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  • 客服

  • 餐饮店长

    8千-1万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、负责日常运营管理,包括人员安排、服务流程及卫生标准的执行,完成公司下达的营收、利润等经营目标; 2、制定并实施销售策略,提升业绩与客户满意度; 3、管理库存及采购工作,确保食材新鲜、成本控制合理; 4、协调团队合作,提升员工专业素养与服务水平; 5、定期汇总部门经营数据,分析运营问题,制定改进方案并及时上报。 【任职要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理工作经验,热爱餐饮行业; 3、 具备良好的沟通能力与团队管理能力; 4、 熟悉餐饮行业运作流程,具备较强的责任心和抗压能力。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作及研发,确保出品质量与口感符合标准 2、熟练掌握各类设备及工具的操作与维护 3、根据客户需求推荐合适的咖啡或酒水产品 4、保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范 5、协助库存管理,包括原料盘点与补货 【岗位要求】 1、对咖啡或酒水有浓厚兴趣,愿意深入学习相关知识与技能 2、具备良好的学习能力与团队合作精神 3、能够适应早晚班次安排 4、会手作咖啡以及懂红酒,咖啡师经验5年以上 5、工作细致认真,具备良好的服务意识
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    工作内容: 1、按照经理安排认真做好包厢各项工作:桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合经理工作,服从经理或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 职位要求: 1、年龄18-35岁,身体健康,女性身高160m以上,形象好气质佳; 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。 4、具备星级酒店工作经验或高档涉外写字楼接待工作经验者优先
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    作为酒吧的灵魂人物,店长将全面负责酒吧的日常运营与管理,确保为顾客提供无与伦比的威士忌体验,并带领团队实现商业目标。 1. 运营与管理: 全面负责酒吧的日常运营,包括开业准备、闭店检查、高峰期协调等,确保运营顺畅高效。 制定并执行标准作业程序,优化工作流程,提升运营效率。 负责酒吧库存管理,包括威士忌、辅料、物料等的采购、验收、存储和盘点,严格控制成本,减少损耗。 确保酒吧环境、设施设备符合卫生、安全标准,营造舒适、安全的消费环境。 2. 团队建设与领导: 负责前台、后台团队的招聘、培训、排班、绩效考核与激励。 打造积极、专业、有凝聚力的团队文化,提升员工的专业技能(特别是威士忌知识、品鉴技巧、调酒及侍酒服务)和服务意识。 以身作则,激发团队工作热情,解决员工冲突,保持团队稳定。 3. 客户服务与体验: 作为酒吧的形象代表,亲自参与重要客户的接待与维护,处理客户咨询与投诉,提升客户满意度和忠诚度。 深度理解顾客需求,指导团队为顾客提供专业的威士忌推荐、品饮指导及餐酒搭配建议。 收集客户反馈,不断优化服务流程和顾客体验。 4. 销售与市场推广: 执行并完成公司制定的销售目标与利润指标(如客单价、翻台率、会员发展等)。 策划并组织实施威士忌品鉴会、主题之夜等营销活动,提升酒吧品牌知名度和客流量。 管理酒吧的社交媒体账号(如微信公众号、大众点评等),进行内容更新与互动,扩大线上影响力。 5. 财务管理: 负责日常收银、对账工作,确保账款清晰无误。 分析经营数据(如成本率、毛利率、入座率等),制定经营改善策略,实现盈利目标。 严格控制各项费用支出,包括人力成本、物料成本等。 任职资格 学历与经验: 大专及以上学历,拥有1-3年高端酒吧、星级酒店酒吧或专业威士忌吧的运营管理经验。 专业知识: 对威士忌有深厚的热爱和专业知识,精通威士忌的产区、酿造工艺、风味特点和品鉴方法。持有相关认证(如WSET威士忌认证)者优先。 领导能力: 具备出色的团队领导和管理能力,有成功的团队建设经验,能有效激励和培养下属。 经营意识: 具备强烈的成本控制和盈利能力,熟悉酒吧的财务数据和运营指标。 沟通与服务: 拥有卓越的沟通表达能力、客户服务意识和危机处理能力,能从容应对各种突发状况。 个人品质: 责任心极强,工作严谨,注重细节,能承受高强度的工作压力。
  • 管事员

    8千-1万
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责: 1.负责保持所有厨房营运设备及工作区域整洁 2.确保所有厨具状态良好、使用得当且符合卫生标准 3.须遵守后勤区管理条例,确保最佳内部客户体验 4.须遵照部门主管安排岗位工作 要求: 有1年以上工作經驗 注:面试后决定分配入职酒店
  • 服务员

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、不限学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿,瓷器,餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务 准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 10、令人愉悦的外表 【岗位要求】 1、具备大型酒店餐饮部工作经验 2、至少1年的同等职位工作经验 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、勤观察,勤为宾客服务 2、注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁,空气清新。 【岗位要求】 1、 有酒吧或调酒经验优先 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、  具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    要求: 性别不限,18-50岁,普通话流利,懂粤语和英语者优先,有服务行业或相关工作经验者优先,能接受24小时轮班 包工作餐,每周2天休假,每年12-15天带薪年假 注:面试后决定分配入职酒店
  • 餐饮总监

    8千-1万
    洛阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及品牌影响力; 5、管理餐饮团队,包括员工培训、绩效考核及团队建设; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、关注市场动态及行业趋势,及时调整经营策略以保持竞争力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备出色的成本控制及营销策划能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 5、年龄30-45岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,责任心强。
  • 调酒师

    8千-1万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    有投必应
    有投必应
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责: 1、负责制作各种饮品及鸡尾酒(包括酒精类和无酒精类) 2、与客人互动、为客人提供酒水和零食等 3、了解客人的喜好或需求推荐饮品 4、保持用具、吧台及工作环境的整洁 5、依照食谱制作饮品 6、补充酒吧的库存及所需用品 7、执行与职位相关的其它工作 要求 1、小学毕业或以上 2、持有调酒师证书或同等学历文凭优先 3、至少2年调酒师工作经验或相关工作职责 4、善于与客人交流 5、能细心及安全地处理工作
  • 餐厅店长

    8千-1万
    南宁 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 一、岗位职责:1.负责餐厅运营管理工作,按计划完成月度、季度、年度业绩目标任务;2.负责门店人员招聘、培训、团队建设、服务管理、设备管理、成本控制等日常管理工作;3.配合公司完成各项工作。二、任职资格:1.大专及以上学历,沟通能力强;2.熟悉餐饮各项操作流程,熟悉中餐、西餐,对菜品有一定的研究。3.具备良好的领导力与团队管理能力,热爱服务工作、认真负责,有较强的执行力。 工作地点:崇左市江州区新和镇在野餐厅
  • 餐厅经理

    8千-1万
    吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照主管安排认真做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,确保正常营业使用; 2、熟悉菜品、酒水价格,有效向客人推销菜式饮料,提高销售额; 3、严格按照操作程序对待所有餐具,做到轻拿轻放,降低破损; 4、按照酒店规章制度专业的处理询问,结账和付款; 5、与同事、上级、团队和各部门间建立合作和互信。 任职资格: 1、年龄18-40岁,男女不限,身体健康,有相关工作经验者优先; 2、经过餐饮服务培训,有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心强。 工作时间: 10:00-14:00,17:00-21:30; 13:30-22:00。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在传菜主管的指挥下,高效完成菜肴传递工作,确保出菜及时准确。 2. 做好开餐前的传菜准备工作,包括检查传菜路线和工具状态。 3. 保持传菜用具的清洁卫生,确保符合餐厅服务标准。 4. 主动配合厨房与服务员的协作,保障上菜流程顺畅。 5. 发现服务或流程问题时,及时向上级反馈并协助改进。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队协作意识,能服从工作安排。 2. 工作认真负责,有较强的服务意识和责任心。 3. 了解基本的餐饮服务流程和餐桌礼仪知识。 4. 身体健康,能够适应快节奏的工作环境。 5. 能够在高强度工作中保持积极态度和稳定表现。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 带薪年假
    • 做五休二
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位定位 负责酒店大堂吧咖啡、茶饮、鸡尾酒、无酒精特调、甜品饮品出品,服务来访宾客、住店客人、下午茶及夜间客座,形象气质佳、服务意识强、出品稳定,适配高端度假酒店服务标准。 二、任职要求 1. 年龄形象 • 18–32 岁,形象干净利落、气质大方,体态端正,无明显纹身、夸张发色,符合高端酒店仪容标准。 2. 经验能力 • 有高端酒店、精品咖啡、清吧、大堂吧工作经验优先; • 熟练掌握意式咖啡拉花、各类茶饮制作、基础鸡尾酒、无酒精特调; • 熟悉吧台物料陈列、设备保养、库存盘点、卫生日清标准。 3. 专业技能 • 可独立完成日常咖啡、拿铁、卡布、美式、气泡饮、果茶出品; • 会基础鸡尾酒调配、懂酒水基础认知、可配合节日、档期做特调新品; • 严格把控出品颜值、口感、摆盘,符合酒店高端标准化出品。 4. 服务素养(重点) • 懂高端酒店礼仪,主动热情、眼勤手快; • 抗压能力强,高峰期出品稳、不乱节奏; • 心态积极、无负能量、不传播负面言论、团队配合度高; • 服从部门管理,执行力强,愿意学习、接受新品培训及档期活动配合。 5. 职业素养 • 卫生习惯优良,做事细致整洁,吧台物品摆放规范,懂食安标准,无偷懒、无敷衍,有长期稳定从业心态。 三、岗位职责 1. 负责大堂吧全天饮品、咖啡、特调、鸡尾酒出品; 2. 吧台设备日常清洁、保养、开机关机、耗材整理; 3. 每日物料盘点、报损、补货、库存整理; 4. 负责下午茶、客座散客、晚间客座接待服务; 5. 配合酒店节日活动、夜市、篝火活动、宴会外摆饮品出品; 6. 遵守酒店及餐饮部各项制度,保持岗位高标准卫生与出品品质。 四、我们能提供 • 高端五星酒店平台、正规薪资体系、稳定长期发展; • 完整培训体系、新品学习、咖啡调酒技能提升; • 氛围干净、团队正向、管理简单直接、踏实肯干优先; • 节日福利、员工餐、住宿、团建、晋升通道透明。 五、总监选人核心标准(内部重点) 能力可以培养,态度必须端正 拒绝消极抱怨、推诿找理由、负能量影响团队的人员。 只要踏实、积极、肯干、稳定,愿意跟着团队长期发展,优先录用、重点培养。 坐标:青岛涵碧楼酒店 欢迎稳定、热爱服务、热爱饮品行业的你加入团队!
  • 韶关 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 岗位要求 1、两年以上同岗位相关工作经验; 2、30岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 长春 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 员工生日福利
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 员工活动丰富
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 银川 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调转
    • 万豪员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准; 2、重要宾客的接待服务工作; 3、为客人服务酒水和用餐服务; 4、每日巡查场地设施(含音响、灯光、点歌系统、酒水区设备等)、环境卫生、物料储备情况,及时发现并协调解决设备故障、物料短缺、卫生不达标等问题; 5、统筹物料采购、存储与领用管理,建立酒水、小吃、清洁用品等物料的库存台账,控制损耗率,确保物料供应充足且无积压浪费。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅,美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员,为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时,将会在厨房里与厨师一起,遵从厨师的安排,学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识,为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作,主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求,服务于整个酒店,执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例,营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起,完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识,对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧,时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项
  • 首席调酒师

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为宾客提供专业的酒水服务,包括葡萄酒、烈酒及特色饮品的推荐与侍酒操作,结合菜品特点提供搭配建议 2、负责酒水仓库及吧台酒水的日常管理,包括库存盘点、存储维护(如温度、湿度调控)、效期检查,确保酒水品质完好 3、协助更新酒水菜单,根据季节、宾客偏好及市场趋势提出调整建议,参与新品选品与定价讨论 4、为团队提供酒水知识培训(如产地、口感、酿造工艺等),提升整体服务专业性 5、记录宾客酒水偏好,建立个性化服务档案,增强客户粘性与复购率 6、严格遵循侍酒标准流程(如开酒、醒酒、倒酒等),展现专业服务礼仪 岗位需求 1、持有专业调酒师资格认证,具备扎实的葡萄酒及各类酒水知识 2、至少2年高端餐厅、酒店或精品酒吧调酒经验,熟悉国际酒水服务标准 3、具备出色的感官品鉴能力,能准确描述酒水风味并匹配菜品 4、服务意识强,善于观察宾客需求,提供贴心且不打扰的个性化服务 5、英语听说流利,可顺畅与国际宾客沟通酒水相关需求 6、具备良好的抗压能力,能适应高峰期高强度工作节奏
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有2年及以上的餐厅服务经验,具备一定的中餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具有熟练的中餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、仪表端庄,展现自信、专业的JW万豪服务标准
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐饮部的日常运营管理,制定并执行餐饮服务标准、操作流程及卫生安全规范,确保服务质量与顾客满意度。 2. 统筹部门员工招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务效率,营造积极的工作氛围。 3. 结合酒店定位与季节特点,协同厨师团队设计菜单、调整菜品结构,合理控制食材成本与运营成本,达成预算目标。 4. 监督餐厅、厨房、宴会等区域的设备维护与物料管理,确保物资储备充足且损耗合理。 5. 处理客户投诉与突发事件,维护酒店餐饮品牌形象,收集并分析客户反馈以持续优化服务体验。 6. 协调与其他部门(如客房、营销、财务)的沟通协作,保障餐饮活动、宴会、会议等服务顺利开展,提升整体经营效益。 【岗位要求】 1. 具备3年以上酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮服务全流程及行业标准;条件优秀者可适当放宽。 2. 具备优秀的团队领导力、组织协调能力及抗压能力,能有效激励团队并应对高峰时段或突发情况。 3. 熟悉食品安全法规及卫生管理要求,有良好的成本意识与财务基础,能独立执行预算管控。 4. 具备优秀的客户服务意识和沟通能力,善于处理客诉与维护客户关系。 5. 热爱餐饮行业,工作严谨负责,能接受弹性排班及节假日工作安排。
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
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