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  • 客服

  • 西饼师一岗

    4.4千-6.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉蛋糕甜品的制作,注重质量; 2、协助完成茶歇、下午茶等的出品和服务; 3、协助厨师长进行西点新品的研发工作; 4、执行部门的管理制度和食品卫生要求; 5、熟悉西点房各种设备的使用,正确使用、维护和保养厨房设备; 6、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 健康体检
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格按照生产操作流程制作食品。确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。2.严格遵守酒店各项规章制度。3.负责员工餐的出品。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部或公共区域的设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生; 2、按标准对地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护; 3、按要求完成餐具的保洁工作; 4、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、年龄男性60岁以下,女性50岁以下,性别不限; 2、持有三级或四级残疾证; 3、能吃苦耐劳,有实干精神; 【福利待遇】 1.提供干净整洁的员工宿舍及床上用品,配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱、空净系统等生活设施; 2.提供品种多样的营养工作餐,一日三餐~四餐; 3.做五休二,节假日加班3倍工资及节假日福利发放; 4.缴纳五险一金;残疾岗凭残疾证可给予一定金额的残疾补贴; 5.享受带薪年休假、高温费、年终奖、有薪病假等其他劳动法应享有的假期; 6.生日聚会、外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动; 7.各种职业化的培训,提高您的综合竞争力。
  • 洗碗工

    3.3千-3.8千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责清洗酒店餐厅和厨房使用的碗盘餐具,保持清洁度和卫生标准; 2、按照规定的流程和方法进行清洗消毒操作,确保洗涤质量和效率; 3、及时清理工作区域和设备设施,维持整洁的工作环境; 4、协助其他同事完成相关工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,能够适应洗碗工作的环境和强度要求,勤奋踏实,吃苦耐劳; 2、无需相关工作经验或技能要求,但有相关工作经验者优先考虑; 3、具备良好的团队合作精神和服务意识,能够积极沟通配合并认真执行工作任务; 4、遵守酒店的规章制度和操作流程,注意个人安全和食品卫生安全。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中厨房蒸制类菜品的日常制作,确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准操作流程完成食材预处理、蒸制火候控制及装盘工作 3、维护蒸柜等专业设备的日常清洁与基础保养 4、协助厨师长开发季节性菜品 5、严格执行食品安全规范,保持工作区域卫生达标 6、合理控制食材损耗,做好每日物料申领记录 【岗位要求】 1、1年以上星级酒店或大型餐饮企业彤岗位工作经验 2、熟练掌握广式蒸点、海鲜蒸制等传统技法 3、能独立操作专业设备 4、具备基础食材鉴别能力(包括海鲜鲜活度判断) 5、能适应早晚轮班工作制(含周末及节假日) 6、具备团队协作意识,工作责任心强
  • 厨房领班

    4千-6千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 岗位要求: 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验,具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 烹饪技巧 展现出高水平的烹饪能力,包括高级烹饪技巧和菜单规划知识。有助于新菜单和特殊活动的创作和执行。 领导和监督技能 监督和指导初级厨房员工,提供指导和支持以确保始终如一的质量。承担任务和责任,为他人树立榜样。 解决问题 识别并解决与食品准备、设备故障和员工表现相关的问题。积极寻求解决方案以防止将来出现问题并提高效率。 团队合作 与其他厨师、厨房工作人员和前台团队密切合作,确保无缝服务和良好的客户体验。通过有效的沟通和团队建设努力营造积极高效的工作环境。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时不影响工作质量。 任职资格: • 最好接受过酒店或烹饪学校的技术教育。 • 至少在五星级酒店或高标准的个体餐厅担任国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房厨师 3 年。 • 至少在国际品牌酒店或高标准的个体餐厅担任厨师 1 年。 • 拥有良好的领导能力和培训技能。 • 熟悉 HACCP。
  • 中餐厨师

    4千-5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工公寓
    • 员工体检
    • 节日礼物
    • 免费工作餐
    • 员工健身房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位中餐厨师,确保提供高质量的服务。 1、成为全球公认豪华品牌的一员 2、有竞争力的薪酬和健康保险体系 3、员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、完成日常菜品加工、摆盘装饰,保证出餐效率与出品品相 2、负责餐具、厨具整理摆放,做好食材传递与备料辅助工作 3、严格遵守卫生规范,及时清洁岗位区域,维持后厨整洁有序 4、服从管理安排,配合团队高效运作,保障厨房日常运营 【岗位要求】 1、热爱高端酒店行业,具备良好的抗压能力 2、具备服务意识及团队协作精神 3、有酒店或相关行业经验者优先 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历,我们将直接与合适的申请人联系
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 食堂打杂

    3千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热爱卫生清洁工作,工作勤勤恳恳,任劳任怨。坚持卫生工作经常化,制度化,创造整洁美观的卫生环境。 2、负责员工食堂清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净。 3、及时补充米饭、馒头、菜汤等饭菜。 4、服从厨师长调动,维护好厨房器具。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 岗位要求 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。 4、该岗位需要女性
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,工作不得少于2年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 雅高欢迎卡
    • 学习发展
    • 技能培训
    • 职位晋升
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    冷菜岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.
  • 上什厨师

    6千-8千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工作; 2、严格按照菜品标准和操作流程进行烹饪,确保出品质量稳定、口感优良; 3、负责上什区域原材料的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生; 4、配合其他厨师完成厨房整体工作,协助研发新菜品; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、按时完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备一定的烹饪基础,熟悉蒸、炖、煮等烹饪技法; 2、工作认真负责,能适应高强度工作环境; 3、具备团队合作精神,服从厨房工作安排; 4、无不良嗜好,身体健康,持有健康证; 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 厨师

    6千-8千
    泰安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 公费培训
    • 通讯补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
     岗位职责:  1、完成餐饮厨房每日接待准备; 2、当地菜为主,炒锅厨师; 3、服从部门安排,协助卫生清洁等管理工作。 岗位要求: 1、有同岗位工作经验者优先; 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜食品的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证餐厅/食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,负责清洁、食品粗加工和餐具洗涤工作,保证卫生区域整洁干净和无过期变质食品。 4、上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用餐厅/厨房的物品。 5、经常巡视,发现脏物及时清理,保证餐桌地面干净。餐后按卫生要求清理卫生。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、初中以上学历,专业烹饪学校毕业优先; 2、身体健康,熟悉清洁卫生流程,服从工作安排。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。2、严格遵守每个工作流程,妥善保管食材原材料,合理利用,降低成本的消耗。3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冷柜、烤箱等清洁卫生。4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。5、通过满足客人的需求和期望令客人喜出望外。 任职要求:1、烹饪专业学生优先考虑2、身体健康,精力充沛,吃苦耐劳。3、适应倒班
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的日常运营管理,确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率; 2、制定早餐菜单,合理控制食材成本,优化菜品结构,提升顾客满意度; 3、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 4、协调与其他部门的沟通,确保早餐服务流程顺畅; 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合行业标准; 7、处理突发问题,如客诉或食材短缺,确保早餐服务不受影响。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业早餐厨房工作经验,熟悉早餐菜品制作流程; 2、了解食材特性及成本控制方法,能独立设计营养均衡的早餐菜单; 3、具备团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关资格证书优先; 5、责任心强,能适应早班工作(如凌晨时段),抗压能力良好; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门协作解决问题; 7、对菜品创新有热情,能根据顾客反馈优化早餐体验。
  • 拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心; 2、有多年厨房冷菜工作经验; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西饼房主管

    1万-1.2万
    四平 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责西饼房日常运营管理,统筹甜品、面包、糕点等产品的研发、制作与出品把控,确保产品口味、颜值、品质标准化统一。 2. 根据酒店客流、节日及宴会需求,制定生产计划、食材采购清单,严控物料消耗与成本,减少浪费,提升出品毛利率。 3. 带领西饼房团队开展生产工作,合理分配岗位任务,监督操作流程,确保严格遵守食品安全规范、厨房卫生标准及设备操作要求。 4. 负责新品研发与菜单更新,结合市场趋势、酒店定位及客人反馈优化产品结构,打造特色西饼产品,提升客人体验。 5. 开展团队培训与技能提升工作,指导厨师掌握制作工艺、新品技法,提升团队整体专业能力,建立人才培养与梯队建设机制。 6. 协调与前厅、采购、仓管等部门的工作衔接,及时响应客人定制化需求(如宴会甜品台、生日蛋糕等),保障出品效率与服务质量。 7. 定期检查厨房设备的运行状态,组织日常维护与保养,发现故障及时报修,确保生产顺利进行;做好厨房安全管理,杜绝消防、操作安全事故。 8. 记录生产数据、客人反馈,定期复盘出品质量与运营情况,制定改进措施,持续提升西饼房运营效率与产品竞争力。 9. 严格执行酒店的各项规章制度,带头遵守职业操守,营造积极向上、协作高效的团队氛围。 任职要求 1. 学历:中专及以上学历,烹饪、西点烘焙等相关专业优先。 2. 工作经验:5年以上西饼房烘焙工作经验,2年及以上同岗位管理经验,有高星级酒店、高端餐饮西饼房工作经历者优先。 3. 专业技能:精通各类西点、面包、甜品、蛋糕的制作工艺,具备独立研发新品的能力,熟悉食材特性与成本核算;能熟练操作各类烘焙设备,并掌握基础维护知识。 4. 资质要求:持有西点师职业资格证(中级及以上)、健康证,熟悉食品安全法及餐饮行业卫生规范。 5. 管理能力:具备较强的团队管理、任务分配与沟通协调能力,能有效激励团队,提升工作效率;有良好的成本管控意识和问题解决能力。 6. 职业素养:工作认真负责、注重细节,有较强的创新意识和服务意识,能承受餐饮行业高强度工作压力,适应倒班、节假日工作安排。 7. 其他:具备良好的卫生习惯和安全意识,无不良从业记录,服从酒店整体管理安排。
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式菜品原料的清洗、去皮、去筋、去血污等预处理工作,按照菜品要求进行精准切配(如丝、片、丁、块、段、花刀等),确保切配规格统一、大小均匀; 2. 熟悉各类中式食材的特性,掌握不同食材的切配技巧,合理利用食材,控制损耗率,提高原料利用率; 3. 配合炒锅厨师、蒸箱厨师等岗位,及时提供切配好的原料,确保后厨出品效率,满足高峰期用餐需求; 4. 负责切配区域的卫生清洁、刀具与砧板的消毒保养,分类存放食材,避免交叉污染; 5. 协助食材盘点与存储管理,及时反馈食材质量问题,确保所用原料新鲜合格。 任职要求 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 6年以上中式餐饮切配工作经验,熟练掌握各类中式食材的切配刀法,刀工精准、娴熟,能快速高效完成切配任务; 3. 熟悉中式菜品的原料处理流程,了解不同食材的特性与搭配要求,具备基本的食材鉴别能力; 4. 工作积极主动、吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与时间观念,能适应餐饮行业快节奏工作; 5. 严格遵守食品安全与卫生管理规定,注重个人卫生与工作区域整洁,有连锁餐饮切配岗位经验者优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照食品卫生标准准备及烹饪食材 2、正确使用厨房的所有设备和工具 3、保持工作区域的整洁和卫生及良好的个人卫生 4、根据出品标准切配菜品 5、协调厨师打荷工作 6、厨房开市、收市工作 岗位要求: 1、欢迎应届毕业生或是实习生应聘 2、有酒店工作经验者优先考虑 3、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、积极主动,有团队精神
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准 2、制定并执行甜点生产计划,控制原料成本与损耗 3、研发符合酒店定位的季节性新品及特色产品 4、督导员工操作规范,组织专业技能培训 5、维护设备正常运行,统筹物料申购与库存管理 【岗位要求】 1、具备西点烘焙专业基础,掌握各类甜点制作工艺 2、能适应早晚班次,具备高强度工作承受力 3、具有成本管控意识与基础数据分析能力 4、良好的团队协调能力与突发事件处理经验 5、持有健康证及相关职业资格证者优先
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 缴纳社保
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合烹饪要求; 2、负责厨房区域的清洁与整理,包括台面、设备、餐具的清洗及消毒,保持工作环境整洁卫生; 3、协助厨师完成简单的烹饪任务,如煮汤、蒸制、油炸等基础操作; 4、按要求管理食材的存储与摆放,确保食材新鲜且符合卫生标准; 5、配合厨房团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作,提高整体工作效率; 6、遵守酒店食品安全与卫生管理制度,严格执行操作规范。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证; 2、具备基本的厨房操作常识,能够熟练使用常见厨房工具; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能够适应快节奏的厨房工作环境; 4、具有良好的团队合作意识,服从工作安排; 5、对食品安全与卫生有基本认知,愿意学习相关规范;
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店烧腊及凉菜的制作与出品,确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材,控制食材成本与损耗 3、保持工作区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、定期研发新菜品,提升菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备烧腊或凉菜制作经验,熟悉相关工艺流程 2、能独立完成烧腊腌制、烤制及凉菜调味等工作 3、对食材新鲜度及卫生标准有严格要求 4、具备团队合作精神,能适应厨房高强度工作 5、有酒店或大型餐饮工作经验者优先
  • 西厨厨师

    4.5千-6.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、备餐、出餐,确保食品安全。 2、确保服务质量。 3、有效培训下属。 岗位要求 1、有西厨房工作经验,拥有5星级酒店工作经验优先考虑。 2、熟知食品卫生安全知识及设施设备操作。
  • 列表
  • 明细
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