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客服

宴会厨师长Banquet Head Chef

8千-1万

咸阳 | 8年以上 | 中专
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 技能培训
咸阳华邑酒店及咸阳双照湖假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards. Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责管理厨房以及厨房工作人员的各个方面，确保所有菜单的准备质量，且正确处理、储存所有事物，保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发，维持食品成本和人工成本。
中厨厨师长

1.2万-1.8万

榆林 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 节日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 交五险
- 法定节假日
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
榆林市永昌国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜，擅长粤菜菜系。【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，良好的厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中餐行政总厨

1.5万-2万

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 年底双薪
- 包吃包住
西安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧我们正在寻找一位中餐行政总厨加入我们厨房部团队！作为中餐行政总厨岗位职责如下： 1.监督中厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到符合的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！
厨师

6千-8千

西安 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议
西安临潼丽芮酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率及菜品口感稳定； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求，确保设备正常使用； 7、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度，注重细节； 4、无重大健康问题，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、工作态度认真，责任心强，能接受弹性排班及节假日加班。
中厨厨师长

8千-1.2万

安康 | 经验不限 | 学历不限
- 国际连锁品牌
- 五险一金
- 包吃包住
- 五天工作
- 带薪年假
- 员工活动
- 节日礼物
- 员工奖励
- 培训发展
- 调动晋升
安康瑞斯丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，擅长粤菜。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。
中厨副厨师长

9千-1.2万

西安 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
- 节日礼物
- 领导好
voco Xi'an ETDZ

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.协助中厨厨师长合理调节厨房内部的岗位。 6.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和破损率的管控。 7.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 8.积极的学习和不断的创新菜肴。 9.用虚心的态度去接受有建设性的意见。 10.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 11.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节性菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 12.时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 13.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

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