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  • 客服

  • 员餐面点

    3.5千-4千
    西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅各类面点的制作,包括但不限于馒头、包子、饺子、面条等日常面食; 2、根据员工用餐需求,合理规划面点种类及数量,确保供应充足且不浪费; 3、严格把控面点制作流程,保证食品卫生、安全及口感符合标准; 4、维护面点制作区域的清洁与设备保养,确保工作环境符合卫生规范; 5、协助厨房其他岗位完成备餐、出餐等工作,确保员工用餐准时高效; 6、定期研发新式面点品种,丰富员工餐食选择。 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能,熟悉常见面食的制作工艺; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业的工作节奏; 3、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明; 4、具备团队合作意识,能够与其他厨房人员良好配合; 5、有酒店或员工餐厅面点工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应早晚班次安排,服从工作调配。
  • 员餐主管

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责员工餐厅各种饭菜的加工制作,保证食品质量; 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证员工餐厅按时开餐; 3.严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品; 4.上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得动用食堂物品; 5.负责每餐刷卡统计,未刷卡人员不得予以就餐; 6.服从员工餐厅厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作; 7.制作当周菜谱及次日原料的申购工作 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐烹饪经验,有员工餐厅或团餐工作经验者优先 2、熟悉陕西本地菜系及大众化菜品制作,能适应多元化口味需求 3、掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书 4、具备基础成本核算能力,能有效控制食材损耗 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 榆林 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    统筹厨房运营管理:负责员工餐厅日常运营,包括人员调配、菜品制作流程优化等。 菜单设计与研发:根据员工需求和季节变化制定每周菜单,确保营养均衡。 成本控制与采购管理:审核食材采购计划,监控库存,减少浪费。 团队建设与培训:管理厨房团队,定期培训提升技能,确保操作规范。 食品安全与卫生监督:严格执行食品卫生法规,确保厨房卫生达标。 设备维护与节能管理:监督设备使用和保养,降低能耗。 员工满意度与反馈:收集员工意见,调整菜品提升满意度。 完成领导交办的其他工作。
  • 员餐厨师

    5千-6千
    宝鸡 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日三餐的烹饪制作,确保菜品口味、质量符合标准; 2、根据员工用餐需求,合理规划菜单,注重营养搭配与成本控制; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,确保厨房操作环境整洁、食材存储规范; 4、定期检查厨房设备运行状况,及时报修维护,保障设备正常使用; 5、协助管理厨房物资,包括食材采购计划、库存盘点及损耗控制; 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜、家常菜的制作; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求,持有健康证; 3、工作责任心强,吃苦耐劳,适应团队协作; 4、对成本控制有一定意识,能合理利用食材减少浪费; 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    岗位职责: 1. 统筹员工餐厅每日餐食准备、分发及收尾工作,确保按时供餐;监督食品摆放、餐具补充及餐厅环境卫生,符合酒店卫生安全标准;协调厨房与服务员的工作流程,提升用餐效率; 2. 协同安排团队的排班、考勤及工作任务分配;培训新员工掌握服务规范、卫生标准及安全操作流程; 3. 检查食材存储、菜品质量及份量,及时反馈;处理员工对餐食或服务的投诉,提出改进建议; 4. 协助盘点餐具、食材消耗,控制浪费,定期提交需求计划;监督设备维护,及时报修故障; 5. 确保餐厅符合消防、食品安全及酒店规章制度;定期组织卫生消杀,保留检查记录。 胜任要求: 1. 高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先;2年以上餐饮服务经验,1年以上团队管理经验(酒店/员工餐厅背景更佳); 2. 熟悉餐饮卫生安全法规;具备基础成本管控及协调能力;熟练使用办公软件; 3. 责任心强,能适应早晚班次;良好的沟通能力,服务意识突出。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    岗位职责: 1. 负责员工每日三餐(早、中、晚)的烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜;根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费; 2. 严格遵守食品安全及卫生标准,确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全;定期检查食材保质期,妥善存储食品原料; 3. 维护厨房设备,及时报修故障,确保工具正常使用;协助管理食材库存,提出采购建议; 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务,协调其他帮厨或杂工工作;参与员工满意度反馈改进,优化菜品质量。 胜任要求: 1. 初中及以上学历,1年以上餐饮行业烹饪经验,员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先; 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧,能高效完成批量餐食制作;厨师相关培训或职业资格证书优先; 3. 具备成本控制意识,擅长食材合理利用;吃苦耐劳,具备良好的沟通能力及团队合作精神。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责员工餐厅菜品的出品。 2. 保证员工的每日的正常用餐。 3.负责每日原材料的领取及清洗,整理的工作。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 任职资格: 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房工作经验,尤其是擅长炒锅。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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