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客服

厨师领班-面档

5千-6千

西安 | 2年以上 | 中专
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 技能培训
- 岗位晋升
西安浐灞凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 *会拉面/臊子面/油泼面等面食【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
管事部主管 Stewarding Supervisor

3.8千-4.3千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 岗位津贴
- 法定三薪
- 提供食宿
- 带薪年假
- 带薪病假
- 员工旅游
- 月休8天
- 技能培训
西安丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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—、岗位任职要求 1. 学历与经验：初中及以上学历，2年及以上五星级酒店管事部工作经验，熟悉酒店管事部运作流程。 2. 专业能力：熟悉餐饮卫生消杀标准、厨具设备操作及保养流程，掌握物资盘点、现场管理基础工作，能独立统筹班组日常运营。 3. 职业素养：工作认真负责、执行力强，具备基础的团队管理、沟通协调能力，能适应餐饮倒班、高峰期加班工作。 4. 合规要求：持有有效健康证，无不良从业记录，严格遵守酒店各项规章制度及食品安全管理规范。 5. 其他要求：吃苦耐劳、抗压能力强，注重细节，具备五星酒店服务意识与卫生标准意识。
蒸箱主厨

7千-8千

西安 | 经验不限 | 学历不限
陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位要求 1.具有五年以上蒸箱烹饪经验；精通蒸箱的使用操作，具有中餐烹饪经验； 2.具备基本的刀工技巧和食材处理能力； 3.身体健康，无传染性疾病史记录，且能够适应快节奏、高强度工作环境。岗位职责 1.负责准备和烹饪蒸箱内的各类菜品，确保食品质量符合酒店标准。 2.根据客人需求和订单量，合理安排工作时间和工作进度，保证菜品的及时供应。 3.维护厨房整洁卫生，定期清理设备并确保其正常运行使用。 4.与团队成员紧密合作，协助其他厨师完成相关工作任务。 5.完成上级领导交办的其他临时性工作任务。
爱心岗（残疾人）

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 节日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
西安伊敦诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、厨师（有西厨房经验基础更佳，或相关专业毕业） 2、有责任心，听从领导指示并保证工作质量 3、配合部门完成基础服务支持工作 4、遵守酒店安全规范及操作流程【岗位要求】 1、持有效残疾人证（肢体/听力/言语残疾三级或四级） 2、具备基本劳动能力，能适应站立工作 3、工作认真负责，有服务意识 4、无经验可培训上岗

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后厨帮厨

3.5千-4.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
嘹咋咧现炒浇头面店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、去皮、切配等初加工工作，确保食材干净、规格统一，满足出餐要求； 2、协助厨师完成当日菜品备料，按需补充各类配菜、小料，保障厨房高峰时段运转顺畅； 3、负责厨房操作台、砧板、刀具、地面等区域的清洁与维护，及时清理厨余垃圾，保持后厨卫生达标； 4、协助整理食材入库、分类存放，遵循先进先出原则，配合检查食材新鲜度并反馈异常情况； 5、配合完成餐具、盛具的清洗归位及厨房设备的基础清洁保养； 6、服从厨师长或主管的临时工作调配，完成其他后厨辅助性事务。【岗位要求】 1、年龄30-50岁，学历与工作经验不限，有后厨或餐饮帮厨经验者优先考虑； 2、身体健康，持有有效健康证（或入职前可办理），无传染性疾病，能适应餐饮后厨工作节奏； 3、手脚麻利，做事认真踏实，注重个人卫生与食品卫生安全； 4、具备基本刀工或愿意学习切配技能，能快速理解并执行简单的备餐要求； 5、吃苦耐劳，能接受站姿作业及厨房高温、湿滑环境，服从排班与工作安排； 6、有团队合作意识，沟通顺畅，无不良嗜好，不迟到不早退。
店长

5千-6千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
东魏餐饮（西安）有限公司

中式快餐 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班安排、服务标准执行及工作流程优化； 2、监督门店食品安全、卫生及环境维护，确保符合公司标准及当地法规要求； 3、制定并落实门店销售目标，分析经营数据，提出改进方案以提升业绩； 4、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工服务意识与专业技能； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象与客户满意度； 6、控制门店成本，管理库存及物资采购，减少损耗； 7、执行公司营销活动，配合总部完成市场推广任务。【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、具备较强的团队管理能力及沟通协调能力，有责任心； 3、学习能力强，能快速掌握餐饮运营流程及管理方法； 4、抗压能力强，能妥善处理突发情况。
面馆后厨帮工

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限
西安市浐灞生态区味正邢面馆

中式快餐 | 1-49 人

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后厨各项工作的配合，切臊子，切凉菜，和后厨卫生的打扫
西餐厨师

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
西安曲江新区乐畅咖啡店

西式餐饮 | 500-999人

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西餐厨师/学徒岗位职责: 1、负责按照SOP要求进行菜品的制作以及产出 2、设备的日常保养及维护 3、上级交代的其他事务岗位要求: 1、热爱餐饮行业，30岁以内 2、身体健康、品行端正、吃苦耐劳 3、有无经验均可投递，欢迎各位伙伴的了解及加入薪资福利: 1、无经验学徒实习期3800+，1-3个月转正最低4100+，有经验伙伴薪资4100-5000，具体面谈 2、24H意外险/免费住宿/节日福利/生日礼物/带薪年假/工龄工资/工服补贴/每月团建/年终奖金 3、工服免费发放 4、援店补贴，工资基础上30元/天；法定节假日3倍薪资；当日营业额突破奖；月度人效奖励；月营业额超额奖励晋升渠道: 伙伴-主管-储备店长-店长-区域店长-合伙人工作时间： 10小时工作制，早中晚排班，月休四天因公司快速发展，欢迎喜欢西餐咖啡的你加入我们，期待你的到来！
帮厨大姐

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
青园餐饮管理(西安)有限公司

团膳 | 50-99人

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招贤纳士内部餐厅直招[庆祝][庆祝][庆祝] 餐厅帮厨2名：工资3200——3500元以上工作稳定、简单轻松，寻求志同道合共同发展的人，录用成功上岗后公司缴纳社保，月休4——6天，管吃管住，领包入住，免费提供被褥，2——3人空调房，每月发放劳保，年终奖，寒暑假30%工资补贴，联系电话15319491146地址：长安区子午大道
保洁阿姨

3.2千-3.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限
青园餐饮管理(西安)有限公司

团膳 | 50-99人

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招贤纳士内部餐厅直招[庆祝][庆祝][庆祝] 餐厅保洁2名：工资3200——3500元以上工作稳定、简单轻松，寻求志同道合共同发展的人，录用成功上岗后公司缴纳社保，月休4——6天，管吃管住，领包入住，免费提供被褥，2——3人空调房，每月发放劳保，年终奖，寒暑假30%工资补贴，联系电话15319491146地址：长安区子午大道
酒店餐厅帮厨

3.5千-6千

太原 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 补充医疗保险
- 意外险
- 定期体检
- 年终奖
- 全勤奖
- 加班补贴
- 节假日加班费
- 免费工作餐
- 结婚生育福利
山西安禾庭酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责各类食材清洗、切配、腌制等预处理工作。 2、清洗消毒厨具、餐具，维护后厨环境卫生、整理收纳食材。 3、配合主厨完成日常出餐及后厨各项辅助工作，服从岗位安排。岗位要求： 1、身体健康，持有有效健康证，吃苦耐劳，手脚麻利。 2、有无经验均可，踏实肯干，服从管理，配合团队工作。 3、工作认真负责，爱惜食材、杜绝浪费，遵守后厨卫生及操作规范，积极配合各项工作安排。
食堂厨工

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 领导好
- 管理规范
- 技能培训
- 节日礼物
- 双休
- 年终奖
海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责食堂每日菜品原料的清洗、摘选、切配等初加工工作，确保食材洁净并符合烹饪要求。 2、协助厨师完成餐前准备、餐中供餐及餐后收尾工作，包括餐具清洗、消毒、归位。 3、负责食堂操作台、灶具、地面、排水沟等区域的日常清洁与维护，保持厨房及用餐环境整洁卫生。 4、按规定分类处理餐厨垃圾，并协助检查食材存储情况，发现变质或过期原料及时上报。 5、配合完成食堂物资的接收、搬运及库房整理，做好出入库台账的简单记录。 6、严格执行食品安全卫生标准及酒店各项规章制度，落实个人卫生及操作规范。 7、协助完成员工餐的按时供应，保证菜品足量、温度适宜，并做好临时加餐或应急供餐的配合工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，有食堂、后厨或餐饮相关从业经验者优先。 2、身体健康，持有有效健康证或愿意在入职前办理，能适应厨房体力工作。 3、工作认真细致，具备良好的卫生习惯，注重食品操作安全。 4、吃苦耐劳，服从工作安排，能接受早班、轮班及节假日排班。 5、具备团队合作意识，能与厨师及其他厨工高效协作，沟通顺畅。
后厨

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限
沈阳市于洪区无名缘米粉恒大绿洲餐饮店

其他 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责门店后厨食材的清洗、切配、分装及备料工作，确保食材新鲜、足量、符合出品标准； 2、按照门店标准化流程完成米粉、小食等餐品的现制现售，准确控制烹煮时间、火候及调味配比； 3、配合前厅出餐节奏，按订单需求高效完成餐品制作，确保高峰时段出餐速度与出品质量稳定； 4、严格执行食品安全操作规范，做好个人卫生、原料【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有无后厨经验均可，入职后提供系统岗前培训； 2、身体健康，需持有有效健康证（或入职前办理），无食品安全相关职业禁忌疾病；
水产养殖/宰杀

5千-8千

廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 五险
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店海鲜池内各类水产（鱼类、虾蟹、贝类等）的日常养护，包括水质监测、水温调控、供氧设备维护及池体清洁，确保水产存活率。 2、根据餐厅点单需求，定时、定量完成活鲜的现场宰杀、去鳞、去内脏、清洗及分切处理，保证出品符合厨房规格和卫生标准。 3、熟练掌握不同品种水产的正确宰杀方式，确保操作规范、动作迅速，减少损耗并保证肉质新鲜。 4、做好水产的收货验收工作，检查来货质量、数量及鲜活程度，对不合格品及时反馈并记录。 5、负责水产存储区域的库存管理，遵循先进先出原则，每日盘点库存余量，及时补充缺货物资。 6、维护工作区域的卫生安全，定期对刀具、案板、水池及周边环境进行消毒清洁，严格执行食品安全操作规范。 7、协助上级制定水产采购计划，根据销售情况提出合理的备货建议，控制成本，避免积压和浪费。【岗位要求】 1、学历不限，有水产养殖、宰杀或后厨水台工作经验者优先考虑，无经验可培训上岗。 2、身体健康，能适应酒店后厨的工作环境和班次安排，无传染性疾病及海鲜过敏史。 3、工作认真细致，责任心强，能吃苦耐劳，服从现场管理调度。 4、具备基本的水产辨识能力，熟悉常见海鲜品种的习性和宰杀技巧者优先。 5、具有良好的安全卫生意识，能自觉遵守酒店各项规章制度与食品安全操作流程。 6、动作麻利，手脚勤快，具备一定的团队协作精神和沟通能力，能与其他厨房岗位高效配合。
中厨房荷王

7.5千-8千

北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 崇尚个性
- 管理规范
北京希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位为全天兼职！全天兼职！全天兼职【岗位职责】 1、全面负责中厨房荷台区域的日常运营，确保出品速度与质量符合希尔顿逸林品牌标准； 2、协调砧板、炉灶、上什等岗位的菜品传递流程，把控装盘、点缀及出菜顺序的规范性与艺术性； 3、监督荷台员工的操作流程，督导食材合理利用，减少损耗，落实成本控制目标； 4、负责荷台区域的卫生清洁、设备维护及食品安全管理，严格执行HACCP及酒店各项卫生制度； 5、协助行政总厨及中厨房厨师长设计新菜品的盘饰方案，提升出品视觉呈现效果； 6、根据营业情况合理调配荷台人力，安排员工排班及技能培训，提升团队协作效率； 7、处理出菜过程中的突发状况（如退菜、催菜、食材短缺等），及时与前后场沟通协调； 8、完成上级交办的其他与厨房运营相关的工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有中厨房荷台或打荷相关工作经验者优先考虑； 2、熟悉中餐基本烹饪流程及常用食材特性，具备扎实的装盘、雕刻或盘饰基础技能； 3、工作认真细致，责任心强，能承受高峰时段的工作压力，适应酒店排班制度； 4、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能有效协调多个岗位的协作配合； 5、热爱餐饮行业，注重食品卫生安全，服从管理，执行力强； 6、认同希尔顿集团企业文化，具备服务意识和职业操守。
明档厨师

3千-4千

南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 大小休
南昌君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 妥善保藏明档各种所需原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 2. 开餐前检查明档设备是否开启； 3. 做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人仪表； 4. 做好工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 5. 礼貌待客，认真听取顾客意见及时汇报上级； 6. 积极参加相关培训活动，提高综合技术水平； 7. 在厨师长的指导下提高自己的技能操作水平； 8. 认真听取顾客意见汇报上级，并适当整改。
Stewarding Supervisor 管事部主管

6.5千-6.8千

上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
上海宝格丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Adhere to hotel specifications and standards in operating the dishwashing machine to wash designated restaurant and Kitchen wares. Setting up banquet buffet and ensuring that all silverware to be use must be well polish. Clean and maintain all buffet glass top before set up, equipment and dishwashing/kitchen/cafeteria/compactor/storage areas. Assist in washing pots, pans and other kitchen utensils/equipment. Complete other special cleaning projects as assigned. 严格按照酒店的说明和标准操作洗碗机清洁指定餐厅和厨房的用具，安排宴会厅的用具，确保所有的银器使用前都被擦亮。在宴会前清洁所有餐台的玻璃杯和台桌，器材、洗碗机、炊具、垃圾桶储存设备并保持干净。帮助清洁盆、锅等其他厨房用具/设备。完成其它指定的特殊清洁项目。
烧烤厨师

4千-6千

三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 员工生日礼物
- 年终奖
- 包吃包住
三亚悦澜湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店烧烤出品制作，把控烧烤菜品口味、摆盘、出餐效率； 2、做好食材管控、设备维护及档口卫生，保证菜品品质。【岗位要求】 1、年龄18-45岁，初中及以上学历，有酒店/餐厅烧烤经验优先； 2、身体健康，吃苦耐劳，注重卫生，执行力强； 3、具备扎实的烧烤实操经验，熟悉各类肉串、海鲜、素菜烧烤腌制与烤制； 4、能适应倒班工作制。
早餐厨师

3千-4千

乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 保险
- 午餐补贴
乐山华泰温德姆酒店

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岗位职责 1. 负责五星级酒店⾃助早餐全套出品：粥品、⾯⻝、⾯点、杂粮、粉⾯档、简餐、早餐热菜、煎档（煎蛋、肠、培根）等全品类制作。 2. 严格按照酒店早餐SOP标准把控⼝味、熟度、出品速度，保证早餐时段不间断、不缺货、品相美观。 3. 负责早餐档⼝卫⽣、设备清洁、灶具归位、⻝材收纳、⼲货防潮保存。 4. 早餐结束后彻底收尾、清洁、消毒、剩⻝处理、⻝材封存，严格遵守酒店⻝品安全制度。 5. 配合宴会早餐、团队早⾼峰、临时加餐，灵活补餐、控量减损耗。 6. 服从厨师⻓管理，配合后厨⽇常排班、清洁、备货⼯作。 7.领导安排的其他工作任职要求 1. 负责五星级酒店⾃助早餐全套出品：粥品、⾯⻝、⾯点、杂粮、粉⾯档、简餐、早餐热菜、煎档（煎蛋、肠、培根）等全品类制作。 2. 严格按照酒店早餐SOP标准把控⼝味、熟度、出品速度，保证早餐时段不间断、不缺货、品相美观。 3. 负责早餐档⼝卫⽣、设备清洁、灶具归位、⻝材收纳、⼲货防潮保存。 4. 早餐结束后彻底收尾、清洁、消毒、剩⻝处理、⻝材封存，严格遵守酒店⻝品安全制度。 5. 配合宴会早餐、团队早⾼峰、临时加餐，灵活补餐、控量减损耗。 6. 服从厨师⻓管理，配合后厨⽇常排班、清洁、备货⼯作。 7.领导安排的其他工作
Kitchen Trainee厨房实习生

3千-4千

北京-延庆区 | 经验不限 | 学历不限
- 节日礼物
- 技能培训
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 带薪年假
- 五险一金
- 包吃包住
- 领导好
- 12%公积金
中交地产股份有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘岗位： 1、西厨房实习生 2、中厨房实习生 3、饼房实习生待遇： 1、无实习经历的2700起，三个月一调整工资； 2、有四五星级酒店同岗位实习经历的，根据实习时间长短待遇3000-3600不等； 3、拿到毕业证转正后4000起，五险一金按照正常比例基数缴纳，公积金12%。
仓库管理领班

4.5千-5.5千

上海-闵行区 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 领导好
- 技能培训
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
上海中航泊悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐饮物资的入库验收，对照采购订单逐一核对物资名称、规格、数量、质量，食品类物资重点核验保质期与卫生资质，不合格物资直接拒收，严禁不符合要求的物资入库。 2.按物资属性分类分区存放，做好生鲜、干货、易燃易爆品的隔离存放管理，落实先进先出原则，防止物资串味、变质、过期；定期维护库区环境，做好通风、防虫、防鼠、防霉工作，保障库存物资安全。 3.每日在千里马供应链系统中准确录入出入库单据，实时更新库存数据，确保系统库存与实物状态同步，不出现漏登、错登情况。 4.掌握基础库存成本核算逻辑，按月完成全品类库存盘点，做到账、卡、物三者完全相符，盘点差异立即上报，配合财务部门完成差异原因核查与账务调整。 5.动态监控常用物资库存水位，低于安全库存线时及时向采购部门提交补货申请，避免物资脱销影响酒店日常运营，同时严控超量备货，减少无效库存占用。 6.每日上下班前后完成库区安全检查，核查门窗、电源、消防器材状态，库区严禁吸烟，及时上报所有安全隐患，杜绝仓储环节安全事故。 7.建立完整库存管理台账，分类归档出入库单据、物资质检资料；每月输出库存动态简报，同步高耗物资、临期物资、积压物资明细，为采购优化提供数据支撑。 8.严格执行仓库管理制度，对物资存放、出入库环节的流程漏洞提出优化建议；定期面向各部门领料对接人开展物资领用合规提示。任职要求 1.年龄原则上不超过45周岁，中专及以上学历，供应链相关专业优先；有3年以上高星级酒店仓库实操管理经验者优先考虑。 2.2-3年酒店仓管岗位工作经验，熟悉酒店餐饮物料、运营耗材等多品类物资的收发存管理逻辑，有国际联号酒店相关工作经历优先。 3.能熟练操作千里马供应链管理系统，掌握Excel基础数据统计功能，具备基础财务知识，了解库存盘点、账实核对的基本方法，能独立完成库存台账登记。 4.工作严谨细致，原则性强，严格执行物资出入库制度；具备良好的跨部门沟通能力，能配合财务、采购部门完成对账与库存优化工作；严守物资管理保密要求，无物资管理相关不良从业记录，能适配月度大盘点及旺季物资保供阶段阶段性加班。
配菜

3千-4千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限
探花张餐饮

中式餐饮 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责各类菜品的原材料清洗、择选、切配，按标准规格完成配菜工作，确保切配质量与出菜速度； 2、熟悉日常使用食材的储存方法，协助做好冷藏、冷冻原料的归位与保鲜，避免浪费与变质； 3、根据厨师长或灶台师傅的订单要求，及时补充和配齐当日所需菜品原料，保证配菜区域供应充足； 4、严格执行食品卫生安全规范，保持操作台、砧板、刀具、盛具的清洁消毒，做好每日收尾卫生工作； 5、协助盘点每日配菜物料消耗，及时汇报库存不足或异常情况，配合完成采购验收与原料搬运； 6、服从后厨统一调度，配合其他岗位完成高峰时段出餐任务，参与团队协作，提高整体出餐效率。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有后厨切配经验者优先录用； 2、身体健康，持有有效健康证（可入职前办理），无传染性疾病； 3、吃苦耐劳，手脚麻利，能适应快节奏工作环境，接受餐饮行业排班制； 4、具备基本刀工功底或愿意学习，能够按标准完成切丝、切片、切块等操作； 5、有责任心，注重个人卫生及食品卫生，服从管理，具备良好的团队合作意识； 6、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜等食材的基本特性与处理方法者更佳。
管事部主管/副经理

5千-6.5千

深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
深圳彭年万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2.协助管事部经理根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4.负责安排管事部员工的工作班次； 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作； 6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全； 7.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
蒸箱厨师

7千-7.5千

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 包吃包住
- 人性化管理
- 住宿环境良好
上海外滩浦华大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责蒸箱类菜品的日常制作，严格按照标准食谱和操作流程完成出品，确保口味稳定、色泽美观。 2、根据每日预订及营业情况，提前做好原料备货、解冻、清洗、改刀等准备工作，合理控制食材损耗。 3、掌握各类食材的蒸制时间与火候，确保海鲜、禽肉、蔬菜、主食等蒸品熟度恰当、口感鲜嫩。 4、负责蒸箱设备的日常使用、清洁与维护，发现故障及时报修，确保操作安全。 5、严格执行食品卫生安全规范，做好个人卫生、操作区域卫生及工具消毒，确保符合酒店食品安全标准。 6、协助配合厨师长及其他岗位完成高峰时段出品任务，保证出菜速度和菜品品质。 7、参与菜品研发，对蒸制类菜品提出改良建议，配合新品试制与成本控制。 8、完成厨师长交办的其他临时性工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有蒸箱或后厨相关经验者优先录用。 2、熟悉基本食材特性及蒸制工艺，具备一定的刀工基础，热爱厨师行业。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店后厨的排班及节假日工作安排。 5、具备良好的团队协作意识，服从管理，执行力强，注重厨房操作安全与卫生规范。 6、有学习意愿和上进心，愿意在酒店餐饮领域长期发展。