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  • 客服

  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    职位描述 到岗时间:不限 语言要求: 普通话 方言 岗位职责: 1. 负责厨房日常运营管理,确保菜品质量与出餐效率 2. 制定并执行厨房卫生标准,监督食材储存与加工流程 3. 控制食材成本,优化菜品配方,定期研发新菜品 4. 检查厨房设备运行状况,及时报修维护 5.维持厨房清洁整洁 5. 配合总厨完成其他相关工作 任职要求: 1. 具备厨师相关工作经验,熟悉各类菜系烹饪技巧 2. 持有有效的健康证明 3. 工作认真负责,具备良好的团队管理能力 4. 注重食品安全与卫生规范
  • 早餐厨师

    5千-6千
    日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品,涵盖中式热菜、面点、粥品及西式简餐等,确保口味与卖相符合标准。 2、根据每日客流量提前备料,合理控制食材成本,减少浪费,保证库存新鲜度与充足供应。 3、严格执行食品卫生安全规范,负责操作台、厨具及灶台的日常清洁与消毒,确保后厨环境符合卫生要求。 4、定期检查、维护厨房设备及工具,发现故障及时报修,保障早餐出品效率。 5、配合餐厅餐台补餐与菜品摆放,及时响应特殊饮食需求(如素食、过敏者等)。 6、协助主管完成食材验收、入库登记及月度盘点工作,反馈菜品质量与客诉意见。 【岗位要求】 1、需具备实际烹饪能力,持有效健康证。 2、熟悉早餐常见中西餐品制作流程,能独立完成备餐、出餐及收尾工作。 3、注重个人卫生与食品安全意识,工作细致认真,具备良好的时间管理能力。 4、吃苦耐劳,能适应早班作息(一般5:00-13:00左右),团队协作意识强。
  • 日照 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责每日西式早餐菜品的制作与出品,包括但不限于面包、糕点、煎蛋、沙拉、冷盘、热菜及汤品等,确保品质与口感符合酒店标准; 2、严格按照食谱和操作规范进行烹饪,控制食材用量与成本,避免浪费; 3、协助早餐自助餐台的有序摆放与补餐,确保餐品充足、外观精美; 4、负责厨房工作区域的清洁卫生,确保符合食品安全及HACCP标准; 5、定期检查食材新鲜度与库存情况,及时向主管反馈原料需求; 6、根据客人反馈或季节性变化,协助研发新的西式早餐品种; 7、配合团队完成厨房设备的日常维护与保养,确保安全操作。 【岗位要求】 1、要求有西餐酒店厨房工作经验; 2、热爱烹饪工作,对西式早餐制作有基本了解或浓厚兴趣,愿意学习; 3、具备良好的卫生习惯,熟悉食品安全基本知识; 4、工作认真负责,能适应早起班次(通常5:00到岗); 5、具备团队协作精神,服从上级工作安排; 6、身体健康,持有效健康证(或入职前可办理);
  • 大理州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    能够独立出品研发顶奢餐厅配套菜品 1. 8年以上高端中餐/精致融合菜研发经验,3年以上高端私房菜、黑珍珠、精品度假酒店研发主厨经验。 ​ 2. 精通高端滇菜、山野时令菜、野生菌全品类高级做法,懂本味提纯、去腥提鲜、层次叠加、轻融合改良。 ​ 3. 具备顶级审美能力:懂色彩搭配、构图美学、极简摆盘、高级质感呈现,有成熟高端菜品作品集优先。 ​ 4. 能够独立完成整套季度菜单研发、定价、结构搭配、套餐组合,具备完整高端菜单操盘案例。 ​ 5. 熟悉食品安全、高端食材储存、野生菌安全加工、后厨精细化SOP管理。 ​ 6. 无不良从业记录、无食品安全事故、卫生习惯极致干净。
  • 西厨热菜

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐热菜区域的日常烹饪工作 2、根据菜单及客流量需求,合理准备食材并控制出品速度,保证出餐的及时性与稳定性。 3、严格执行食品安全及卫生规范 4、配合厨师长进行新菜品的研发与试制,协助优化现有菜品的制作流程与成本控制。 5、及时反馈食材库存情况,协助完成食材验收、储存及盘点工作,避免浪费。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限;有西餐热菜相关工作经验或烹饪专业背景者优先。 2、熟悉西餐热菜基本烹饪技法,了解常用香料、酱汁及食材搭配,具备一定的菜品呈现意识。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店厨房高强度、快节奏的工作环境(含早晚班、节假日轮班)。 4、具备良好的团队合作精神,服从管理安排,沟通顺畅,能主动配合团队完成每日任务。 5、持有健康证,注重个人及厨房卫生,无不良嗜好,无传染性疾病。 6、具备学习意愿,愿意接受标准化培训并持续改进工作细节。
  • 鄂尔多斯 | 5年以上 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责铁板烧食材的现场烹饪加工,确保菜品口感、温度、摆盘符合标准。 2. 根据菜单及客人需求,进行个性化铁板烧制作,提供互动式用餐体验。 3. 严格把控食材品质,做好食材存储、切配及保鲜工作,减少损耗。 4. 负责铁板操作区域及设备的日常清洁、维护与消毒,确保符合食品安全卫生规范。 5. 配合厨房团队做好开餐前的准备工作及餐后收尾工作,保证工作区域整洁有序。 6. 参与新菜品的研发与尝试,根据反馈优化烹饪技巧及出品呈现。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验3年以上,具备熟练铁板烧烹饪技能者优先。 2. 对餐饮行业有热情,愿意学习并掌握铁板烧技术,能适应倒班及高温工作环境。 3. 具备良好的卫生习惯,严格遵守食品安全操作规范。 4. 服务意识强,能与客人进行友好的互动交流,展现厨师风采。 5. 有团队协作精神,工作细致认真,能高效完成分配任务。 6. 持有健康证,无不良嗜好,年龄、性别不限。
  • 员餐厨师

    4千-4.5千
    苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 节假日加班费
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、对员工餐厅的日常菜品烹饪,确保菜肴口味符合员工需求及食品安全标准。 2、根据菜单计划,合理采购、储存食材,控制成本并减少浪费。 3、维护厨房设备及工具清洁与保养,确保操作安全。 4、进行餐点搭配、出餐及高峰期供餐保障。 5、定期收集员工用餐反馈,优化菜品与服务质量。 6、完成上级交办的其他厨房相关任务。
  • 厨师

    4千-4.5千
    保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘酒店:腾冲悦琚酒店(云南康旅集团旗下自营酒店) 【岗位职责】 1. 全面负责酒店早餐、简餐及下午茶出品,以腾冲本地生态食材为基础,结合康养旅居理念,设计并制作兼具地方特色与适老营养需求的餐品,对餐饮满意度及食品安全负全责。 2.管理共享厨房的使用秩序及设备维护,制定共享厨房对外使用规则(住客自助烹饪),兼顾卫生管控与住客体验。 3.负责餐饮部团队(含帮厨、餐厅主管、餐厅服务员)的班次安排、操作培训及日常督导,确保出餐效率与服务礼仪符合中高端酒店标准。 4.严格执行《食品安全法》及酒店食品卫生管理制度,落实食材采购验收、储存留样、餐具消毒、厨房清洁等全流程管控,建立食品安全台账。 5.编制餐饮成本预算,控制食材采购成本及损耗率,定期研发新菜品(如节气养生餐、本地特色小食),配合销售部设计餐饮套餐产品。 6.负责餐厅区域环境管理、桌椅摆台及用餐氛围营造,协同前厅部处理住客关于餐饮的反馈及投诉。 【岗位要求】 1. 高中及以上学历,3年以上酒店/社会餐饮主厨经验,持有厨师资格证书及健康证,有康养旅居酒店餐饮管理经验者优先。 2.精通滇菜及腾冲本地特色菜系,同时具备营养搭配知识,能为老年客群制作软糯易消化、低盐低脂餐品。 3.具备较强的成本管控及库存管理能力,熟悉食材季节性采购策略,杜绝浪费。 4.具备基础团队管理能力,能够培训下属食品安全规范及服务礼仪,工作执行力强。 5.责任心强,注重厨房卫生及设备安全,能够适应早班(早餐出品)及节假日旺季加班。 联系方式:胡女士15750316168
  • 鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在资深铁板烧师傅的指导下,学习并掌握铁板烧食材处理、酱汁调配及烹饪技巧; 2、协助完成每日开档前的食材准备、物料盘点及工作台清洁维护; 3、按照标准流程操作铁板烧设备,确保菜品出品质量与安全卫生; 4、在用餐高峰期配合团队完成出餐任务,保证出菜速度与顾客满意度; 5、主动参与新品研发与技能提升培训,不断精进厨艺; 6、严格遵守酒店食品安全管理制度,做好食材储存、留样及台账记录; 7、保持工作区域整洁,协助完成餐具、厨具的清洗与归位。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄35岁以下,热爱餐饮行业,对铁板烧烹饪有浓厚兴趣; 2、具备良好的学习意愿与动手能力,愿意从基础学起,服从带教安排; 3、工作细致认真,注重卫生与安全,无不良嗜好; 4、能适应餐饮行业排班制,包括周末及节假日轮班; 5、具备团队合作精神,沟通顺畅,能承受一定工作压力; 6、持有健康证者优先,无证者可协助办理。
  • 吉林 | 5年以上 | 中专
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3.协助总部同业主方签署采购合同。 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】 免费住宿;一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
  • 常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 荷头

    5.5千-6.5千
    苏州 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉中餐打荷全流程,把控宴席、零点出菜节奏,合理分配人员。 2. 餐前备好餐具、料头、酱汁,严格把控菜品摆盘出品。 3. 做好各岗位沟通,妥善处理退菜、加急菜等现场问题。 4. 监督荷台卫生与食品安全,做好收尾清点,及时上报缺料。 5. 带教班组员工,控制物料损耗,遵守后厨各项制度。 6. 持有有效健康证,可承受高强度工作,服从管理。 7、熟悉食品安全法及餐饮卫生标准。 8、完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部晋升
    • 职业培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3. 厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1. 中专技校以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉食物的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​刺​​​身​​​、​​​冷​​​菜​​​类​​​菜​​​品​​​的​​​制​​​作​​​、​​​出​​​品​​​及​​​摆​​​盘​​​,​​​确​​​保​​​符​​​合​​​酒​​​店​​​卫​​​生​​​及​​​质​​​量​​​标​​​准​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​根​​​据​​​客​​​流​​​量​​​和​​​预​​​定​​​情​​​况​​​,​​​合​​​理​​​预​​​估​​​食​​​材​​​用​​​量​​​,​​​保​​​证​​​食​​​材​​​新​​​鲜​​​、​​​及​​​时​​​补​​​充​​​,​​​避​​​免​​​浪​​​费​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​严​​​格​​​把​​​控​​​食​​​材​​​验​​​收​​​与​​​储​​​存​​​环​​​节​​​,​​​确​​​保​​​原​​​料​​​符​​​合​​​食​​​品​​​安​​​全​​​要​​​求​​​,​​​做​​​好​​​冷​​​藏​​​、​​​保​​​鲜​​​工​​​作​​​。​​​ ​​​4​​​、​​​定​​​期​​​研​​​发​​​新​​​式​​​刺​​​身​​​、​​​冷​​​菜​​​菜​​​品​​​,​​​配​​​合​​​厨​​​师​​​长​​​进​​​行​​​菜​​​单​​​更​​​新​​​与​​​成​​​本​​​控​​​制​​​。​​​ ​​​5​​​、​​​保​​​持​​​工​​​作​​​区​​​域​​​的​​​整​​​洁​​​卫​​​生​​​,​​​按​​​规​​​定​​​做​​​好​​​个​​​人​​​及​​​操​​​作​​​台​​​、​​​刀​​​具​​​、​​​砧​​​板​​​等​​​工​​​具​​​消​​​毒​​​工​​​作​​​。​​​ ​​​6​​​、​​​协​​​助​​​厨​​​房​​​其​​​他​​​岗​​​位​​​完​​​成​​​高​​​峰​​​期​​​出​​​餐​​​任​​​务​​​,​​​服​​​从​​​主​​​厨​​​及​​​管​​​理​​​层​​​的​​​调​​​配​​​安​​​排​​​。​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​1​​​、​​​年​​​龄​​​2​​​0​​​-​​​4​​​0​​​岁​​​,​​​学​​​历​​​不​​​限​​​,​​​至​​​少​​​1​​​年​​​及​​​以​​​上​​​刺​​​身​​​或​​​冷​​​菜​​​制​​​作​​​经​​​验​​​。​​​ ​​​2​​​、​​​熟​​​悉​​​各​​​类​​​刺​​​身​​​食​​​材​​​特​​​性​​​、​​​切​​​割​​​技​​​巧​​​及​​​摆​​​盘​​​艺​​​术​​​,​​​能​​​独​​​立​​​完​​​成​​​出​​​品​​​。​​​ ​​​3​​​、​​​持​​​有​​​有​​​效​​​健​​​康​​​证​​​,​​​了​​​解​​​食​​​品​​​安​​​全​​​操​​​作​​​规​​​范​​​,​​​注​​​重​​​个​​​人​​​与​​​环​​​境​​​卫​​​生​​​。​​​ ​​​4​​​、​​​工​​​作​​​认​​​真​​​负​​​责​​​,​​​具​​​备​​​良​​​好​​​的​​​团​​​队​​​协​​​作​​​意​​​识​​​和​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​,​​​能​​​适​​​应​​​酒​​​店​​​排​​​班​​​制​​​。​​​ ​​​5​​​、​​​有​​​酒​​​店​​​或​​​大​​​型​​​餐​​​饮​​​同​​​岗​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​考​​​虑​​​。​​​ 【福利待遇】 1、包吃包住,宿舍免费WiFi,6-8人间上下床。 2、入职即社保参保,公积金每月缴纳外加为每一位员工购入商业意外险。 3、不定期员工生日福利,节日福利。
  • 汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费宽带
    • 拎包入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责中餐厅及宴会点心、面点类产品的日常制作与出品,确保食品品质、口味及摆盘符合酒店标准; 根据经营需求协助开发及更新点心产品,合理控制食品成本及原材料使用; 负责工作区域的食品安全、卫生及设备管理; 合理安排日常备货及生产,确保餐厅及宴会出品顺畅; 协助做好厨房员工的培训、工作分配及现场管理; 配合中厨团队完成大型宴会、节庆及其他餐饮活动的出品工作。
  • 厨师

    5千-5.5千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐及部分自助餐品的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合品牌标准; 2、根据菜单要求,合理准备食材,控制成本,减少浪费; 3、严格遵守食品卫生安全规定,保持厨房设备及工作区域清洁卫生; 4、协助进行食材验收、库存盘点及存储管理,确保食材新鲜度; 5、配合厨师长完成临时性接待、宴会或特殊节庆的菜品出品; 6、定期检查厨房设备运行状况,发现异常及时上报维修。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮后厨经验者优先; 2、熟悉基本烹饪技法及食材特性,能独立完成常见中式或西式菜品制作; 3、持有有效健康证,具备良好的食品安全意识; 4、责任心强,工作积极主动,能适应早起及轮班制工作节奏; 5、具备团队协作精神,服从管理,遵守酒店规章制度。
  • 帮厨

    3.8千-4.3千
    肇庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等预处理工作,确保符合食品安全与卫生标准。 2、负责厨房区域的日常清洁与消毒,包括台面、地面、设备及工具的维护,保持工作环境整洁。 3、按标准流程协助烹饪过程中的食材传递、调味品补充及简单菜品制作。 4、配合完成餐后餐具、厨具的清洗、归位及垃圾处理,确保厨房物品整齐有序。 5、协助仓库物料的整理、盘点及领用登记,及时反馈食材库存情况。 6、遵守厨房安全规范,正确使用设备,发现异常及时上报。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,有相关厨房帮厨经验者优先考虑。 2、身体健康,持有有效健康证,注重个人卫生与食品安全意识。 3、工作认真负责,手脚麻利,能适应厨房高强度、快节奏的工作环境。 4、具备良好的团队协作精神,服从主厨及管理层的工作安排与调度。 5、具有基本的沟通理解能力,能快速领会并执行指令。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 高中
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 人性化管理
    • 多彩员工活动
    • 优越薪金
    • 员工特惠房价
    • 伙食好
    • 投递简历
    每日检查厨房食材,开餐准备和关餐程序,与厨师长保持沟通。 检查厨房食品质量和食品标签。 按照要求收货,储存,先进先出。 关注厨房各项使用设备,保证设备正常使用。
  • 凉菜厨师

    5.5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责冷菜出品,如:杀三文鱼、寿司、凉拌等出品。 2.保持工作区域的清洁与卫生,确保符合食品安全标准。 3.及时完成客人的特殊要求,提供个性化菜品。 4.及时完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.具备良好的客户服务意识,能够有效地解决客人的问题。 2.能够在快节奏环境中保持高效率工作。 3.具有团队合作精神,能与同事协作完成任务。 4.对西餐烹饪有深厚的兴趣,愿意不断学习和提升技能。 5.有一年以上西厨冷厨工作经验。 岗位福利: 包吃包住、购买清远六险一金、单休,上班8小时工作制。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.负责大堂区域的卫生清洁工作。 2.负责楼层消防通道,公共卫生间,电梯厅以及通道的打扫工作。 3.负责总经理办公室及行政办公室打扫。 4.负责家具调整、花木种植、大理石维护保养工作。 5.执行率强。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 1. 协助上级领导进行菜品出餐,确保菜品品质一致性。 2. 保证厨房运营,包括食品准备、烹饪和出餐,以确保及时和高效的服务。 3. 根据领导下达任务,以保持高水平的表现和呈现专业水平。 4. 监控食品质量和一致性,必要时实施纠正措施,以维护餐厅的标准。 5. 与厨房所有成员相互合作,优化厨房工作流程,确保客人享受无缝的用餐体验。 6. 控制食品成本减少浪费,并保持厨房卫生和食品安全。 7. 以身作则,展示烹饪技巧、团队合作精神,承诺对厨房运营各方面支持并服从领导的决策。 资格条件: 1. 在五星级酒店担任过同职位厨房职务的经验。 2. 具有着重质量和创造力的优秀烹饪技能。 3. 一定的烹饪技术。 4. 理解厨房运营,包括食品安全法规和库存管理。 5. 能够在压力下工作并适应变化的优先考虑。 6. 具有烹饪专业学位或同等资格者优先考虑。
  • 管事工

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日加班费
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房区域的清洁与维护工作,确保餐具、厨具的卫生与整洁 2、定期检查并清理厨房设备,保证其正常运转 3、协助厨师团队完成食材的初步处理与准备工作 4、按照酒店卫生标准,严格执行消毒与清洁流程 5、管理厨房垃圾处理,确保垃圾分类与及时清运 6、维护仓库物品的整齐摆放,定期盘点库存 【岗位要求】 1、具备基本的清洁与卫生知识,能够熟练使用清洁工具 2、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏的工作环境 3、具备团队合作精神,能够与厨师及其他部门同事良好沟通 4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作及体力劳动 5、无需相关工作经验,愿意学习并遵守酒店规章制度
  • 后厨实习生

    2.6千-3.2千
    深圳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、学习掌握后厨厨工工作,配合并听从师傅的工作安排。 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3、保证工作流程畅通,合理使用货源,不断改革更新,满足客人要求。 4、合理使用原材料,降低成本。 5、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 任职要求: 1、想从事中厨及员工餐厅后厨工作 2、做事认真、吃苦耐劳 3、身体健康
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助主厨最大限度地提供最高标准的服务。 【任职要求】 高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业。 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 对厨房设备的知识。 对厨房产品的知识。 在食品安全体系方面的知识。
  • 列表
  • 明细
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