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  • 客服

  • 餐饮服务员

    2.5千-3.5千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 高中
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.服从管理,做好服务工作,严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。 2.在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。 3.根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。 4.根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。 5.努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅。 6.为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。 7.掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。 二、岗位要求: 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、场地布置、服务流程制定与执行; 2、协调与客户沟通,了解宴会需求,提供专业建议并确保活动方案顺利实施; 3、监督宴会服务团队的工作表现,确保服务质量符合酒店标准; 4、负责宴会成本控制,合理调配人力、物资等资源,提升运营效率; 5、处理宴会过程中的突发事件,及时解决客户投诉与反馈; 6、定期对宴会服务流程进行优化,提出改进建议并推动落实; 7、协助市场部门推广宴会产品,提升宴会厅的营收能力。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会服务管理能力,熟悉宴会运营流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效对接客户需求并协调内部资源; 3、具备团队管理经验,能够带领团队完成高标准的宴会服务; 4、抗压能力强,能够灵活应对突发情况并妥善处理; 5、对酒店行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质; 6、有相关宴会服务或酒店管理经验者优先,无经验但学习能力强者亦可考虑。
  • 泰安 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店餐厅一线实习岗位,协助正式员工秉持品牌“精致优雅、个性定制”的服务理念,以热情友好、积极严谨的服务态度,为餐厅及酒吧宾客提供五星级餐饮辅助服务,主动学习精准对接宾客需求,努力配合超越宾客期望;在日常工作中积极践行团队协作精神,配合维护公平包容、积极向上的工作氛围,严格遵循雅高集团及酒店的运营、安全与服务标准,协助提升餐厅服务品质与品牌口碑,同时系统学习高端酒店餐饮服务技能,积累宝贵的行业实践经验,为职业发展奠定基础。 二、主要关键工作事项 1. 按照品牌服务标准,完成宾客点餐、菜品推销、餐中服务及餐后收尾全流程辅助工作,学习规范服务流程。 2.配合做好班前准备工作,包括物料备齐、餐具清洁摆放、环境整理等,确保服务顺利开展。 3.主动学习并熟记菜单内容、特色菜品及酒水知识,尝试为宾客提供基础的点餐建议。 4.及时响应宾客基础需求,协助妥善处理宾客关于菜品、服务的简单咨询,复杂咨询及轻微投诉第一时间上报上级主管。 5.协助记录每日销售数据、宾客反馈情况,按要求上报上级管理人员。 6.协助定期检查餐厅设施设备、餐具用具的完好情况,发现损坏或异常及时上报维修。 7.严格遵守酒店仪容仪表规范,保持个人形象整洁专业,符合品牌服务要求,同时协助提醒身边同事。 8.积极参加每日班前例会及月度沟通会议,认真学习服务技能与最新运营要求,提升自身服务能力。 9.尊重不同文化背景的宾客与同事,学习规避并化解跨文化沟通中的潜在冲突,提升沟通技巧。 10.严格执行雅高集团健康安全与环境政策,规范操作流程,协助杜绝安全隐患。 11.学习酒店消防、应急等预案流程,遇突发情况按要求配合正式员工开展应急处置工作。 12.严守酒店保密制度,妥善保管宾客信息、酒店内部数据等保密资料,不泄露相关信息。 13.协助维持餐厅环境卫生,负责用餐区域的清洁整理,确保符合酒店卫生标准。 14.服从上级管理人员的合理工作安排,积极配合完成临时交办的其他任务。 15.主动关注酒店及餐厅的营销活动,向宾客推广特色活动与增值服务。 三、知识与经验 酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先,可保证稳定实习时长(至少6个月)。 热爱酒店餐饮服务行业,态度热情、积极主动,有耐心、有责任心,具备良好的沟通表达能力与团队协作精神。 具备基础的中英文听说能力,能完成简单的双语对客沟通、听懂基础服务指令者优先。 愿意从基础做起,学习能力强,能快速适应高端酒店餐厅的服务节奏;身体健康,无传染性疾病,能适应站立服务、餐具整理、物料搬运等基础工作。 对餐饮服务有一定兴趣,愿意学习相关知识与技能;遵守酒店各项规章制度,服从部门管理,积极配合正式员工完成各项工作任务,有相关餐饮或酒店实习经验者优先。
  • 北京 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,熟悉酒店送餐流程。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、1年有关的工作经验,1年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 南通 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    早餐厅主管(筹备期)岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘早餐厅主管。 酒店拥有177间客房,目前处于筹备阶段,与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区,项目由国企投资建设并长期自持,兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 酒店餐饮以早餐运营为主,不设常规中餐、晚餐经营。早餐厅主管主要负责早餐前场日常运营、员工管理、服务质量、餐台维护及宾客体验,并与后厨保持高效协同,确保早餐服务顺畅、有序。 岗位职责 协助餐厅经理负责早餐厅日常运营及现场管理,确保各项工作符合希尔顿欢朋品牌标准。 负责每日早餐开餐前准备,包括餐厅环境、桌椅、餐具、餐台及服务用品检查。 根据当日入住情况和预计早餐人数,合理安排员工岗位和工作任务。 负责早餐营业期间现场服务管理,关注宾客用餐体验,及时协调解决现场问题。 定时检查早餐餐台菜品、餐具及用品情况,及时与后厨沟通补充,保持餐台整洁、美观、供应充足。 负责宾客引导、问询、用餐服务及一般性投诉处理,重要问题及时向餐厅经理汇报并跟进。 负责餐厅服务员日常培训、现场带教及服务标准检查,提升团队服务意识和执行力。 做好餐厅卫生、餐具卫生及食品安全相关检查,确保前场符合卫生及食品安全要求。 与后厨保持良好沟通,及时反馈宾客对早餐菜品、出品速度及口味方面的意见。 做好开餐、收餐及营业结束后的现场检查和工作交接。 配合完成重要接待、团队早餐及特殊用餐安排。 筹备期间参与早餐厅物资整理、餐具确认、服务流程梳理、员工培训、模拟运营及开业演练等相关工作。 任职要求 有酒店、自助餐厅、连锁餐饮或相关餐厅服务管理经验者优先。 有早餐厅主管、餐厅主管、领班等相关岗位经历者优先。 熟悉自助早餐服务流程、餐台管理及餐厅现场运营。 具备良好的服务意识、沟通协调能力及现场管理能力。 具备一定的员工培训和带教能力,能够合理安排现场工作。 对食品安全、餐厅卫生及服务品质具有较强意识。 有中高端酒店或国际品牌酒店工作经验者优先,有新酒店筹备经验者优先。 工作认真负责,执行力强,具备良好的团队协作意识。 加入我们的理由 国际品牌平台:加入希尔顿旗下中高端酒店品牌,接受成熟、规范的服务标准及运营体系培养。 筹开项目经历:参与177间客房国际品牌酒店从筹备、开业到正式运营全过程。 双品牌项目背景:同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业:项目由国企投资建设并长期自持,平台稳定。 规范福利保障:享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业发展空间:表现优秀者可向餐厅经理、餐饮运营管理等岗位持续发展。
  • 中餐厅领班

    3.2千-3.5千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理,包括酒水调配、服务流程监督及顾客接待工作 2、确保酒吧卫生标准符合行业规范,定期检查设备设施维护状况 3、管理酒水库存,控制成本并完成每月盘点工作 4、培训新员工掌握酒水知识、服务标准及操作流程 5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒吧良好运营秩序 6、根据营业情况排班并监督员工考勤 【岗位要求】 1、具备基础酒水知识,熟悉常见鸡尾酒调制方法者优先 2、良好的服务意识与沟通协调能力,能妥善处理客诉 3、身体健康,能适应倒班工作制 4、具有团队管理经验者优先考虑 5、工作细致认真,具备成本控制意识 6、无不良嗜好,遵守职业道德规范
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2以上相关工作经验; 2、形象气质良好; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 6、中英文流利
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 补充医疗保险
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2、客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 3、随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 4、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 5、向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜品,邻间故事等,吸引宾客来餐厅就餐。 6、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务流程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,形象气质较佳。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 日常运营管理:负责前厅日常营业管理,维护现场秩序与环境卫生,保障门店正常运转。 服务品质管控:规范前厅服务流程与标准,及时处理客诉及现场突发情况,保障顾客用餐体验。 员工团队管理:负责前厅员工排班、日常督导及基础培训,调动团队积极性,维持良好工作状态。 、物料成本管控:负责前厅物料、耗材、餐具盘点及管理,严控运营成本,杜绝浪费。 安全卫生管理:落实门店食品安全、消防及卫生管理制度,排查安全隐患,保障门店合规经营。 任职要求 1-3年餐饮前厅领班、主管管理经验,熟悉门店整体运营流程。 熟悉餐饮服务及食品安全规范,可独立处理客诉与现场突发问题。 具备基础团队管理与统筹能力,沟通顺畅、责任心强、执行力高,能适应轮班及节假日在 具备良好的服务意识、成本意识和团队协作能力,有连锁餐饮管理经验者优先。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    -具有专业烹饪学校培训  Holds diploma/certificate in Culinary training. -具有良好的食品卫生知识   Good Hygiene Knowledge. - 具有基本的烹饪技艺   Basic Culinary skills. - 具有酒店,餐厅或旅游等相关经验优先考虑   Essential prerequisite is experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry.
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务接待工作,包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、桌椅清洁有序 3、主动了解客人需求,提供个性化餐饮服务建议 4、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 5、熟悉菜单内容及酒水知识,能准确解答客人咨询 6、遵守食品安全及卫生标准,执行服务流程规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利,具备英语沟通能力良好优先 3、能适应早晚班及节假日排班工作制 4、形象端正,举止得体,具备团队协作精神 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先 6、身体健康,能胜任长时间站立服务工作
  • 广安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 • 能够达到TBS 产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 确保所有员工提前了解换班详细安排。 • 完成TBS账单表以准备餐厅服务。 • 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 • 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 • 确保所有服务都符合标准。 • 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 • 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 • 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 • 可以为团队成员解释介绍服务标准。 • 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 • 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 • 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 • 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 • 帮客人取回外套及书包。 • 感谢客人的光临,并祝愉快。 • 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 • 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 • 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 • 与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 • 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 • 了解生意潜在的增长或减低的态势。 • 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 • 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 • 与团队成员沟通有关的财务状况。 • 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 精通计算机程序。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 • 外向性格、可以长时间的工作。
  • 调酒师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店标准配方及宾客需求,熟练调制各类鸡尾酒、饮品,确保出品质量与口感一致。 2、负责吧台日常运营,包括酒水、水果、装饰物等原料的补充、盘点及库存管理,控制损耗。 3、保持吧台区域清洁卫生,定期清洗酒杯、调酒用具及工作台面,符合食品安全与卫生规范。 4、热情接待宾客,主动介绍特色饮品,提供专业推荐及个性化服务,提升顾客满意度。 5、协助完成酒吧主题活动、新品研发及试饮工作,收集宾客反馈以改进出品。 6、配合团队完成宴会、酒会等特殊场合的酒水服务,确保高效协作。 7、遵守酒店安全规定,正确使用调酒设备,排查安全隐患,及时报告异常情况。 【岗位要求】 1、热爱调酒行业,具备良好的服务意识与沟通能力。 2、熟悉主流鸡尾酒调制方法及常见酒水知识,了解基本调酒工具使用与保养。 3、具备团队合作精神,能适应轮班工作制及快节奏工作环境。 4、注重个人卫生与仪表仪容,有责任心,工作细致主动。 5、有创新意识,愿意学习并参与饮品开发优先考虑。
  • 西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工劳保
    • 年度出游
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责大堂吧员工排班及日常酒水培训 2. 负责大堂吧酒水盘点以及协助大堂吧经理做酒水及饮品研发 3. 处理日常客诉及日常工作收入报表 任职资格: 1. 中专以上学历。 2. 英式调酒或花式调酒收发熟练 3. 可接受晚班
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升宾客满意度; 2、监督并指导员工执行标准化服务,包括饮品制作、接待礼仪、卫生清洁等; 3、制定排班计划,合理调配人力,确保各时段服务人员充足; 4、管理大堂吧物资,包括酒水、餐具、设备等,定期盘点并控制成本; 5、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决; 6、协助上级完成经营目标,参与促销活动策划与执行; 7、定期培训员工,提升团队专业技能与服务意识。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉咖啡、茶饮及酒水知识,掌握基本制作技能; 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及团队协作问题; 4、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作; 5、具备基础财务知识,能完成日常运营数据统计与分析; 6、形象端正,举止得体,符合酒店服务行业职业要求。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度达标 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、定期检查设施设备状况,确保用餐环境安全整洁 5、协助制定并执行服务标准与操作流程 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力与团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、具备基础的英语交流能力 5、工作细致认真,具备较强的服务意识与应变能力
  • 洗碗工

    4千-5千
    北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格遵守酒店各项规章制度; 2.认真完成领班指派的工作; 3.按照工作程序与标准进行高效率工作,将脏厨具餐具及时清洗并摆放到位; 4.及时补充清洁剂; 5.熟练使用洗碗机等专业机器; 6.积极参加部门培训,提高自身素质。 任职资格: 1.身体健康,反应灵敏; 2.踏实肯干,做事认真负责; 3.服从领导管理,为人友好和善。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、餐前准备 按标准摆台:餐具、餐盘、刀叉、水杯、纸巾、调味品摆放整齐,台面干净无油污。 巡查自助餐台:协助厨师补齐凉菜、热菜、甜品、水果、饮品、餐具,保温锅、加热炉正常开启。 环境卫生:清扫用餐区地面、餐桌,清理垃圾桶,检查卫生间、过道整洁。 物料准备:备好备用餐盘、碗勺、抹布、清洁用品,做好岗前仪容仪表整理。 二、餐中服务 餐桌巡台:客人用餐后及时收撤空盘、残羹、垃圾,擦拭桌面,快速复位餐具。 餐台补给:不间断查看菜品余量,缺菜及时通知后厨补菜;饮品、水果、点心不足随时添补。 餐台保洁:随时清理餐台洒落汤汁、食物残渣,更换脏污餐具,保持菜品陈列整洁。 宾客服务:主动引导入座、解答用餐疑问,协助老人、小孩取餐,处理简单用餐问题。 设备看管:留意保温炉、饮料机、冰桶设备运行,出现漏水、故障第一时间上报领班。 三、餐后收尾 全面收台:清空所有餐桌餐具,分类回收餐具送至洗碗间,残渣统一处理。 清洁工作:擦拭餐台、地面、操作台,倒掉全部垃圾,消杀用餐区域。 盘点备货:清点剩余食材、餐具数量,登记损耗,封存剩余可存放食材。 关闭设备:关停加热炉、冰柜、饮品机、灯光空调,检查水电安全。 四、日常其他工作
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、监督并指导服务员工作,提升团队服务水平,处理顾客投诉及突发事件 3、负责餐厅排班、考勤及员工培训,优化人员配置与工作流程 4、检查餐厅卫生、食品安全及设施设备维护情况,确保符合行业标准 5、协助制定并执行营销方案,完成月度经营指标与成本控制目标 6、定期盘点物资,管理库存及餐具损耗,控制运营成本 7、收集顾客反馈意见,提出改进建议并推动落实 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅宴会、ADD运营流程及服务标准,掌握基础财务知识 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 5、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel等) 6、身体健康,仪表端正,无不良嗜好
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 福布斯五星
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 提供住宿用餐
    • 专业英语培训
    • 考究制服
    • 职业发展计划
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括服务标准制定、菜品质量控制及成本管控,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅年度经营计划,达成营收目标与利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、领导服务团队(含领班/服务员/迎宾等),组织专业技能培训,建立标准化服务流程与考核体系 4、监督食品安全与卫生管理制度落实,确保符合HACCP及酒店集团运营标准 5、策划季节性菜单更新及特色餐饮活动,协同厨师长研发创新菜品提升竞争力 6、处理VIP客户接待及重大投诉事件,维护高端客户关系并收集服务反馈 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、5年以上高端酒店或米其林中餐厅管理经验,需有3年同岗位(餐厅经理/总监)任职经历 3、精通粤菜餐饮市场趋势,具备出色的成本控制与P&L管理能力 4、持有食品安全管理员证书,熟悉ISO22000/HACCP管理体系 5、英语流利(CET-4以上),能熟练使用Opera、Micros等酒店管理系统 6、具备极强的团队领导力与跨部门协调能力,抗压性强,可适应弹性工作时间
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助餐饮服务经理开展西餐厅营运工作。 1)保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序 2)定期的回顾和更新运营标准 3)任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准 4)协助管理餐厅的所有财产和设施。 5)坚持执行所有的待客原则 2、协助餐饮服务经理进行部门人力资源管理。 1)跟进部门培训项目 2)负责专业和及时地完成员工的表现评估 3)员工管理,包括面试、试用期评估等 3、 行政管理 1)负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序 2)有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统 3)定期计划和组织部门团建活动促进团队合作精神 4、市场推广 1)熟悉客人和市场 2)发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率 3)每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析
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