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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    一、酒店介绍:乌节路五星级酒店,米其林粤菜餐厅,位于市中心风景区,专业供应高端和现代风格的川菜和粤菜。 二、招聘岗位:餐饮主管 三、待遇:1 新加坡元 ≈ 5.3551 人民币(该汇率为发布岗位的当天汇率,会有起伏,具体以每日实际为准) 底薪2500-2600新币+小费+断班津贴+业绩达标有额外奖励 工作时间一周6天制44小时。通常早上11点至晚上10:30点,*餐饮行业,工作时间特殊,可能不是每个小时都忙,普通午餐和晚餐时间比较忙,中间有2-3小时休息时间,月休6天 综合预估月薪:薪资$2800-$3500以上+免费工作餐 四、要求: 1.男女不限,40岁以下, 2.国际高端餐饮业相关经验, 3.适应餐饮行业,高星级酒店米其林餐饮服务培训和管理, 4.需要英文跟顾客交流。 五、其他福利: 带薪年假和病假,医药门诊报销以及医疗住院保险。 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!
  • 国外 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    一、酒店介绍:乌节路五星级酒店,米其林粤菜餐厅,位于市中心风景区,专业供应高端和现代风格的川菜和粤菜。 二、招聘岗位:餐饮领班 三、待遇:1 新加坡元 ≈ 5.3551 人民币(该汇率为发布岗位的当天汇率,会有起伏,具体以每日实际为准) 底薪2200+小费+业绩达标有额外奖励 工作时间一周6天制44小时。通常早上11点至晚上10:30点,*餐饮行业,工作时间特殊,可能不是每个小时都忙,普通午餐和晚餐时间比较忙,中间有2-3小时休息时间 综合预估月薪:薪资$2400-$3000以上+免费工作餐 四、要求: 1.男女不限,40岁以下, 2.国际高端餐饮业相关经验, 3.适应餐饮行业,高星级酒店米其林餐饮服务培训和管理, 4.需要基本英文跟顾客交流。 五、其他福利: 带薪年假和病假,医药门诊报销以及医疗住院保险。 以上各类条款最终以雇佣合约为准!!
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    1、女生身高163-168cm,大专以上学历,年龄20-35岁,五官端正,形象好 2、工作态度积极主动,保密性强,细心 3、具备良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏 4、有私人会所或者高端酒店餐饮服务工作经验人员,可优先考虑
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-10
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    协助餐厅经理完善对客服务; 问候客人,处理评论和问题; 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水; 和厨房保持有效的沟通; 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 要求: 有高端社会餐饮服务经验; 良好的对客服务能力。
  • 餐厅主管

    7.5千-9.5千
    上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮督导

    7千-9千
    上海-宝山区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 30岁以下,女性,身高165以上。具有四星级及以上的酒店工作经验,熟悉中餐服务流程,担任过中餐厅副经理级的相关工作经验。头脑灵活性格外向。 有良好的团队沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    此职位同时接收中餐厅,西餐厅,大堂吧,宴会厅主管的投递 1. 为客人提供及时的、高效的、有好的、专业的服务。 2. 为餐厅客人提供餐饮服务,并且创造100%的顾客满意度。 3. 通过参与制定和贯彻符合酒店业主方,员工和顾客需要的策略和服务来管理餐厅的运营
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1、负责菜品制作,控制厨房出品; 2、制定餐饮部菜单,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率; 3、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 4、检查厨房的食品质量,把握好食品卫生安全质量关; 5、监督、检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,控制原料的进货质量; 6、抓好设备设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止发生事故; 7、精通烹饪知识,通晓食品生产加工过程,按工序工艺要求,妥善安排各个环节的工作,善于发现出品方面的问题,能正视问题,解决问题,善于开发新产品; 8、熟知货源存放保管、加工和知识和技术; 9、领导交代的其他工作。 【岗位要求】 1、上海人,擅长本帮菜的制作。 2、高中以上学历,同岗位工作经验2年以上。 3、接受过专业技术训练,达到中高级厨师技术水平。 4、有丰富的技术经验,有高星级饭店工作经验的优先。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 6、身体健康,精力充沛。 【工作时间】做六休一。
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点; 4、妥善处理服务中出现的一般性问题; 5、随时注意听取宾客的意见,发现问题,及时向上级反映; 6、负责包间的清洁卫生工作; 7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、熟悉酒店行业餐饮服务经验; 2、女身高不低于165CM,男身高不低于175CM; 3、仪容仪表良好,积极主动,具有较强的沟通表达能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和标准执行服务流程。 2.和厨房保持有效的沟 3.向客人推荐菜单的食品和酒水,提升运营收入。 4.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 5.依据库存的要求来采购物品。 6.接受餐厅经理安排的其它工作 岗位要求 1.至少2年的餐饮经验。 2.形象气质佳,有同等岗位工作经验。 3.具备良好的沟通能力。 4.具备良好的运营和管理技能。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    ·           Drive the day to day operations of the Chinese Restaurant to obtain maximum profit and maximum guest satisfaction 负责中餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 ·           Up sell food & beverage products and other facilities of the hotel 适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 ·           Conduct inventory of bar stocks. Purchase additional stock when appropriate 管理酒吧库存,在必要时进行采购来补充库存 ·           Control and secure department inventory 监控并保证部门库存安全 ·           Cooperate with Restaurant Manager and the Fortuna Operations Director to accommodate clients, regarding Food & Beverage specifics 与中餐经理和中餐厅运营总监协作来满足宾客的特殊要求 身高165cm及以上,女性优先,性格开朗,沟通表达能力强,五官端正。
  • 大连 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训,在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业,并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神,并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念,首重于如何互相对待,彼此树立榜样, 在与宾客,商业伙伴和同事间的交往之中,我们致力寻求互相沟通谅解的方式,也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀,四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1.Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel Restaurant while ensuring guest satisfaction. 2.Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. 3.Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation. 1.计划、管理、控制及指导餐厅员工,以确保客人的满意度。 2.通过计划、预算、采购、存货及现金管理控制人员及运营成本。 3.运用甄选、培训、评估、引导、激励、指导及规范等形式,确保达到文化及核心标准。制定餐厅日常活动及计划。 Preferred Qualification and Skills 任职要求 1.College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required. 2.One to two years previous experience in assistant manager in Food & Beverage. 3.Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. 1.酒店或餐饮管理相关大专或以上学历及相关工作经验。 2.1到2年相关餐饮部门副经理工作经验。 3.熟练的英语口语、书写及阅读能力 。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
  • 天津-武清区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团化背景
    • 待遇优厚
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    负责集团高管的日常服务工作。   年龄:22-35岁,身体健康,有从业经验者优先 。要求形象气质佳 福利:用餐补贴,五险一金,采暖费,防暑降温费,全勤奖等。 地址:武清开发区新源道北-奥蓝际德温泉度假酒店 联系电话:13920881603
  • 中餐主管

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险双休
    • 免费工作餐
    • 员工生日礼物
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 丰厚年终奖
    • 提供住宿
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按时按质按量完成上级分配的各项工作任务; 2、负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作; 3、负责餐厅的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟定周期卫生计划; 4、负责每日的餐前例会,并根据营业情况合理调动人员,分配工作,做到人进其用。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理经验; 2、3年以上的同岗位工作经验; 3、良好的运营和管理技能。 4、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.在培训中借助餐厅经理。 9.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 10准备每周排班。 11.在经理缺席期间负责运营。 12.接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验,至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能,良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。 6.有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    对中餐厅的日常营运工作或其他分配工作负责,确保餐厅平稳营运,并在酒店框架中创造利润; 协助经理致力于积极的财务结果; 协助经理及时准确地保证各项工作的安排有序地进行; 协助经理维持良好的培训员工体系和积极的激励员工; 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 监督收银账单中所有折扣、取消和空账单是否有餐厅经理的批准; 与收入审计员协作抽查收银员的备用金;
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
    • 水电费补贴
    • 职业培训
    • 高薪酬 !
    • 免费体验安缦
    • 领导好颜值高
    • 员工活动
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档,收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    北京-丰台区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 投递简历
    岗位职责: 1 熟悉会议、餐饮的运行和服务模式。 2 对服务人员进行业务培训 。 3 负责餐厅班组的日常工作管理 。 4 完成领导交办的各项工作。 招聘要求: 1、身体健康、五官端正,高中以上学历; 2、年龄在35岁以下,能适应加班工作; 3、有一年以上餐饮等相关管理经验,以及一年以上餐厅宴会管理工作经验; 4、有较强的效率观念、服务意识、团队精神和抗压能力。
  • 南通 | 1年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    主要负责酒店高端贵宾接待工作。 旅游、空乘等专业实习或者应届毕业生,五官端正,举止文雅。 有餐饮服务工作经验或者贵宾接待工作经验者优先。
  • 餐厅主管

    6千-8千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准; 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位; 保持操作台的干净和整齐; 和厨房保持有效的沟; 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关; 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水; 依据库存的要求来采购物品; 岗位要求 有相关工作经验为佳; 良好的运营和管理技能; 良好的仪容仪表。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责: 1、服从工作安排,工作积极主动,有开拓精神,具有星级酒店VIP客户接待经验; 2、努力做好客户接待服务工作,及时回访跟踪客户,反馈质量信息; 3、向上级领导汇报工作情况,定期进行工作总结; 4、完成上级主管交办的其它工作; 任职资格: 1、形象好,女性优先,气质佳,谈吐大方; 2、高中及以上学历,做事细心; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5. 包吃住。 6. 有餐饮工作经验优先考虑
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    1. 推广和提高中餐厅收入,以及把这些餐厅作为活动场地销售,接受团队预订。 2. 制定行动计划,列出销售活动,多渠道业务包括企业、旅行社、活动组织者和个人。 3.使用谈判和创造性的销售技巧来完成业务及合同洽谈。 4.根据市场行情和酒店的需求,为酒店寻找最佳机会,了解整个市场竞争对手的优势和劣势,经济趋势,供应和需求等,明白对待他们要如何销售。 5.及时积极的接应所有到来的贵宾,确保日常工作的流畅。提交能够跟进活动和业务拓展的销售报告。建立一个完整的数据库来追踪所有餐饮潜在顾客。
  • 金华 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。
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