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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 缴纳社保
    • 住房补贴
    • 免费员工餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店广式点心指定岗位的日常制作工作,严格遵循标准食谱,确保所有出品的口味、造型、火候及呈现均符合酒店高品质标准。 2.熟练运用于蒸、煎、炸、烤、煮等多种点心制作技法,高效完成早餐茶市、午市零点及宴会订制的各类广式点心出餐任务。 3.负责本岗位所需馅料、面皮及半成品的制备工作,包括原料验收、加工、调味与腌制,确保馅料风味稳定、新鲜安全。 4.独立完成虾饺、烧卖、肠粉、酥点、包点等经典及创新广式点心的成型与烹制,注重细节与出品一致性。 5.维护本岗位的蒸柜、煎炸炉、烤箱等厨房设备及工器具的日常清洁、保养,确保操作安全,保持工作区域整洁卫生。 6.协助点心主管/厨师长进行新式点心的研发、试制与改良,并能结合市场趋势提出创意建议。 7.严格遵守酒店的食品安全、卫生管理制度及点心制作的操作规范。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练掌握传统中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5、注意安排各种宴会所需中式面点技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 任职要求: 1、3年以上中式点心师工作经验 2、有星级酒店工作经验优先 3、熟练掌握各类包点、苏式点心制作等 该岗位工作地点为苏州(太保家园·苏州国际颐养社区)
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店从事面点制作工作经验3年以上; 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3、 熟练面点制作工艺及高超技能; 4、兼备中式面点和西式面点制作工艺。
  • 面点师傅

    3千-5千
    平顶山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降本增效。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 郑州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、依据社区厨房标准化服务手册,遵照相关规章制度,完成面点的烹调制作任务。 2、计划食材用料、精工细作,改善烹调方法,做到面点色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱,开发新菜品,依据社区住户特点,兼顾菜品营养与美味。 任职要求: 1、中专、技校、职高及以上。 2、3年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚韧不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。
  • 面点

    5千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等,确保出品质量稳定; 2、根据每日需求准备面点原料,合理控制食材用量,避免浪费; 3、严格按照食品安全标准操作,保持工作区域及设备的清洁卫生; 4、协助研发新式面点产品,优化现有工艺流程; 5、定期检查设备运行状态,及时上报维修需求; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、1年以上面点制作经验,熟悉中式面点工艺流程; 2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基础技能,能独立完成常见面点制作; 3、具备食品安全意识,了解餐饮行业卫生规范; 4、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证; 5、能适应早晚班次安排,工作细致、责任心强; 6、有团队协作精神,服从工作调配。
  • 朔州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    酒​店​餐​厅​,​不​接​待​宴​席​。​出​早​餐​,​偶​尔​接​待​。​4​个​包​间​,​一​个​早​餐​厅​。​
  • 面点

    4千-5千
    兰州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等 2、按照标准配方和工艺流程完成和面、揉面、成型、发酵、蒸制等工序 3、维护面点制作区域的卫生清洁,确保符合食品安全标准 4、协助进行原料验收和库存管理 5、根据营业情况调整生产计划,避免浪费 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、具备基础面点制作技能,有相关工作经验者优先 3、能适应早班工作(凌晨4-6点开工) 4、身体健康,持有有效健康证 5、吃苦耐劳,有团队合作精神
  • 点心主管

    6千-1万
    咸宁 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【招聘岗位】点心厨师 薪资:面议 【岗位要求】 1、负责中厨房各类点心的日常制作,涵盖北方经典面点(如包子、饺子、烧卖、酥饼等)及港点(如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等); 2、严格把控点心出品的口味、造型、温度与卫生,确保符合餐厅品质标准; 3、根据季节及顾客需求,协助研发新品点心,优化现有出品配方; 4、管理点心制作区域的食材库存,做好物料盘点、申购及保鲜工作,杜绝浪费; 5、遵守厨房卫生管理制度,保持操作间整洁,严格执行食品安全规范。 【任职要求】 1、籍贯 / 经验偏好:具备 10年以上北方面点制作经验者; 2、技能基础:熟练掌握港点的基本制作工艺,能独立完成常见港点的擀皮、包馅、蒸制等工序; 3、从业经验:拥有10 年以上餐饮行业点心房工作经验,熟悉厨房点心制作全流程; 4、工作认真负责,注重细节,具备良好的团队协作意识; 5、持有健康证,无不良从业记录,无犯罪记录,了解食品安全相关知识。
  • 面点中小工

    4.2千-5.8千
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    三个班次轮班,早班上6下15:30,晚班是上9下21中间有休息,第三种是两头班,中午可以回家,周休一天 岗位职责: 1.负责餐厅各类中式面点、点心、主食(如饺子、包子、面条、饼类等)的制作与研发。 2.确保面点出品质量稳定、造型美观、口味正宗。 3.负责面点间设备维护、原料管理和成本控制。 4.指导面点工完成基础工作。 任职要求: 1. 有2年以上专业面点工作经验,精通至少一类面点制作。 2. 熟悉各种面团的特性及制作工艺。 3. 工作细致,有耐心,富有创意,具有研发能力优先。 4. 持有健康证,注重个人及操作卫生。 5.能适应轮班制工作。
  • 面点工

    5千-6千
    天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职能: 1.协助面点师进行和面、备馅、成型、器具清洁等基础工作。 2.负责所属区域的卫生清洁与消毒工作。 3.完成上级交办的其他辅助性工作。 任职要求: 1.有1-3年面点相关经验。 2.勤快踏实,有责任心,注重卫生。 3.服从管理,具有良好的学习能力和团队合作精神。 4.持有健康证,注重个人及操作卫生。
  • 中点师

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位内容: 1.执行厨师长的指令,保质保量地完成面点出品质量。 2.安排部门员工工作,检查厨师的出勤情况,检查员工的仪表仪容和个人卫生,检查厨师执行店纪店规的情况。 3.检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生;检查工作间的卫生状况。 4.每天巡视检查各岗位生产流程和食品质量,督导员工的工作程序。 5.负责根据不同季节客人的不同要求,更换点心的花式品种,不断更新改革;检查主食制品、甜食制品及各种宴会糕点的规格和质量。 6.做所需原料计划,填写采购单或领料单,报上级审批;检查验收一切原料的质量,不合格者退回。 7.负责计算点心的售价,确定毛利核算。 8.与各有关部门沟通协调,及时掌握市场变化;及时了解客人反映,不断改进工作,提高服务水平。 9.安排培训计划并落实,定期考核评估厨师,向上级提出奖惩建议。 10.督导部门的各岗位工作,使各岗位按标准做出高质量的点心。
  • 面点主管

    7千-8千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得良好效益。 【岗位要求】 1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店早餐日常运营所需面点的制作,以包子油条产品为主; 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保出品品质稳定、造型美观; 3、严格按食品卫生SFS要求操作,确保工作区域符合食品安全卫生标准; 4、正确使用和维护各类面点设备工具,及时报修故障设备; 5、在档口与客人互动,主动为客人介绍档口菜品。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、精通北方面食,云吞,饺子,包子,各式煎饼等。 2、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 3、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 4、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 6、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 7、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 中式面点

    3千-4千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    做简单的家常面点,包子、花卷、馄饨、油饼
  • 小吃厨师

    6千-7.5千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【小吃组长】(1名) 【岗位职责】 (一)出品管理:保障小吃品质与效率; (二)团队管理:带教与统筹团队工作; (三)成本与库存管理:控制损耗,降低成本。 【学历要求】 (一)高中及以上学历; (二)餐饮管理、烹饪相关专业优先。 【经验要求】 (一)至少 2 年餐饮行业工作经验,其中 1 年以上小吃制作或档口管理经验(如小吃师傅、副组长),熟悉小吃制作流程(如面点、油炸类); (二)有连锁餐饮、大型餐厅小吃档口管理经验者优先,了解标准化运营模式; (三)持有有效健康证,无传染性疾病(如乙肝、肺结核),符合餐饮行业健康要求。 【工作时间】 每日工作8小时,月休4天,根据部门排班安排。 【福利待遇】 (一)入职购买五险一金; (二)免费提供工作日内一日三餐; (三)免费提供员工宿舍; (四)免费提供员工工服; (五)带薪年假; (六)转正后享有月度绩效奖金; (七)转正后享有工会福利。
  • 面点厨师

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作,包括中式、西式面点的研发与出品 2、确保面点制作过程符合食品安全与卫生标准 3、根据酒店需求调整面点品种与口味,提升客户满意度 4、维护厨房设备,保持工作区域整洁有序 5、协助厨房其他岗位完成相关工作 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能,熟悉常见面点工艺流程 2、能够独立完成和面、成型、熟制等操作 3、工作细致认真,有责任心,具备团队合作精神 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证5、能适应酒店行业工作时间安排
  • 中式面点

    4千-5千
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店早餐、宴会及日常运营所需各类面点的制作,以中式点心产品为主; 2、严格按照标准配方和工艺流程操作,确保出品品质稳定、造型美观; 3、负责面点原料的验收、储存及使用管理,做好成本控制; 4、严格按食品卫生FSMS要求操作,确保工作区域符合食品安全卫生标准; 5、正确使用和维护各类面点设备工具,及时报修故障设备; 6、在档口与客人互动,主动为客人介绍档口菜品; 7、精通本地面食,传统面食 任职资格: 1、有在星级酒店或中餐从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。 4、 接受退休返聘
  • 面点中工

    5千-5.5千
    北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 高温补贴
    • 工龄工资
    • 劳保福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本。 岗位要求 1. 高中以上学历,20-45岁,身体健康,无不良嗜好,有在星级酒店或大型餐饮从事面点制作工作经验(中工)3年以上; 2. 熟练制作内蒙古地区风味面点的优先录用,熟练面点制作工艺及高超技能; 3.熟悉餐饮的相关知识及礼仪及面点制作工艺及相关技能。
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