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20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
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1年以上
2年以上
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5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
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中专
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近两周
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员工餐厨师
4千-5千
日照 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
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人性化管理
日照开元森泊度假乐园
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-07
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投递简历
【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、营养及卫生标准符合要求; 2、根据员工用餐需求及季节变化,合理设计菜单,控制成本并避免浪费; 3、严格执行食品安全规范,确保厨房操作环境及餐具的清洁与消毒; 4、定期检查食材库存,及时补充所需原料,保证食材新鲜; 5、协助管理厨房设备,确保其正常运转,并定期维护保养; 6、配合团队完成其他临时安排的餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜及家常菜的制作; 2、了解食品安全与卫生相关法规,持有健康证; 3、工作认真负责,注重细节,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作精神,能与同事良好沟通; 5、有员工餐或食堂工作经验者优先,无经验可培训上岗。
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员工餐厨师
4千-5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年底双薪
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
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青岛蓝谷国际酒店有限公司
有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-14
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投递简历
1. 餐食制作 - 负责每日员工餐的烹饪工作,确保菜品多样化、营养均衡、口味适中。 - 根据菜单计划准备食材,合理控制分量,避免浪费。 - 擅长大锅菜烹饪,掌握蒸、煮、炖、炒等基本烹饪技巧。 - 按时完成备餐,保证员工在规定时间内用餐。 2. 食材管理 - 协助验收食材质量,确保新鲜、安全、符合卫生标准。 - 合理规划食材使用,做好库存管理,避免过期或变质。 - 控制成本,在预算内完成餐食供应。 3. 卫生与安全 - 严格遵守《食品安全法》及食堂卫生规范,保持操作间、厨具、个人卫生。 - 落实生熟分开、餐具消毒、留样制度等安全措施。 - 定期检查设备运行状态,及时报修隐患,确保用电、用气安全。 4. 服务与沟通 - 了解员工饮食需求(如忌口、地域偏好等),适时调整菜品。 - 文明服务,耐心处理员工反馈或投诉。 - 配合食堂管理员完成用餐统计、成本核算等工作。 5. 其他职责 - 参与食堂清洁工作(包括灶台、地面、排烟系统等)。 - 协助制定每周/月度菜单,提出改进建议。 - 完成上级交办的临时任务(如加班餐、接待餐等)。
员工餐厨师长
6千-7千
青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
年终激励金
青岛星河湾酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-03
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控; 2、制定每周员工餐菜谱,确保营养均衡、口味多样,并符合预算要求; 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行,确保符合国家相关法律法规及酒店内部规范; 4、合理分配厨房人员工作任务,协调团队高效运作,提升整体工作效率; 5、定期对厨房设备进行维护检查,确保设施正常运转,提出维修或更新建议; 6、负责员工餐满意度调查,收集反馈意见并持续优化餐饮服务; 7、控制食材损耗,降低运营成本,定期提交成本分析报告。 【岗位要求】 1、具备2年以上员工餐厅或团膳厨房管理经验,熟悉中式烹饪及厨房操作流程; 2、精通成本核算与食材管理,能够有效控制餐饮成本; 3、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备较强的团队管理能力,能有效协调厨房人员分工与合作; 5、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业的工作节奏; 6、创新能力强,能根据员工需求调整菜品搭配,提升用餐体验。
Commis Chef 员工餐厅厨师
3千-3.5千
济南 | 1年以上 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
管理规范
双休
节日礼物
济南润华皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-30
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投递简历
岗位职责: 在同事面前保持良好的形象,保证工作环境整洁卫生; 同酒店其他同事合作,保证服务标准; 保证酒店防火、安全和卫生等程序的执行; 保证食品充足,鱼肉蔬菜、水果等按需求供应; 保证按时供应膳食。 岗位要求: 责任心强,工作认真细致。
员餐炒锅
4千-5千
济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
节日礼物
管理规范
年度旅游
年底双薪
济南银丰华美达酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-01
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投递简历
工作职责: 1、 熟悉员工餐厅菜品烹饪工作。 2、 保证各款菜肴的正常出品。 3、 负责各类菜肴的出品质量。 4、 协助主管负责员工餐厅各类人员的培训及管理。 5、 严格按照食品卫生要求进行出餐。 6、 确保员工满意度达标。 任职资格: 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
员工食堂厨师
4.5千-5.5千
济南 | 经验不限 | 初中
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
济南环贸格兰云天国际酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-09
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投递简历
1. 任职要求: 1)自然条件:身体健康,年龄20~40岁为佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上学历或具有同等学力,烹饪专业为理想。 3)工作经验:二年以上厨师工作经历和相关技术,有国家特级厨师技术职称优先。 4)业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 2.专业能力及技能水平。 (1)普通话表达流畅清楚。 (2)掌握厨房基本的操作和业务流程
员工食堂厨师
5千-6千
烟台 | 3年以上 | 学历不限
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天嘉服务管理集团
综合性酒店 | 2000人以上
发布于 06-04
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投递简历
有投必应
有投必应
【岗位职责】 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验XXX年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、持有专业的上岗证书。
员工餐厅厨师长
7千-8.5千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
技能培训
洲际华邑品牌
领导好
节日礼物
青岛李沧华邑酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2024-09-09
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投递简历
保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。负责厨房出品、准备及展示。 为员工提供培训及指导,并控制成本。 1.参与设计菜单和成本控制。 2.发展并完成标准菜单。 3.发展新菜肴及产品。 4.保证出色的菜肴烹调技术。 5.保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 6.保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 7.参与准备及计划部门目标。 8.建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 9.协助发展新产品及服务。 10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 11.监督质量管理体系的实施。 12.协助准备及管理部门预算。 13.协助准备部门工作表现报告。 14.协助分析数据趋势。 15.发展及管理实施采购程序。 16.准备采购预算。 17.建立经济的订购数量。 18.管理库存管理程序。 19.准备及分析库存报告。 20.依照采购程序及明细采购及库存。 21.根据库存管理程序管理及储存物品。 22.协调员工餐厅内部运作程序。 23.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 24.建立部门内部动作工作表现标准。 25.prepare plans to implement change when required. 根据需要评定运作程序并制订计划。 26.协调与其他部门关系。 27.管理部门劳动生产率。 28.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确。 29.时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 30.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
员工餐厅厨师
3千-5千
济宁 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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曲阜尼山鲁源文化旅游投资有限公司
其他景区 | 100-499人
发布于 05-21
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投递简历
1、负责处理员工餐厨房的运作及行政事务; 2、执行主管下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订员工餐厨房、餐厅的各种工作计划; 4、对员工餐厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对员工餐厨房、餐厅范围的巡视,及时解决现场发生的问题。
员工餐厅厨师长
5.5千-7.5千
烟台 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
班车接送
烟台金沙滩喜来登度假酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-09
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投递简历
职责义务: 设计菜单和成本控制。 发展并完成标准菜单。 发展新菜肴及产品。 保证出色的菜肴烹调技术。 保证员工餐厅达到当地卫生局标准。 参与准备及计划部门目标。建立食品质量和展示标准,并保证严格执行。 保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 安排员工排班。 促进员工多技能培训 对下属员工给予建议和支持。 指导员工工作表现。 采取适当管理方式给予员工激励,进行沟通。执行健康及安全法规、政策及程序。
员工餐厨师长
6千-8千
德州 | 3年以上 | 中专
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可随时随地查看职位
五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
包吃包住
人性化管理
技能培训
帅哥多
美女多
乐陵文鼎星锐酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-08
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量把控; 2、根据员工需求及季节变化,制定营养均衡、多样化的每周食谱,确保膳食合理搭配; 3、严格监督厨房卫生及食品安全标准执行,确保符合国家食品卫生安全法规; 4、合理调配厨房人员工作,组织厨师团队进行专业技能培训与考核; 5、定期盘点厨房物资,控制食材损耗,制定科学的成本管控方案; 6、处理员工对餐饮服务的投诉与建议,持续优化餐饮服务质量。 【岗位要求】 1、具备5年以上中大型餐饮机构厨师工作经验,其中至少2年厨房管理经验; 2、精通鲁菜、川菜等大众菜系,掌握家常菜烹饪技法; 3、持有健康证及厨师职业资格证书; 4、熟悉厨房设备使用维护,具备较强的成本核算与库存管理能力; 5、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排。
员工餐厅厨师
3.5千-4.5千
济南 | 1年以上 | 学历不限
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可随时随地查看职位
济南机场诺富特酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准; 2、根据公司制定的菜单及营养搭配要求,合理准备食材,保证按时供餐; 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护,确保符合食品安全与卫生标准; 4、协助管理食材的采购、验收及库存盘点,避免浪费并控制成本; 5、定期收集员工对餐食的反馈意见,优化菜品口味与种类; 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。
高级厨师/厨师 - 员工餐厅 Demi Chef/Commis - Associate Restaurant
3千-4千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
员工生日礼物
年度旅游
人性化管理
技能培训
节日礼物
青岛山港凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-21
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投递简历
岗位职责 在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。严格执行 《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。负责每餐刷卡统计,未刷卡人员不得予以就餐。服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
员工餐厨师长
6.5千-7.5千
青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日会
带薪年假
做五休二
节日礼物
岗位晋升
青岛涵碧楼酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-08
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投递简历
岗位要求: 1. 负责处理厨房的运作及行政事务; 2. 负责制订厨房的各种工作计划; 3. 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 5. 督导部门员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 7. 对员工进行培训; 任职要求: 1. 有同岗位工作经验者优先; 2. 无私奉献,责任心强,乐于与员工沟通日常用餐感受,并积极调整菜品味道及种类; 3. 在成本控制方面有经验或管理技巧; 4. 熟练掌握食品卫生标准。
员工餐厅厨师长
6千-8千
德州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
岗位晋升
包吃包住
齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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投递简历
有相关工作经验
员工餐厅厨师 Service Associate- Staff Canteen
3千-4千
福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
管理规范
帅哥多
美女多
福州中海凯骊酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
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投递简历
岗位职责: 1. 能吃苦耐劳,踏实肯干,有员工餐厅厨师工作经验优先; 2. 负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量; 3. 听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 4. 负责维护厨房环境卫生及设备安全; 5. 完成上级交办的任务,确保突发性任务及临时任务的妥善处理; 6. 按规操作 、注意安全,避免工伤、火灾事故。 岗位要求: 1. 持有健康证;; 2. 食品安全意识强,注重卫生环境; 3. 做事干净利索,诚恳勤俭,有吃苦耐劳精神; 4. 党员优先考虑。
包子工
3.5千-4千
西安 | 经验不限 | 学历不限
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可随时随地查看职位
湘香快餐
中式快餐 | 1-49 人
发布于 07-01
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投递简历
包包子馒头,花卷
员工餐厅厨师
3千-3.5千
西安 | 1年以上 | 学历不限
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陕西师大教育科技开发有限责任公司~陕西师范大学国际教育大厦
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 06-25
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投递简历
岗位职责: 1. 负责员工每日三餐(早、中、晚)的烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜;根据菜单计划准备食材,合理控制成本,避免浪费; 2. 严格遵守食品安全及卫生标准,确保厨房环境、餐具、食材的清洁与安全;定期检查食材保质期,妥善存储食品原料; 3. 维护厨房设备,及时报修故障,确保工具正常使用;协助管理食材库存,提出采购建议; 4. 配合餐厅主管完成每日供餐任务,协调其他帮厨或杂工工作;参与员工满意度反馈改进,优化菜品质量。 胜任要求: 1. 初中及以上学历,1年以上餐饮行业烹饪经验,员工餐厅、学校/企业食堂经验者优先; 2. 熟悉大锅菜烹饪技巧,能高效完成批量餐食制作;厨师相关培训或职业资格证书优先; 3. 具备成本控制意识,擅长食材合理利用;吃苦耐劳,具备良好的沟通能力及团队合作精神。
员工餐厅厨师
4.2千-5千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
领导好
技能培训
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
五险
管理规范
提供食宿
员工生日旅游
广东裕通大酒店有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-12
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投递简历
工作内容: 1.在员工餐厅主管/领班的安排下,负责各种菜式的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守上下班时间,不能脱岗,不擅离职守,保证食堂按时开餐。 3.遵守安全操作规程,正确使用操作工具,充分利用现有原料,节约用水、电、气。 4.负责每餐就餐人员打卡的监督,对无卡就餐人员做好登记。 5.服从上级领导的工作调动,维护好厨房器具做好餐前工作。 6.完成上级交办的其他工作任务。 职位要求: 工作时间:每天八小时,能独立做各种菜式
员餐发餐兼食品安全员
4千-5千
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金
北京方恒假日酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-26
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投递简历
【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的发放工作,确保按时按量完成配餐任务 2、监督食品加工及储存过程,严格执行食品安全操作规范 3、定期检查厨房卫生状况,确保符合食品卫生安全标准 4、做好食材验收记录,监督食材保质期及存储条件 5、维护员工用餐秩序,及时处理用餐过程中的突发问题 6、定期对餐具进行消毒检查,确保餐具卫生达标 7、协助完成每月食品成本核算及库存盘点工作 【岗位要求】 1、持有有效的健康证,熟悉食品安全相关法律法规 2、具备基础的食品卫生知识,了解HACCP管理体系者优先 3、工作细致认真,有较强的责任心和食品安全意识 4、能够适应早晚班次轮换工作制 5、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理员工反馈 6、有餐饮服务或食堂工作经验者优先考虑
员工食堂副厨
5千-6千
宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供吃
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃
人性化管理
明月湖·黄龙饭店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-28
收藏
投递简历
岗位职责: 1.负责食堂的打荷工作,包括食材的切配和准备。 2.主厨休息时负责饭菜制作(约4天),愿意学习。 3.配合主厨、以及阿姨做好食堂卫生整理。 4.确保食材的切割和处理符合餐厅的标准和要求。 5.与团队成员密切合作,听从主厨的其他工作安排。 任职要求:(有上进心,愿意学习) 1.具备良好的刀工和切配技巧,能够熟练进行食材的切割和处理。 2.具备团队合作精神,能够与其他员工协作,确保工作的顺利进行。 3.具备较强的工作责任心,能够按时完成上级交给的任务。
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