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  • 餐饮主管

    4千-5千
    贵阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 意外险
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,监督并协调前厅与后厨的协作,确保服务流程高效、规范。 2、制定并执行餐饮服务标准及卫生安全制度,定期检查设备、环境及员工操作,确保符合酒店及行业规范。 3、组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能,合理排班及分配工作任务,保障高峰期服务质量。 4、处理客户投诉与突发事件,收集反馈意见并优化服务流程,提升顾客满意度与复购率。 5、协助制定并控制餐饮成本,监督食材损耗、物料消耗及预算执行,参与菜品定价与促销活动策划。 6、完成上级交办的其他餐饮管理相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业工作经验,其中至少1年同等管理岗位经验,熟悉高端餐饮运营模式。 3、年龄25-35周岁,身体健康,能适应酒店业快节奏工作及轮班制。 4、具备优秀的沟通协调、团队管理及突发事件处理能力,抗压性强。 5、熟悉食品安全法规及服务标准,持相关资格证书或培训经历者优先。 6、熟练使用Office办公软件,具备基本财务及成本控制意识。
  • 铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理,定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施 【岗位要求】 1、22-30周岁,2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利,掌握基础办公软件操作
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督、顾客投诉处理及现场突发情况应对; 2. 统筹协调前厅与后厨工作流程,确保服务标准统一、运营高效顺畅; 3. 执行成本控制措施,监督食材损耗、物料使用及能耗管理,定期分析经营数据并提出优化建议; 4. 组织员工培训与考核,提升团队服务意识、业务能力及协作水平; 5. 落实食品安全、消防安全及卫生管理制度,确保门店合规运营。 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、餐饮管理或相关专业优先; 2. 具备3年以上连锁餐饮或中高端社会餐饮门店一线管理经验,有独立带店经历者优先; 3. 熟悉餐饮服务全流程及基础食品安全管理; 4. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力,能适应轮班制工作安排; 5. 持有有效健康证,无食品行业从业限制情形。
  • 黔南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中出现的问题 4、协助餐厅经理完成经营指标,控制物料损耗及人力成本 5、定期检查餐厅设施设备维护状况,确保用餐环境安全整洁 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、完成每日营业报表填写及交接班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上中餐厅服务工作经验,1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基础餐饮管理知识 4、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 5、年龄20-35周岁,形象气质良好,普通话流利 6、能适应倒班工作制,具有团队管理意识和服务热忱 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    毕节 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生规范落实,确保符合国家卫生标准 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与品牌形象 4、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理经验 2、熟悉餐厅服务流程及卫生安全管理规范 3、能适应早晚班次轮换工作制 4、具备基础财务知识及成本控制意识 5、有较强的团队协调能力和应急处理能力
  • 遵义 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 · 全面的食品和酒水知识。 · 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水 · 保持操作台的干净和整齐。 · 和厨房保持有效的沟通 · 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收指标 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识水平 7、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 8、每日营业数据统计与分析,提交经营报表并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
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