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  • 客服

  • 延安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、XXX学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验XXX年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 任职要求: 1. 5年及以上粤菜厨师经验,主要掌握陕菜、粤菜菜系 2. 具备团队管理能力和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
  • 西厨房厨师

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 惊喜服务费
    • 班车接送
    • 食宿全含
    • 全球免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Prepare daily Chinese and Western dishes, ensuring consistent quality and authentic flavors负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标 2、Follow standardized recipes and operating procedures for ingredient preparation, processing, and cooking按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪 3、Maintain cleanliness and hygiene in kitchen work areas and strictly adhere to food safety regulations保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范 4、Control food costs effectively, minimize waste, and assist in kitchen inventory management合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理 5、Perform regular maintenance and care of kitchen equipment to ensure safe operation定期维护和保养厨房设备,确保操作安全 6、Collaborate with the Executive Chef in developing new dishes and updating the menu配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作 7、Comply with hotel policies, regulations, and kitchen operational standards. 遵守酒店规章制度及厨房操作规范
  • 安康 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点厨房的日常运营管理,确保面点出品质量稳定、符合标准 2、根据酒店需求研发新式面点产品,定期更新菜单 3、控制面点厨房成本,合理规划原材料采购和使用 4、监督面点制作全过程,确保食品安全卫生达标 5、培训并指导面点厨师团队,提升整体技术水平 6、配合其他厨房部门完成宴会、自助餐等大型活动面点供应 【岗位要求】 1、精通各类中式面点制作工艺,熟悉南北面点特色 2、具备5年以上星级酒店或高端餐饮面点工作经验 3、掌握面点厨房设备使用及维护知识 4、具备良好的成本控制意识和团队管理能力 5、能适应弹性工作时间,承受高强度工作压力 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    渭南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、组织并监督西餐出品流程,确保符合酒店标准与食品安全规范 3、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率 4、定期研发新菜品,结合市场趋势更新菜单内容 5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务顺利开展 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能与丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性、烹饪工艺及摆盘艺术 3、能够有效控制厨房成本,具备较强的预算管理能力 4、具备良好的团队领导能力与沟通协调能力 5、对食品安全与卫生标准有深刻理解并严格执行
  • 渭南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、制定凉菜菜单,研发新菜品并控制成本 3、监督凉菜制作流程,保证出品速度和摆盘美观度 4、管理凉菜团队,包括排班、培训和绩效考核 5、检查食材新鲜度,控制库存并做好原料验收记录 6、维护凉菜间设备,确保符合卫生和安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技艺,熟悉各类冷菜、卤味、拼盘制作 2、有厨房管理经验,能有效协调团队工作 3、了解食品安全法规和厨房卫生标准 4、具备成本控制意识和菜品创新能力 5、能适应高强度工作,有责任心和工作热情
  • 延安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验五年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 咸阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Responsible for the production, production, cost control and personnel management of Western dim sum. 负责西式面包的制作、出品、成本控制、人员管理等工作。 2. Strong ability to make Western-style bakery products.  具备较强的西式饼房制品制作的能力。 3. Familiar with the working process of western bakery and the production methods of various products. 熟悉西式饼房的工作流程和各种制品的制作的方法。 4. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  指导和控制所有下属员工,确保所有厨房的日常运营事务的处理方式在时间和客人的期望得到满足; 5. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 确保食物储存、准备和安全卫生和安全; 6. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 确保食物是根据特定的制备和烹调食谱和损耗降到最低; 7. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.   协助维护和清洁的卫生标准在所有厨房及相关领域;
  • 宝鸡 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the  kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the  kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members  development. Participates in the control of  food quality, Western food taste,  food presentation, and Chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐面点主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨房厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量,保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员,为厨房家庭成员发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 6.确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、擅长云贵川菜系的烹饪,研发,菜单设计和口味标准化; 2、负责厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全及厨房操作规范; 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单; 6、配合团队完成每日备餐及出餐任务,确保出品效率; 7、定期维护和保养厨房设备,及时上报故障问题。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉云贵川菜系优先; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、注重团队协作,服从厨房工作安排; 4、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升烹饪技术。
  • 管事部主管

    4千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找一位管事部主管加入我们厨房团队 管事部主管岗位职责如下: 1、协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 咸阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保证饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Participate in the control of food quality/taste/presentation. 参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。
  • 点心厨师

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.   §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards.   §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.   §  给员工做适当的培训,提高工作效率。 Trains the culinary employees in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.
  • 西安 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责员工餐的整体规划与日常管理,确保员工餐的品质、卫生与营养均衡。2. 根据员工口味偏好及营养需求,制定每周或每月的员工餐菜单,并不断优化菜品搭配。3. 监督厨房团队的工作流程,确保食材采购、储存、加工及烹饪过程符合食品安全标准。4. 定期组织厨房团队进行技能培训与考核,提升团队整体烹饪水平与服务意识。5. 控制员工餐成本,合理规划食材使用,减少浪费,提高食材利用率。6. 收集员工对员工餐的反馈意见,及时调整菜单与烹饪方式,提升员工满意度。7. 维护员工餐区域的整洁与卫生,确保就餐环境舒适宜人。8. 协调与其他部门的关系,确保员工餐供应的顺畅与高效。4. 持有有效的食品安全管理员证书或相关餐饮行业资格证书者优先。5. 对成本控制有独到见解,能够有效控制食材成本,提高经济效益。6. 具备较强的服务意识与责任心,能够关注员工需求,及时调整与改进。7. 身体健康,无不良嗜好,能够适应餐饮行业的工作节奏与压力。8. 具备良好的学习能力与创新意识,能够不断学习新知识,提升烹饪水平与菜品创新能力。任职资格:1. 具备3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年以上员工餐或团餐管理经验。2. 熟悉各类食材的营养价值与烹饪方法,能够根据员工需求制定合理的菜单。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 发展空间
    • 凯悦免费房
    • 营养工作餐
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.组织干货及蔬菜的储存。 5.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 7.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。
  • 西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  Ensures the Bakery andPastry Kitchen is managed efficiently and that Company and Hotel Policies &Procedures and minimum Standards are adhered to. §  Monitors service andBakery and Pastry standards in all Outlets and Banquets. 监控餐饮产品及服务在所有厨房和宴会的质量。 §  Checks incomingingredients, ensuring that all merchandise is in accordance with order sheetsand receiving records. 检查收取的配料,确保所有货品与订购单和收货记录一致。 §  Ensures correcthandling, basic maintenance of machinery and tools in the preparation kitchen. 确保机器及工具的正确操作方法和基本的保养。 §  Ensures orderlyhandling of all raw products and checks that quantities prepared are accordingto Recipes and plate specifications. 确保所有未加工产品的操作和准备数量的检查要与烹饪配方及图版规范一致。 §  Prepares and supervisesdaily mise en place and assures that all sections are supplied with fresh andhigh quality products based on anticipated business levels. 准备及监督每天的餐前准备,以及根据生意预期情况,确保所有部门提供新鲜且高质量的产品。 §  Frequently verifiesthat only fresh products are used in Bakery and Pastry preparation. 频繁地检查新鲜产品在面包房和西点房的准备。 §  Frequently tastesBakery and Pastry products in all Outlets and is demanding and critical instandards and quality. 频繁地品尝面包房和西点房在所有餐厅的产品,且严格苛求地达到标准质量。 §  Encourages the Bakeryand Pastry Team to be creative and support the Food and Beverage Division’smarketing and upselling activities. 鼓励面包房和西点房队伍开拓创新,以及支持餐饮服务部门的市场营销及促销活动。 §  Oversees displays andall Kitchen standards in the retail outlet. 检查产品陈列展示及所有厨房产品在零售部门的标准。 §  Ensures servicesprovided by the Department are always available and are always carried out todefine Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operations Manual. 确保服务总能提供并有效,持之以恒地体现标准及谦恭地在部门人员中体现细节。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责员工餐厅的日常运营,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化 2、制定并执行员工餐厅的卫生、安全及服务标准,确保符合公司规定及食品安全法规 3、合理规划每日菜单,控制食材采购成本,监督库存管理,减少浪费 4、协调餐厅员工排班及工作任务分配,确保高效运转和团队协作 5、处理员工对餐饮服务的反馈意见,及时改进服务质量 6、定期检查设备设施维护情况,确保餐厅环境安全整洁 岗位要求: 1、3年以上餐饮行业工作经验,不限酒店或者社会餐饮经验 2、熟悉餐厅运营流程,具备食品安全及卫生管理相关知识 3、具备较强的成本控制意识和能力,能有效管理预算及资源 4、良好的沟通协调能力,能妥善处理员工关系及突发问题 5、工作细致负责,具备较强的执行力和团队管理能力 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 西厨厨师

    3.5千-3.8千
    西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准确备料,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验 5、正确使用和维护厨房设备,及时报告设备故障 6、配合团队完成每日餐品制作任务,确保出餐效率 【岗位要求】 1、熟悉食品安全知识及厨房卫生规范 2、有团队合作精神,能适应快节奏工作环境 3、可接受轮班工作制(含周末及节假日)
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成员工餐厅的日常备餐、切配、烹饪等工作; 2、负责食材的清洗、整理及初步加工,确保符合卫生标准; 3、协助维护厨房设备及工具的清洁与保养,保持工作区域整洁; 4、按照要求完成餐品分装、摆盘及出餐工作; 5、遵守食品安全及操作规范,确保菜品质量与卫生达标; 6、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本兴趣,愿意学习厨房操作技能; 2、能够适应早班班次安排,具备一定的体力劳动能力; 3、工作认真负责,注重团队协作,服从管理安排; 4、无不良卫生习惯,具备基础食品安全意识; 5、有相关帮厨或餐饮工作经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:(面档) 1、协助主管维护西厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、要有一定的面点工作经验。 3、主要负责制作油条,花卷,包子等面食早餐。 4、工作认真负责,服从上级安排,北方面食师傅优先考虑。 岗位要求: 1、1年以上西厨房面档工作经验 2、能适应轮班轮休工作制,抗压能力强 3、有酒店面档工作经验优先考虑 4、持有健康证
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、根据菜单需求准备西餐菜品,包括冷盘、热菜、汤品及甜点的制作与摆盘 3、监督厨房设备维护保养,确保工作区域整洁及食品安全规范执行 4、协助行政总厨开发季节性菜单,控制食材成本并优化备货流程 5、培训指导初级厨师,提升团队专业技能与工作效率 6、严格执行厨房安全操作规程,包括刀具管理、防火措施及个人卫生标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式烹饪技法及食材特性 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐菜品制作 3、掌握厨房设备操作及基础维护知识(如烤箱、扒炉、真空机等) 4、具备团队协作意识,能适应倒班工作制及高强度工作环境 5、持有健康证
  • 咸阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责厨房砧板区域的管理工作,确保切配流程高效有序进行; 2.根据菜单要求,准确完成食材的切配、腌制及初加工,保证食材规格统一; 3.监督并指导砧板厨师的工作,确保操作符合食品安全及卫生标准; 4.定期检查食材库存,协助厨师长制定采购计划,避免浪费; 5.维护砧板区域的设备及工具,确保其正常使用及清洁保养; 6.配合厨师团队完成菜品研发及出品质量的提升; 7.具备扎实的刀工技术,熟悉各类食材的切配方法及标准; 8.了解厨房工作流程,能够高效协调砧板区域与其他岗位的配合; 9.责任心强,注重细节,能够严格执行食品安全及卫生规范; 10.具备团队管理经验者优先,能够有效指导及培训下属; 11.适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力及时间管理能力; 12.对菜品创新有热情,愿意学习并提升专业技能。
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