1.To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 2.To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 5.By completing checklist in product knowledge. 能够达到产品知识的要求。 6.Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 7.By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 8.Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 9.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 10Ensure all service procedures are carried out to the standards required.确保所有服务都符合标准。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 4、保持包房或座位的整洁，及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉酒店服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

1. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of glassware etc. 大堂吧开始营业以前检查你的工作区域，清洁桌子椅子，准备好杯子等。 2. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 3. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀，等等。 4. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜品，清楚菜品的装饰，食材和烹饪方法。积极简明的回答客人关于菜单的问题。知道客人的使用记录。 5. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 6. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 7. Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 8. Maintain the condition and cleanliness of facilities and equipment. 保持家具和机器的状况与清洁。 9. Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具和饮料杯不能空。特别注意服务的要点，比如，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 10. Bus, clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 11. Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有要求的会议和培训讨论。 12. Study and follow the Associate’s Training Manual. 学习并遵守员工手册。 It is not the intent of this job description to cover all aspects of the position but to highlight the most important areas of responsibility. 岗位职责不是为了描述这个职位所有工作内容，而是强调最重要的任务和职责。

工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

汤泉酒店管理岗招募（包吃住8-15K面议） 汤崎汤泉酒店（深圳行业TOP1企业）30000平米新店筹备招聘：管理团队均为95后，组织氛围轻松和谐，积极向上，面试通过即可入职，欢迎加入，欢迎转发，欢迎推荐！ 1、前厅收银、接待，保底7000~8000元；（形象气质佳，粤语及英语技能优先） 2、服务顾问、茶仙子、果吧员，6500~7000元;（沟通和应变能力强，爱岗敬业） 3、洗碗、保洁4~5k;（50岁以内，身体健康） 4、综合维修、IT弱电6~7k；（有相关工作经验3年以上） 5、各部门管理组（前厅部、休闲部、康养部、男女（宾）汤、餐饮部、工程部），（经理、主管、部长各级别均大量招募，薪资8-15K，组织沟通能力强，相关工作经验1年以上，形象气质佳，年龄18-35岁） 所有岗位包食宿，月休4天，三班倒，每天8小时，入职缴纳五险，带薪年假，生日礼物等福利，联系人：李先生18633518373（微信同步）。地址：宝安区新安街道新安湖社区建安一路香槟广场

1-按照宴会订单确保所有活动的摆台。 2-对各种活动的更改、取消及时做出反应。 3-餐饮区域的日常维护，服从领导安排和指挥。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上，有大型宴会，商务和政务会议的组织经验。 全面的餐饮部运营及中餐、宴会知识。 工作位置：曲阜尼山儒学中心

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、服从领导安排。 2、出苦耐劳。 3、形象气质佳好。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工 3、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 4、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作 5、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 6、完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程度 年龄要求：男60以上，女50以上。

【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行； 2、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护工作，确保符合卫生标准； 3、制定并执行管事部的工作流程和标准操作程序（SOP），优化工作效率； 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效评估，提升团队整体素质； 5、协调与其他部门（如餐饮部、厨房部）的沟通与合作，确保运营顺畅； 6、管理管事部物资的采购、库存及成本控制，避免浪费； 7、定期检查设备运行状况，及时报修或更换故障设备； 8、处理突发事件或客人投诉，确保问题得到及时有效解决。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先； 2、熟悉酒店管事部的运作流程及卫生安全标准； 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备基本的设备维护知识和成本控制意识； 6、能够适应轮班工作制，包括周末和节假日； 7、无学历要求，但需具备良好的学习能力和执行力。

【岗位职责】 能回应所有的电话咨询或来函，确保数据/信息被正确地及时传递； 熟练会员卡的各项信息及酒店设施，能带领客户参观酒店； 跟进客户信息的收集与登记，确保所有的申请表格都是完全完成的，如果有差异也是可以给与解释的； 定期进行客户拜访活动，拓展开发新客户，力争达到所确定的销售目标； 提供持续良好的售后服务，以维系客户关系，稳定并提高会员续会率； 及时向客户发布新的餐饮促销信息，跟进预定、收款及其他相关工作； 随时关注客户的需求变化、反馈意见，定期向餐饮销售部项目总监及销售经理汇报并提出建议与意见； 练习优良的电话沟通技术而且能够做到优秀的电话销售； 帮助进行电话市场调查，编辑对竞争者进行研究的报告； 确保每月销售目标的完成； 对有关酒店资讯对客户传达或需要时提供帮助； 任何时候都需要跟进处理餐饮销售部项目总监分派下来的任务。 【岗位要求】 大专以上学历，酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先； 对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解，并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的； 有操作计算机设备的知识或能力，包括文字处理和电子表格软件； 要求英语的阅读、写作和口语能力。

1. 直接负责厨房区域的卫生。 2.在预算范围内，掌握瓷器、玻璃及银制器皿的数量，人工成本及其他物品的成本。 3. 保证食物加工场地的清洁卫生，包括所有的设备在内。 4. 负责所有器皿和上菜设备的清洁和存放。 5. 库房OE管理。 6.负责保持食品加工场地地面、墙壁、天花板及抽风机的清洁。 7. 负责每周大清洁和补充用品。 8. 根据餐饮经理制订的数据保持瓷器和银器库存数量，参加每月和每季度的盘点。 9. 根据万豪的43条卫生标准，每月为厨房做卫生检查。 10.经常检查设备的卫生、安全和工作状况。 11. 参加有关BEO及与其相关的会议。 12.确保每天的卫生检查并对相关事项进行跟进。 13. 根据工作需要有效的安置员工。 14. 监督每月编辑工资（考勤）报表。 15. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程，确保符合酒店卫生安全标准及客户满意度要求 3、处理顾客投诉及突发事件，负责团餐接待服务工作 4、负责餐厅员工培训，提升团队服务技能与工作效率 5、控制餐厅运营成本，包括物料损耗、人力成本等 6、协调厨房与前厅工作衔接，保障出餐效率与服务响应速度 【岗位要求】 1、具备自助早餐以及团餐服务工作经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全及卫生管理规范 3、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 4、优秀的沟通协调能力，能有效调动员工积极性 5、工作细致严谨，具有成本控制意识 6、能适应早晚班及节假日排班工作制

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 负责中餐厅服务工作，落实各个时期的工作任务。 参与制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实。 有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的服务。 做好餐厅经理的助手，对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 完成餐厅经理分配的工作，领导本班服务员做好相关准备工作，落实每天卫生工作计划。 关注客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求。 领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，会展/酒店服务与管理相关专业优先； 2、具备两年以上餐饮工作经验及一年以上主管工作经验； 3、熟悉餐饮服务流程，掌握餐饮服务卫生标准，懂得宾客接待礼仪； 4、具有良好的协调能力，较强的人际沟通能力，具备一定的英语听说能力。

岗位职责： 1、整理仪容仪表，化淡妆，服从餐厅主管的领导和指挥，认真、快速地完成工作任务； 2、上班前了解就餐人数及时间，了解宴请宾客的要求，做好个性化服务工作； 3、正式开餐前，准备好桌椅、餐厅卫生，餐饮铺台，准备好各种用品，确保正常使用营业使用； 4、会使用礼貌用语和微笑，及时为客人问茶、斟茶、派巾，介绍点菜方式； 5、及时为客人介绍餐品信息，并提供相关的特色菜信息。 上岗要求： 1、相貌、体态端正； 2、善于沟通交流，性格开朗乐观； 3、具有较强的服务意识和工作责任心； 4、能适应轮班制工作。

1、协助餐厅主管开展日常厅面管理工作，负责班前、班后检查，合理安排当班员工岗位分工，维持餐厅日常运营秩序，保障服务工作顺畅开展。 2、督导当班员工仪容仪表、服务礼仪、卫生规范及操作标准，落实酒店各项服务管理制度，做好新员工带教、日常工作指导。 3、负责餐厅餐前布置、台面摆台、物资检查、环境卫生自查，确保设施、餐具、物料齐全整洁，符合营业标准。 4、营业期间主动巡视厅面，跟进宾客用餐服务，及时响应客人需求，妥善处理用餐过程中的各类问题，提升宾客体验与满意度。 5、做好每日物资盘点、领用登记，管控物料消耗，节约经营成本，做好交接班记录、营业台账及日常工作汇总。 6、配合完成早餐、自助、零点、团队及宴会接待服务，配合部门完成各项活动、节假日接待及临时工作安排。 7、严格落实食品安全、环境卫生、消防安全相关工作要求，维护餐厅现场整洁规范，杜绝各类安全隐患。

1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 3、在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 4、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 8、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 9、确保服务的食品和饮料有质量保证。 10、确保完成每天基本的工作。 11、保持员工制服的标准。 12、通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 13、理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 14、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。

【岗位职责】 全面了解中餐厅相关的食品、饮料、服务知识。确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。对新入职员工和老员工进行培训。对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。随时对部门收入及相关成本控制保持关注。控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。及时向员工传达酒店重要信息。 【岗位要求】 形象良好、亲和力强。可以承受相当的工作压力。可以独立完成工作。最少三年酒店中餐厅工作经验。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，检查VIP宾客的备餐准备工作，做好各项细节准备； 2、 善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋； 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4、 熟练掌握酒店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务； 5、 服务中随时倾听宾客的意见，及时向上级反映； 6、 随时注意在接待和服务工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7、 掌握和运用礼貌语言； 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点； 8、参与中餐厅VIP接待的餐厅服务和管理工作。 【岗位要求】 1、女性、身高160以上，男性、身高172以上，形象气质佳，要求旅游管理、酒店管理等相关专业； 2、性格开朗，善于交流，抗压能力强，有良好的组织能力和团队精神； 3、学习能力强，1年以上餐饮服务经验，有亲和力，有VIP服务接待及政务接待接待尤佳； 4、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 5、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法；

INANCIAL RETURNS 财务回报 Familiar with the menu, beverage brand price, effectively promote to guests dishes drinks, increase sales. 熟悉菜牌，酒水牌价格，有效向客人推销菜式饮料，提高销售额。 Treat all tableware, etc., in strict accordance with operating procedures, do light to take light put, reduce breakage. 严格按照操作程序，对待所有餐具等，做到轻拿轻放，降低破损。 In accordance with the rules and regulations of the hotel asked professional processing, invoicing and payment. 按照酒店的规章制度专业的处理询问，结账和付款。   OUR PEOPLE 员工团队 Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments  与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 Communicate well to ensure effective shift hand-overs 相互沟通以确保顺利地交班。 Actively participate in organised meetings 积极参加组织的会议 Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication 以专业、积极的态度与本部门和酒店的职员合作，和睦相处，培养团队以便更好的相互沟通。   GUEST EXPERIENCE宾客体验 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs  与所有的内部员工和顾客建立并保持良好的关系。以求提前满足他们的要求。 Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 满足看顾客的需求，处理顾客的询问，并解决问题。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在每次与国内外顾客的交往中注意树立良好的酒店形象。 Adhere to hotel brand standards 遵守酒店的品牌标准。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 对酒店的产品和服务充分了解，以便更好的为顾客解释和提供更优质的服务。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 协助客人并根据客人的要求提供帮助。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 对酒店的产品和服务充分了解，以便更好的为顾客解释和提供更优质的服务。 Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 充分了解酒店的及时信息以便为顾客提供更准确的信息。 Never Say “No” or don’t has to any  guest or hotel staff. 绝不对任何顾客和酒店员工说“不”或者“不行”。 CORPORATE RESPONSIBILITY企业责任 Energy conservation, rational use of the facilities. 节约能源，合理使用各项设施。 Adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 遵守职业，健康和安全方面的立法及政策和程序。 Familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and equipment, and safety operation quickly. 熟悉财产安全的保护，急救和消防及紧急应变程序和设备，并安全敏捷地操作。 To take action to correct dangerous situation, and inform the supervisor of potential risks. 采取行动，以纠正危险情况，并通知上司所存在的潜在危险。 SCOPE OF RESPONSIBILITY责任范围 Strive for constant improvement and take responsibility for your own performance  力求上进并对自己的本职工作负责。 Adhere to InterContinental Hotel Group Corporate Code of Conduct 遵守洲际酒店集团的行为规范 。 Adhere to Hotel Handbook and general policies and procedures 遵守酒店手册、政策和制度。 Adhere to Food and Beverage Policies and Procedures 遵守餐饮部规章制度。 Report problems to Management with suggestions for resolution 向管理层汇报问题，并提出解决建议。 Attending the all designed training and input in the daily operation 参加所有要求参加的培训，并将其运用到日常工作中。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 运营时候处理所有的客人建议，记录客史记录并且维护。 【岗位要求】 出色的沟通能力、全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能，具备5年相关的工作经验，3年主管级经验。 积极主动和精力充沛，和团队有良好的沟通。 有政务接待经验者优先录用

【岗位职责】 1、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 2、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 3、负责主持大堂吧每日例会；每日检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。 6、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 7、定时与成本部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 8、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念

1. 根据咖啡厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 2. 定期参加部门例会，提出合理化建议，并向上级汇报咖啡厅经营接待情况； 3. 召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务； 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零点早餐的接待工作； 5. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 6. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用； 7. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 8. 加强劳动纪律，负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训，做好员工日常考察工作； 9. 及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 10. 与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房； 11. 协助上级负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 12. 完成上级交办的其他任务； 任职标准 1. 学历要求：高中及以上学历 2. 工作经验：有两年以上饭店餐饮部工作经验 3. 基本素质：具有较强的语言表达能力，应变能力强，具有良好的组织能力和团队合作精神；了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度，能承受工作压力