衢州酒店预制菜研发招聘网_最新衢州酒店预制菜研发招工招聘信息

辣卤师傅

8千-1.5万

保定 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

海鲜世家（河北）食品科技有限公司

其他 | 1-49 人

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负责工厂辣卤工艺研发与操作，做氮气锁鲜辣卤海鲜为主

管事部经理

6千-8千

衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
年底双薪

衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

管事部主管

5千-6千

衢州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
年底双薪

衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及日常督导，确保团队高效运作，提升员工专业技能与服务意识。 2、制定并执行酒店后厨、餐厅等区域的清洁计划，监督餐具、厨具、设备的清洗消毒流程，确保符合食品安全与卫生标准。 3、负责餐具、清洁用品等物资的采购申请、库存盘点与损耗控制，优化成本，避免浪费；定期检查设备维护情况，协调维修事宜。 4、制定管事部工作标准与操作流程，定期复盘工作效率，提出优化方案；配合餐饮部、采购部等部门，保障日常运营衔接顺畅。 5、确保部门工作符合酒店规章制度、当地卫生防疫法规及消防安全要求，组织员工开展安全培训与应急演练。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

食品卫生经理

6千-7千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的食品安全与卫生管理工作，确保符合国家相关法律法规及行业标准； 2、制定并执行食品卫生管理制度、操作流程及应急预案，定期检查落实情况； 3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全，确保食材质量达标； 4、组织员工食品安全培训，提高全员卫生意识与操作规范； 5、定期对厨房、餐厅、仓库等区域进行卫生检查，发现问题及时整改并记录； 6、配合相关部门完成卫生许可证办理、年检及突发卫生事件处理； 7、建立食品卫生管理档案，整理相关检查报告及整改记录。【岗位要求】 1、熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备食品卫生管理相关经验者优先； 2、具备较强的责任心和执行力，能够独立开展卫生监督与管理工作； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合； 4、具备基础的食品卫生知识，了解HACCP或ISO22000体系者优先； 5、能适应不定期加班及突发情况处理； 6、无学历、年龄限制，欢迎有相关经验或对食品卫生管理感兴趣者应聘。

宴会厅主管

5千-6千

衢州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
年底双薪

衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位要求】有上进心。可以独立的完成工作。最少2年的宴会主管工作经验。具有中西餐宴会服务知识。

餐厅领班(J10663)

3千-4千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
员工活动

衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 负责餐厅日常运营的监督与管理，确保服务质量达到标准。2. 协调餐厅各岗位（服务员、厨师、收银员等）之间的工作，保障服务流程顺畅。3. 处理顾客投诉与建议，及时反馈并改进服务，提升顾客满意度。4. 监督餐厅卫生与环境整洁，确保符合食品安全与卫生标准。5. 协助经理进行员工排班、考勤管理及培训新员工。6. 参与餐厅营销活动策划与执行，提升餐厅知名度与客流量。7. 定期盘点餐厅物资，控制成本，避免浪费。任职资格：1. 不限学历，有餐饮行业工作经验者优先考虑。2. 具备良好的沟通协调能力和服务意识，能够妥善处理顾客关系。3. 具备较强的组织管理能力和团队协作精神，能够带领团队高效工作。4. 熟悉餐厅服务流程与标准，了解食品安全与卫生知识。5. 能够在快节奏环境中工作，具备较强的应变能力和抗压能力。6. 持有健康证，无不良嗜好，形象端正。

餐厅主管(J10707)

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
员工活动

衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 负责餐厅日常运营管理工作，包括员工排班、考勤管理、现场秩序维护等，确保餐厅高效有序运转。2. 监督餐厅服务质量，定期收集顾客反馈，针对问题制定改进措施，持续提升顾客满意度。3. 管控餐厅成本，包括食材采购成本、人力成本等，制定合理的成本控制方案，提高餐厅盈利能力。4. 组织员工培训，提升员工业务技能和服务水平，打造专业高效的餐厅服务团队。5. 协调与其他部门的沟通与协作，处理餐厅内的突发事件和顾客投诉，维护餐厅良好形象。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。2. 具有1年以上餐厅管理工作经验，熟悉餐厅运营流程和服务标准。3. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够有效激励和引导员工。4. 具备良好的沟通能力和问题解决能力，能够妥善处理顾客投诉和突发事件。5. 工作认真负责，有较强的责任心和执行力，能够承受一定的工作压力。

中餐厅主管/领班

4.5千-5.5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少2年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐厅服务员

3千-4千

衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
带薪年假
技能培训
五险
单休
节日礼物

衢州国颐芳草地度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 2. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 4. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 5. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

餐饮服务员

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
年度旅游
午餐补贴

衢州中大朗园养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

餐饮服务员

3千-4千

衢州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
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衢州温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

实习生 - 餐饮部(J11352)

2千-3千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
员工活动

衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：1. 协助餐饮部完成日常运营工作，包括但不限于餐具摆放、桌椅整理及环境清洁，确保用餐区域整洁有序。2. 参与顾客接待与点餐服务，记录订单需求并及时传达至后厨，跟进出餐进度，确保服务流程顺畅。3. 协助完成食材准备与基础加工工作，如清洗蔬菜、分装调料等，严格遵守食品安全与卫生规范。4. 配合团队完成餐饮活动支持，如节日主题布置、特色菜品推广等，提升顾客用餐体验。5. 及时反馈顾客需求与意见，协助优化服务流程，参与部门内部培训与经验分享活动。任职资格：1. 无相关经验者亦可，酒店管理或相关专业优先考虑。2. 具备基础服务意识，善于沟通，能耐心处理顾客咨询与需求，有服务行业实习经验者优先。3. 适应餐饮行业工作节奏，能承担基础体力劳动（如搬运餐具、长时间站立服务），具备团队协作意识。4. 持有有效健康证明，无传染性疾病，个人卫生习惯良好，严格遵守食品安全操作规范。5. 学习能力与责任心较强，能快速掌握岗位技能，主动完成交办任务，接受灵活工作安排。

厨师

6千-8千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
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年底双薪
年度旅游
午餐补贴

衢州中大朗园养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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1、有社会餐饮或小炒店工作经验 2、会炒衢州菜

全日餐厅厨师/帮工

3千-4.5千

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
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人性化管理

衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划，完成并考核 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、和厨房保持有效率的沟通 6、帮助准备培训计划 7、协助餐厅经理做培训 8、带领下属创造一个好的工作氛围 9、注意个人形象的展示和恪守时间标准 10、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 11、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 12、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 13、根据库存量安排采购单 14、准备每周的班次表 15、在餐厅经理不在的情况下，做好交接 16、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 17、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 18、执行培训计划，合理安排时间 19、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 20、灵活运用与客人相处的技巧 21、具备管理能力的质素。【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有5-8年的经验 3、在相关的岗位至少有3年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、任何时候保持良好的仪容仪表 6、具备自我激励的能力 7、具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工 8、良好的英文书写和口语能力。

切配

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
年底双薪
年度旅游
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衢州中大朗园养老服务有限公司

养老服务 | 100-499人

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1、有小炒或餐饮店同岗位工作经验

厨房领班(J10705)

3千-4千

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房领班（炒锅）工作职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2.熟悉掌握菜单和酒水单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 3. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。 5.通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 6.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。 2. 至少1年厨房工作经验，有厨房领班或类似管理岗位经验者优先。 3. 熟悉厨房运作流程，掌握各类烹饪技巧与菜品制作方法。 4. 具备良好的组织协调与沟通能力，能有效管理厨房团队。 5. 具备较强的食品安全与卫生意识，遵守相关法规与标准。 6. 能够承受工作压力，具备良好的应变能力与解决问题的能力。 7. 对工作认真负责，具有团队合作精神与服务意识。

西厨厨师

3千-4千

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全及卫生标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与时效性； 6、正确使用和维护厨房设备，确保操作安全规范； 7、完成上级安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基础的西餐烹饪知识，有相关工作经验者优先； 3、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 4、注重细节，对食品卫生与安全有高度责任心； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。

西厨热菜主管 Chef de Partie

4千-5千

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招聘职位：主厨房热菜主管 A Chef de Partie prepares and cooks according to standard procedures, recipes, photographs and given instructions, assisting the Sous Chef in training team members. He / she participates in product development and ensures the smooth operation of the kitchen. 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

厨房主管(J10708)

4千-5千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合酒店要求 2、合理排班并督导厨房员工工作，协调各岗位高效配合，保障餐食按时供应 3、严格管控食材验收、储存及使用，定期核查库存，控制厨房成本损耗 4、研发新菜品并优化现有菜单，定期更新符合酒店定位的菜式组合 5、落实食品安全管理制度 6、培训厨房员工专业技能，提升团队操作规范意识与工作效率【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业基础，熟悉热菜厨房全岗位操作流程 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验，1年以上管理岗位经历 3、能适应早晚班次轮换，具备高强度工作环境下的应急处理能力 4、具备良好的团队领导力与跨部门沟通协调能力

全日餐厅厨师主管

5千-6千

衢州 | 经验不限 | 高中

五险一金
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衢州皇冠假日酒店&衢州假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责全日制餐厅日常菜品制作与出品管理，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行5S管理标准 4、协助厨师长开发季节性新菜品，定期更新菜单 5、培训并指导初级厨师，提升团队整体技能水平 6、维护厨房设备，确保操作安全规范 7、配合餐厅运营需求，灵活调整出餐节奏【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及相关职业资格证书 2、具备基础西餐烹饪技能，熟悉早餐/自助餐制作流程 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、能适应早班工作及节假日排班 5、具备团队协作意识，工作责任心强 6、有酒店行业工作经验者优先，优秀应届毕业生可培养