三门峡酒店饼房主管/领班招聘网_最新三门峡酒店饼房主管/领班招工招聘信息

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Pastry Chef 饼房负责人

8千-1.1万

全国 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
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- 五险一金
- 岗位晋升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部进行食品检查，确保宾客食品的绝对安全。 6.领导、培训和开发甜点师助理 7.参与自助餐服务 8.确保甜点摆放整齐美观职位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相关烹饪证书 3. 有多年饼房工作经验 4. 了解传统糕点、膳食和维也纳面包的制作 5. 懂英语者优先

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饼房主管

6千-8千

郑州 | 5年以上 | 中专
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年终奖金
太保家园（郑州）养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责养老社区西点厨房的日常运营管理，包括西点制作、出品质量控制及成本管控； 2、根据长者营养需求及季节变化，设计并开发适合老年人的健康西点菜单； 3、监督西点制作流程，确保食品安全、卫生标准符合国家及企业规范； 4、管理西点原料的采购、验收及库存，优化成本并减少浪费； 5、培训并指导西点厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、定期收集长者反馈，优化西点口味及呈现形式，提升满意度； 7、配合餐饮部完成其他临时性任务及活动需求。【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类西点工艺流程及装饰技巧； 2、了解老年人饮食特点，能针对性调整配方（如低糖、低脂等）； 3、有厨房管理经验，擅长团队协作与任务分配； 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生标准； 5、责任心强，注重细节，能适应养老行业服务节奏； 6、具备创新能力，对西点研发有热情者优先。
饼房主管

4千-6千

郑州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
郑州航空港希尔顿逸林酒店及郑州航空港希尔顿花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划、成本控制及质量把控； 2、根据酒店需求设计并制作西点、面包、蛋糕等烘焙产品，确保出品符合酒店标准； 3、制定饼房操作流程及卫生规范，监督执行食品安全与卫生管理制度； 4、负责饼房员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与工作效率； 5、定期分析饼房运营数据，优化原材料采购及库存管理，控制成本损耗； 6、配合餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品台设计与出品。【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类甜品、面包、巧克力等制作工艺； 2、有饼房管理经验者优先，能独立统筹饼房运营及团队管理； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知，具备较强的执行力； 4、具备创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 5、工作细致严谨，责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间安排； 6、良好的沟通协调能力，能与厨房、餐饮等部门高效配合。
西饼房主管

8千-1万

连云港 | 经验不限 | 学历不限
连云港城市中心福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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有国际品牌酒店饼房主管工作经验（饼房负责人）。
饼房领班

3.5千-4千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
济南千佛山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1.开餐准备和蛋糕、面包和甜品等制作； 2.协助食物装盘工作； 3.协助接收和储存货物； 4.坚持卫生标准和规定等。【岗位要求】 1.有饼房工作经验； 2.熟悉食品安全知识； 3.具有较强的团聚精神，身体健康，能吃苦耐劳； 4.具有国际五星级酒店相关工作经验者优先。
饼房厨师主管

6千-7千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 领导好
- 包吃包住
济南千佛山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 • 进行饼房出品的制作、烹饪、上餐和存储工作： • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流； • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； • 与员工建立并保持良好的工作关系； • 按计划参加并参与每日例会及其它会议； • 按计划参加培训活动； • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； • 清洁并整理工作区域； • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序； • 执行被分派的相关任务和特殊项目。【岗位要求】 • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
西饼房主管(J10356)

5千-6千

东营 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 技能培训
- 节日礼物
东营皇冠假日酒店 Crowne Plaza Dongying

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 协助厨师长负责西饼房的日常运营和管理，确保生产流程顺畅，产品质量稳定。2. 制定并执行西饼房的生产计划，合理安排员工工作，确保按时完成生产任务。3. 监督西饼房员工的操作规范，确保食品安全和卫生标准得到严格执行。4. 负责西饼房新产品的研发和试制，不断推出符合市场需求的新品。5. 定期对西饼房设备进行维护和保养，确保设备正常运行，降低故障率。6. 与其他部门保持良好沟通，协调解决生产过程中的问题，提升整体运营效率。任职资格：1. 大专及以上学历，食品科学、烹饪艺术或相关专业优先。2. 具备2年以上西饼房或相关食品生产领域的工作经验，熟悉西饼制作流程和工艺。3. 具备较强的团队管理和组织协调能力，能够有效管理西饼房员工。4. 具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉相关法规和标准。5. 具有较强的创新意识和研发能力，能够不断推出新品以满足市场需求。6. 具备良好的沟通能力和解决问题的能力，能够与其他部门有效协作。
西饼房领班

4.5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 节日礼物
- 免费员工餐
- 提供住宿
- 包吃包住
上海浦东滨江喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上，经验丰富者可做主管。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
Demi Chef de Partie-Pastry and Bakery Kitchen 厨房领班-糕点及烘焙厨房

4千-4.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 管理规范
- 领导好
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 技能培训
深圳龙华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责糕点及烘焙厨房的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房员工完成各类糕点、面包、甜点的制作工作 3、根据菜单要求制定生产计划，控制原材料成本及损耗 4、维护厨房卫生标准，确保符合食品安全及卫生规范 5、定期研发新品，更新糕点菜单以满足客户需求 6、负责厨房设备维护保养及物料申购管理 7、协调与其他部门的工作配合，确保宴会及餐厅需求及时满足【岗位要求】 1、具备糕点制作专业技能，熟悉各类烘焙工艺及西点制作流程 2、有团队管理经验，能够有效组织安排厨房工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新产品 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神
面包房领班 Chef de Partie - Bakery

6千-7千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 集团免费房
上海徐家汇中心安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助饼房厨师长管理饼房的正常运转。 2、协助饼房厨师长进行西饼房面包、西点的制作。 3、确保厨房按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4、与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。岗位要求 1、西点、烹饪相关专业毕业, 拥有相关证书。 2、熟悉并能传递烹饪管理、菜单设计及操作技巧。 3、具有国际品牌酒店的工作经验。
饼房领班 Chef de Partie - Pastry

6千-7千

上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 集团免费房
上海徐家汇中心安达仕酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助饼房厨师长管理饼房的正常运转。 2、协助饼房厨师长进行西饼房面包、西点的制作。 3、确保厨房按照标准操作程序装备及收档，包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 4、与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。岗位要求 1、西点、烹饪相关专业毕业, 拥有相关证书。 2、熟悉并能传递烹饪管理、菜单设计及操作技巧。 3、具有国际品牌酒店的工作经验。
糕点及烘焙厨房主管

3.5千-4.5千

文昌 | 3年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 活动丰富多彩
- 成长发展机会
- 集团员工价
- 免费班车接送
- 管理规范
- 员工生日礼物
文昌鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店糕点及烘焙厨房的日常运营管理，确保出品质量符合希尔顿品牌标准 2、制定并执行糕点及烘焙产品的生产计划，控制原材料成本及库存管理 3、监督食品卫生安全操作规范，确保厨房区域符合HACCP及当地卫生部门要求 4、研发季节性新品及特色糕点，定期更新菜单以提升宾客体验 5、培训并指导厨房团队成员，提升团队专业技能和工作效率 6、协调与其他部门的合作，确保宴会、餐厅等部门的糕点需求及时供应 7、维护厨房设备，定期检查并提出维修或更换建议【岗位要求】 1、具备扎实的糕点及烘焙专业技能，熟悉各类西点、面包制作工艺 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 3、具备良好的团队管理能力，能有效安排和协调厨房工作 4、具有创新意识，能够根据市场需求开发新产品 5、有星级酒店或高端烘焙坊工作经验者优先考虑
西饼房领班

4千-4.5千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 员工探索计划
- 职业发展计划
- 专业培训体系
- 员工关爱计划
- 践行以人为本
浦江鑫广喜来登和万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 2、确保有足量的面包供应。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能，有一定的创新意识。 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
西饼房主管

4千-6千

延安 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 管理规范
- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
- 包吃包住
延安万达嘉华酒店及万达锦华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验五年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。
西饼房主管

4千-5千

崇左 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责部门员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历，西式面点专业。 2、具有西饼房相关工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕点心等制作，有一定的创新意识。
饼房主管/面包房主管 Pastry Chef De Partie

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
厦门集美海景皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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JOB OVERVIEW职位概述：向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 进行饼房出品的制作、烹饪、上餐和存储工作： • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流； • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； • 与员工建立并保持良好的工作关系； • 按计划参加并参与每日例会及其它会议； • 按计划参加培训活动； • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； • 清洁并整理工作区域； • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序； • 执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
饼房副厨师长

5千-7千

崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 五险
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
崇左阿瓦那度假村及谧境庄园

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.按照年度计划协助饼房厨师长制定各项活动、促销、及菜单的执行。 2.负责配合饼房厨师长坚持所有标准和日常面包房的运作，在饼房厨师长不在的情况下带领团队。 3.根据市场目前的发展趋势协助厨师长创新和发展新的面包和烘烤类制品。 4.负责在遵守食品安全卫生管理的前提下，维持面包房的食品成本、工作所需的材料、厨房能量消耗和预算一致。 5.确保采购的食品质量，在收货时监督质量，确保采购的食品价值和食物成本一致。岗位要求： 1.中专及以上学历，西式面点专业，熟悉各类面包、甜品/巧克力制作。 2.具有五星级酒店饼房管理工作经验。 3.良好的人际交往和问题处理能力。 4.要求具有烹饪领域的文凭证书。 5.能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。
西饼房领班

4千-5千

西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 季度奖金
- 节日福利
- 年度旅游
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
西安曲江芙蓉阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助饼房主管完成西饼房日常运营，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率； 2、监督西饼房食品制作流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保产品符合酒店要求； 3、负责西饼房原材料验收，减少浪费； 4、培训并指导西饼房员工，提升团队专业技能及服务意识，确保操作规范统一； 5、协助饼房主管研发新品及季节性产品，提升客户满意度； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保西饼产品供应及时； 7、及时优化生产流程与服务细节。【岗位要求】 1、具备西饼房或烘焙相关工作经验，熟悉各类西点、面包制作工艺及设备操作； 2、了解食品安全法规及卫生管理要求； 3、责任心强，注重细节，能承受工作压力并适应弹性排班； 4、具备创新意识，有新品开发经验者优先； 5、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合。
厨房领班(J10315)

3千-4千

宁波 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 技能培训
宁波东钱湖华茂希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 负责厨房的日常运营和管理，确保厨房工作的高效运转和卫生安全；2. 制定和执行厨房的工作流程和标准，监督厨房员工的工作表现，确保菜品质量和出品速度；3. 管理厨房库存，控制食材成本，合理安排食材采购和储存；4. 协调与其他部门的工作，如与餐厅服务员沟通菜品上桌时间，与前厅经理协调特殊订单需求；5. 定期研发新菜品，提升菜品口味和创意，满足顾客需求；6. 负责厨房员工的培训和考核，提升团队整体技能和素质。任职资格：1. 拥有至少1年的厨房或餐饮行业工作经验，熟悉厨房运作流程；2. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地管理厨房团队；3. 对食材质量有敏锐的洞察力，注重细节，能够确保菜品的高品质；4. 具备一定的成本控制意识，能够有效管理厨房库存和食材采购；5. 具备良好的创新能力和学习能力，能够不断研发新菜品，提升菜品竞争力；6. 不限学历，但需具备相关的餐饮管理知识和技能，有厨师证者优先考虑。
饼房主管

4千-5.5千

绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 管理规范
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 年终奖金
- 美味员餐
- 员工活动
绍兴木棉花酒店凯悦臻选品牌旗下

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

投递简历
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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~
【岗位职责】 1、控制厨房收货的质量和数量。 2、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 6、协助厨师长了解所有工作项目。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能。 2、热情好客，鲜活有调性。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
饼房厨师主管 Chef De Partie

4.5千-5千

玉溪 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 带薪年假
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
- 技能培训
- 管理规范
玉溪富康城铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店标准制定饼房出品流程，确保食品安全及卫生标准严格执行 3、研发季节性新品及特色产品，定期更新菜单以满足客户需求 4、控制饼房成本，合理管理原材料采购、库存及损耗 5、培训并督导饼房员工，提升团队专业技能与工作效率 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保宴会及餐厅甜点准时供应【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端西餐厅饼房工作经验，1年以上管理岗位经验 2、精通各类西式甜点、面包、巧克力及糖艺制作工艺 3、具备扎实的食品安全知识，熟悉HACCP管理体系 4、能独立设计甜品菜单并控制成本预算 5、具备良好的团队管理能力与跨部门沟通协调能力 6、工作细致严谨，能适应弹性工作时间及高强度工作压力