酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

西厨房厨师

2千-3千

大连 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
美女多
领导好
包吃包住
年底双薪

大连中远海运大厦酒店有限公司中远海运洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.掌握所有菜品的制作工艺及出品标准 2.掌握所有设备的操作流程与保养事项。 3.检查原料是否充足，备料是否新鲜标准; 4.货品必须按规范存放，符合食品卫生标准； 5.参加厨房例会，做好工作计划及小结； 6.做好厨房每日清洁卫生工作； 7.处理好顾客对食品的投诉工作，经常对厨房管理提出改进性建议。 8.协助制定厨房管理准则，组建团队，完善厨房设备布局并规划建设; 9、主管要协助厨师长其他工作，并配合营运部进行相关工作。

西饼房主管

4千-4.5千

昆明 | 3年以上 | 中专

五险一金
带薪年假
免费食宿
竞争力薪酬
专业化培训
八小时工作
节假日福利
每周两日休

昆明君乐酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【工作内容】 - 负责西点、面包、蛋糕、甜品等制作，保障质量、效率； - 能根据季节、节日、活动，协助研发新品，把控口味与造型； - 负责西饼房日常运营管理，确保生产流程高效有序； - 指导并监督员工完成烘焙产品制作、设备维护及卫生清洁工作； - 协调团队分工，提升工作效率与产品质量； - 制定并执行食品安全标准，确保符合相关法规要求。【任职要求】 - 3年以上同岗位实际工作经验，有责任心和良好的沟通能力； - 熟练制作各类面包、蛋糕、甜品；熟练使用饼房各类设备； - 具备成本控制、原料验收、库存管理、损耗控制能力； - 工作态度积极，具有团队协作精神和较强的责任心； - 能接受轮班制，具备一定的抗压能力和执行力。

凉菜副厨师长

6千-7千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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 To ensure culinary standards, conduct daily briefings with subordinates, follow up and enforce training plan. Schedule kitchen employees according to business needs. Maintain control of all food related expenses & food cost. 要保证烹饪标准，主持与下属的每日例会，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需要分配工作，维护所有食物相关的费用控制，监督食品开支。  To coordinate, train and applies the work safety standards, implements and maintains highest food safety & hygiene (HACCP) requirement at all times, involved in creating new dishes. Strive for the highest standards at all times 协调，培训和应用工作安全标准，一如既往的执行和维护食品卫生安全要求，参与建立新的菜肴。在任何时候都争取较好的标准  Supervise and take active part in cleaning of the cold kitchen and walk in coolers / freezers, fridges, and maintain good conditions of all the facilities. To monitor and check the temperatures of the walk in coolers / freezers & fridges, prepare defect list for engineering maintenance department. 负责厨房设备机械，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。核实冷藏设备的温度。出现问题，立即与维护部门沟通。  To check that the needed materials for the right work of the kitchen are available, assuring its preservation and turnover. To place the orders to the store. 检查厨房工作所需的材料，保证它的保存和转交。及时补货。  To check the correct temperature and follow recipes according to Hotel standard 根据酒店标准检查正确温度，参照食谱工作  To coordinate the preparation of E.O, according to what is been issued by sales / banqueting department event orders. 根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况  To keep a fluent communication with the F&B service staff, in order to reach a good coordination between both departments. 与餐饮服务人员保持良好沟通，以便两个部门之间合作顺利。

Commis I 一级厨师 (希尔顿花园酒店）

2.5千-3.5千

十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
年底双薪
管理规范

十堰希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.确保宾客食品的绝对安全。

中厨砧板厨师

2千-3千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

河南洛斯玛精品酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房各类食材的切配、加工及摆盘工作，确保菜品符合出品标准； 2、严格执行砧板操作规范，合理控制食材成本，减少损耗； 3、根据厨师长要求，完成每日开档、收档的食材准备工作； 4、保持工作区域及设备工具的清洁卫生，遵守食品安全管理制度； 5、协助其他岗位完成临时性厨房任务，保障厨房运作顺畅。【岗位要求】 1、年龄18至30周岁，学历、工作经验不限，有厨师或砧板岗位实习经历者优先； 2、身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境及排班制度； 3、具备基本的刀工基础，能熟练处理常见食材（如蔬菜、肉类、水产）； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理，具有团队合作精神。

点心主管

5千-7千

郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
岗位晋升
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
五险一金
帅哥多
美女多

郑州建业只有•剧场酒店

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责 1、掌握中式面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。岗位要求 1、有在星级酒店或社会餐饮中式面点制作工作经验5年以上 2、熟练中式面点制作工艺.。

西厨房主管

4千-4.5千

嘉兴 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
法定三薪
月休8天

嘉兴福朋喜来登酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道 1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5. 管理并参与本部门的制作工作。 6. 协助自助餐的装饰和装饰品 7. 发展食谱卡和产品。 8. 参与菜单的制作发展。专业知识技能： 1、具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2、能够指导和管理小组工作。 3、能够领导自己的员工。 4、能够培训和激励员工。 5、能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

西厨房厨房领班/厨房主管Demi Chef de Partie/Chef de Partie-Western Kitchen

6千-7千

上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
语言培训
年终奖
包吃包住
人性化管理
领导好

上海城中希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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（目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班）为客人和员工高效率的提供食物，中餐为主，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。严格按照菜谱、标准和摆盘指南。继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。正确操作所有的设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。及时的按要求准备菜单。与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。积极的学习和不断的创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

厨房主管(J15531)

6千-7千

衢州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
员工活动

衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 具有4年及以上中大型餐饮企业厨房管理经验，熟悉中式或复合菜系制作与标准化管理流程； 2. 具备良好的食品安全意识与实操能力，持有有效健康证明，了解《食品安全法》及相关操作规范； 3. 具备团队管理、跨部门沟通及应急处理能力，责任心强，抗压能力好； 4. 学历不限，接受具备同等岗位胜任力的实践型人才； 5. 遵守劳动法律法规，无就业歧视性限制，欢迎各民族、性别、年龄（符合法定劳动年龄）、健康状况符合条件的求职者应聘。任职资格： 1、具有4年及以上餐饮后厨管理相关工作经验，具备中型以上餐饮单位厨房主管或同等岗位实操经历； 2、熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求，持有有效健康证明； 3、具备良好的组织协调能力、团队管理能力及应急处理能力； 4、对菜品品质、成本控制及标准化流程有扎实理解与实践经验； 5、无学历门槛限制，注重实际能力与职业素养，符合国家关于平等就业的相关规定。

Dim Sum Demi Chef 点心厨师领班

4.3千-4.6千

杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日福利
年终奖金
工会活动
员工生日礼物
技能培训
包吃包住
管理规范

杭州武林洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1.日常运营管理：协助主管负责点心部门的日常运营管理，确保部门的正常运作； 2.卫生管理：保证厨房环境整洁，食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求； 3.菜品质量：带领和监督厨房员工按标准完成餐品的准备、烹饪以及装饰； 4.沟通协调：与厨房其他小部门保持良好的合作，共同完成日常工作； 5.员工管理：检查厨房员工每日工作，包括但不限于区域卫生，原料加工等工作。【任职要求】 1.学历不限； 2.年龄50周岁及以下； 3.具备2年及以上相关工作经验； 4.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。

厨房领班(J14644)

3千-4千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
月休八天
亲民的总经理
竞争力的薪资

厦门磐基希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 监督厨房运作，协助主管管理，协调参与食品制作，保障部门高效运转。 2. 按标准食谱、摆盘要求制作各类菜品，监控质量、份量，控制成本。 3. 遵循FSAA及卫生标准，规范操作设备，保持厨房清洁，杜绝安全隐患。 4. 响应客人需求，配合团队工作，完成出餐及零点等相关任务。 5.遵守酒店规定，主动学习，提升工作能力。任职资格： 1. 2年以上五星级酒店主厨房经验，精通中西餐烹饪，熟练掌握菜品制作与摆盘，能统筹部分出品，有成本控制意识。 2. 具备基础团队管理能力，能合理分配任务；抗压性强，可在特殊环境下冷静解决工作问题。 3. 有五星级酒店服务意识，严谨负责、善于协作，严格遵守酒店及食品卫生相关规定，责任心强。

员工餐厅厨房领班

4千-4.5千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
人性化管理
风景如画
酒店免费房

宁波东钱湖康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.保证食品的最高等级的安全水平 2.确保食品的高质量水平 3.确保厨房的效率和控制损耗 4.营造一个支持与合作的文化,使所有厨房不懈的创新和追求卓越 5.确保生产的食品质量能正确反映预测业务最大程度的新鲜和最小程度的浪费水平

厨房实习生

3千-3.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
包吃包住

佛山三龙湾希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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· Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · Participates in making food requisitions. 根据要求参与制作服务。 · Works in all areas of food preparation as and when directed. 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 · Be sure that the standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 保证制服干净、整洁。 · Takes part in all scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 · Responsible for the staff hygiene, sanitation, tidiness of the working and Storage areas. 负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 · Assist with the recital and storage of goods. 协助接收和储存物品。 · Clean and maintain the equipment and premises. 清洁并保养设备及工作区域。

Western Kitchen Demi Chef 西厨房领班

4千-4.5千

湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
提供食宿
节假日福利
高温补贴
每周双休
生日福利
工龄奖金
带薪年假

安吉索菲特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助西厨厨师长负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、协助主厨制定西餐菜单，参与新菜品研发与成本控制； 3、督导厨房员工规范操作，确保食品安全及卫生标准执行； 4、合理排班并协调厨房各岗位工作流程； 5、负责厨房设备维护保养及原材料库存管理； 6、培训指导初级厨师提升专业技能。【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业基础，熟悉各类西式烹饪技法； 2、能独立完成牛排、意面、沙拉等经典西餐制作； 3、掌握厨房食品安全管理体系； 4、具备团队管理意识，有厨房协调组织能力； 5、能适应早晚班及节假日工作安排。

Western Kitchen Chef de Partie 西厨主管

4千-4.8千

西安 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底花红
包吃包住
员工活动丰富

西安威斯汀大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单并监督菜品制作流程，控制成本与损耗 3、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 4、检查厨房设备维护状况，确保符合卫生及安全规范 5、协调与其他部门合作，高效完成餐饮接待任务【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识，熟悉各类西式菜品制作工艺 2、有较强的团队管理能力，能有效分配工作任务 3、注重细节，对食品卫生与安全有高标准要求 4、具备良好的沟通协调能力，能承受工作压力 5、有星级酒店西厨工作经验者优先

员工餐厅二级厨师 TM Kitchen Commis II

4千-4.5千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
带薪病假
月休8天
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上海御桥酒店・希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、大专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

员工厨房主管

6千-6.5千

佛山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪
五险一金

顺德顺联温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。 3、调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验2年以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、身体健康，作风正派。

实习生-西厨房

2.7千-3.1千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
免费健康体检
完善培训体系
集团调转晋升

苏州苏州湾艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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实习津贴：第1-3个月：2700元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成第4-6个月：2900元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成第7-9个月：3100元/月基础 + 班次补贴 + 各类提成转正工资： 4000元/月左右，缴纳社保+公积金（10%）各类福利：酒店免费提供食宿酒店免费提供公寓式住宿及定额水电补贴完善的培训计划和实习生团建活动各类节假日福利和年终奖季度优秀实习生评选宾客优质服务计划（每获得一位客人好评即可获得积分奖励）优先的晋升培训机会及调转机会公寓式宿舍，步行可达酒店【岗位职责】 1、协助厨师团队完成日常厨房准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作 2、按照标准操作流程协助完成冷菜、热菜、西点等菜品的辅助制作 3、负责厨房设备、工具的清洁维护及工作区域的卫生整理 4、学习并掌握食品安全规范，严格执行厨房卫生管理制度 5、配合完成每日食材验收、库存盘点等后勤工作 6、服从厨师长工作安排，参与各类餐饮活动的备餐工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位开始学习发展 2、具备良好的团队协作意识，能适应快节奏的厨房工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作细致认真，具备基础食品安全意识 5、能适应早晚轮班制及节假日工作安排 6、有相关烹饪培训经历或短期实习经验者优先考虑

西厨房热菜主管

4千-4.5千

大连 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年终奖金
人性化管理
包吃包住

大连城堡豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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立即沟通

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岗位职责1．协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。2．带领和培训团队按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。3．监督和检查所有采购食品的质量，确保各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。4．积极协助厨师长开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。岗位要求1．中专及以上学历，烹饪相关专业毕业；2. 3年及以上同星级酒店工作经验，有同岗位（西热主管）工作经验优先考虑；3．熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；4．身心健康，做事认真负责，有良好的团队合作精神。

厨房领班(J15028)

3.5千-4千

天津-南开区 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
员工生日礼物
年度旅游
五险一金
意外险
12%公积金
法定三薪
高温补贴
月休8天
集团内部调动

天津康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：＊＊＊＊饼房或中厨房点心＊＊＊＊烹饪技巧展现出高水平的烹饪能力，包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。领导和监督技能监督和指导初级厨房员工，提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任，为他人树立榜样。解决问题识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。团队合作与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作，确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。注重细节确保所有食物都符合高质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序，遵守健康和安全标准。时间管理有效管理时间，按时完成任务，尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序，确保优先完成关键和紧急任务，同时不影响工作质量。任职资格： • 接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。

中厨房厨工

2千-3千

海口 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
领导好

海口红燕堂酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、协助中厨房厨师长及主管完成日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、分装等基础操作。 2、遵循厨房卫生标准，保持工作区域、设备及工具的清洁与消毒，确保符合食品安全规范。 3、学习并执行中餐烹饪基础流程，参与凉菜、热菜、面点等岗位的辅助作业，逐步提升专业技能。 4、协助保持厨房物料有序管理，包括食材储存、标识及库存盘点，减少损耗。 5、配合团队完成开餐前的备料、餐具摆放及收餐后的整理工作，保障厨房高效运转。 6、严格遵守酒店安全操作制度，正确使用厨房设备，预防意外事故。 7、积极完成上级交办的其他临时性任务，体现团队协作精神。【岗位要求】 1、学历中专，工作经验不限，年龄16-39，对中餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础学起。 2、工作态度端正，吃苦耐劳，能适应酒店厨房快节奏、站立作业及倒班工作安排。 3、具备良好的卫生意识和安全意识，注重细节，无不良饮食习惯或传染性疾病。 4、善于沟通，服从管理，具备团队合作意识，能与同事和谐共处。 5、有餐饮相关实习或兼职经验者优先考虑，但非必需。

西厨房实习生

2.7千-2.9千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

温州空港万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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保完成客人满意度，通过提供一个很好的标准的食品主管和专业的方式，员工厨师必须始终努力获得最大效率,促进团队合作,内部和外部的部门。员工厨师需要礼貌的进行他们的职责,安全、高效的方式,按照酒店的政策和程序,确保高水平的服务

西厨房厨师长

8千-1万

呼和浩特 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖
节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
技能培训
每周双休

呼和浩特万达文华酒店Wanda Vista Hohhot

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1）制定厨房年度收益以及食品成本控制计划，监督计划与目标实施，分析及优化调整工作成果 2）负责统筹规划项目餐厅（全日制餐厅）、行政酒廊、甜品BAR、营销活动等出餐，保证沟通顺畅及客户满意度。 3）负责菜品研发、菜单制定，对应节点活动开发特色菜品 2. 负责食品安全管理规范 1）严格监督部门同事执行食品安全管理制度，组织食品卫生培训并监督团队执行到位 2）与市场监督局保持沟通以便于获得最新要求 3.客需市场分析，与厅面配合推出新品 1）有效洞察客人需求或者流行趋势，反馈厅面，与厅面一起推出新品 2）新品推出后及时复盘及调整 4.负责团队管理工作，确保出品品质 1）为团队建立正确的工作标准，监督、激励、培训、辅导、培养团队并营造良好的团队氛围。 2）与上下游部门的沟通协调畅通，确保运营流程顺畅 3）对厨师及兼职人员进行标准明确、培训及监管，确确保出品及工作符合标准【岗位要求】 1、餐饮或烹饪等相关专业学历背景； 2、具备5年以上高端西餐工作经验，3年以上厨房管理经验； 3、具有厨师等级资格证书、精通中西餐烹饪技巧、熟知食品卫生安全管理条例； 4、专业能力良好、管理能力良好、思维及沟通能力良好； 5、沟通情商良好、责任心良好、成就动机良好、品质要求良好、服务意识良好。举报

西厨领班/主管

3.5千-6千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准 2、制定西餐菜单并监督菜品制作流程，控制食品成本 3、督导西厨团队工作，合理分配任务并确保操作规范 4、检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生与安全 5、培训新员工并持续提升团队专业技能 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房运作流程及食品安全标准 3、能够独立设计西餐菜单并控制成本 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、有星级酒店西厨工作经验者优先

实习生 - 厨房部 Trainee - Culinary

2千-3千

宁波 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
管理规范
年底双薪
员工免费房

宁波柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 2.从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 3.组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 4.一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 5.严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 6.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.