Job Summary: - Responsible for the management of all aspects of the club restaurants' F&B service functions, in accordance with operation standards. - Implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Candidate Profile: - College degree - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Outstanding communications and problem solving skills - Strong leadership and a team player

1.招聘中餐厅主管，会收银，领导并监督餐饮团队确保服务流程符合质量与效率标准，持续提升顾客满意度; 2.统筹员工排班、任务分配与绩效反馈，保障营业时段内门店有序运转; 3.主动响应客人需求与投诉，及时协调解决服务问题落实客户体验优化措施; 4.负责门店日常运营，包括开闭店管理、库存盘点、现金收付及食品安全执行，严格遵守国家卫生规范及企业管理制度 5.协同厨房及后勤部门，确保出品时效性与服务一致 性;识与专业能力;管理与成本控制;求，及时整改隐患。 6.组织开展在岗培训与技能提升活动，强化团队服务意 7.监控食品、酒水及物料库存动态，协同采购完成订单等

岗位职责： 1.完成餐饮促销、主题供餐等专项活动，同步落实活动全流程的食品卫生保障工作； 2.统筹餐饮日常运营管理，负责员工排班、服务流程监督、就餐环境维护，协调楼面与厨房的衔接配合，提升整体运营效率； 3.搭建内部食品卫生与服务技能培训体系，定期组织员工开展食品安全规范、服务标准、应急处置等相关培训，做好培训效果评估； 4.开展餐饮成本管控，优化采购、库存与出餐损耗管理。 岗位要求： 1.熟练使用Office办公软件 2.有国际连锁酒店餐饮/食品卫生安全工作经验者优先 3.工作严谨细致，责任心强

1.运营管理：监督前厅服务流程（如点餐、上菜、结账），及时处理突发问题（如客户投诉、设备故障）有较强的沟通与突发应急能力，保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控：带教新员工服务标准，巡检服务细节（如仪容仪表、礼貌用语），定期复盘服务问题，提升整体服务水平。 3. 大客户服务：主动跟进重要客户服务，妥善解决客户不满，能独立服务8-10人包厢 4.协助餐厅经理完成日常工作

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，做好餐饮产品及客房宣传及销售。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、协调本部门与其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的餐饮管理及销售经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1. 领导并监督所在餐厅确保服务流程符合质量与效率标准，持续提升客户满意度； 2. 统筹员工排班、任务分配与绩效反馈，保障营业时段内门店有序运转； 3. 主动响应客人需求与投诉，及时协调解决服务问题，落实客户体验优化措施； 4. 库存盘点、现金收付及食品安全执行，严格遵守国家卫生规范及企业管理制度； 5. 协同厨房部门，确保出品时效性与服务一致性； 6. 组织开展在岗培训与技能提升活动，强化团队服务意识与专业能力； 7. 监控食品、酒水及物料库存动态，协同采购完成订单管理与成本控制； 8. 定期开展安全自查，落实健康、消防及操作规范要求，及时整改隐患。 【岗位要求】 1. 具有2年以上餐饮或酒店行业基层管理经验，熟悉服务型团队运作模式； 2. 具备良好的组织协调能力与员工辅导能力，能有效激励团队达成服务目标； 3. 沟通表达清晰，服务意识强，具备妥善处理客户异议的实际经验； 4. 熟悉餐饮运营流程，掌握基础库存管理、食品安全法规； 5. 具备良好中文表达能力； 6. 能适应餐饮行业工作节奏，接受轮班制安排；

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，统筹协调后厨及后勤团队，确保服务流程顺畅与顾客满意度达标 2. 制定并执行月度经营计划，管控人力成本、物料损耗及运营费用，达成预算目标与盈利指标 3. 组织开展员工培训与绩效辅导，提升团队专业能力与服务标准，营造积极协作的工作氛围 4. 严格执行食品安全管理制度，落实从业人员健康管理、食品储存与加工操作规范，防范食安风险 5. 监控库存动态，优化采购计划与供应商管理，保障物资供应及时性与成本合理性 6. 参与菜单研发与迭代，协同主厨分析销售数据与顾客反馈，提升菜品竞争力与营收贡献 任职资格： 1. 具备3年及以上餐饮行业门店管理经验，其中至少1年担任副经理或同等职责岗位 2. 熟悉餐饮服务全流程管理，掌握成本控制、人员排班、食品安全及顾客投诉处理实务 3. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 4. 具备良好的跨部门沟通协调能力、应急问题解决能力及抗压能力，能适应轮班与节假日工作安排

1、保证酒店日常活动以及运营有序； 2、建立和客人良好的关系，及时想到他们的实际需要。 3、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态； 4、热情待客，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。 5、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到账物相符，保持规定的完好率。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理，监督早餐、午餐及晚餐时段的服务流程，确保各环节高效有序进行； 2、督导西餐服务员及实习生按标准完成摆台、点餐、上菜、撤台等工作，严格执行酒店餐饮服务规范与卫生安全标准； 3、协助餐厅经理进行成本控制，合理管控食材、酒水及易耗品的使用，定期盘点并记录相关数据； 4、处理现场客户投诉及突发状况，及时安抚客人情绪并采取补救措施，提升宾客满意度。 【岗位要求】 1、有西餐厅、星级酒店或连锁餐饮服务经验者优先考虑； 2、具备基本的团队管理和沟通协调能力，能有效带领服务员完成日常接待任务； 3、熟悉西餐服务流程、礼仪规范及餐饮卫生常识，了解常见酒水及西餐菜品知识者优先；

【任职要求】 1、高端五星酒店餐饮宾客关系管理经验，具备收益、数据分析意识。 2、形象气质佳，礼仪得体，沟通能力强，擅长培训辅导团队。 3、能跨部门协同餐厅管理人员，平衡多方诉求。 4、酒店服务理念，恪守职业操守。 5、粤语、英语流利优先，接受轮班。 【工作内容】 1、带领酒店餐饮咨客及预订团队，制定预订拓展方案，提升预订量与转化率，监控取消、爽约数据，挖掘营收机会。 2、负责座位产能优化，运用收益思维合理规划台位分配，提升座位利用率，平衡收益与宾客体验。 3、服务期间实时跟进台位状态，和各餐厅当班经理协同，管控等位时效，避免无效等待，不催促客人用餐。 4、建立咨客仪容、接待服务标准，做好 VIP、纪念日、特殊需求宾客接待，保障预订、迎宾、引位、送别全流程体验。 5、负责咨客团队招聘、培训、带教考核，搭建收益思维相关培训，挖掘员工潜力，规划内部发展路径。 6、开餐前做团队班前简报；收餐后核对经营数据，复盘问题；输出每周预订及座位效能报表。 7、兼顾商业指标与服务品质，收益提升不得牺牲宾客感受。

【岗位职责】 1、在拾楼酒吧经理的领导下，熟悉酒吧的日常工作内容，协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、编排员工的排班计划和每日工作分工明细。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好酒吧各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好酒吧的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好酒吧餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 7、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 【岗位要求】 1、有2年以上酒吧餐吧管理经验，掌握相应服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

【岗位职责】 1. 对餐饮-服务部经理负责，全面负责餐厅厅面的服务质量，包括员工精神状态、举止行为、操作、程序、规范等，并向客人提供个性化服务。 2. 不断提高自身管理能力，建立健全并不断改进厅面服务程序、规范、标准及考核奖惩办法与各项规章制度。 3. 加强对餐厅财产管理减少餐厅楼面各项开支和损耗，监督采购和盘点工作，进行有效的成本费用控制。 4. 负责对餐厅厅面员工的人事任免建议权，对楼面违规操作的现场处置权，餐厅运营成本范围内的合理调配使用权 5. 负责建立餐厅楼面的培训体系、并组织实施培训。 6. 建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见及建议，积极认真的处理宾客的投诉。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中存在的问题，保证满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 7. 协作厨房与其他相关部门，保持顺畅沟通，共同保障餐厅运营有序，及时传递宾客需求与运营信息，配合做好菜品出品调整与保障工作。 8. 定期组织餐厅楼面开展消防安全、应急事件处置演练，落实各项安全管理制度，排查消除楼面各类安全隐患，保障宾客与员工的人身安全以及餐厅财产安全。 9. 完成餐饮-服务部经理交办的其他与餐厅运营管理相关的工作任务。 10. 定期检查餐厅经营情况和菜单设计，与餐饮部总监和行政总厨讨论特别推荐菜单和每日特色菜品； 11. 做好餐厅与其它各部门之间的沟通、协调和配合工作。 12. 参加餐厅召开的有关管理会议；定期召开餐厅楼面会议，对餐厅楼面存在的问题进行汇总、分析并提出整改要求。 13. 及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作 14. 对存在的隐患及时的给予解决，做好检查记录。 15.完成酒店领导、餐饮部总监交给的其它工作。 【岗位要求】 1.6年以上星级酒店工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2.熟悉中餐服务标准和要求，了解中餐各项服务程序，善于处理各类客人问题及投诉。 3.具有较强的服务意识与责任心，工作严谨细致，能够承受灵活排班与节假日在岗的工作安排，具有良好的团队管理与带领能力。

JOB OVERVIEW 职位概述 · Prepare and execute F&Bsales and marketing plan 制定和实施餐饮市场营销计划 ·To be activity involved in theHotels VIP loyalty card, data base collection 积极参与酒店VIP 忠诚卡数据库的收集 · Actively be involved in salescalls to key clients. 积极参与重要客户的销售拜访 ·Supervise, train and beresponsible for the hotels F&B sales team. 管理、培训和负责酒店餐饮销售团队 ·To possess a thorough knowledgeof all F&B menus, promotions and communicational activities. 透彻掌握所有餐饮菜单、促销活动和传播活动的相关内容 ·To be well versed with productsand concepts of all F&B relatedareas of the hotel. 精通酒店所有餐饮相关领域的产品和理念 · Ensure that IHG and hotelspecific brand standards and policies are correctly applied to with regards toall F&B marketing related activities. 确保在所有餐饮部市场营销相关的活动中，正确应用 IHG 和酒店特有的品牌标准和政策 ·Prepare, manage, monitor andanalyse all promotional activities. 准备、管理、监督和分析所有促销活动 ·Constantly obtain feedbackthrough research from guests and colleagues and use provided information aspart of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitoreffectiveness of all promotions. 通过调研不断获取客人和同事的反馈信息，利用所提供的信息进行每月的 SWOT 分析，从而增加收入并监督所有促销活动的效果。 ·To maintain an updatedcompetitor analysis and price variance report as outlined. 制作不断更新的竞争对手分析和价格差异报告。 ·To digest analytical andcreative suggestions from the restaurant’s table management system and proposenew avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐厅餐桌管理系统的分析和创造性建议，每月提出收入流的新途径。 任职资格： .Required Skills – 技能要求 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Good writing skills 具有良好的写作技能。 Leadership Skills 具有领导能力。 Good coordination with cross departments to achieve work objectives 良好的协调能力与各部门完成工作目标。 Good communication skill with channels or partnerships to achieve promotion objectives. 良好的沟通技巧与渠道或合作伙伴实现推广目标。 Be able to adjust in time for onsite major change of work. 在工作现场面对重大改变能够及时调整掌控能力。 Qualifications – 学历 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 More than 5－years working experience or Chinese restaurants sales management experience. 5 年或以上同等级别餐饮运营或中餐营业管理经验。

1、监督并确保指定部门的顺利运营； 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2、始终如一地保持餐厅质量化的食品/酒水/服务/清洁/维护保养；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3、在运营中不断地收集客人的反馈意见并进行记录和进一步的分析，保持与厨师长的有效沟通以确保令客人满意；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4、正确并且有技巧地处理客人的口头投诉，并做好和其他大部门的交流工作；　　　　　　　　　　　　　　　　　　5、与指定部门的厨师长协作，制定促销/菜单计划/员工培训的方案（根据具体情况）；　　　　　　　　　　　　　　6、经部门总监的批准，参与有效的员工管理（聘用/解聘/调动/加班）；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　7、与管事部联系有关季度库存的收货/成本/损坏的情况　；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8、批准指定餐厅的食品/酒水/总体申请/调动表，了解相关成本；　　　　　　　　　　　　　　　　　9、实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本/开支/劳动力的控制；　　　　　　　　　　　　　　　　10、对直接竞争对手的活动了如指掌，寻求应对措施；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　11、及时更新市场上已有的新品种和新技术，力求不断完善相关的运营； 12、完成上级领导的其他安排。 任职要求： 1、大专以上学历，五年以上五星级酒店管理工作经验，至少熟练掌握一门外语； 　　　　　　2、具有较强的领导管理，团队协作能力，创新精神；　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3、能够独立制定并指导员工的培训；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4、熟练使用办公软件,熟悉餐饮管理专业知识.

餐厅全面运营与管理： 负责所辖餐厅（如全日制餐厅、中餐厅等）的日常运营，包括员工排班、库存管理、设备维护等，确保餐厅日常运营顺畅，并完成既定的营收目标。 服务质量与品牌标准： 严格执行希尔顿的品牌服务标准，坚持服务现场的督导与管理。主动收集客人及服务人员的反馈，及时处理客人的投诉与建议，确保持续提供高品质的用餐体验。 团队建设与人员发展： 负责餐厅团队的招聘、培训、绩效评估和激励。制定并实施员工发展计划，提升员工的服务技能和职业素养，打造一支高效、专业的服务团队。成本控制与财务管理： 在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。严格把控食品、酒水及人力成本，完成各类日常财务报表，并在不降低服务标准的前提下，通过科学的运营提高餐厅的盈利能力。 市场营销与活动策划： 协助餐饮部制定并执行餐厅的营销策略和促销活动（如节日推广、主题美食节等），与厨房紧密配合优化菜单，提升餐厅的知名度和客流量。 跨部门沟通与协作： 与厨房、前厅、客房、工程及销售等部门建立良好的沟通渠道，协调进行工作，确保客人在酒店的各个触点都能获得无缝衔接的服务体验。 安全与合规管理： 作为部门食品安全的主要负责人，严格执行国家食品安全法规及酒店的卫生、安全、消防制度，确保餐厅合规运营。

1.负责营业期间前厅现场指挥，确保服务高效、流程顺畅、不出差错; 2.监督并落实日料/烧鸟居酒屋服务标准，及时纠正不规范行为; 3.安排员工岗位、盯台、补位，保证高峰期不混乱、不缺位; 4.主动巡台，关注顾客需求，处理客诉做到及时、礼貌、妥善; 5.做好环境卫生、餐前准备、收尾检查、安全与卫生规范执行; 6.协助盘点、成本控制、培训新人，完成经理交办的其他工作;7.经理不在时，能独立承担前厅现场管理职责。 任职要求: 1.性别:不限;年龄:22一30岁 ;2.2年以上餐饮前厅主管/领班经验，有日料、烧鸟、居酒屋经验优先; 3.熟悉餐饮服务流程，懂日式服务礼仪、清酒/酒水常识更佳; 4.执行力强、现场控场稳、沟通好、责任心强、能抗压; 5.能接受居酒屋晚市营业时间(能上晚班/倒班);6.形象干净得体，服务意识强，稳定性好。

【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 6、能主持包厢生日仪式。 【岗位要求】 1、大专学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量、菜品出品及环境卫生符合酒店标准。 2、制定并执行餐饮服务流程与规范，监督员工执行情况，及时纠正不规范操作。 3、合理调配人员，安排班次，确保高峰期人力充足、服务高效。 4、负责食材及物料申领、库存管理，控制成本，避免浪费。 5、处理宾客投诉与突发事件，提升客户满意度，维护酒店声誉。 6、配合厨师长进行菜品更新与推广，收集宾客反馈并持续改进。 7、组织员工培训，提升服务技能、礼仪规范及消防安全意识。 8、完成上级交办的其他餐饮相关管理工作。 【岗位要求】 1、需具备良好的服务意识和团队协作精神。 2、熟悉餐饮服务流程，有酒店或大型餐饮企业相关管理经验者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、应变能力及问题解决能力。 4、工作认真负责，能承受一定工作压力，适应倒班及节假日工作。 5、身体健康，品行端正，无不良嗜好及犯罪记录。

【岗位职责】 1、根据酒店餐饮经营目标，制定并执行餐饮销售计划，完成个人及团队销售指标； 2、主动开发新客户，维护现有客户关系，定期回访并挖掘客户潜在需求，提升客户忠诚度； 3、负责宴会、包房及散客的预订接待与洽谈，独立完成合同签订、场地安排及服务跟进； 4、协调后厨、楼面、宴会等岗位，确保订单顺利执行，处理客户投诉及突发问题，保障服务品质； 5、收集市场信息及竞争对手动态，协助上级制定促销方案与定价策略； 6、跟进应收账款回收，确保销售款项及时到账，并定期提交销售数据报告。 【岗位要求】 1、热爱销售工作，具备良好的沟通表达能力和服务意识，有酒店/餐饮销售经验者优先； 2、学历、经验、年龄均不限，欢迎餐饮行业从业者及跨行业销售人才应聘； 3、具备较强的抗压能力、执行力与团队协作精神，能适应弹性工作时间； 4、性格外向，善于人际交往，自带客户资源者优先考虑。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【招聘岗位】 中/西餐厅主管/部长 【任职条件】 1、 具有良好的思想品质和职业道德，服务观念强。 2、 接受过高等餐饮服务方面的专门培训，具有丰富的餐饮知识和服务工作技巧 3、 熟悉餐厅的服务标准和要求，了解餐厅的服务程序 4、 具有较强的管理和组织能力，有领导作风 5、 善于处理客人的问题，并能正确评估员工工作和培训员工，提高服务水平 6、 耐心周到，善于待人，具有较强的社交能力和一定的英语水平 7、 性格开朗，身体健康，心理素质强 【工作职责】 1． 根据业务需要，应具有处理部门日常工作的技巧和比较全面的餐饮知识。 2． 检查员工上岗前的仪表仪容，监督员工的工作纪律，考核员工的出勤情况。维持餐厅的工作秩序。 3． 合理安排分配各区域人员，检查餐前的一切工作准备，确保工作物品充足，工作场地清洁。 4． 随时检查、指导下属的工作，为客人提供高效、优质的服务。 5． 根据餐厅的营业情况，参与新菜单的制定和食物价格的调整，主动做好促销工作。与厨师保持良好的合作，餐前应掌握当天厨房的重点特色推广，主动向客人推销。 6． 对餐厅每天的营业情况及所发生的特别事项做好记录，安排好交接班工作。 7． 与宾客建立良好的关系，虚心听取客人的意见，处理客人投诉。 8． 协助部门主管开展员工培训工作。 9． 制定负责区域设备设施的维护保养计划，检查餐厅的清洁卫生工作。 10．完成餐厅经理、副经理分配的其他工作。

工作职责： 1.协助餐厅经理严格坚持制定的营运预算并控制所有花销。 2.协助餐厅经理在部门内部计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。 3.按照年度培训计划参与指导培训，以保证所有员工具备相应的服务技能。 4.保证所有的操作设备和供应品符合标准，餐厅的设备准备充分。 5.处理所有客人的投诉和要求，对食品、饮料和服务的询问，和客人建立和谐的关系。 6.管理下属员工，保证员工按照标准提供服务。 任职资格： 1.至少一年以上相关职位工作经历。 2.优秀的实际运营和管理能力。 3.全面掌握餐饮知识和技能，能独立制定并指导员工的培训 4.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准； 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范，监督员工服务表现； 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 5、控制餐厅经营成本，协助制定营销方案提升营收； 6、保持与厨房部门的高效协作，确保出餐质量与效率。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识； 3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理能力； 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力； 5、具备成本控制意识与基础数据分析能力； 6、掌握基础英语交流能力者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全，确保符合行业规范及公司标准 3、处理客户投诉及突发事件，提升顾客满意度 4、控制餐饮成本，优化物料采购及库存管理流程 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务基础操作知识，有团队协作意识 2、能适应早晚班及节假日排班 3、沟通表达清晰，具备基础问题解决能力 4、对服务品质有追求，责任心强

· 说唱逗乐与即兴表演： 根据现场情况，即兴说唱、讲段子、模仿秀，用幽默和才艺瞬间点燃气氛。· 仪式感主持： 负责生日、求婚、庆典等环节的主持，设计台词、引导流程、烘托情感，让仪式环节庄重而有趣。· 游戏与互动组织： 组织各种适合包厢的群体游戏（如猜歌、你画我猜、酒桌游戏等），打破尴尬，让所有人都参与进来。· 察言观色与控场： 能敏锐感知包厢内客人的情绪和状态，及时调整策略，确保氛围始终热烈而友好。· 口才与幽默感：要能说会道，反应机敏。· 表演才艺： 说唱、唱歌、舞蹈或简单的魔术等。· 主持功底： 流程把控、台词设计和情绪引导能力。· 高情商与社交能力： 能与不同类型的客人快速建立连接。· 应变能力： 能处理各种突发状况，化解冷场。