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  • 质检专员

    4千-7千
    江门 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1、每天对公司各部门卫生、员工仪容仪表、服务态度、服务规范等进行抽查和监督。 2、严格按照检查标准对各部门进行检查,并将问题记录。 3、对部门存在的服务质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督。 4、对发现的问题每周进行汇总至《质检报告》,并完成报告的制定上报。 5、对所检查问题必须与部门对接人传达,不可在部门不知道的情况下将问题上报。 完成领导交代的其他工作。
  • 食品卫生专员

    3.5千-3.8千
    宝鸡 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责维护整个酒店的食品卫生安全系统 2、负责对参与食品加工人员的食品安全培训; 3、严格执行所有生食和熟食分离的程序; 4、执行消毒/杀菌程序; 5、落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 6、定期检查食品置备/仓储/成本控制/管事/食品生产; 7、食品安全培训月度报告; 8、监督厨房的清洁、厨余处理程序; 9、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 10、完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 11、到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理; 12 执行并维护洲际酒店管理集团FSMS的政策及执行 岗位要求 1、食品安全、食品检查或者酒店相关专业,有各种厨房/餐厅食品卫生标准处理经验; 2、精通关于食品卫生类的国家法律法规、宝鸡当地政策、专业知识等; 3、隶属总经办,出色的行政及文档处理能力; 4、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力
  • 质检专员

    5千-8千
    河源 | 1年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    其他景区 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、每日按不同时间、不同岗位,对酒店、餐饮、商业、物业进行全日制巡回督导、检查。 2、作详细检查记录,发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。 3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。 4、将一周质检情况整理、汇总,拟写《质检通报》,打印下发各部室。 5、月底根据每日量化记录进行分析。 6、汇总分析写出质量分析月报,提出解决措施、建议及下月重点,报部门经理。 7、每月汇总《客人意见反馈表》,计算出宾客满意率,记录并处理宾客投诉,输入电脑。 8、统计各部门员丁受处分及被扣罚情况,以书面形式报人力资源部。 任职要求: 1、本科及以上,酒店或餐饮质检相关经验; 2、良好沟通表达能力; 3、细心负责,工作态度端正。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查; 2.以事实为依据,以规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查; 3.作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知部门领导,及时解决整改; 4.对质检结果负责,出具质检奖罚通知单,对质检整改情况进行复查; 5.将每日质检记录整理汇总后上报; 6.汇总,分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检副总; 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度; 2.工作认真、细心,可以独立完成; 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 温州 | 1年以上 | 大专

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    • 岗位晋升
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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.日常通过视频监控方式对门店食品安全管理和营运标准的执行情况进行稽核检查,并跟进相关问题的整改反馈 2.日常对监控情况进行数据分析、汇总,形成改进报告,及时进行上报 3.沟通、解答各区域关于监控标准的咨询和意见 任职要求: 1.大专及以上学历,22-35岁; 2.有相关稽核工作经验优先;专业食品科学与工程、食品检测,持有中级以上《食品安全管理员》证书具备有食安法律、法规培训优先; 3.具备很好的组织沟通能力及数据分析能力,能独立分析、汇报; 4.熟练使用相关办公软件(精通函数公式、数据透视等); 5.具备较强的抗压能力,能够在压力下保持良好的工作状态; 6.积极主动,善于发现问题,能够提供改善意见; 7.严格遵守保密制度,坚持原则,客观公正地开展工作 8.年以上的同类工作经验,熟悉餐厅的工作环境,对连锁餐饮运作及标准有一定的认知。有味千、探鱼、西贝、九毛九、外婆家等餐饮公司经历的优先
  • 潮州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    工作内容: 负责负责公司食品安全的监管和检查,确保食品的质量和安全,并记录检查结果。 岗位职责: 1、负责对公司的食品安全进行监督和管理; 2、负责制定并执行公司的食品安全管理制度和标准,确保公司的食品安全工作符合国家法律法规和标准; 3、负责公司食品原料、包装材料等验收工作; 4、负责对公司的食品存储和运输进行监管和管理,确保食品存储和运输过程符合相关的标准和要求; 5、负责对公司的食品进行检测和检验,确保其符合相关的标准和要求,并记录检查结果; 6、负责跟踪和处理公司的食品安全问题,确保问题得到及时解决,并记录处理结果; 7、负责定期对公司食品安全的状况进行评估,并向上级报告,确保公司的食品安全得到持续改善; 8、负责公司食品安全培训和知识的宣传,提高员工对食品安全的认识和意识。 岗位要求: 1、持有食品安全员证,具备相关的证书和经验; 2、具备良好的沟通能力和团队合作精神,具备较强的责任心; 3、有较强的抗压能力和应变能力,能够处理突发事件; 4、有食品生产、加工、检验等工作经验优先。
  • 莆田 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 10、负责餐饮部的行政工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北京-昌平区 | 2年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    养老服务 | 1000-2000人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定社区餐饮的食品安全管理制度,深入操作间,督促、检查现行规定和制度执行情况。 2、负责食品质量检查与把关工作,检查每餐食品,化验并保留样本48小时,杜绝餐饮安全隐患,防范餐饮纠纷。 3、负责食品质检报表工作,在餐饮服务部落实并实施“5S”管理法并进行日常监督完善,将定期质检的结果向餐饮总监汇报。 4、及时上报食品质量问题,提出纠正措施,不得隐瞒实情或有意不报。 5、定期对餐饮服务部员工进行食品安全和营养知识培训并记录在案。 6、督促相关部门办理及更换食品卫生许可证等证件。 【任职要求】 1、本科以上;食品、物流相关专业。 2、2年及以上餐饮、食品行业质检员工作经验。 3、熟悉餐饮行业相关质量卫生要求,熟练掌握食品质量检测方法,熟练使用各类食品检验仪器设备。 【社区介绍】 泰康之家·燕园于2015年6月开业,是泰康在全国布局并投入运营的首家旗舰养老社区,占地面积约13.8万平米,地上建筑面积约30.5万平米,可提供约3000个养老单元,配置二级康复医院——北京泰康燕园康复医院和约135张医疗床位。共分三期规划,目前一期、二期已投入运营,三期已于2023年9月正式开业。 燕园位于北京市昌平新城核心区域,交通便利,生态环境优渥。作为泰康之家重磅打造的“新一代”养老社区中的“超级旗舰”,燕园三期无论是在建筑景观设计等硬件方面,还是在智慧养老等软件方面,都进行了全方位的升级迭代,以“创新永续”的态度持续引领我国养老产业高质量发展。 泰康之家·燕园运营八年来,获得了多项肯定,它是中国首家获得LEED金级认证的险资投资养老社区,是“北京市五星级养老机构”,同时也是工信部、民政部和国家卫生健康委员会评定的“2021智慧健康养老应用试点示范企业”。
  • 质检经理

    1万-1.5万
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据ISO质量管理体系及相关标准,不断完善公司各业态服务的等相关标准、规范、操作流程; 2、建立健全公司三级品控质检与评价体系,持续推进全覆盖,全过程的督导督办系统; 3、建立健全公司SOP检查工作计划,并组织实施查缺与修编; 4、管理公司体系制度并监督其实施与优化; 5、定期组织宾客意见、投诉与监督检查问题分析改进会议,发现并解决管理运营中存在的系统性问题,编制企业标准,推动标准的落地; 6、负责部门月度绩效考评,监督下属计划及实施工作,定期采取绩效改善措施; 7、定期收集、培训国家标准、行业标准,统筹各级质检工作,定期组织开展专业知识、技能培训与考核,不断提升质量管理水平。 任职资格: 1、教育背景:本科及以上学历。 2、工作经验:从事景区或酒店质量管理工作3年以上/具有发现问题、分析问题、改进问题的实操经验/具有成功的体系化建设实操案例。 3、能力要求:精通ISO质量管理体系原理/熟练掌握服务业组织标准化体系原理/具备制度流程识别、编制能力/具有系统性思维/基本掌握各部门及岗位业务流程。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 05-09
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    岗位职责 一、酒店、公寓行业先进经验研究 •收集酒店、公寓行业内不同企业的服务质量相关数据 •分析找出酒店、公寓行业内服务质量的优势和存在的问题 •研究酒店、公寓标杆企业的服务质量管理体系和经验,形成案例库 二、酒店、公寓服务质量培训与检查 •编制酒店、公寓服务标准手册,并持续修订 •组织做好酒店、公寓服务标准手册宣贯工作 •组织酒店、公寓服务质量培训,开展培训考核,评估培训效果 •定期、不定期检查酒店、公寓服务质量制度、操作流程执行情况 •对酒店、公寓服务人员资质和培训情况进行抽查 •整理检查中发现的问题,形成质检报告 •跟踪整改情况,保障服务质量持续改进 三、酒店、公寓客户满意度 •定期实施酒店、公寓客户满意度调查 •收集、分析调查结果,确定影响酒店、公寓客户满意度的关键因素,提出改进建 议 四、酒店、公寓服务质量问题处理 •接受客户投诉,协调相关部门和岗位进行处理,提高顾客满意度 •监测客户投诉数量,汇总服务投诉问题,多视角诊断服务质量问题的 成因 •根据具体问题提出解决措施,保障解决方案顺利实施 五、其他 •完成领导交办的其他工作 任职资格: 学历背景:大学本科及以上学历 工作经验:具有累积3年以上企业工作经历,在大中型企业总部有相关 任职经历者优先考虑。 能力素质:具备酒店、公寓服务标准体系操作实战经验具备较强的书面 表达能力、沟通协调能力、计划执行能力、责任心,熟练使用OFFICE办 公软件。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 十堰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3.有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 十堰 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-15
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    1.负责区域卫生清洁2.做好开餐前准备工作3.遵守员工服务规范及各项规章制度4.做好客人的用餐接待5.做好就餐收尾工作任职要求:1.要求长期,年龄18---45岁2.会讲普通话3.品行端正、态度谦和、服从管理
  • 十堰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
       岗位职责 - 参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 - 按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 - 按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 - 巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 - 定期听取服务领班述职,并对其做出工作评定。 - 搞好客人关系,处理顾客投诉。   岗位要求 - 西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历; - 熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对餐厅产品有一定了解; - 具备相关的管理经验和管理能力; - 能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; - 热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 十堰 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助餐厅经理主持交接班,确保工作人员了解酒店的活动和运营的要求; 2.在自己带班期间尽可能解决客人投诉,并记录跟进; 3.监督现金的处理和存放,处理异常的付款情况; 4.培训下属及兼职人员了解餐厅的操作流程。   岗位要求 1.中专及以上学历,有从事餐饮服务3年以上工作经历; 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳,适应倒班工作; 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能; 4.身体健康,仪表端正。
  • 十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    岗位职责 l. 保证工作正常进行; 2.安排、督促、指导员工的工作; 3.检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况; 4.负责对员工的培训、外语学习等; 5.解决客人的投诉; 6.检查中班、早班卫生工作的质量; 7.检查当班员工仪容、仪表; 8.检查工作准备情况; 9.了解当天VIP情况,并安排好工作; 10.遇有难题,及时汇报或与店内外有关部门联系,以便尽快解决; 岗位要求 1.有服务意识,事业心强。 2.拥有相关工作经验1年以上。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
      岗位职责/职位描述 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。            2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。
  • 十堰 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    岗位职责:         1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始3.终清晰的与客人或同事进行交流。 4.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 6.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 7.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 8. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 9.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 11.协助餐厅经理进行培训。 任职要求: 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 4. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 5.领导技能及培训技巧。 6.外向性格、具备抗压能力。
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