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  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督和完成餐厅的日常运营,编制员工考勤表,并检查员工的出勤、外观和个人卫生; 2.负责制定餐厅经理的服务规范、程序和营销策略并组织实施,业务上精益求精,不断提高管理水平; 3、热情待客、态度谦和,妥善处理客人投诉,不断提高服务质量; 4.加强现场管理,营业时间坚守一线,及时发现和解决服务中的问题; 5.带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量,确保餐厅产品和服务的质量每个级别; 6.加强餐厅财产管理,掌握和控制货品使用情况,减少费用开支和货物损耗; 7.负责餐厅的美化和清洁工作,做好餐具和用具的清洁和消毒工作。 8.及时检查餐厅设备状况,建立物资管理制度,做好维护工作和餐厅 安全防火工作; 9.与厨师协商,根据季节差异和客人情况制定特别菜单; 10.主动与客人沟通,采取正确措施处理客人投诉,必要时向餐饮总经理报告; 11.定期召开餐厅员工会议,检讨近期的服务情况并公布QC小组活动记录; 12.注重员工培训,定期组织员工学习服务技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练、定期检查和做好培训记录以及员工评估; 13.参加餐饮部召开的各种会议,并完成餐饮总经理分配的其他任务。 岗位要求: 1.酒店管理或旅游相关专业专科以上学历;  2.五年以上酒店同岗位管理工作经验,有连锁品牌酒店整体运营管理工作经历;  3.需具备酒店餐饮管理工作经验;  4.良好的职业素养和对市场的敏锐力;  5.有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力;
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准、操作流程及管理制度,确保餐厅高效有序运作。 2、统筹安排前厅与后厨的沟通协作,根据营业情况合理调配人力、物资,保障用餐高峰期的服务质量与出品效率。 3、监督并督导员工的服务流程、仪容仪表及礼貌用语,及时处理客户投诉与突发状况,持续提升顾客满意度。 4、负责餐厅成本控制,包括食材、酒水、易耗品的申购、验收、存储及使用管理,降低损耗,提高毛利。 5、定期组织员工培训,包括服务技能、菜品知识、酒水搭配及安全规范,提升团队整体业务水平与凝聚力。 6、关注行业动态与客户需求,协助策划并执行季节性菜单推广、节日主题活动及会员营销方案。 7、负责餐厅设施设备的日常维护与报修跟进,落实食品安全、消防安全及卫生防疫等各项合规要求。 8、收集并分析营业数据、客户反馈及竞对信息,定期向上级汇报经营状况,提出改进建议并推动落地。 【岗位要求】 1、学历、专业及工作经验不限,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,有西餐厅或高星级酒店同岗位经验者更佳。 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及基本餐饮运营逻辑,具备良好的成本控制与食品安全意识。 3、具备优秀的组织协调、团队管理与沟通表达能力,能有效处理突发事件及客户投诉。 4、工作责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业的排班制及节假日工作节奏。
  • 锦州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责商务宴请的VIP接待工作,提供优质餐饮服务,确保客户满意度。 2、根据商务接待标准,布置摆台、餐具摆放及环境装饰。 3、掌握菜品知识及酒水搭配,并规范完成上菜、分菜、斟酒等操作。 4、及时响应宾客需求,妥善处理突发事件,并向上级汇报接待情况。 5、协助完成接待后的餐台清理、物资归位及数据记录,确保设施设备完好。 6、配合团队完成各类大型商务接待活动的筹备与执行工作。 【岗位要求】 1、女,身高168cm,男,身高180cm以上,年龄不限,女身高168cm,男身高180cm以上,具备良好的服务意识和职业形象。 2、普通话标准,具备基本沟通能力,能礼貌、耐心地与宾客交流。 3、工作细致认真,能适应酒店行业不定时工作强度及接待高峰期压力。 4、遵守企业规章制度,服从工作安排,有团队协作精神。 5、有餐饮服务或空乘专业、礼仪培训经历者优先,无经验者可接受内部岗前培训。
  • 餐饮服务员

    4.2千-4.2千
    成都 | 经验不限 | 大专
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。3、根据标准的手册来完成服务工作。4、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。岗位要求1、有从事餐饮服务工作经历。2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。4、身体健康,仪表端正。
  • 中餐领班

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 法定节假日
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    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、督导服务员工作流程,检查餐前准备与餐后收尾工作 3、处理现场突发情况及顾客投诉,维护餐厅秩序 4、协助制定排班计划,协调人员分工与岗位调配 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合规范要求 6、定期盘点餐具及物料,协助控制运营成本 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或基层管理经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准操作规范 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、普通话流利,基础英语沟通能力更佳 6、身体健康,无传染性疾病
  • 传菜领班

    4千-5千
    绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
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    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责按照餐厅工作流程,督导传菜员准确、高效地将菜品从厨房传递至对应餐台,确保上菜顺序与速度符合服务标准。 2、协调前厅与厨房的沟通衔接,及时反馈出菜异常、菜品需求或客人的特殊要求,保障传菜环节顺畅。 3、分配并监督传菜员的日常工作,包括传菜路线优化、餐具及推车维护、备用物品管理等,确保工作区域整洁有序。 4、协助领班团队完成每日传菜排班,做好员工出勤记录与工作分配,确保岗位人员充足。 5、对新入职传菜员进行岗前培训及在岗指导,提升团队实操技能与服务规范性。 6、检查传菜过程中的菜品外观、温度及摆盘是否符合出品要求,发现异常立即沟通并协助调整。 7、处理传菜过程中的突发现象(如菜品缺失、投诉、意外)并上报主管,配合完成闭环处理。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务或传菜经验者优先。 2、熟悉中餐传菜流程及基本服务礼仪,有领班或小组管理经历更佳。 3、具备较强的沟通协调能力与责任心,能在高峰期保持冷静、高效的组织调度。 4、工作积极主动,注重细节,能严格执行操作规范与卫生要求。 5、身体健康,能适应酒店餐饮行业的工作节奏(包括周末及节假日班次)。 6、具备基础培训或带教能力,乐于辅导新员工成长。
  • 收银员

    4千-5千
    绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台收银工作,包括客人入住、退房结账及各项消费款项的结算 2、准确处理现金、信用卡、移动支付等各类支付方式 3、每日核对账目,确保账款相符并完成交班报表 4、解答客人关于账单的疑问,处理简单的账务纠纷 5、维护收银设备正常运行,及时上报故障问题 6、遵守财务制度和酒店操作流程,确保资金安全 【岗位要求】 1、具备基础数学计算能力和财务意识 2、能够熟练操作电脑及常用办公软件 3、具有良好服务意识,普通话流利 4、工作细致认真,责任心强 5、能适应早晚班轮班工作制 6、有收银或酒店工作经验者优先
  • VIP服务员

    3.5千-4.5千
    十堰 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休6天
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责VIP客户从抵店至离店全程的专属接待服务。 2、熟悉酒店设施、服务项目及当地特色信息,主动为VIP客户提供个性化咨询与行程建议。 3、准确掌握VIP客户的预订信息、偏好及特殊需求。 4、跟进VIP客户的用餐、宴会、会议等现场服务,确保流程顺畅、细节到位。 5、及时反馈VIP客户的投诉、建议及突发情况,协同相关部门高效解决,维护客户满意度。 6、保持与VIP客户的良好互动,记录并更新客户档案,为后续服务提供参考。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游服务等相关专业优先。 2、18-35岁,有高端酒店、会所、餐饮服务经验者优先考虑。 3、形象气质佳,普通话标准,具备基本的英语口语交流能力。 4、具备良好的沟通表达能力、服务意识和团队协作精神。 5、工作积极主动,细致耐心,能承受一定工作压力并适应轮班制。 6、熟悉商务礼仪,应变能力强,能灵活处理各类突发状况。 7、认同温德姆品牌服务理念,对高端客户服务有热情。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 宴会经理

    6千-8千
    天津-蓟州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 三人间住宿
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、场地布置、服务流程制定与执行 2、协调厨房、服务团队及其他部门,确保宴会活动顺利进行 3、制定宴会服务标准与操作规范,监督服务质量并持续改进 4、处理宴会期间的突发事件及客户投诉,维护酒店声誉 5、控制宴会成本,合理调配人力物力资源 6、开发潜在客户,维护现有客户关系,完成销售目标 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉宴会服务流程及酒店行业标准 3、优秀的沟通能力和客户服务意识 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、具备基本的数据分析能力和成本控制意识 6、有创新思维,能策划特色宴会方案
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 中餐:负责零点大厅、商务包房、宴会的餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,熟知用餐服务流程,积极响应宾客用餐需求; 西餐:负责自助餐厅的餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作,熟知西餐或中式自助餐的接待礼仪,积极响应宾客用餐需求。 岗位要求: 18-35岁,身体健康,持有有效健康证。 有服务意识,文明礼貌,热情待客,遵守酒店的服务规范及工作流程要求。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、大专以上学历或同等学历,实习生岗位,可实习至少6个月; 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 吧员

    4.5千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,包括点单、饮品、酒水服务等。 2、会酒水、咖啡等饮品制作,掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 4、保持工作场地及餐具物品的清洁与齐全。 5、认真完成上级交办的工作任务。 【岗位要求】 1、从事中、西餐或咖啡厅1年以上工作经验,男士优先。 2、高中以上文化程度,能进行简单的英语沟通。 3、服从领导安排,能适应早晚班及两头班排班工作制。 4、学习能力强,注重细节,有团队精神,服务意识强。 5、身体健康、仪表端正。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,统筹协调前台服务、后厨出品及后勤保障工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程,监督员工仪容仪表、服务用语及服务细节,持续提升宾客满意度。 3、负责餐厅团队建设与管理,包括排班考勤、技能培训、绩效考核及激励措施,打造稳定高效的服务团队。 4、根据酒店经营目标,协助制定中餐厅营销计划与推广活动,合理控制食材、物料及人力成本,完成营收与利润指标。 5、处理宾客投诉与突发状况,及时跟进反馈并落实整改,维护餐厅良好口碑与品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务、工程等部门的沟通协作,确保菜品质量、物资供应及设施设备正常运转。 7、负责餐厅食品安全、环境卫生及消防安全管理,严格执行相关法规与酒店制度,杜绝安全隐患。 8、定期收集宾客意见与市场信息,分析经营数据,提出改进方案并推动实施,持续优化餐厅运营水平。 【岗位要求】 1、学历不限,具有2年以上中餐厅或星级酒店餐饮管理经验,熟悉中餐运营流程及服务标准。 2、年龄24至45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏。 3、具备较强的团队领导力与组织协调能力,善于激励员工并妥善处理各类现场问题。 4、具备良好的成本控制意识与数据分析能力,能够有效管理预算、物料及人力配置。 5、服务意识强,沟通表达能力佳,具备处理宾客投诉及突发事件的经验与技巧。 6、熟悉食品安全、消防安全相关法规,有餐饮卫生管理经验者优先。 7、工作责任心强,抗压能力好,能接受弹性排班及节假日加班。
  • 十堰 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休6天
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度营收目标,控制运营成本及损耗 3、督导员工服务流程,处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 4、负责西餐菜单设计更新,协调厨房出品质量与速度,确保食品安全标准 5、组织员工专业技能培训,定期进行服务技能考核与团队建设 6、管理餐厅设备设施维护,协同工程部确保营业区域正常运转 7、完成餐饮部下达的KPI指标,定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力,能带领30人以上服务团队 4、精通西餐成本控制、菜单定价及库存管理 5、持有食品安全管理员证书,熟悉HACCP管理体系 6、英语口语流利,能处理外宾接待事务 7、年龄28-42岁,形象气质佳,具备较强的抗压能力
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在酒店同岗位至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客满意度 3、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,维护良好的就餐环境 4、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品并解答相关问题 任职资格: 1、18-26岁,中专以上学历,优先考虑女孩; 2、有服务员方面的工作经验; 3、形象好、气质佳,细心负责,表达能力及沟通能力强; 工作时间:3班倒,月休六天介意勿扰
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、主要负责管理餐厅酒吧,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2、班次主要以晚班为主,英语良好。 3、在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 4、友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6、了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 7、掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 8、了解所有餐厅的菜肴和酒类,以便向客人推荐。 9、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10、询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店餐厅日常收银结算工作,核对消费单据,熟练操作收银系统,处理现金、微信、支付宝、银行卡、房账挂账、代金券等各类结账方式,准确开具消费票据; 2、班前领取备用金、做好设备检查;班后清点营业款项,核对账单、系统营收数据,做到账实相符,按时完成收银报表,规范做好班次交接记录; 3、严格遵守酒店财务制度,妥善保管现金、票据、收银设备;长短款如实上报,杜绝私自挪用营业资金,保障资金安全; 4、热情接待,耐心解答客人账单疑问,配合服务人员妥善处理结账相关问题,维护宾客体验; 5、熟悉酒店菜品价格、优惠活动、折扣权限,严格执行酒店定价与免单、打折审批流程; 6、完成上级安排的其他临时性工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,品行端正,诚信细心,对数字敏感,有无经验均可; 2、学习能力强,能快速上手收银系统; 3、有服务意识,文明礼貌,能够适应餐饮早晚班次,身体健康,有有效健康证。
  • 苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务标准与品牌要求一致,提升顾客满意度。 2、制定并执行餐厅服务流程、培训计划及考核机制,监督员工服务规范、仪容仪表及工作效率。 3、统筹餐厅物资管理,包括餐具、布草、易耗品的盘点与补充,控制运营成本。 4、处理顾客投诉与特殊需求,及时协调厨房、前厅等部门,保障用餐体验。 5、根据营业情况编排员工排班,合理调配人力,确保高峰期服务质量与效率。 6、定期组织菜品知识、服务技能及安全卫生培训,提高团队专业素养。 7、配合市场营销活动,参与新菜品推广及主题宴会接待方案的制定与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,年龄28至40岁,酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 2、5年以上中餐服务管理经验,具备星级酒店或大型社会餐饮及高端餐饮会所同岗位工作经验。 3、熟悉中餐服务流程、菜品知识及餐饮卫生规范,掌握基本成本控制方法。 4、具备优秀的组织协调、沟通表达及团队管理能力,能妥善处理突发事件。 5、形象气质佳,服务意识强,工作严谨负责,抗压能力良好。 6、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 7.有黑珍珠米其林餐厅及商务客户接待经验优先。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 合肥 | 经验不限 | 中专
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 水吧主管

    4千-6千
    孝感 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水吧日常运营管理,统筹吧台人员排班、工作分配及服务流程监督,确保出品效率与品质稳定; 2、严格按照标准化配方独立完成8款特色饮品调制,包括珍珠奶茶、焦糖奶茶、冰沙、卡布奇诺及4款水果茶,所有茶底须为现场自调,严禁使用冲泡型粉剂替代; 3、负责水果类出品制作,按要求完成不少于5个品种的水果拼盘,并完成菠萝、哈密瓜、西瓜等水果的切丁备料,确保果品新鲜、摆盘美观、规格统一; 4、制定并执行水吧原料采购计划与库存管理,控制物料损耗,核对每日进货品质与数量,做好成本管控; 5、定期研发并更新饮品及果盘样式,结合季节与宾客反馈优化出品,提升水吧产品竞争力; 6、负责吧台设备(制冰机、封口机、榨汁机等)的日常维护与清洁保养,发现故障及时报修,确保运行安全; 7、执行酒店食品安全与卫生标准,监督个人卫生、操作规范及吧台区域清洁消毒,配合完成各项检查; 8、组织水吧员工开展技能培训与服务礼仪培训,提升团队专业度,协助处理宾客投诉及突发状况。 【岗位要求】 1、学历不限,年龄22-36周岁,具备5年以上水吧、饮品或餐饮服务相关工作经验,其中至少1年主管或领班管理经验; 2、精通珍珠奶茶、焦糖奶茶、冰沙、卡布奇诺及水果茶等饮品的现场调制技术,能独立完成茶底熬煮与调配,拒绝使用浓缩冲剂; 3、熟练掌握水果处理工艺,能制作不少于5个品种的创意水果拼盘,并熟练完成菠萝、哈密瓜、西瓜等水果的精细切丁,刀工扎实、出品稳定; 4、具备较强的责任心与团队管理能力,能合理调度人手并有效处理日常运营问题; 5、熟悉食品安全法规及吧台卫生管理要求,持有健康证; 6、具备良好的成本意识、沟通能力和服务意识,能适应酒店行业排班制工作节奏。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    博州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营与管理,统筹前厅服务、卫生标准及物资管控,确保餐厅高效有序运转。 2、督导员工严格执行服务流程与操作规范,落实酒店各项服务标准,持续提升宾客用餐体验。 3、合理排班与分配任务,负责餐厅员工的在岗培训、工作指导及绩效考核,建设高效服务团队。 4、负责餐厅物资、易耗品的申购、验收、存储与盘点,控制运营成本,杜绝浪费与损耗。 5、及时处理宾客投诉与突发事件,收集并分析顾客反馈,针对性优化服务细节与菜品呈现。 6、与厨房保持紧密沟通,协调出餐节奏、菜品质量及特殊需求,保障餐品与服务同步匹配。 7、检查餐厅设施设备运行状态,监督安全防火、食品卫生及各类台账记录,确保符合酒店及监管部门要求。 8、协助上级完成餐厅经营目标,执行营销活动及季节性推广方案,完成其他交办事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年餐厅主管或同等管理岗位经验,熟悉高端酒店或景区酒店运营者优先。 3、精通中餐或西餐服务流程,掌握餐饮成本控制、人员排班、物资管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力,服务意识强,注重细节。 5、能够适应酒店行业工作节奏,接受轮班及节假日加班,工作抗压能力强。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础的数据分析能力。 7、普通话流利,形象气质佳,品行端正,具有高度的责任心与职业操守。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排,做好就餐前后的卫生,保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁,确保正常使用; 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客,使其有宾至如归之感; 3、严格按照餐厅流程和标准,为客人提供细节服务,同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌; 4、熟悉餐厅菜品、单价,善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品; 5、配合领班工作,服从领班及以上领导指挥,团结和善于帮助同事工作; 6、积极参加各项培训,标准化规范化操作,不断提高服务技能; 7、做好安全保卫、节能降耗工作,检查门窗,水电气开关; 8、按时到岗,刻苦耐劳,做事有责任心、守时; 工作要求: 1.男女不限,身体健康,品貌端正,形象气质佳; 2.服务意识强,能吃苦耐劳,精力充沛饱满,18-35周岁,无纹身,无染发; 3.有餐饮服务员工作经验者优先。 福利待遇: 薪资结构:基本工资+全勤奖+酒水类提成 1.公司提供住宿(包住)及工作餐(包吃),员工宿舍环境舒适优美,配备空调、热水器; 2.入职即购买社保; 3.公司每年都会进行薪酬调整, 4.工作满一年享受工龄工资, 5.公司设有全勤奖,优秀员工奖,各类假期福利,过节费等其它福利。 工作时间:月休4天,每天8小时,分班制; 我们是一家年轻化富有活力的公司,人性化管理, 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭!
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