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客服

餐饮运营总监

1.5万-2万

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
贵州贵旅聚才人才发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 酒店管理类、旅游管理类相关专业可放宽到大专，其他专业需本科学历 2、年龄45周岁以下，五官端正、仪表端庄、身体健康、精力充沛 3. 语言要求：较强表达能力，流利普通话及英语 4. 具有5星级/5钻酒店餐饮部门负责人管理经历或品牌酒管公司总部3年以上餐饮运营管理经历 5、具有良好的酒店管理知识和餐饮、厨房管理经验；对餐饮、厨房相关知识有比较深入地了解；组织、决策分析、协调、应变、交际能力强；具有良好的敬业精神 6、有国际连锁酒店集团总部工作经历优先（薪酬暂定，根据个人能力面议）
餐饮总监 Director of Food & Beverage

2万-3万

贵阳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工公寓
- 员工餐
- 员工班车接送
- 生日假
贵阳安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的运营管理，制定并执行餐饮战略规划与年度经营计划，确保完成营收与利润目标。 2、统筹管理各餐厅、宴会厅及厨房的日常运作，监督食品安全、卫生标准及服务质量，持续提升宾客满意度。 3、策划并实施餐饮推广活动，结合本地市场趋势及酒店定位，创新菜品与主题餐饮体验，增强市场竞争力。 4、建立并优化成本管控体系，包括食材采购、库存管理、人力配置及能耗控制，确保毛利率与运营效率达标。 5、领导餐饮团队，组织培训、排班与绩效考核，培养骨干人才，营造高效协作、服务至上的团队文化。 6、协调与销售、市场、房务等部门的跨职能合作，为大型宴会、会议及VIP接待提供定制化餐饮方案。【岗位要求】 1、拥有餐饮管理领域丰富的实战经验，熟悉高端酒店或度假型餐饮全流程运作，具备成功管理团队与预算的履历。 2、精通食品安全法规、成本核算及菜单工程，能独立完成经营分析并驱动业绩增长。 3、具备出色的沟通、谈判与客户服务能力，善于处理突发情况并维护客户关系。 4、对本地及国际餐饮趋势有敏锐洞察，富有创新意识，能持续优化出品与运营标准。 5、高度敬业，抗压能力强，能适应度假酒店弹性工作节奏，并带领团队达成高标准服务。
餐饮总监

1万-1.5万

遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 领导好
- 节日礼物
- 包吃包住
遵义格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（1）餐饮部总监直接向总经理或副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。（2）参加酒店部门经理的工作会议。定期召开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项经营和管理的新计划、新措施。（3）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量，加强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。（4）完成年度预算及总经理给予的其它工作。
餐饮总监

1万-1.2万

贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 人性化管理
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年底双薪
- 包吃包住
- 管理规范
- 技能培训
- 节日礼物
- 员工生日礼物
贵安置悦豪生酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、监督餐饮部门的成本控制、预算编制及执行，优化采购、库存及人力配置，提升经营效益； 3、策划并实施餐饮营销活动，结合市场趋势开发新菜品及服务项目，提升品牌竞争力； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及职业发展规划，打造高效专业的服务团队； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致，处理突发事件及客户投诉。【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营模式及行业规范，有成功案例者优先； 2、较强的市场敏感度与创新能力，能根据客户需求调整经营策略； 3、出色的团队领导与沟通能力，能够有效激励员工并处理复杂人际关系； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能通过经营数据优化决策； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏，注重细节与服务品质。
餐饮总监

1万-1.5万

贵阳 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
- 意外险
- 年终奖
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 生日福利
- 节假日福利
- 岗位晋升
- 职业发展规划
黔西市融美豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅与后厨协作，确保服务流程高效、规范。 2、制定并严格执行餐饮服务标准及卫生安全制度，定期检查设备、环境及员工操作，确保符合酒店及行业规范。 3、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能，合理排班及分配任务，保障高峰期服务质量。 4、处理客户投诉与突发事件，收集反馈意见并优化服务流程，提升顾客满意度与复购率。 5、协助制定并控制餐饮成本，监督食材损耗、物料消耗及预算执行，参与菜品定价与促销活动策划。 6、完成上级交办的其他餐饮管理相关工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、10年以上酒店或餐饮行业工作经验，其中至少3年同等管理岗位经验，熟悉高端餐饮运营模式。 3、年龄30-45周岁，身体健康，能适应酒店业快节奏工作及轮班制。 4、具备优秀的沟通协调、团队管理及突发事件处理能力，抗压性强。 5、熟悉食品安全法规及服务标准，持相关资格证书或培训经历者优先。 6、熟练使用Office办公软件，具备基本财务及成本控制意识。

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