随州酒店饼房主管/领班招聘网_最新随州酒店饼房主管/领班招工招聘信息

西饼房主管

4千-5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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技能培训
年底双薪
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人性化管理
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武汉华美达光谷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具备良好的交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房主管

4千-6千

宜昌 | 2年以上 | 学历不限

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领导好
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宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-26

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

饼房主管或领班

4千-5千

神农架 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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神农架皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-03

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投递简历

协助饼房厨师长管理饼房的正常运作，保证食物和产品的高质量。为客人和员工高效率的提供食物，并做到物美价廉。保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并达到食品卫生安全标准。在饼房运作方面支持饼房厨师长工作，保证提供高效率的服务。根据要求参与制作服务。当接到指示时，所有饼房区域都要进行食物的准备工作。保证安全正确的使用饼房的设备,工具和机器。保证制服干净、整洁。参加所有相应级别的培训。自助餐的装饰项目。从库房定购饼房食品。控制购买和收到食品的质量。推进西点食品和配方。参与西点菜单的设计。协助接收和储存饼房物品. 清洁并保养设备及饼房工作区域. 与不同部门员工和同事有效沟通. 在团队内有效工作. 协助饼房厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品. 冷,热甜品. 协助上级准备, 储存自助餐食品. [1对1] 指导新员工工作. 维持一个安全可靠的工作环境. 配合饼房厨师长制作不同国家风味的食品.

西饼房主管

6千-7千

武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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带薪年假
岗位晋升
五险一金

上海索易东管理咨询集团有限公司

西式餐饮 | 500-999人

发布于 07-10

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投递简历

招聘岗位：饼房主管岗位职责： 1、掌握蛋挞、蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等， 2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺，可以按照所定食谱熟练制作面包、糕点、慕斯、饼干； 3、熟练掌握面点工作流程及制作方法，有熟练的操作技术，能正确使用厨房内各种设备； 4、熟练各种面点制作工艺发酵、蒸制时间，严格执行质量标准，保证面点质量并及时供应； 5、熟悉面点制作设备的安全使用规程，做好机械设备的维护保养； 6、依据厨师长所定食谱精心加工、制作西点； 7、依据厨师长的要求和安排，做好厨房工具及原材料的管理工作； 8、认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平； 9、严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保客人饮食安全。 6-6.5K 做六休一每天8小时

饼房/面包房主管

4.5千-5.5千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
公积金12%

宜昌威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-09

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投递简历

【岗位职责】 1、协助饼房/面包房的日常运营管理，包括生产计划、人员排班、原料采购及成本控制； 2、监督并确保所有烘焙产品的制作流程符合标准，保证出品质量、卫生及食品安全； 3、研发新品及季节性产品，定期更新菜单，提升产品竞争力； 4、培训并指导饼房员工，提升团队专业技能及工作效率； 5、维护设备设施，确保生产环境安全整洁，及时上报维修需求； 6、协调与其他部门（如餐饮部、宴会部）的沟通，满足酒店各类活动的烘焙需求； 7、定期盘点库存，优化原料使用，减少损耗。【岗位要求】 1、具备烘焙相关专业知识，熟悉各类面包、西点及甜品的制作工艺； 2、能够独立制定生产计划并高效执行，具备较强的成本管控意识； 3、责任心强，注重细节，对食品卫生与安全标准有严格把控能力； 4、具备团队管理经验，擅长沟通与协调，能有效调动员工积极性； 5、适应倒班工作制，能承受高强度工作压力； 6、有酒店饼房工作经验者优先，无经验但学习能力强亦可培养。

Demi Chef -Pastry / Bakery 饼房领班

4千-5千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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武汉天河机场皇冠假日酒店及假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

工作职责 · 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求 · 依照标准配方制作高品质食物 · 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示 · 给厨房助手提供指导，包括厨工，厨什和管事员 · 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 · 建立和维持有生气的同事工作关系 · 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 · 按照预定出席和参与培训课程 · 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备 · 执行酒店和部门规则，政策和程序： · 公司规则和规章 · 健康和安全 · 仪容 · 质量 · 卫生和清洁 · 维持卫生标准 · 维持厨房的清洁卫生 · 清洁厨房及设备 · 保持良好的个人卫生 · 完成相关职责和分派的特别任务 · 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行 · 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程 · 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备 · 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人 · 根据酒店要求，记录安全事故 · 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施

面点师/饼房主管/领班

4千-6千

迪庆州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
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香格里拉实力希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 04-14

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店面点及饼房产品的制作、研发与创新，确保出品质量和食品安全标准 2、根据酒店运营需求，制定面点生产计划并合理安排工作流程 3、监督饼房日常运营，包括原料验收、库存管理及成本控制 4、培训并指导面点团队，提升员工专业技能和工作效率 5、严格执行厨房卫生管理制度，确保工作区域符合5S标准 6、定期更新面点菜单，根据季节和市场需求调整产品结构【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作功底，熟悉各类中式/西式面点工艺 2、能独立完成烘焙产品从原料准备到成品包装的全流程操作 3、了解食品成本核算及厨房管理基本知识 4、具备团队协作精神，能适应酒店行业工作节奏 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店饼房工作经验者优先考虑

西饼房领班

4千-5.5千

苏州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
管理规范
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
午餐补贴
技能培训
年度旅游
帅哥多

昆山金鹰置业有限公司昆山金鹰尚美酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-13

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投递简历

岗位职责 1、按照部门下达的任务单，组织协助厨师制作各种面点产品。 2、检查员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房主管拟定点心成本及控制毛利率。 5、做好部门内设施设备维护及环境卫生工作。岗位要求 1、具有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

甜品师

4千-5千

成都 | 3年以上 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
午餐补贴
领导好
人性化管理
带薪年假
岗位晋升

THE HALL/会馆

西式餐饮 | 50-99人

发布于 07-07

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投递简历

【岗位需求】甜品Demi 【工作内容】 1、准备所有的配料并制作各种甜品、西点等食品； 2、确保有足量的甜品、点心供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、接受上级的其他工作安排。【岗位要求】 1、男女不限，接受过较为系统的学习培训； 2、熟悉甜品、西点的相关知识及礼仪； 3、至少3年的饼房工作经验，能够独立出品； 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先； 5、英语可简单沟通。

西饼房主管

5.5千-6千

嘉兴 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理

桐乡市假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 06-16

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投递简历

日常工作内容每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ● 协助负责每天饼房的运作； ● 承担饼房工作职责； ● 协助领导完成所有与饼房相关的工作； ● 完成领导安排的其他部门工作； ● 当行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作； ● 负责饼房员工岗上培训；我们对您的要求 ● 大专以上学历，熟练的专业英语交流能力。 ● 在星级酒店或西餐厅从事面包或蛋糕制作工作经验5年以上； ● 熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。我们可为您提供的福利# 我们为员工提供成功所需的一切。包括与工作量相匹配的丰厚有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利。我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

饼房主管/厨师

4千-6千

宁德 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
带薪年假
节假日福利
技能培训
岗位晋升
节日礼物

福安东百城假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-09

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投递简历

任职要求： 1、按照部门下达的任务单，制作各种面点产品； 2、熟悉饼房的工作规范和要求，掌握面包的各种操作技术的质量要求； 3、 2年以上同岗位工作经验，能独立带班； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、工作有责任心，做事认真负责。岗位要求： 1、中专以上学历； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识；

饼房主管Pastry/ Bakery Chef de Partie

4.2千-4.5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
员工生日礼物
万豪员工价
职业发展
节日礼品
集团内部调转
提供食宿

西安高新区喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-07

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投递简历

岗位职责 1、负责协助饼房厨师长统筹部门日常运营管理，包括培训、管理、订货、盘点、出品和品控等。 2、负责制作高品质各类西式包饼甜点，包括但不限于零点和自助餐出品，能创造具有美感和品质的产品。 3、维持饼房工作环境整洁、卫生与安全，每日对工作区域和设备按要求进行清洁。 4、合理利用原材料，严格把控成本损耗。 5、协助客户执行各类主题活动。岗位要求 1.热爱本职工作，有2年及以上本岗位工作经验或者星级酒店工作经验优先考虑。 2.接受过相关的面包西点培训，对培训和食品的美感和口感有一定的了解。 3.有团队精神、较强的沟通能力、抗压能力和管理经验。 4.身体健康，需持健康证方可上岗

西饼房领班 Pantry Captain

4千-5千

威海 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
免费宿舍班车
领导好

威海香海豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-23

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投递简历

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。

饼房领班/Demi Chef

3.5千-4千

厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
员工生日礼物
技能培训

厦门艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-16

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投递简历

岗位职责 1.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 2.注重质量，严格把好面点制作质量关。 3.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 4.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 5.负责本组员工的考勤工作。 6.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7.完成厨师长交派的其他工作。岗位要求熟悉西式面包及蛋糕制作，有一定的创新意识。

饼房主管

4.5千-5千

台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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台州仙居铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-18

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、具有饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

西饼房主管 Chef De Partie

4千-5千

三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
领导好
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三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-10

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、按照下达的BEO单，组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作，有一定的创新意识。

西饼房副厨师长 Sous Chef - Pastry

8千-9千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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员工免房
商业医疗保险

上海柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 07-10

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投递简历

协助西饼房厨师长按照集团标准完成部门的工作带领团队完成部门目标和部门行政类事务的管理至少1年以上五星级酒店西饼房副厨师长工作经验

西点主管

6千-8千

盐城 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金

江苏千鹤湖酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-10

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投递简历

1、全面负责酒店西点房的日常运营管理，确保西点的制作质量和出品效率。 2、制定西点房的工作计划和生产计划，根据酒店需求和市场情况安排西点的制作和供应。 3、研发和创新西点品种，不断推出新的西点产品，提高西点的吸引力和竞争力。 4、监督西点制作过程，确保严格遵守制作工艺和卫生标准，保证西点的口感和品质。 5、管理西点房的物资和设备，控制成本，合理安排人力，提高工作效率。 6、培训和指导西点房员工，提升员工的专业技能和团队协作能力。

西饼房主管

4千-5千

无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
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帅哥多
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新酒店晋升快
人性化管理

无锡中央车站假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 07-07

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投递简历

1. 制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：烤面点、处理和存储商品、卷心菜面点、杏仁酱馅松饼、烘烤并填充甜馅、卷心菜和泡夫类可口食品。 2. 制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作：牛角包、法式牛油面包、德式面包、丹麦式酥皮饼、萨伐仑松饼和兰姆糕。 3. 制作和装饰下午茶食品，包括：适合用作酒店下午茶的食品、果馅饼和派。 4. 制作和装饰甜点，包括：冻甜点、热甜点、冷甜点、特色甜点。 5. 制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括：传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，将其制作完毕后进行装饰，进行准备后将其送给客人；为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理、制作各种奶酪蛋糕。 6. 制作杏仁蛋白软糖：制作杏仁蛋白软糖模型、制作各种花和人物模型、制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖。 7. 制作法式点心：制作各种花色小蛋糕、制作各种冰花小蛋糕。 8. 保持卫生标准和规则。 9. 保持厨房的卫生。 10. 清洁并整理工作区域。 11. 保持个人卫生。

饼房主管

4千-5.5千

舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
年终奖金
店龄奖金
月度美食节

舟山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 07-09

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投递简历

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、有一定的英语基础。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。