• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责厨房的日常运营管理工作,确保厨房工作有序进行。2. 监督厨房员工的工作表现,包括出餐速度、菜品质量、卫生状况等,及时给予指导和反馈。3. 协助厨师长制定菜单,根据季节变化和顾客需求调整菜品。4. 负责厨房的物料管理,包括食材的采购、验收、储存和发放,确保食材的新鲜和充足。5. 协调厨房与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保服务流程顺畅。6. 处理厨房内的突发事件,如设备故障、食材短缺等,确保不影响正常营业。7. 定期组织厨房员工进行技能培训和安全教育,提升团队整体素质。任职资格:1. 不限学历,但需具备餐饮行业相关知识或经验。2. 至少1年厨房工作经验,熟悉厨房运作流程。3. 具备良好的组织协调能力和沟通能力,能够与团队成员有效合作。4. 具备较强的责任心和抗压能力,能够在快节奏的工作环境中保持冷静。5. 对食品安全和卫生有严格的要求,能够确保厨房的清洁和卫生。6. 具备一定的应变能力,能够处理厨房内的突发情况。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责厨房的整体运营和管理,确保厨房工作的高效、有序进行。2. 制定并执行厨房的菜单计划,根据季节和顾客需求调整菜品。3. 监督食材的采购、验收和储存,确保食材的新鲜度和质量。5. 控制厨房成本,包括食材成本、人力成本等,确保在预算范围内运营。6. 确保厨房的卫生和安全标准得到遵守,定期进行清洁和检查。7. 与餐厅其他部门协调合作,确保顾客用餐体验的顺畅。任职资格:1. 不限学历,但需具备2年以上的厨房工作经验,有厨房主管或类似管理岗位经验者优先。2. 熟悉厨房运营流程,包括食材管理、菜品制作、成本控制等方面。3. 具备良好的组织和管理能力,能够有效地安排和监督厨房员工的工作。4. 具有较强的沟通能力和团队协作精神,能够与餐厅其他部门有效合作。5. 对食品安全和卫生标准有深入了解,能够确保厨房的合规运营。6. 能够承受工作压力,具备解决突发问题的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 万豪员工价
    • 职业发展
    • 节日礼品
    • 集团内部调转
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责协助饼房厨师长统筹部门日常运营管理,包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等。 2、负责制作高品质各类西式包饼甜点,包括但不限于零点和自助餐出品,能创造具有美感和品质的产品。 3、维持饼房工作环境整洁、卫生与安全,每日对工作区域和设备按要求进行清洁。 4、合理利用原材料,严格把控成本损耗。 5、协助客户执行各类主题活动。 岗位要求 1.热爱本职工作,有2年及以上本岗位工作经验或者星级酒店工作经验优先考虑。 2.接受过相关的面包西点培训,对培训和食品的美感和口感有一定的了解。 3.有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力和管理经验。 4.身体健康,需持健康证方可上岗
  • 全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查,确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观 职位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述1.按照部门质量标准制作,烘烤和完成甜品、面包和其它烘烤食品。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责1.进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。2.制作各式面包。3.制作各种甜点。4.向库房申请所需的用品,协助接收物品和盘存的工作。5.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。6.保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。7.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    制作并装饰各种满足客人期望的蛋糕、面点、甜品、法式小点心。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 协助饼房厨师长管理及内部培训。 保持卫生标准和规则。 保持厨房的卫生。 清洁并整理工作区域。 协助饼房厨师长一起进行人力规划和管理需求。 协助饼房厨师长一起编制和管理部门预算。 制作提供烘烤面点,制作和装饰甜点。 制作法式点心,制作和装饰甜品、特殊蛋糕和普通蛋糕。 制作和装饰发酵面点,面包类的制作。 制作和装饰下午茶食品。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区