六盘水酒店中餐厅主管/领班招聘网_最新六盘水酒店中餐厅主管/领班招工招聘信息

中餐厅领班

4千-5千

遵义 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
职工保险

遵义贵州饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 高中及以上学历，五官端正 2. 具有5 年以上饭店餐饮从业经验，含 2 年餐饮部管理经验 3. 参加过饭店入职培训和部门入职培训，持有饭店培训合格证书 4. 语言表达、应变能力较强，具备良好组织能力与团队协作精神，熟悉餐饮经营相关法规，能够承受岗位工作压力。 5 ．根据中餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅的销售收入； 6．每日向上级汇报中餐厅经营接待情况； 7．合理制定中餐厅员工的排班表，带头执行饭店各项规章制度； 8．定期参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 9 ．开餐前 15 分钟召开班前例会，准确传达上级旨意，落实具体工作任务； 10．组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全面掌握本区域内客人用餐状况； 11 ．及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案；

餐饮主管（中餐/西餐）

5千-6千

铜仁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

提供食宿
包吃包住
带薪年假
技能培训

贵州梵雅管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制食材成本与库存管理，定期盘点并提交报告 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范要求 6、协助制定促销活动方案并落地实施【岗位要求】 1、22-30周岁，2年以上餐饮服务或管理经验 2、熟悉中西餐服务流程及后厨操作规范 3、具备团队管理能力与现场协调应变能力 4、能适应早晚班轮换工作制 5、普通话流利，掌握基础办公软件操作

餐饮主管

6千-8千

遵义 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
节日礼物
员工生日礼物
领导好

贵州珍酒销售有限公司

酒业 | 2000人以上

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岗位职责： 1.负责餐厅接待服务工作SOP的制定和深化，督查各点位接待服务水品、出品质量及安全、消防、卫生制度的执行情况，定期分析过程中出现的问题并提供解决方案及实施; 2.负责餐厅接待服务工作劳动投入的计划、组织、管理工作，亲自参与VIP客户的接待，保证日常业务的正常开展和服务质量的优质输出； 3.负责餐饮成本和费用的控制，定期召开成本分析会，审查菜品、酒水、耗材的成本及消耗，减少运营中的各项浪费; 4.了解顾客餐饮习惯和爱好，与行政总厨定期开发符合当时当地需求的新产品并推出新菜单，提升餐饮创作水平; 5.配合策划组完成回厂游项目重要接待或节日活动的具体执行落地； 6.负责本部门绩效考核、培训及人才发展工作，包括但不限于月度/年度考核、业务指导、技能培训等。

前厅主管

5千-6千

贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

贵州黔怪噜企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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餐饮前厅主管岗位职责一、前厅日常运营管理 1. 协助店长负责前厅全面运营，合理安排服务员、迎宾、收银、保洁等岗位分工与排班。 2. 执行餐前准备、餐中服务、餐后收尾的标准化流程，确保前厅高效运转。 3. 监督员工仪容仪表、礼貌用语、站姿走姿及服务纪律，维护门店形象。二、服务质量管控 1. 制定并落实前厅服务标准，提升服务效率与顾客体验。 2. 巡查各区域服务情况，及时纠正不规范行为，保证服务统一。 3. 高峰期统筹座位安排、翻台节奏、上菜衔接，减少顾客等待与投诉。三、顾客关系与投诉处理 1. 主动接待重要顾客、老顾客，维护客情关系。 2. 负责处理顾客投诉、建议、退菜、催菜等问题，及时安抚并妥善解决。 3. 收集顾客反馈，汇总后向店长汇报，持续优化服务。四、人员管理与培训 1. 负责前厅员工的日常带教、技能培训（点单、上菜、撤台、酒水服务等）。 2. 监督员工考勤、纪律执行，进行日常考核与绩效评估。 3. 主持班前/班后会，传达工作要求、总结问题、布置任务。五、环境卫生与物品管理 1. 负责前厅、用餐区、卫生间、等位区等环境卫生检查与整改。 2. 管理餐具、布草、易耗品、绿植、宣传物料，确保摆放整齐、充足整洁。 3. 监督餐具清洗、消毒、摆放规范，符合卫生要求。六、收银与单据管理 1. 监督收银工作，确保点单准确、结账规范、无漏单错账。 2. 核对每日营业单据、优惠核销、团购外卖订单，配合财务对账。 3. 管理发票、备用金、会员卡充值与核销，杜绝舞弊。七、前厅后厨协同 1. 与厨师长、后厨保持沟通，及时传递顾客口味、忌口、加急等信息。 2. 协调出餐顺序，解决上菜慢、错菜、漏菜问题。 3. 反馈菜品问题，协助提升出品稳定性。八、安全与秩序管理 1. 维护店内用餐秩序，预防醉酒闹事、纠纷、盗窃等情况。 2. 负责消防、用电、地面防滑等安全巡查，排除安全隐患。 3. 处理突发情况（晕倒、摔伤、设备故障等），第一时间上报店长。

餐饮主管

5千-6千

贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
管理规范
技能培训
节日礼物
员工生日礼物

贵安置悦豪生酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程，确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅物资管理，包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案，完成月度营收指标 6、定期组织员工培训，提升团队服务技能与产品知识水平 7、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合国家卫生法规要求 8、每日营业数据统计与分析，提交经营报表并提出改进建议【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识，掌握基础成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力 5、身体健康，能适应早晚班工作制 6、工作细致认真，具有服务意识和团队合作精神 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

礼仪管家

6千-8千

大连 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

鲜得莱甄宴餐饮（大连）有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1. 前期对接：提前对接客户，确认喜宴主题、仪式流程、个性化需求与宾客情况，同步对接现场布置、菜品与道具准备，跟进全流程落地。 2. 现场礼仪执行：负责喜宴全程的宾客引导、席位安排、礼仪接待，配合把控宴席节奏，辅助完成切蛋糕、倒香槟、敬茶等核心仪式环节。 3. 内容与回访跟进：跟进收费喜宴的现场视频/照片拍摄，整理留存素材；按周期完成喜宴客户售后回访，整理回访记录与客户反馈，定期汇总上报。 4. 物料与标准维护：负责喜宴仪式道具、礼仪物料的清点、收纳与保养；落地门店小喜宴的服务标准，持续优化仪式细节。

前厅主管

5千-6千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都桃蹊锦宴餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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私房菜餐厅招前厅主管要求：有高端中餐/私房菜/会所前厅管理经验，熟悉包间私宴接待、客情维护、服务培训、前厅排班，能妥善处理客诉，懂商务宴请服务标准。工作内容：统筹前厅日常、服务员培训、包间餐前布置、预订对接、维护老客，配合后厨把控用餐节奏。

餐饮部厅面

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
绩效奖金
岗位津贴
提供食宿
提供员工宿舍
免费工作餐
带薪年假

昆明艺龙文化产业投资开发有限公司

其他景区 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅厅面区域的日常接待服务工作，主动热情引导游客入座，提供优质餐饮服务； 2、熟练掌握菜品、饮品及特色小吃信息，准确为游客点单、下单，并及时传递至后厨； 3、做好上菜、分菜、酒水服务及餐中巡台工作，及时响应游客需求，处理简单投诉或突发状况； 4、负责厅面桌椅、地面、餐具及环境的清洁维护，确保用餐区域整洁卫生，符合景区服务标准； 5、协助收台、摆台及补充餐台用品，配合完成每日开档、收档工作； 6、积极参与餐饮部组织的培训及团队协作，完成上级交办的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有餐饮服务或景区服务经验者优先考虑； 2、身体健康，能适应餐饮服务行业的工作节奏，可承受一定体力劳动； 3、普通话流利，具备良好的沟通表达能力和服务意识，对待游客热情耐心； 4、工作认真仔细，责任心强，注重个人卫生及仪容仪表，遵守公司各项规章制度； 5、具备团队合作精神，能服从工作安排，适应轮班及节假日工作安排。

中餐厅领班

5千-6千

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
包吃包住
提供食宿
班车接送
员工住房福利
岗位晋升

西安未央万豪万枫酒店

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的各项准备工作，包括餐桌摆台、餐具清洁、环境整理及物资补充； 2、为宾客提供热情、周到、高效的中式餐饮服务，准确记录并传递点单信息，及时上菜、撤盘、续水及更换骨碟，确保用餐体验符合品牌要求； 3、熟悉餐厅菜单及每日特色菜品，能够为宾客提供专业的菜品介绍与推荐，并妥善处理宾客的个性化需求及各类咨询； 4、关注宾客用餐过程中的服务需求，主动提供协助，及时发现并反馈宾客意见，配合领班或主管妥善处理简单投诉，提升宾客满意度； 5、协助维护餐厅运营秩序，负责用餐区域的卫生清洁与设备设施检查，发现异常及时上报，确保餐厅环境及食品安全符合标准； 6、严格执行酒店食品安全、消防安全及岗位操作规范，配合完成各项盘点、培训及临时性工作安排，完成上级交办的其他任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄22至35周岁，男女不限，形象端正大方，普通话流利，具备良好的服务意识与沟通表达能力； 2、具有1年以上酒店餐饮或高端社会餐饮服务工作经验，熟悉中餐服务流程及基本礼仪； 3、能够适应餐饮行业排班制及节假日工作安排，工作积极主动、细致耐心，具备较强的责任心与团队协作精神； 4、具备一定的应变能力及情绪管理能力，能承受较强的工作压力，热爱酒店行业，有国际品牌酒店工作经历者优先。

餐饮高级接待

4千-5千

西安 | 3年以上 | 中专

五险一金
意外险
定期体检

陕西天汉锦华商业管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的迎送、引导及座位安排，提供高品质的接待服务； 2、熟练掌握菜品、酒水知识，能根据宾客需求进行专业推荐与介绍； 3、全程跟进宾客用餐过程，及时响应需求，处理各类突发状况，确保宾客满意； 4、协助餐厅完成重要商务宴请及VIP客户的专项接待工作； 5、负责接待区域的卫生维护、物品归位及环境布置，保持餐厅形象整洁优雅； 6、配合团队完成每日开餐、收市等各项运营工作，提升整体服务质量。【岗位要求】 1、形象气质佳，亲和力强，具备良好的服务意识和职业素养； 2、沟通表达流畅，普通话标准，具备基础商务接待礼仪常识； 3、工作积极主动，责任心强，具备较强的应变能力与团队协作精神； 4、热爱餐饮服务行业，能适应酒店业排班工作节奏，有高端餐饮或酒店从业经验者优先考虑； 5、无学历、年龄、经验硬性限制，欢迎有潜力的优秀人才加入，公司将提供系统培训与晋升空间。

中餐厅主管

3千-4千

南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪
包吃包住
年度旅游

南昌瑞颐大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄

餐饮领班

4千-5千

德阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
全勤奖
年度薪资调整
生日福利
节假日福利
结婚生育福利
包吃包住
工龄奖金
带薪年假
技能培训

瞿上园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助餐厅经理开展日常运营管理工作，确保餐前准备、餐中服务及餐后收尾各环节符合酒店服务标准； 2、负责所辖区域服务团队的现场调度与指挥，合理分配工作任务，保障高峰时段服务质量与出餐效率； 3、督导服务员严格执行岗位操作规范、服务流程及仪容仪表标准，及时纠正违规行为并做好记录； 4、处理宾客投诉及突发状况，有效安抚客户情绪，妥善解决问题并向上级汇报处理结果； 5、组织并参与员工业务技能培训，指导新员工快速掌握服务技能，提升团队整体服务水平； 6、协助做好餐厅物资管理，检查设施设备运行状况，负责餐具、布草等易耗品的盘点和申购工作； 7、配合执行酒店各项安全卫生制度，落实食品卫生、消防安全及环境清洁的日常检查与整改。【岗位要求】 1、中专及以上学历，年龄在18至35岁之间，男女不限； 2、具有1年以上餐饮行业工作经验，熟悉中餐或宴会服务流程，有星级酒店或大型餐饮企业从业经历者优先； 3、具备良好的组织协调能力和现场管理能力，能够承受较强的工作压力，适应餐饮行业排班制； 4、普通话标准，具备优秀的沟通表达能力和服务意识，能够妥善处理宾客关系和员工关系； 5、熟悉餐饮服务礼仪及基础酒水知识，掌握基本的餐饮成本控制和物资管理常识； 6、形象气质良好，品行端正，对工作认真负责，具有团队合作精神和较强的执行力。

中餐厅主管/领班

3.5千-4.5千

西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年度旅游
月休八天
年底多薪

陕西世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位描述工作职责 1、负责实施餐厅的各项工作计划。 2、具体负责和安排餐厅服务班组的工作任务和每周排班要求，并上交餐厅经理审核。 3、协调、沟通餐厅及厨房之间的工作，及时征求和反馈宾客意见，处理好宾客投诉，不断改进点菜程序和服务技能，满足就餐客人的需求。 4、遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 5、组织员工搞好餐厅的清洁卫生工作和安全工作。 6、负责填写各种营业报表，实施餐厅的节支降耗和成本控制工作。 7、负责组织实施员工的业务技能培训和考核，提高员工业务素质。 8、负责餐厅班组考勤，定期对服务人员的工作进行评估并提出奖惩意见。 9、参加部门例会，做好上传下达工作，调动员工积极性，完成部门下达的各项任务。 10、负责检查员工的仪容仪表状况和员工随身的服务用具。 11、了解当日的预订情况，菜品沽清情况和当日急推菜品。根据预订信息，布置开餐前的准备工作。 12、负责巡视检查各自区域的灯光、摆设、地毯、门面、洗手间的卫生状况等。 13、按照服务流程，严格要求每一服务环节都保持高质量。 14、带领服务员按照预订要求，准时完成摆台工作。 15、遇上零点时，亲自为客人点菜点酒。 16、有重要宴会时亲自为贵宾服务。参照客史档案上的记录，准备好个性化服务用品。 17、服务过程中若遇有客人投诉事件，应及时向经理汇报以便及早解决。 18、参加餐厅的班前会，参加星期一餐饮部会议，参加饭店指定的会议。 19、完成领导交办的其他工作任务。任职要求 1、酒店管理或相关专业，中专以上或同等学历。 2、最少一年以上饭店餐饮领班工作经验。 3、掌握中餐经营销售及菜肴、酒水知识，熟悉中餐厅服务程序，菜单内容和饮食业安全、卫生法规，有任教培训能力和灵活应变能力。福利待遇：月休8天，免费食宿，缴纳五险一金，带薪年假，法定节假日，员工活动，培训福利，年终奖

中餐厅主管/领班

5千-6千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

杭州萧山万达颐华/万达美华酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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中餐厅主管岗位职责一、岗位概述在餐饮经理/餐饮总监领导下，全面负责中餐厅现场运营管理、班组人员管理、服务品质把控、客诉处理、物资与现场环境管理，保障餐厅接待有序、服务标准统一，完成营收与宾客满意度目标。二、主要工作职责（一）人员管理 1. 负责本班次员工排班、岗前点名、班前会召开，布置当日接待任务、重点客人、注意事项、当日推销重点。 2. 督导服务员、传菜员、领位等岗位工作，检查仪容仪表、礼节礼貌、服务流程执行情况。 3. 现场带教新员工，组织岗位实操培训，纠正不规范服务动作；做好员工绩效观察、工作评估，向经理反馈员工表现。 4. 协调班组内部矛盾，合理分配岗位、看台、包厢，高峰时补位支援。（二）现场服务与接待管理 1. 把控餐前准备：检查包厢、散台摆台、餐具、灯光、空调、背景音乐、环境卫生、备用物资是否达标。 2. 负责重点宾客、VIP、宴会、团队接待跟进，迎送客人、介绍菜品、跟进用餐体验。 3. 巡台督导服务全过程：点菜、上菜顺序、酒水服务、换碟、添茶、结账等，及时响应客人需求。 4. 主动识别客人诉求，第一时间处理客诉；重大客诉及时上报餐饮经理，做好记录与回访。 5. 引导员工做好菜品、酒水、特色套餐推销，协助提升营收。（三）物资、成本与设备管理 1. 核对餐具、布草、酒水、低值易耗品领用、盘点，管控损耗，减少破损丢失。 2. 监督布草收送、餐具回收清洗，发现破损及时登记报损。 3. 检查餐厅设施设备（桌椅、空调、灯光、消毒柜、音响等），故障及时报修。 4. 管控水、电、燃气节约，落实节能要求。（四）卫生、安全与合规 1. 落实食品安全、卫生规范，检查餐厅公共区域、包厢、备餐间、吧台卫生，做好餐前餐后卫生收尾。 2. 督导员工做好食品留样、生熟分开、餐具消毒等相关要求。 3. 负责当班消防安全，留意通道、消防器材，排查安全隐患；掌握应急处理（停电、滑倒、客人意外等）流程。 4. 监督员工遵守酒店/门店规章制度，杜绝脱岗、偷吃、私拿物品等违规行为。（五）台账、报表与沟通对接 1. 填写当班记录：接待情况、客诉记录、餐具报损、物资盘点、异常事项。 2. 对接厨房：沟通出品速度、菜品问题、客人特殊要求，协调出菜节奏，减少漏单、错单。 3. 对接前厅收银，核对账单、结账问题，把控跑单风险。 4. 班后汇总工作，向餐饮经理汇报当班情况、问题及改进建议；落实上级下达各项任务。（六）宴会/大型接待配合配合经理做好婚宴、寿宴、商务宴、会议餐等活动的场地布置、流程彩排、人员分工、现场执行，保障宴会顺利进行。三、岗位权限 1. 当班现场服务调度权、岗位临时调配权。 2. 对员工违规行为进行现场纠正、记录上报。 3. 小额客诉补偿、赠菜/赠饮建议权（按门店审批流程执行）。 4. 物资申领、报修提交权限。四、岗位要求（可附在职责后） 1. 熟悉中餐服务流程、菜品知识、酒水知识，了解包厢、宴会接待标准； 2. 有良好沟通能力、应急处理能力，能带班组； 3. 熟悉食品安全、消防安全相关规定； 4. 服从排班，能适应午晚班、节假日在岗。如果你需要，我可以把这份内容整理成可直接打印的岗位说明书（含任职要求、考核指标），或者精简成贴在办公室的简短版本。

餐饮主管

6千-8千

台州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
年度旅游
帅哥多
美女多
年底双薪
包吃包住

台州市温岭福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理，统筹协调中餐、西餐及宴会服务，确保各环节高效有序运转； 2、督导下属领班及服务员执行酒店服务标准与操作规范，定期组织技能培训与考核，提升团队整体服务水平； 3、负责餐厅现场督导，及时处理宾客投诉及突发状况，跟踪并优化宾客体验，维护酒店良好口碑； 4、协助餐饮部经理制定并落实月度、季度经营目标，合理控制食材成本、人力成本及物料损耗，提升营业利润； 5、负责餐饮区域卫生、安全及消防管理，严格执行食品安全法规与酒店各项制度，杜绝安全隐患； 6、参与菜单设计与菜品定价建议，收集市场反馈及竞品信息，配合厨房研发适销对路的新菜品； 7、做好与厨房、采购、财务、工程等部门的横向沟通协调，保障物资供应及时、设备设施正常运转； 8、完成上级交办的其他餐饮管理相关工作。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具有5年以上餐饮行业工作经验，其中至少2年同等管理岗位经验，有星级酒店或连锁餐饮背景者优先； 3、年龄28至38周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏及排班安排； 4、熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及成本控制方法，具备较强的现场管理和突发事件处置能力； 5、具备良好的团队领导力、沟通协调能力和抗压能力，工作严谨细致，责任心强； 6、形象端正，服务意识优秀，对客沟通亲和力强，能妥善处理各类宾客关系； 7、熟练使用常用办公软件及餐饮管理系统。

中餐厅领班

3千-4千

肇庆 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
提供食宿
生日福利
节假日福利

有投必应

肇庆万怡&万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责使用酒店标准，完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置； 2.根据部门服务流程和标准为客人提供或协助其他工作人员为客人提供餐饮用品； 3.根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且另客人满意的客户体验； 4.清洁并且整理分配的工作区域； 5.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 6.熟知菜单，食品配方及其他方面知识，向客人推荐特色食品及饮料。岗位要求： 1.工作态度端正，能吃苦耐劳； 2.掌握必须的食品、酒水知识； 3.具备良好的客户服务意识和沟通表达能力； 4.具备一定的英文能力。

Outlet Supervisor 中餐厅主管(J14945)

4.5千-5.5千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
帅哥多
美女多

常熟龙腾希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

中餐厅领班

4千-5千

舟山 | 经验不限 | 学历不限

包吃包住
结婚生育福利
生日福利
节假日福利
工龄奖金
带薪年假
带薪病假
五险一金
技能培训
岗位晋升

浙江那云文旅有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求 1、文化程度：大专及以上学历。 2、工作经历：1年以上餐饮服务工作或者高星级酒店管理工作经验。 3、英语水平：具备英语听/说/读/写能力。 4 、基本素质： 4.1具有较强的语言表达能力，应变能力强； 4.2具有良好的组织能力和团队合作精神； 4.3了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度； 4.4能承受工作压力。

中餐厅主管/副经理

6千-7千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
季度奖金
餐饮住宿折扣
补充医疗保险
完善的培训
节日礼物

上海淳大万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 3.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识，熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

餐厅主管(J20566)

4.5千-4.9千

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
双休

广州汇华希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 招聘中餐厅主管，会收银，领导并监督餐饮团队确保服务流程符合质量与效率标准，持续提升客户满意度； 2. 统筹员工排班、任务分配与绩效反馈，保障营业时段内门店有序运转； 3. 主动响应客人需求与投诉，及时协调解决服务问题，落实客户体验优化措施； 4. 负责门店日常运营，包括开闭店管理、库存盘点、现金收付及食品安全执行，严格遵守国家卫生规范及企业管理制度； 5. 协同厨房及后勤部门，确保出品时效性与服务一致性； 6. 组织开展在岗培训与技能提升活动，强化团队服务意识与专业能力； 7. 监控食品、酒水及物料库存动态，协同采购完成订单管理与成本控制； 8. 定期开展安全自查，落实健康、消防及操作规范要求，及时整改隐患。任职资格： 1. 具有2年以上餐饮或酒店行业基层管理经验，熟悉服务型团队运作模式； 2. 具备良好的组织协调能力与员工辅导能力，能有效激励团队达成服务目标； 3. 沟通表达清晰，服务意识强，具备妥善处理客户异议的实际经验； 4. 熟悉餐饮运营全流程，掌握基础库存管理、食品安全法规及POS系统操作； 5. 具备良好中文表达能力； 6. 能适应餐饮行业工作节奏，接受轮班制安排；