酒店西厨热菜厨师招聘网_最新酒店西厨热菜厨师招工招聘信息

金华皇冠假日酒店-西厨厨师

3千-4千

金华 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
法定三薪
提供食宿
免费工作餐
带薪年假
职业发展规划

金华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据标准食谱和操作流程，负责西餐热菜、冷菜及自助餐菜品的制作与出品，确保口味与品质符合酒店要求。 2、严格遵守食品安全与卫生规范，执行厨房清洁、消毒及食材储存标准，确保操作区域符合要求。 3、协助厨师长进行食材的验收、存储与盘点，合理控制物料消耗，降低损耗成本。 4、按照工作排班要求，高效完成餐前备料、餐中出品及餐后收档任务，保持厨房整洁有序。 5、积极参与厨房技能培训及新菜品研发试制，不断提升烹饪水平与出品创新性。 6、正确使用并维护厨房设备、工具及刀具，发现故障及时报修，确保安全生产。【岗位要求】 1、热爱西餐烹饪行业，具备基本的刀工、火候掌握及调味能力，有西厨工作经验者优先考虑。 2、学历、年龄、经验不限，但需能适应快节奏工作环境，具备良好的抗压能力与团队协作意识。 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证或愿意到岗前办理。 4、工作认真负责，服从管理，吃苦耐劳，能接受轮班制（包括早班、晚班及节假日排班）。 5、具备基本食品安全知识，注重个人卫生及操作规范。

厨师 Commis Chef

3千-4千

佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
宿舍近
拎包入住

佛山南海利泰皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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招聘：粗加工厨房厨师/冷厨厨师/西厨厨师岗位职责/职位描述 1、按照标准菜谱制作高质量的食品 2、根据标准要求进行食品的制作、装盘、装饰和存储工作： 3、持续执行FSMS标准 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。

西厨房厨师 Western Kitchen Commis Chef

3千-4千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

管理规范
技能培训
五险一金
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
领导好
节日礼物

武汉光谷万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

Demi Chef 厨房领班

3千-4千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
员工劳保
年度出游
人性化管理
管理规范

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责西班牙厨房初加工厨房事宜 2.负责西班牙厨房食品采购及收货管理

西厨热菜厨师

5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
五险
节假日福利

湖南佳兴世尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：负责自助早餐及会议自助餐菜品出品 1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好岗位卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，产品制作知识，能够为出品提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好岗位工作的数据记录，写好出现的问题档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护岗位设施设备，每日认真做好检查。 7.有星级酒店2年以上西厨热菜厨师出品经验，熟悉西餐菜品。岗位要求 1.中专以上文化程度,具有流利普通话会话水平. 2.掌握岗位产品制作的标准和要求，了解出餐服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康，精力充沛。 5.服从领导的安排和管理。

西厨热菜厨师

3.5千-3.8千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
节日礼物
领导好
员工生日礼物
人性化管理

宁波金茂嘉悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，提升餐厅竞争力 5、配合团队完成日常出餐任务【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪技巧 2、了解食材特性，能独立完成菜品制作 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应快节奏工作环境 5、有酒店工作经验者优先

西厨房厨师

3.2千-3.5千

武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
月休8天
技能培训
岗位晋升
年终奖金
多彩团建
带薪年假
夜班津贴
带薪病假

武汉光谷皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按顾客要求做好早餐档热菜出品，保证质量，控制成本。事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。清洁并整理工作区域。正确操作所有的设备、器具和机器，在食品制作过程之中保持FSMS各方面要求。可接受实习生

西厨房热菜厨师

3.2千-3.5千

长沙 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休八天
法定假日
员工公寓
员工餐厅
学习发展
节庆福利
内部调动
职业发展

长沙施柏阁大观酒店&长沙融创施柏阁酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西厨房热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、具备西餐热菜制作经验者优先 3、熟悉厨房设备操作 4、工作认真负责，具备团队合作精神

西厨热房厨师

3千-3.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

深圳光明温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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11:26 【岗位职责】 1、负责酒店西厨热房的日常烹饪工作，根据菜单和客人需求准备各类西式菜肴; 2、确保所制作的菜品符合酒店的质量标准与口味要求，保持食品新鲜卫生; 3、对厨房设备进行日常检查和维护，确保其正常运转并及时报告维修需求; 4、协助厨师长进行库存管理，清点并记录所需食材及其他物资的使用情况，避免浪费; 5、参与新菜品的研发与创新过程，提供创意建议并实施试制方案; 6、遵守酒店的各项规章制度以及食品安全相关法律法规。【岗位要求】 1、具备相关西餐烹饪经验1年以上，熟悉各种西式烹调方法及技巧; 2、了解基本的营养搭配知识并能够运用到实际工作中去; 3、有良好的团队合作精神和服务意识，能够承受一定的工作压力并在高峰时段保持高效率工作状态； 4、持有健康证以及相关职业资格证书者优先考虑录用； 5、热爱厨艺事业，对待工作认真负责。

普拉那啤酒坊厨师

2.8千-3.5千

大连 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理

大连铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.西餐工作经验，品格端正,吃苦耐劳的精神; 2.国际五星级酒店品牌经验优先; 3.良好的工作态度,有良好的服务意识。 4.能够接受晚班工作时间

西厨房厨师/厨工/实习生

3千-3.5千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年终奖金
员工活动
员工生日礼物

佛山九江希尔顿惠庭酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1、有酒店同岗位工作经验优先。 2、部分岗位可为院校烹饪专业实习生或应届毕业提供学习发展平台。

西厨热菜主厨厨师

6千-8千

上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
五险一金
管理规范
人性化管理

上海浦东星河湾酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1做好食品的管理，控制食品质量关；坚持试味制度，严格把关。 2熟悉本部各岗的生产运作和原料使用情况，每天定期检查雪柜原料情况和运作情况。 3定期开发创新菜。 4认真做好本部的财产管理，减少不必要的浪费。做好本部食品成本控制工作，减少浪费，做好开源节流工作，做到物尽其用。 5及时了解客人的饮食爱好，满足客人要求。 6做好本部食品卫生，搞好食品的防疫工作，严格执行食品卫生法和操作流程。

西厨热菜厨师/冷菜厨师

2.6千-3.6千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

管理规范
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
五险一金
年底双薪

澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责对本部门食品，调味料的准备工作 2.听取主管的新配料单，现点现做 3.确保工作区域设备的清洁和维护工作

西餐厨师领班 Western Kitchen Demi Chef-

3.3千-3.5千

沈阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
管理规范
每周休息2天
年度旅游

沈阳万达文华酒店Wanda Vista Shenyang

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1、为人正直，有责任心； 2、有1年以上西餐烹饪工作经验； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

Western Chef 西厨房厨师

3千-3.5千

成都 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

四川成都天府丽都喜来登饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 根据西厨房主厨的指示，准备和烹饪各类西式菜肴，确保出品符合酒店标准与客人期望。 2. 负责食材的清洗、切配、储存及保鲜，遵守食品安全与卫生规范，确保厨房操作区域整洁有序。 3. 协助执行菜单设计，参与新菜品的研发与试制，提出改进建议。 4. 监控烹饪过程中的火候、调味及摆盘，保证菜品色香味形俱佳。 5. 合理控制食材成本，减少浪费，配合团队完成每日备料及补货工作。 6. 维护厨房设备与工具的清洁与正常使用，及时报告故障或安全隐患。 7. 完成上级交办的其他厨房相关任务，并配合部门内的轮班安排。【岗位要求】 1. 学历不限，工作经验不限，年龄不限，热爱烹饪行业，有意愿在酒店西厨领域长期发展。 2. 具备基本的西餐烹饪知识或相关技能优先（如刀工、调味、制作酱汁等），零基础但学习意愿强者亦可。 3. 身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境，需提供有效健康证明。 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队合作精神和沟通能力。 5. 注重个人卫生，严格遵守食品安全操作规范，责任心强。 6. 能接受轮班制（含早班、晚班及节假日工作）。

Commis 西厨房厨师

3.3千-3.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假

南京景枫万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Prepares, arranges, and serves all food according to the standard set by Executive Chef根据行政总厨所定的标准进行准备，安排，并提供所有食物， Doesmise-en-place, prepares and serves all of foods做好所有食品的加工准备工作 Controls cost by minimising spoilage, waste, and exercising portion control控制成本，尽量减少损耗，浪费和份量控制 Handles machines, furniture, equipment, and utensils in the proper way and cleans them after use确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理 Cleans refrigerators and worktables and ensures that the working area is clean at all times 在任何时候都要保证冰箱和工作台及工作区清洁，整齐 Attends training classes, staff meetings and makes suggestions for improvement出席培训班，工作人员会议，并提出改进建议 Follows established procedures and perform special duties as may be assigned bysupervisors接受和执行上司指派的特殊职务

西厨房主管Chef de Partie

4千-4.5千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

青岛即墨希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成大型自助、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉西厨房热房的工作规范和要求，掌握中式热菜的烹饪，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心，做事认真负责。

ADD Kitchen Commis Chef 西厨房厨师

3.5千-4千

东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
节日礼物
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
领导好
年底双薪

东莞洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位概述依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。工作职责 1.与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 2.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。与员工建立并保持良好的工作关系。 4.按计划参加并参与每日例会及其它会议。按计划参加培训活动。 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6.清洁并整理工作区域。 7.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定，健康和安全，仪容，质量，卫生和清洁 8.执行被分派的相关任务和特殊项目。 9.确保符合集团食品安全管理系统的标准。任职要求 1.具有基本的英语读写能力。 2.1年西厨房热菜厨师/冷菜厨师相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

ADD Kitchen Commis 西厨房厨师

3.4千-3.8千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
包吃包住
带薪年假
领导好
人性化管理
节日礼物
管理规范
员工生日礼物

长沙W酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具。 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 6、保证准确收货和充足的库存。 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告。 8、参加所有相应级别的培训。 9、保持安全可靠的工作环境。 10、采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 11、坚持和保证遵守所有的政策程序。 12、随时使用客人满意标准为客人和员工服务。 13、在团队内有效工作。

西厨房实习生

2.5千-3千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
年度旅游
年底双薪

杭州临平万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-良好的沟通技巧 -人际交往能力 -服务他人的热情 -懂得团队合作 -肯于从最基层做起的务实精神 -具备英文会话及书面表达能力

厨房实习生

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
领导好
管理规范
技能培训
节日礼物
双休
年终奖

海口澄迈绿发蔚景温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

西厨房厨师主管 Chef de Partie

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
领导好
节日礼物
年终奖

卓越雇主

三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.全面了解并遵守所有的部门政策，服务程序及标准 2.确保每天都能维持高水准的出品标准 3.保持和严格遵守地区和酒店所要求的关于卫生安全/健康相关的规定 4.全面掌握关于如何正确保养和使用设备的知识，按需正确适当的使用设备工具 5.顺利完成开班工作 6.将工作台分类并根据部门标准完成收餐工作 7.保持和控制食品浪费最小化，达到食品成本预测 8.友好礼貌和乐于帮助的对待客人及同事

西厨房厨师

2千-3千

大连 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
美女多
领导好
包吃包住
年底双薪

大连中远海运大厦酒店有限公司中远海运洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.掌握所有菜品的制作工艺及出品标准 2.掌握所有设备的操作流程与保养事项。 3.检查原料是否充足，备料是否新鲜标准; 4.货品必须按规范存放，符合食品卫生标准； 5.参加厨房例会，做好工作计划及小结； 6.做好厨房每日清洁卫生工作； 7.处理好顾客对食品的投诉工作，经常对厨房管理提出改进性建议。 8.协助制定厨房管理准则，组建团队，完善厨房设备布局并规划建设; 9、主管要协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作。

西厨热菜厨师/领班

4千-5千

珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
带薪病假
节日活动
岗位培训
人才培养
健康证报销
员工班车
包吃包住
员工生日礼物

珠海（华发）望海楼酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨厨师

3.4千-3.8千

江门 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
保险齐全
帅哥多
美女多
领导好
岗位晋升

有投必应

江门中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】负责自助餐菜品的制作，包括冷菜、热菜、甜点等，确保出品符合酒店标准根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费。保持厨房工作区域的清洁与卫生，严格遵守食品安全及卫生标准。协助主厨研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验。维护厨房设备，确保其正常运转，发现问题及时上报。配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与质量。遵守酒店规章制度，服从工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】热爱烹饪，对西餐制作有基本了解，愿意学习与提升技能。具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。注重细节，对菜品质量有较高要求，责任心强。身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排。有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。持有厨师相关资格证书者优先考虑。