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  • 客服

  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作; 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务; 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报; 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作; 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平; 6.认真完成上级交办的工作任务; 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通;
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好餐厅/吧台卫生工作,认真做好所负责区域的工作,及时补充干净的餐具/酒具等。 2、检查好自己的仪容仪表,检查所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。 3、熟悉餐厅/吧台菜品、酒水名称和工作流程规范,关注客人,及时为客人解决问题和做好汇报。 4、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      ·持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 ·能够达到产品知识的要求。 ·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 ·微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 ·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·确保所有服务都符合标准。 ·在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·将服务客人放在首位。 ·在工作过程中始终体现职业素质。 ·向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 餐饮总监

    1.5万-2.2万
    温州 | 经验不限 | 大专
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    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、餐饮部总监的任职条件件 1)具备良好的品德,作风正派,严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理,有事业心。有良好的体质和心理素质,对业务精益求精。有敏锐的观察力,善于沟通技巧,善于学习,有开拓创新精神。 2)精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识,熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧,具备餐厅筹划能力,餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3)具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部总监岗位职责 1)餐饮部总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划,如,年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3)熟悉目标市场,了解顾客需求,与厨师长一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织,完善厨房设备的布局,控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费。 4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。  为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。
  • 咖啡师

    3.8千-4.2千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及其他饮品的制作,确保出品质量稳定; 2、熟练掌握咖啡设备的使用及日常维护,如咖啡机、磨豆机等,保证设备正常运行; 3、负责吧台区域的卫生清洁工作,保持操作台、器具及环境的整洁; 4、协助管理原料的库存,定期检查物料使用情况,避免浪费; 5、参与新品研发,根据市场趋势和顾客反馈调整饮品菜单; 6、配合团队完成其他临时安排的工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-32岁,学历不限,具备1年以上咖啡师工作经验; 2、熟悉咖啡制作流程及工艺,能够独立完成各类咖啡饮品的制作; 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够与顾客及同事高效协作; 4、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的工作环境。
  • 中餐服务大使

    5.5千-6.5千
    杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.形象迎宾与礼宾接待: 以标准站姿在岗,保持甜美微笑,于大堂或餐厅入口处热情迎接抵店宾客。 熟练运用“三声服务”(来有迎声、问有答声、走有送声),使用敬语问候。 熟练识别VIP及常客,及时通报领位或经理,提供个性化称呼服务。 2.动线引领与氛围营造: 规范使用指引手势(优雅舒缓),引领宾客至预定包厢,途中简要介绍酒店特色或当日禅茶活动。 协助宾客存衣挂帽,拉椅让座,注重开关门动作的轻、缓、静,避免干扰其他客人。 3.包厢VIP全程侍餐: 餐前准备: 检查包厢环境卫生、餐具摆台(符合禅意美学)、备好热毛巾、迎客茶(径山茶)。 席间服务: 严格按照高端餐饮服务流程,提供斟茶、布菜、换骨碟、续酒水服务。动作轻盈,做到“眼明手快,步履无声”。 禅茶特色: 熟练掌握径山禅茶知识,能在席间进行简要的茶艺展示或讲解,配合菜品进行“茶膳搭配”推荐。 关注细节: 时刻关注客人用餐节奏与需求,灵活应对突发状况,提供“隐形服务”(即客未开口,服务已至)。 4.送客与复盘: 协助结账,提醒宾客携带随身物品,送至电梯口或门外,行鞠躬礼告别。 餐后及时恢复包厢状态,记录VIP客户偏好(口味、忌讳、喜好)至客史档案。 【任职要求】 基本素质:女性,年龄20-28岁 净身高165cm以上,形象气质佳,具有亲和力。 教育背景:高中/中专及以上学历,旅游、酒店管理、航空服务或艺术类相关专业优先。 语言能力:普通话标准流利,具备良好的语言表达能力;掌握基础英语会话者优先。 专业技能: 18个月及以上餐饮服务经验优先录用;熟悉餐饮服务流程和礼仪,了解茶艺基础知识(不会可培训,但有基础者优先)。 符合礼仪规范,举止优雅大方。 性格开朗自信,具备极强的服务意识、耐心和抗压能力。 悟性高,能深刻领会“禅茶一味”的文化精髓,并将其体现在服务细节中。 团队协作能力强,服从管理。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为筹开科学城施柏阁大观&施柏阁酒店岗位 【岗位职责】 1、负责会议中心(会展场地)的运营管理,根据市场需求制定会议服务策略和标准; 2、与销售及策划团队配合,参与大型会议、会展活动的前期方案制定,为客户提供专业建议; 3、统筹安排会议场地的使用和布置,协调音响、灯光、投影等设备支持,确保各项活动顺利开展; 4、管理会议服务团队,进行岗位分工和技能培训,不断提升团队服务意识和执行能力; 5、监控会议中心的服务质量,及时处理客户反馈和投诉,维护良好的客户关系,提升会议业务口碑。 【岗位要求】 1、大专及以上学历; 2、五年以上酒店会议或大型会展服务经验,两年以上会务管理岗位经验;熟悉各类会议、展览活动的运作流程,对场地布置和会议服务有丰富经验; 3、具有较强的市场意识和业务开拓能力,能根据客户需求定制服务方案;优秀的沟通协调和组织管理能力,能同时应对多项目的筹备与执行;具备良好的英语听说读写能力,能够熟练使用常用办公及会务软件。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 单休
    • 五险
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    本岗位主要招聘宴会与包厢预订员、洽谈员 【主要工作职责】 1、接听预订电话,处理线上平台订单,完成宴会及包厢的预订、改期、取消、预留登记。 2、向客户介绍宴会厅、包厢、棋牌的价格及优惠活动,核实客人预订信息,做好预订记录。 3、跟进预抵客人,处理预订变更、特殊需求。 4、统计每日预订数据,做好报表。 【岗位要求】 1、形象气质良好,普通话标准流利,能听懂余姚话,沟通表达能力强,有良好服务意识。 2、熟练使用电脑办公软件,会操作相关预订系统,有酒店预订、前台接洽相关工作经验优先。 3、工作细致耐心,抗压能力强,能处理电话、线上平台预订咨询、改单、取消订单等工作。 4、善于处理客户疑问与简单投诉,情绪稳定,有较强的责任心,保密意识强。 5、能够接受轮班、节假日值班,服从排班安排。
  • 连云港 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十五周岁以下(1990年后出生);   2、具有不少于5年的四星级及以上自助餐厅管理工作经验(其中有1年五星级酒店自助餐厅经理岗位经验),持有英语四级及以上证书; 3、熟悉掌握自助餐、西餐和大堂吧全流程服务标准和专业技能,拥有丰富的酒水知识、熟悉食品安全规范,具有培训能力以及组织管理能力,能熟练使用办公软件。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、统筹餐饮部各区域(如中餐、宴会、早餐等)的日常运营,落实酒店服务标准,确保接待流程顺畅、高效。 2、围绕经营目标制定销售与推广方案,定期分析营业收入、成本及客流量数据,及时调整经营策略以提升利润。 3、负责餐饮服务团队的组建与管理,包括排班、培训、绩效考核及员工激励,提升团队凝聚力和执行力。 4、与前厅、厨房保持密切沟通,优化菜品出品流程,把控出餐速度与摆盘质量,保障顾客用餐体验。 5、严格执行食品安全、消防安全及卫生管理制度,每日巡检各岗位操作规范,杜绝安全隐患和卫生问题。 6、建立重点客户档案,定期回访和维护老客户,妥善处理宾客投诉及突发状况,提升餐厅口碑和复购率。 【岗位要求】 1、年龄25-35周岁,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先。 2、具备2年以上餐饮行业管理经验,有酒店餐饮主管/经理任职经历者优先考虑。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制方法及食品安全相关法律法规,有较强的数据分析能力。 4、具备优秀的沟通协调能力和团队领导力,能够有效处理一线突发问题,适应节假日轮班安排。 5、工作认真负责,执行力强,具有良好的职业操守和服务意识,熟悉陕西本地餐饮文化者优先。 6、能够熟练使用常用办公软件及餐饮收银/管理系统,完成报表制作与业绩复盘。
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助餐饮部经理管理餐厅日常运营,确保服务质量、食品安全及卫生标准符合希尔顿品牌要求。 2、负责制定并执行餐厅服务流程与标准,监督员工操作规范,提升顾客满意度。 3、组织并参与员工培训,包括服务技能、产品知识、安全规范等,打造高效服务团队。 4、监控餐饮成本,协助控制食材采购、库存及损耗,达成部门利润目标。 5、处理宾客投诉及突发事件,维护良好客户关系,提升品牌口碑。 6、参与制定菜单及推广活动,配合营销策略提升餐厅营收。 7、协调与前厅、厨房等部门的工作衔接,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、学历不限,具备餐饮行业管理工作经验者优先。 2、熟悉餐饮服务流程及食品安全法规,有酒店或连锁餐饮管理背景者优先。 3、具备优秀的沟通协调能力、团队管理意识及抗压能力,能适应快节奏工作环境。 4、热爱服务行业,能够以身作则带领团队。 5、年龄不限,欢迎不同背景的候选人,公司提供系统性在岗培训与晋升通道。
  • 合肥 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 年龄:18-35岁; 2. 学历:高中及以上学历; 3. 具有同岗位1年以上工作经验; 4. 具备良好普通话沟通能力,能够清晰、礼貌地沟通; 5. 身体健康,无重大基础性疾病(如高血压、心脏病等),能适应体力性劳动; 6. 熟练掌握中式摆台、点餐流程、餐中服务、酒水服务标准等; 7. 有高星级酒店同岗位工作经验和有酒店筹开经验者优先; 岗位职责简述: 1. 负责开餐前的各项准备工作; 2. 引领客人,熟记常客或VIP客人信息; 3. 帮助客人点餐或排菜; 4. 提供优质的餐中服务; 5. 解答客人提出的各项问题; 6. 负责餐后收尾工作; 7. 负责包房物资管理工作; 8. 完成上级领导安排的其它工作任务。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    长沙 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    此岗位为筹开科学城施柏阁大观&施柏阁酒店岗位。 【岗位职责】 1.负责餐饮部的统筹管理,制定并执行餐饮营运计划,完成部门营业收入和利润指标; 2.与行政总厨协作设计菜单,开发符合市场需求的餐饮产品并提升出品质量; 3.制定餐饮促销策略,提高餐饮销售业绩; 4.协调餐饮部与厨房及其他部门的工作关系,确保宾客获得优质餐饮体验; 5.建立健全物资设备管理制度,加强对餐饮设备、物资的维护和管理。 【岗位要求】 1.大专及以上学历; 2.10年以上相关经验,5年以上酒店餐饮管理经验,熟悉长沙本地市场者优先; 3.精通餐饮运营和市场趋势,具备优秀的餐饮策划和创新能力;具有优秀的团队建设能力,善于培训和激励员工;出色的沟通协调能力,能与厨师团队及各部门紧密合作。
  • 传菜员

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险两金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、.确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作结整后,做好收尾工作。 5、完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 男,40周岁以下,身高1.70米以上,高中以上学历,热爱本职,有较强的事业心和责任感,勤劳肯吃苦,工作认真负责,有相关工作经验者优先。
  • 餐饮部主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​工作地址为深圳光明虹桥公园希尔顿花园酒店 ​1​、​协​助​部​门​经​理​开​展​餐​饮​部​日​常​运​营​管​理​工​作​,​确​保​服​务​质​量​与​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​执​行​餐​饮​服​务​流​程​与​操​作​规​范​,​优​化​部​门​工​作​效​率​ ​ ​ ​3​、​督​导​员​工​服​务​标​准​执​行​,​处​理​现​场​突​发​客​诉​事​件​ ​ ​ ​4​、​协​助​控​制​餐​饮​成​本​,​定​期​盘​点​物​资​并​制​定​采​购​计​划​ ​ ​ ​5​、​协​助​接​待​宴​会​及​会​议​顺​利​举​行​并​收​尾​。​ ​6​、​根​据​品​牌​要​求​为​宾​客​提​供​明​快​热​诚​可​靠​的​服​务​,​提​高​宾​客​入​住​体​验​。​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​大​专​及​以​上​学​历​,​酒​店​管​理​、​餐​饮​管​理​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​1​年​以​上​星​级​酒​店​餐​饮​管​理​经​验​,​熟​悉​宴​会​服​务​流​程​ ​ ​ ​3​、​具​备​较​强​的​现​场​协​调​能​力​与​突​发​事​件​处​理​技​巧​ ​ ​ ​4​、​持​有​健​康​证​、​能​适​应​早​晚​班​及​节​假​日​工​作​安​排​
  • 中餐厅服务员

    4.5千-5.5千
    连云港 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 午夜餐补贴
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄在三十周岁以下(1995年后出生);   2、男性身高175cm以上,女性身高160cm以上,形象气质佳; 3、具有1年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验; 4、具备良好沟通表达能力,普通话标准。熟悉中餐厅服务流程、摆台标准及席间服务标准,具备良好的服务意识和沟通能力,能熟练使用基础办公软件;服从节假日值班安排。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、形象气质良好,有较好的沟通表达能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    海颐澜度假酒店 · 诚聘餐厅经理 工作地点: 万宁·石梅半岛·兴梅大道36号院 岗位名称: 餐厅经理(1名) 【岗位定位】 全面负责颐澜餐厅(粤菜+湘菜+本地海鲜,700㎡,160个餐位)的日常运营、团队管理及线上线下营销。我们寻找的不是传统“等客上门”的餐厅经理,而是懂社会餐饮获客逻辑、会用新媒体引爆客流的实战派。 【岗位职责】 一、餐厅运营管理 · 统筹前厅与后厨协作,把控出品质量、出餐速度、服务标准及食品安全; · 管理4间包厢、户外泳池用餐区(星光晚宴/烧烤派对)的预订与定制服务; · 负责食材成本控制、库存盘点、损耗分析,优化菜单毛利结构; · 排班、培训、考核前厅团队(服务员、收银员、吧员),提升服务意识和网感。 二、新媒体运营(重点) · 内容策划: 围绕餐厅三大菜系(粤/湘/海鲜)及南洋环境,策划抖音、小红书、大众点评的爆款内容(如“石梅湾必吃榜”“泳池星光晚餐怎么拍”); · 账号运营: 管理餐厅官方账号(抖音/小红书/视频号),保持每周3-5条更新,包含菜品展示、后厨花絮、主厨故事; · 达人合作: 对接海南本地美食博主、探店达人,策划免费试吃、团购套餐、直播带券; · 评价管理: 回复大众点评、美团、小红书等平台的用户评价,差评转化、好评引导,提升餐厅评分; · 数据复盘: 跟踪各平台曝光量、点击率、转化率,定期输出运营报告并优化策略。 三、营收提升 · 设计团购套餐(双人餐、家庭餐、冲浪能量餐)、季节限定菜品(如夏日南洋冰品); · 策划主题活动(周末海鲜自助夜、湘菜辣王挑战赛、亲子披萨DIY); · 与酒店客房联动,推出“住客专享餐饮券”,提升住店客人消费频次。 【任职要求】 · 硬性条件: 3年以上社会餐饮(非酒店大食堂)管理经验,有独立负责门店盈亏的经历; · 核心优势: 自带新媒体运营经验——需提供过往运营过的抖音/小红书账号或成功案例(如一条爆款视频、一场直播带货数据、一次团购爆单记录); · 熟悉万宁/三亚/海口本地餐饮市场,了解海鲜采购渠道或湘菜供应链者优先; · 具备成本意识、抗压能力和团队凝聚力,能适应度假区营业节奏(含周末及节假日); · 认可“海颐澜”的品牌调性(南洋风+网红打卡+亲子友好),能主动设计符合调性的营销内容。 【我们提供】 · 薪资: 底薪7000-10000元/月 + 餐厅营收提成(可达月总营收的1%) + 年度利润分红 · 食宿: 免费员工餐 + 独立宿舍(空调/热水/WiFi) · 假期: 月休4天,法定节假日调休,带薪年假 · 资源支持: 酒店已配置专业拍摄灯光、打卡场景、合作达人库,您无需从零开始; · 发展空间: 表现优异者可晋升为餐饮总监,或参与酒店新餐饮项目孵化。 面试地址: 万宁市兴梅大道36号院 海颐澜度假酒店·颐澜餐厅 如果您既懂炒菜又懂炒作,既会管人又会运营, 海颐澜愿给您一个舞台,让您成为石梅湾最会“搞流量”的餐厅经理。 -
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.全面负责宴会厅日常运营管理,统筹婚宴、会议接待等各类活动的策划与执行;  2.协调销售、餐饮、厨房、服务、安保等多部门协作,确保服务质量与客户满意度;  3.制定并落实宴会厅年度经营目标及预算,控制成本、提升营收;  4.督导员工培训、排班及绩效考核,打造高效服务团队;  5.处理客户投诉及突发事件,维护品牌形象;  6.定期分析运营数据,优化服务流程与产品结构。   任职要求:  1.大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先;   2.3年以上五星级酒店或高端餐饮场所宴会厅主管及以上工作经验;  3.熟悉宴会全流程管理,具备大型活动统筹能力及较强的现场应变能力;  4.精通宴会销售技巧与客户关系维护,有稳定客户资源者优先;   5.具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及抗压能力;  6.熟练使用Office办公软件及酒店管理系统能力。
  • 餐厅服务员

    3.5千-3.8千
    长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐厅服务员招聘要求: 形象气质 - 五官端正,形象良好。身高一般有要求,女服务员160 - 170厘米左右,男服务员在170 - 180厘米左右。 - 穿着打扮整洁得体,符合五星级酒店的整体风格。 工作经验 - 有餐饮服务经验者优先,愿意学习的毕业生也可 专业知识 - 要熟悉餐厅菜品知识,包括菜品原料、烹饪方式、口味特色、营养成分等,能够为客人详细介绍。 - 了解基本的酒水知识,像葡萄酒的种类、产地、配餐建议等。 技能方面 - 具备良好的服务礼仪,如站姿、走姿、手势规范、微笑服务等。 - 有较强的语言表达能力,能够清晰、礼貌地与客人沟通交流。 - 要有一定的外语水平,能够用英语或其他常用外语进行基本的会话,因为会接待外国客人。 个人素质 - 有较强的服务意识,能够主动关注客人需求,提供周到的服务。 - 具备团队合作精神,和同事配合完成餐厅的接待工作。 - 有良好的抗压能力,能够在就餐高峰等忙碌时段高效地工作。
  • 茶吧服务员

    5.2千-6千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 五险两金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天上班前做好茶吧岗点卫生清洁工作,确保桌面和各种杯具器皿清洁,并摆放整齐。 2、盘点各种食品、配料、茶品及酒水补充是否齐全,做好备货工作。 3、负责茶吧岗点对客接待服务工作。 4、营业结束后做好岗点的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 5、负责岗点内设备用品的维护保养工作。 6、负责做好售后结账工作,妥善保存订单,以便复查,审核,盘点各类食品、茶品、酒水饮料等并做好详细记录。 7、妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 男女均可,25周岁以下,形象气质佳,女生:身高1.60米以上,男生:身高1.70米以上,大专以上学历,有一定的英语基础和口语交流能力,五官端正,形象气质佳,有茶艺师等级证者优先。
  • 调酒师

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责吧台日常运营,包括各类鸡尾酒、饮品及咖啡的调制与出品,确保饮品品质符合酒店标准。 2、熟练掌握各类酒水知识及调酒技巧,根据客人需求提供个性化推荐,并不断创新研发新饮品。 3、管理吧台库存,包括酒水、配料及器皿的采购清单编制、盘点及损耗控制,确保成本合理。 4、维护吧台区域卫生与设备清洁,严格执行食品安全及卫生规范。 5、为客人提供热情、专业的服务,解答酒水相关问题,营造舒适的酒吧氛围。 6、协助配合餐厅或宴会活动中的酒水服务,完成上级安排的其他相关任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,1年以上工作经验,对调酒工作有浓厚兴趣,愿意从基础学习并长期发展。 2、具备良好的服务意识和沟通能力,能主动与客人互动,保持微笑服务。 3、身体健康,无传染性疾病,能适应轮班制工作(含晚班、周末及节假日)。 4、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神,能承受一定工作压力。 5、具备基本英语口语交流能力者优先,有调酒相关培训或证书者优先。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 职业规划
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.管理酒水吧,熟悉西软系统,完成各项收银结账工作; 2.出具发票,制作日收入报表,完成简易财报; 3.会简单的操作美团,抖音等线上平台运作。 任职资格: 1.大专及以上学历、财务相关专业、酒店相关专业优先,有一定电脑操作基础; 2.有良好的沟通表达能力,品行端正,服从管理,热爱服务行业。
  • 运营实习生

    2.8千-3千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供礼宾引导、餐饮服务等一线运营服务。 4、协调与其他一线运营岗的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、中西餐饮服务、礼宾服务岗。 【岗位要求】 1、酒店管理或旅游管理相关专业大专及以上学历优先,已有国际品牌或高端度假酒店一线实习经验优先,服务意识强,能够积极主动为宾客提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、具备良好的身体及心理素质,能够适应度假酒店的工作环境。 4、能至少实习6个月,如有同岗位经验可择优录取,已有6个月同岗位实习经验的大专及以上学历3000元/月。
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