酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息 -最佳东方

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客服

厨房人员

5千-1.2万

中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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- 带薪年假
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- 年度旅游
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- 领导好
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中山市名座假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 15:43
- 收藏
- 投递简历
1.热爱烹饪。 2.对品质要求严谨、高尚。 3.富有创新，学习能力极强；做人有原则，做事有方法。 4.本岗位可破格录用有能力的年轻人。
西厨厨师

5千-8.5千

东莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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东莞市东城国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07:34
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1）负责明档、铁板或炉头等工作； 2）勤奋努力，不断学习新的西餐菜式； 2）带領厨工出品达到标准： 3）具有一定的操作熟练程度； 4）能吃苦、耐劳、有学习悟性； 5）厨艺精湛且管理能力突出者，可推选主管岗位。
西餐热菜厨师

5千-8千

北京 | 经验不限 | 学历不限

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北京乾元国际商务酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:00
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- 投递简历
1.保持菜品的出品质量，做好监督，控制食材成本。 2.有良好的沟通协调能力，责任心强。 3.合理安排工作，制定具体工作细节，培训和研发新品。 4.有良好的服务意识，和团队合作精神，有上进心。 5.主动自律，以身作则，严格要求自己，严格执行公司各项规章制度。
西厨热菜厨师

5千-8千

上海 | 1年以上 | 学历不限

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- 岗位晋升
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- 人性化管理
TUI BLUE 吴淞口邮轮港酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 17:12
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热烹厨师岗位职责主要包括以下几点： 1. 负责烹饪餐厅内的热菜，按照菜单或客人的要求准备和烹饪食物； 2. 维护厨房的卫生和安全，遵守食品安全规定和卫生标准； 3. 协助冷房厨师准备食材，如切割、腌制、串制等； 4. 维护厨房设备的清洁和保养，确保设备的正常运行； 5. 参与食品成本的控制，合理使用食材，减少浪费； 6. 协助前厅服务，如传菜、接待客人等； 7. 参加厨房内的例会，了解餐厅的经营情况和客人的反馈； 8. 完成上级领导安排的其他工作任务。
西厨热菜厨师

5千-8千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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北京唯实建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:44
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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨厨师

4千-8千

北京-朝阳区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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北京歌华开元大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:41
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨热菜厨师

5千-7.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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厦门（翔鹭）国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 08:56
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熟悉热菜制作，协助厨师长管理厨房。 3年以上同星级酒店同岗位工作经验底薪5-6K，其他福利另算，月休8天；优秀者可再谈上班时间：5:30-14:30 15:00-23:30 23:30-8:00
副厨师长

6千-8千

佛山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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佛山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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1、协助厨师长的日常工作安排； 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅，严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 3、正确操作所有的设备、器具和机器； 4、时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 (招西厨副厨师长、中央厨房副厨师长）
中厨房热菜一级/二级厨师/厨工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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上海临港锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:59
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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨房热菜一级/二级厨师/厨工 Hot Dish Commis

5千-7千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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上海临港锦江国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 10:01
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岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西式/韩日/东南亚厨师

5千-7千

常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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天启福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:32
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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、高中学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
西厨房厨师

5千-7千

北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 15:44
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岗位要求 1、高中以上学历，2年以上岗位工作经验； 2、熟悉食品安全法，懂食品营养搭配； 3、具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。
西厨热菜厨师

5千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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- 包吃包住
- 人性化管理
- 领导好
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天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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工作内容： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。职位要求： 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西餐厨师

6千-8千

北京-海淀区 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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杏林山庄

精品酒店 | 50-99人
发布于 09:30
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做好西餐餐饮烹饪服务保障工作。
西厨热菜厨师

4千-8千

桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 各类津贴
- 购买五险
阳朔县世熙天悦酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 17:26
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岗位职责 1、负责西餐出品，有创新意识； 2、负责成本控制和食材验收把控等；
热菜主厨

6千-6.5千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 关爱的氛围
- 培训与成长
- 带薪年假
- 领导nice
- 健康营养美食
- 人性化管理
- 舒适的宿舍
- 节日礼物
厦门市恒兴酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06:34
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有投必应
有投必应

【岗位职责】 1、直接向西厨主管负责,并能配合西厨主管制定工作计划。 2、保证所管辖的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立热菜的控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、积极开创新菜，提升菜品的品质。【岗位要求】 1、中专以上学历,有2年高星级酒店工作经验，其中2年以上同等管理岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛
Chef de Partie 西厨热菜主管

5千-6.5千

全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，出品以法式为主的西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过大型餐饮备餐的相关经验 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
西厨热厨一岗

4.4千-6.2千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 免费班车
- 节日福利
- 年度团建
- 全勤奖
- 各类提成
- 夜班津贴
广州市星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 10:52
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.相关专业毕业优先。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西餐厨房主管 Chef de Partie

6千-6.5千

湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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裸心谷&裸心堡

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-20
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根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef / Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 Able to work with and to consume all products and ingredients. 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 6.能都遵循本部门安排倒班工作。 Can all follow this department to arrange shift work 7.根据工作需要驾驶高尔夫车，并合格酒店驾车条例。 Driving golf cart according to work requirement, and qualified hotel driving regulations. 此餐厅为裸心谷特色有机餐厅，风景优美，工作量一般。可到裸心其他店交叉学习。
西餐厨师Food cooks

4.5千-6千

上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 集团内部调动
- 提供员工宿舍
- 优秀员工奖励
上海静安铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:16
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1.至少1年以上国际酒店管理公司的相关工作经验 2 良好的沟通组织及处理问题的技巧 3.丰富的中/西餐厨房（冷房）经验 4 良好的团队精神，能适应较大的工作压力
西厨房热菜主管 Chef de Partie- ADDK

5千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限

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常州武进九洲喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09:26
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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.5年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
西厨厨师

4千-6千

杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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- 提供食宿
- 免费班车
湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 08:31
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岗位职责/职位描述 1）负责明档、铁板或炉头等工作； 2）勤奋努力，不断学习新的西餐菜式； 2）带領厨工出品达到标准： 3）具有一定的操作熟练程度； 4）能吃苦、耐劳、有学习悟性； 5）厨艺精湛且管理能力突出者，可推选主管岗位。
厨师主管 Chef De Partie

4千-6千

广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 做五休二
- 员工福利计划
- 高于市场年假
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广州德安丽舍凯宾斯基酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 13:44
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Main Responsibilities 主要职责: 1.Prepare in advance food, beverage, material and equipment needed for the service according tu he menu. 根据餐厅菜单提前准备服务所需的食物、饮料、材料和设备。 2.Cook and serve dishes according to the restaurant’s menu. 根据菜单进行烹饪和服务。 3.Provide work guidance to colleagues and maintain good employee relations. 为同事提供工作指导，维护良好的员工关系。 4.Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持厨房卫生和高标准的个人卫生。 5.Activelly participate in departmen briefings and training. 积极参加部门会议和各项培训。 Job Profile 任职资格： 1.Excellent written and verbal communication skills. 优秀的书面和沟通能力。 2.English – good oral and written skills. 良好的英文口头表达和书写能力。 3.Have a good sense of service. 有较强的服务意识。 4.Knowledgeable of food safety regulations. 熟悉食品安全法规。
西餐厨师

5千-6千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
广州云岭湖酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 14:14
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1.有2年以上西餐经验，主要负责自助餐早餐出品，要具备些许烧烤功底； 2.有良好的食品卫生安全意识，以及要一定服务意识及沟通能力。
Commis 厨师

4千-6千

盐城 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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- 节日礼物
- 管理规范
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 五险一金
江苏千鹤湖酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 15:46
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- 投递简历
专业知识技能： 1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量； 2、严格遵守每个工作流程,合理用料，降低消耗成本； 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作, 同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生； 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全； 5、负责所有餐前的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。职位要求 1、高中或烹饪学校毕业； 2、3年以上酒店/餐饮同职位管理经验； 3、年龄：25周岁以上，女40周岁以下、男45周岁以下。