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  • 客服

  • 餐饮主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 配合经理执行酒店政策方针和公司的品牌标准,完成酒店餐饮运营的日常管理工作,确保服务流程高效有序。 2、组织制定餐饮服务标准,监督执行并持续优化服务质量。 3. 协调厨房、前厅及相关支持部门的工作衔接,保障运营顺畅。 4.和厨房保持有效的沟通, 参与新品推广,提升宾客用餐体验。 5. 推动成本控制与资源管理,合理使用人力、物资及设备。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 任职要求: 1. 善于沟通协调,具备较强的组织与现场管理能力; 2. 熟悉餐饮服务全流程,了解食品安全与卫生规范; 3. 具备良好的应变能力,能有效处理突发情况; 4. 有团队协作意识,工作积极主动,责任心强; 5. 能适应轮班工作安排,承受一定工作压力。
  • 中餐厅主管

    5千-6.5千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务流程规范、高效,达到酒店服务标准。 2. 督导员工执行餐饮服务规范,包括迎宾、点餐、上菜、席间服务及结账等环节,及时处理客户投诉与特殊需求。 3. 制定并实施员工排班计划,合理调配人力,确保高峰期服务顺畅,同时控制人力成本。 4. 组织开展员工培训,包括服务技能、菜品知识、酒水搭配、礼仪规范及安全卫生要求,提升团队整体服务水平。 5. 负责餐厅环境与设施管理,确保用餐区域、餐具、布草等整洁完好,符合卫生与安全标准。 6. 协同厨房团队做好菜品出品质量控制,及时反馈顾客意见,协助调整菜品与服务策略。 7. 执行餐厅物资管理,包括低值易耗品、酒水、菜单等台账登记与盘点,降低损耗率。 8. 参与餐厅营销活动,协助设计推广方案,提升餐厅翻台率与营业收入。 9. 定期向上级汇报经营数据与工作进展,提出改进建议。 【岗位要求】 1. 不限学历与工作经验,但需熟悉中餐服务流程,有酒店或餐饮行业服务岗位经历者优先考虑。 2. 具备良好的服务意识与沟通能力,能妥善处理客诉及突发状况,抗压能力强。 3. 有基础团队管理能力,能有效安排员工工作并进行现场督导。 4. 掌握基本办公软件操作,如Word、Excel,能完成简单报表制作。 5. 身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 6. 工作积极主动,有责任心,能适应餐饮行业轮班制(含节假日)。 7. 年龄不限,欢迎有经验者或热爱餐饮服务、愿意长期发展的各界人士应聘。
  • 宝鸡 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 出国旅游
    Under the general guidance & supervision of the Director Of F&B within the established policies & procedures of Swisstouches, oversees & directs all aspects of stewarding operation. directs the efforts and activities in the stewarding section to ensure quality standard of cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained at the all times, leading to guest satisfaction, Family member satisfaction and profit for the hotel. 在餐饮部总监指导监督下制定瑞斯丽的政策和规章,监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,家庭成员满意,有益于整间酒店。
  • 餐饮部主管

    5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 宴会主管

    5.5千-6.5千
    烟台 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求 1.男女不限,45岁以内,有宴会管理经验,2年以上酒店同岗位工作经验 2.熟悉宴会服务、婚宴统筹、了解龙口本地婚俗,热爱酒店服务行业 岗位职责 1.带领宴会总筹执行宴会婚礼总筹、督导服务,确保宾客满意度 2.有效协调并对接婚庆公司做好宴会宾客服务 3.配合宴会经理及时高效完成各项任务
  • 大堂吧副经理

    5.5千-6.5千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、管理酒店酒吧跟大堂吧的运营 4、确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准。 5、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 6、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 7、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、做好与上级领导的上传下达工作 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 大堂吧主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具备大堂吧/酒吧的食品/酒水/服务/制作的全面知识; 2.确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实; 3.采取必要的防范措施,注重酒店的安全和卫生标准; 4.检查同事仪容仪表,确保个人仪表和行为符合酒店标准; 5.为客人提供服务之前,实现检查质量/外观/食品温度/酒水/服务等的情况; 6.服务之前或之后,检查部门的清洁情况; 7.协助餐厅经理领导并确保指定餐厅的顺利运作; 8.确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作。 岗位要求 1. 良好的英语书面及口语沟通能力; 2. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3. 热爱本职工作,具备良好的服务意识和团队合作精神。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    德阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 工龄奖金
    • 补充医疗保险
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定、完善餐厅标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责餐厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 为客人提供高效、优质的餐饮服务,执行标准化服务流程,配合团队完成日常运营任务,提升客户满意度,助力品牌价值的提升。 岗位职责: l 客户接待与餐饮服务:热情迎接并引导客人就坐,递送菜单同时介绍餐厅特色菜品及饮品。准确记录客人点餐需求,及时传达至厨房,确保订单信息无误。按标准流程上菜,介绍菜品内容,关注客人用餐进度并及时响应加单、撤盘等需求。 妥善处理客人投诉(如菜品延迟、服务疏漏)并及时上报领班。 l 餐食服务与细节管理:确保餐品温度、摆盘及分量符合标准,及时反馈厨房优化出品质量。礼貌倾听客人意见,主动收集客户用餐偏好,协助完善客户档案信息。处理客人个性化需求,提升客户消费体验与餐厅营收。 为客人提供及时、贴心的客房送餐服务,并做好收尾工作。 l 清洁与环境维护:严格遵守食品安全及卫生规范,严格执行餐具消毒及餐桌消毒程序。保 持用餐区域整洁,及时清理餐桌、更换餐具及补充餐巾等消耗品。协助完成餐前布置与餐后收尾工作,包括餐具消毒、桌椅复位及垃圾处理。定期检查设备设施(如灯光、空调)运行状态,发现问题及时上报维修。 l 团队协作:做好日常工作记录及交接工作。积极参与岗位培训及团队活动。配合领班及厨房团队,确保出餐、传菜、收银等环节高效衔接。配合协助客户生日、纪念日及重要节日的庆祝活动、公寓特色活动或VIP接待。 任职条件: l 具有酒店专业或相关专业大学学历者优先。 l 至少餐饮服务三年以上工作经验。 l 较好的沟通能力,具有一定的英语基础。 l 具有中西餐厅服务技能,掌握销售点单系统。 l 有较强的抗压能力、专注力和亲和力。 l 良好的沟通技巧、协调以及解决问题的能力。
  • 餐厅经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理餐饮部的运营,确保服务高效、优质,提升宾客用餐体验。 2. 精心制定菜单和价格策略,合理控制成本,提升餐厅利润。 3. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 4. 与厨房团队协作,确保菜品质量,满足宾客口味需求。 5. 定期培训餐厅员工,提升服务水平,打造专业服务团队。 6. 严格控制预算,合理管理财务,提升餐厅经济效益。 7. 定期维护餐厅设备,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 积极开展营销活动,吸引宾客,提升餐厅业绩。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备丰富的餐厅管理经验。 2. 熟悉餐饮服务流程和管理要点,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 成本控制和营销策划能力强,能够提升餐厅业绩。 5. 注重细节,有食品安全意识,能够严格把控菜品质量。 工作时间:16:00-24:00
  • 餐厅经理

    1万-1.5万
    崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作,合理安排员工并布置各项工作,保证为客人提供优质服务; 2、负责员工队伍建设,熟悉和掌握员工的思想情况,工作表现和业务水平,提升团队整体能力; 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作; 4、处理顾客反馈,维护良好的客户关系,提升客户满意度。 任职要求: 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验, 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程; 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力; 4、热乐爱餐饮行业,有强烈的责任心和进取心。
  • 西餐厅经理

    8千-1.5万
    上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略,完成月度营收指标,控制运营成本 3、监督食品卫生安全及服务流程,处理突发事件及客户投诉 4、负责员工培训与绩效考核,提升团队专业服务水平 5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或餐饮相关专业优先 2、2年以上高端西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力和客户服务意识 4、能熟练使用办公软件,具备基础财务分析能力 5、英语口语流利,能与外籍客人顺畅沟通 6、有联号酒店工作经验擅长培训以及沟通交流 其他要求
  • 宴会店长

    1万-1.5万
    滁州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,制定并执行服务标准及流程,确保宴会服务质量与客户满意度。 2、统筹协调宴会预订、场地布置、菜品安排及现场接待,确保各类宴会活动(婚宴、商务宴、会议等)顺利进行。 3、管理宴会团队,包括员工排班、培训指导、绩效考核,提升团队服务意识和专业水平。 4、配合厨师长制定宴会菜单,控制成本,合理调配物资及库存,优化资源利用率。 5、处理客户投诉及突发事件,及时反馈并制定改进方案,维护酒店品牌形象。 6、定期分析宴会经营数据,提出销售策略建议,协助完成营收目标。 【岗位要求】 1、具有优秀的沟通协调能力和团队管理能力,能有效统筹多线程工作。 2、具备强烈的客户服务意识,抗压能力强,能灵活应对各类现场突发情况。 3、熟悉宴会服务流程及行业标准,有酒店或餐饮行业从业经验者优先,无经验但学习能力强者亦可。 4、工作积极主动,责任心强,注重细节,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。 5、学历、年龄、性别不限,欢迎有热情、有潜力的候选人加入。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丹东 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 安庆 | 3年以上 | 学历不限
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店特色餐厅的整体运营管理工作,制定餐厅年度、月度经营目标、营收计划及运营方案,独立完成餐厅营收指标,打造特色餐厅专属品牌口碑。 2、负责餐厅前厅日常运营管理,涵盖客人接待、点餐服务、用餐服务、售后接待、客诉处理等全流程工作,制定标准化服务流程,提升客户用餐体验与满意度。 3、统筹餐厅人员管理,负责员工招聘、排班、培训、考核、日常管理,培养员工服务礼仪、专业技能、销售能力,打造高素质服务团队,稳定团队人员。 4、负责餐厅菜品、套餐、饮品的推广销售,培训员工产品卖点、销售技巧,引导客户消费,提升客单价、翻台率及餐厅整体营收。 5、对接后厨团队,及时同步客户需求、用餐反馈、菜品问题,联动后厨优化菜品品质、出餐效率、菜品口味,解决用餐过程中的各类问题。 6、负责餐厅环境卫生、物资管理,做好餐厅桌椅、餐具、环境的清洁消杀,管控餐厅物料、耗材、餐具的使用与盘点,控制运营成本。 7、策划餐厅特色营销活动、节日主题活动、会员专属活动,配合酒店整体营销推广,打造餐厅特色场景与特色服务,提升餐厅知名度与复购率。 8、收集客户用餐评价与反馈,持续优化服务流程、用餐环境、消费体验,妥善处理各类客诉,维护餐厅口碑与品牌形象。 任职要求:3年及以上高端酒店特色餐厅管理经验,熟悉餐厅全盘运营、服务管控、团队管理及营销活动策划,具备良好的服务意识与经营思维。
  • 吉林 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    全面负责公司旗下自营餐饮品牌的运营管理工作,统筹营销策略制定与执行、产品品质标准化管控、服务体系建设及客户体验优化,确保品牌可持续增长,达成经营目标。 1. 营销管理 - 制定年度/季度营销战略,结合市场趋势、竞品分析及客户需求,策划线上线下整合营销活动(如节日促销、会员体系、社群运营等)。 - 监督营销预算执行,评估ROI,优化投放渠道(如大众点评、抖音、私域流量等)。 - 主导品牌形象升级与差异化定位,提升品牌知名度和客户粘性。 2. 品质管理 - 建立并完善食品安全与产品质量标准管理,确保符合国家法规及公司要求。 - 推动菜品研发与标准化(SOP),组织门店品控巡检,处理客诉中的品质问题。 3. 服务管理 - 规范服务流程与标准(如服务话术、出餐时效、客诉响应),定期组织神秘顾客抽查。 - 搭建员工培训体系(服务礼仪、危机处理),提升门店服务一致性及客户满意度(NPS)。 - 分析客户反馈数据,推动服务痛点改进。 职位要求 1、本科及以上学历,餐饮管理、市场营销、工商管理相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业经验,3年以上连锁品牌运营总监或同等职位经历; 3、熟悉自营餐饮全链路运营,有成功营销案例或品质提升项目经验; 4、持有食品安全管理员、HACCP等资质优先考虑。
  • 歺饮主管

    4千-7.5千
    南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年节福利
    • 工龄补贴
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与卫生安全,确保符合行业标准及酒店要求 3、处理客户投诉及突发事件,提升顾客满意度 4、控制餐饮成本,协助制定采购计划及库存管理 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、1年以上餐饮服务或管理经验,熟悉酒店运营流程 3、年龄25-35岁,具备良好的沟通协调能力 4、掌握基础成本核算知识,能熟练使用办公软件 5、持有健康证,适应倒班工作制
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
    • 五险一金
    • 节庆福利
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 健康体检
    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 根据活动订单(BEO),具体负责一个或多个宴会活动的全程现场执行与服务工作。 According to the event order (BEO), specifically responsible for the full-process on-site execution and service work of one or more banquet activities. 2. 带领宴会服务团队完成场地布置、桌椅摆放、物资准备及活动期间的服务。 Lead the banquet service team to complete venue layout, table and chair placement, material preparation and service during the event. 3. 在活动期间作为与客户对接的主要酒店方联系人之一,及时响应客户需求。 Act as one of the main hotel contacts for customer docking during the event and respond to customer needs in a timely manner. 4. 督导服务员严格遵守服务标准与操作流程,确保活动顺利进行。 Supervise the waiters to strictly abide by service standards and operating procedures to ensure the smooth progress of the event. 5. 负责活动前后场地、设备的检查与交接,跟进收尾清洁与物资回收。 Responsible for the inspection and handover of venues and equipment before and after the event, and follow up the finishing cleaning and material recycling. 任职要求 1. 年龄25-45周岁,大专及以上学历。 Aged 25-45, college degree or above. 2. 2年以上高星级酒店宴会服务工作经验,熟悉各类宴会及会议摆台与服务流程。 More than 2 years of banquet service experience in high-star hotels, familiar with table setting and service processes of various banquets and meetings. 3. 具备较强的执行力、细节把控能力和临场应变能力。 Possess strong execution, detail control and on-site adaptability. 4. 良好的体力和耐力,能适应长时间站立及搬运工作,富有团队精神。 Good physical strength and endurance, able to adapt to long-term standing and handling work, and full of team spirit.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工体检
    • 员工生日蛋糕
    • 员工旅游
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保服务流程规范、高效,为宾客提供优质用餐体验。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规程,监督员工仪容仪表、服务态度及工作纪律,及时纠正不符合规范的行为。 3、负责餐前、餐中、餐后的现场巡查,协调前厅与后厨的沟通,确保菜品出品质量与上菜速度符合要求。 4、处理宾客投诉与突发状况,收集客户反馈并持续改进服务,提升客户满意度。 5、组织员工进行业务技能、食品安全、服务礼仪等培训,提升团队整体服务水平。 6、协助餐厅经理进行成本控制,包括餐具损耗、易耗品管理等,做好物料申领与盘点工作。 7、合理安排员工排班与岗位分工,考核员工绩效,激励团队达成营业目标。 8、执行酒店各项安全与卫生制度,确保餐厅环境整洁、设备正常运转。 【岗位要求】 1、有餐饮服务或管理经验者优先考虑。 2、熟悉中餐服务流程及基本礼仪,具备良好的沟通协调能力与现场应变能力。 3、工作责任心强,注重细节,能承受一定工作压力,适应轮班制工作安排。 4、亲和力佳,服务意识强,能与客人建立良好互动,有效处理客诉。 5、具备基本的团队管理能力,能带领员工共同完成日常接待任务。 6、身体健康,持有效健康证。
  • 领班

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 督导酒店餐饮及前厅等部门的日常运作,确保服务标准与流程严格执行。 2. 统筹当班人员工作分配,监督前厅清洁、设施维护及公共区域保洁质量。 3. 协助处理宾客需求与投诉,记录问题并跟进整改,提升客户体验。 4. 检查库存物资消耗情况,协助补货与盘点,控制运营成本。 5. 参与员工排班、考勤管理及基础培训,帮助新员工快速适应岗位。 6. 执行酒店安全与卫生制度,定期巡查消防、设备及防疫措施落实情况。 7. 完成上级交办的其他临时性管理任务,保障部门高效运转。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限,具备良好的沟通与团队协作能力。 2. 工作态度积极,责任心强,能适应轮班制及快节奏工作环境。 3. 有酒店、物业、零售或服务行业经验者优先,无经验亦可培训。 4. 具备基础管理意识,善于统筹安排,能有效带领团队完成目标。 5. 抗压能力强,面对突发状况能冷静处理,注重细节与服务质量。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 鼓励展现个性
    • 岗位晋升
    • 可染发
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责管理每天的日常运作,以满足并超越客户和业务需求,并同时检视服务标准和经营程序。 Responsible for managing daily operation in order to meet and exceed customer needs and business requirements; whilst ensuring adherence to service standards and operating procedures. 热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT.
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    1、素质要求 1.1 具有大专毕业学历或同等文化程度; 1.2 具有2年以上高星级酒店餐饮服务工作经验; 2、能力要求 2.1 具有较强表达能力、口齿清楚; 2.2 具备餐饮服务专业知识、丰富的菜品酒水知识; 2.3 会使用宴会物资设备、各种会议宴会摆台及服务技能。 3、岗位要求 3.1 了解并遵守酒店的政策;  3.2 始终保持良好的仪容仪表;  3.3 参加餐前对餐厅的检查,餐中对客服务,餐后的收尾; 3.4 主动征求宾客意见,及时反馈; 3.5 配合领班做好每月餐厅的物资盘点工作; 3.6协助、配合领导安排的部门各项工作安排。   双休,缴纳五险一金,提供员工宿舍,免费工作餐,另享受带薪年假、年终奖、满勤奖、交通补贴等福利。
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 XXX年相关的工作经验,XXX年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 负责当班餐厅现场全面管理,统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程,落实酒店服务 SOP 标准,保障楼面正常运营。 检查当班员工仪容仪表、服务礼仪、岗位纪律,合理分配岗位工作,管控高峰期客流,协调服务员做好客人接待、点餐、上菜、巡台、结账等服务。 餐前检查餐厅环境卫生、桌椅摆台、餐具器皿、灯光音响、物资物料,确保场地符合接待标准;跟进宴会、包厢、团队餐、VIP 接待布置与服务落地。 处理客人现场咨询、诉求及客诉,快速安抚解决问题,重大问题及时上报餐饮主管 / 经理,做好问题记录。 把控餐具、布草、酒水、易耗品领用、盘点与管控,做好物资登记,杜绝浪费;检查设备设施,发现故障及时报修。 做好交接班工作,反馈客情、遗留问题、物资损耗;带教新员工、实习生,开展班前会,简单培训服务技能、菜品知识。 监督食品安全、餐具卫生、现场消防安全,落实餐桌安全操作规范;完成上级交办的其他工作。 任职要求 大专及以上学历,1 年以上酒店餐饮楼面工作经验,有餐厅领班经验优先。 熟悉中餐 / 自助餐服务流程,了解菜品、酒水知识,具备现场统筹能力。 沟通表达好,擅长处理客诉,抗压能力强,能接受早晚班、节假日轮班。 形象得体,服务意识强,做事勤快细心,具备团队管理意识。 有星级酒店工作经历优先。
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