁维护，确保用餐环境整洁卫生 3、配合完成餐具摆放、酒水补充等基础服务工作 4、协助处理顾客基础服务需求及意见反馈 5、遵守食品安全标准及酒店服务流程规范【岗位要求】 1、中技学历，酒店管理或相关专业优先 2、年龄18-29周岁，身体健康无传染性疾病 3、具备基础服务意识，能适应早晚班次轮换 4、普通话流利，吃苦耐劳，有团队协作精神

实习生

2千-3千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训

磐安宝龙艺珺酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

西餐厅实习生

2千-3千

南通 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好

南通维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点餐、上菜、酒水服务等专业餐饮服务 3、保持餐厅环境整洁，维护餐具摆放及卫生标准 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈 5、协助完成每日营业报表及物品盘点工作【岗位要求】 1、热爱服务行业，具备良好的服务意识和职业素养 2、身体健康，能适应早晚班及站立工作 3、学习能力强，能快速掌握餐饮服务流程及标准 4、有团队协作精神，工作细致认真

西餐厅服务员

2千-3千

汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
管理规范
节假日三薪

汕尾保利金町湾雅途·星海度假酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1．按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作，摆台用托盘，餐具要求无破损，备用器皿要充足，摆放整洁美观。 2．了解当日估清菜及个性推荐菜，详知其价格，口味特色，制作方法，营养价值等以便及时做好推销工作。 3．迎接客人，向你三米范围之内的每位客人微笑问好，并帮忙客人拉椅让座。 4．开餐后按服务程序及标准为客人带给优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。 5．时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。 6．对VIP客人给予重点关注，对老弱病残客人给予个性关注，并按其相应标准带给服务。 7．尽量帮忙客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决办法。 8．当班结束认真做好收尾工作。

Mellō炭烤餐厅领班

4千-4.2千

天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
国际奢华品牌

天津丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

西餐部-主管

5.5千-7.5千

中山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
生日福利
提供食宿
工会福利

中山富华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责西餐服务管理、人员培训、现场督导。 2、执行服务标准，处理客诉，提升品质。 3、保障西餐运营高效顺畅。岗位任职条件： 1、餐饮管理、旅游管理等相关专业，具备英语能力者优先； 2、1年以上酒店西餐主管工作经验，熟悉西餐服务标准； 3、具备较强的团队管理、客户服务能力，了解西餐文化。 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

中餐厅副经理Asst. Restaurant Manager

5.5千-7千

杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
交通便利
人性化管理
员工活动丰富
男神多女神多
提供食宿
员工生日礼物

杭州国际会议中心洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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·Effectivelymanage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： o Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 o Adhere to openingand closing procedures 遵循开门和关门的程序 o Adhere tobill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o Conducteffective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 o Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 o Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务

中餐厅主管 Chinese Restaurant Supervisor

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住

珠海中海万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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The Supervisor’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in his/her area.主管的主要工作是促进并且确保客人满意。通过他/她的能力去发展和维持以形成一个强大的团队环境。同时着重于员工满意度，有效的送餐和礼貌的服务。主管要对他/她所在的区域的销售和利润负责。

咖啡师

6千-7千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
技能培训
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
包吃包住

格兰云天阅酒店（深圳华强北店）

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品，确保品质稳定 2、维护咖啡制作区域的卫生与设备清洁 3、掌握咖啡豆特性，定期调试研磨参数 4、根据客流量合理控制出品速度 5、执行食品安全标准操作及器具消毒流程【岗位要求】 1、能辨识咖啡豆风味差异 2、具备手冲/意式咖啡基础操作能力 3、可承受连续站立工作8小时

宴会厅主管

5千-7千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
职业发展规划
技能培训
免费工作餐
高温补贴
岗位津贴
法定三薪

杭州安和隐世度假村

精品酒店 | 100-499人

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岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合宴会运营总监做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。岗位要求 1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

餐厅主管

6千-7千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
节假日加班费
包吃包住

佰佬至尚主题酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保服务质量符合酒店标准 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生管理，定期检查设施设备维护状况 4、处理顾客投诉及突发事件，及时优化服务流程提升客户满意度 5、控制餐厅经营成本，协助制定促销方案并推动实施 6、负责员工技能培训与团队建设，定期进行绩效考核【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理相关法规 3、具备较强的现场协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真，能适应早晚班轮换制度 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

餐厅主管

6.5千-7千

上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

上影CHAO

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 3、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 6、尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量。 7、合理高效地安排员工工作，积极推动部门与部门之间的关系。 8、流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能。岗位要求 1、2年以上相关工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、形象气质佳，可接受翻班工作 4、有社会餐饮工作经验优先

中餐部-收银员

4千-5千

中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
生日福利
提供食宿
工会福利

中山富华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责点餐结账、收银、开票、系统录入。 2、核对账单，确保账款准确，防范差错。 3、遵守财务纪律，保持收银台整洁。岗位任职条件： 1、会计、财务相关专业优先； 2、1年以上酒店收银工作经验，熟悉收银系统； 3、具备较强的细心度、责任心，廉洁自律，熟练使用办公软件。 4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

餐厅服务员

3.2千-4.1千

长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
五险
节假日福利

湖南佳兴世尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘宴会厅服务员2人、西餐厅服务员1人：一、宴会厅服务员岗位职责： 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准和流程为客人提供优质的用餐/会议服务，确保客人体验; 3、布置会议/宴席场地，包括台型规划、桌椅摆放、餐具摆放等工作; 4、及时响应客人的需求，确保客人满意度; 5、保持宴会厅的整洁与卫生，定期检查设备设施，确保其正常运转; 6、协助盘点宴会厅的餐具、布草等物品，确保数量准确; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。二、任职要求： 1、五官端正，性格活泼热情，年龄18—30岁，女身高1.60以上，男170cm以上； 2、中专及以上学历，可接受无经验、实习生，有星级酒店餐厅服务经验优先； 3、有基本服务意识，亲和力强，工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识和荣誉感。

中西餐服务员

4千-5千

南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

特色餐饮
高端会议
专业商务
环境优美
交通便捷
管理规范
技能培训
岗位晋升
领导好
员工生日礼物

南京御冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：中餐厅、西餐厅及会议服务岗位要求： 1. 中专及以上文化程度 2. 形象气质较好 3. 乐于从事服务工作、勤劳踏实 4. 有一定的服务技能

VIP服务员

3.8千-4千

遵义 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
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五险一金
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领导好

遵义中建建国酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐饮VIP服务员【岗位职责】 1、负责VIP接待、引领及服务工作，确保提供高品质的个性化服务体验； 2、熟悉餐厅菜单、酒水及特色服务项目，能够为客人提供专业的餐饮建议； 3、及时响应客人的需求，服务中有一定的观察力和敏感性，做到热情大方、反应敏捷、动作迅速，能应对突发事件； 4、保持接待区域的整洁与卫生，确保餐具、桌椅等设施摆放规范且完好； 5、协助客人的预订、点餐、结账等流程确保服务高效流畅； 6、与其他部门密切配合，确保客人的整体服务体验无缝衔接。【岗位要求】 1、女，形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与客人建立良好的互动关系； 3、工作细致认真，具备较强的应变能力和抗压能力； 4、有酒店或度假村餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日。

餐饮部经理

8千-1万

大连 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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岗位晋升
包吃包住
节日礼物

大连般布东方水城酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程 2、监督食品质量、卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规要求 3、策划季节性菜单及特色餐饮活动，提升客户用餐体验 4、管理餐饮团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、分析经营数据，制定预算并完成营收目标【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式 2、精通食品安全法规及卫生管理标准 3、出色的团队领导能力与跨部门协调能力 4、具备市场敏锐度，能独立策划营销方案 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、持有餐饮职业资格证书者优先

餐饮部经理（义乌）

8千-1万

杭州 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
生日福利
节日福利
午餐补贴

浙江浙大圆正科技创新服务有限公司

经济型酒店/3星级 | 100-499人

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【工作内容】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理与成本控制，确保各项经营、服务指标达成； 2、制定并优化菜单结构，监控菜品质量与出品标准，提升顾客用餐体验满意度； 3、统筹管理餐厅团队，负责员工排班、技能培训及绩效考核，营造高效工作氛围； 4、协调前厅后厨资源，处理突发客诉事件，维护良好的客户关系与品牌形； 5、完成上级领导交办的其他任务。【任职要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，具备3年以上同岗位经验； 2、精通餐饮运营流程与食品安全法规，熟悉酒店餐饮服务标准及成本控制方法； 3、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件应急处理能力； 4、持有有效健康证，能适应倒班工作制及节假日高强度工作节奏。工作地点在义乌！

中餐厅经理

8千-1万

北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
劳保用品
管理规范
季度奖
十三薪

人卫大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针，率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标，组织进行市场开拓与业务推广，追踪同行业经营发展信息，了解、掌握客户和市场需求，配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案，落实营销计划，不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责，监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况，在保障供应的前提下，实施节能节支方案，降低消耗，合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责，参与并督导员工对客服务，控制关键环节，及时发现和排除影响产品质量的问题，确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准，为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理，采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例，保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理，包括：招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等，采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力，达到优质餐厅服务标准，树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议，主持餐厅工作会议，及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位，负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系，处理并解决工作中的问题，保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设，不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。岗位考核指标： 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件，解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力，使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理（包括生产安全、食品安全、员工人身安全等）能力。

全日制餐厅经理

8千-1万

上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
领导好
节日礼物

上海邻家美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、四五星级酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心，吃苦耐劳。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

餐饮部经理

8千-1万

哈密 | 2年以上 | 大专

12%公积金
五险一金
提供食宿
工龄奖金
工会福利

新疆哈密市天山假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 2、监督餐厅、宴会、酒吧等区域的运营，协调各岗位工作，优化服务效率； 3、制定餐饮部年度、季度经营计划，控制成本与预算，提升部门盈利能力； 4、负责菜单设计与更新，结合市场趋势与顾客需求，优化菜品结构与定价策略； 5、管理餐饮部员工团队，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 6、处理顾客投诉与突发事件，维护酒店品牌形象，确保顾客体验； 7、与采购、厨房等部门紧密协作，确保食材质量、库存管理及卫生安全符合标准； 8、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实执行。【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调多部门合作； 3、较强的成本控制意识与经营分析能力，熟悉餐饮市场动态； 4、良好的沟通能力与应变能力，能妥善处理顾客关系及突发事件； 5、对菜品创新、服务质量提升有独到见解，注重细节与顾客体验； 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 7、持有餐饮或酒店管理相关证书者优先。

酒吧经理

8千-1万

重庆-江北区 | 3年以上 | 学历不限

五险
提供员工宿舍
生日福利
节假日福利
带薪年假
免费工作餐
团建聚餐

重庆融美豪生大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 全面负责酒吧日常运营管理，保障服务流程顺畅、环境整洁有序，结合销售需求优化运营模式。 2. 管理员工（招聘、培训、排班），监督服务质量，引导员工配合销售工作，提升客户体验与消费转化率。 3. 负责酒水采购、库存管控及成本核算，结合销售数据调整品类，制定促销方案，确保盈利目标达成。 4. 维护客户关系，处理客户投诉，主动拓展客源、对接团体订单，开展销售推广，提升酒吧口碑与营收。 5. 严格执行安全规范（消防、治安、卫生），杜绝安全隐患，为销售工作提供安全稳定的经营环境。