酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

饼房厨师

3千-4千

石家庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
生日福利
技能培训
职业发展规划
集团内部调动
带薪年假
带薪病假
月休8天
免费工作餐

石家庄高新区希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、按照酒店标准配方和流程，独立完成各类西式糕点、面包、甜品及早餐面包的制作。 2、负责饼房日常烘焙工作，包括面团搅拌、整形、发酵、烘烤及装饰。 3、确保所有出品符合食品安全卫生标准，保持工作区域及设备的清洁与消毒。 4、配合厨师长进行新品研发及试制，提出改进建议。 5、根据每日出品量合理安排生产计划，控制食材成本，减少浪费。 6、协助完成宴会、自助餐等特殊活动的糕点供应。 7、定期检查库存原料，及时补充并记录使用情况，确保物料新鲜。【岗位要求】 1、对烘焙行业有热情，愿意学习。 2、具备基础烘焙理论知识或实操经验者优先考虑。 3、身心健康，无传染性疾病，能适应早起及站立工作。 4、工作细致认真，有良好的卫生习惯和团队协作意识。 5、具备一定的学习能力和抗压能力，能适应酒店快节奏工作环境。

各厨房一级厨师 Commis I

4.5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住

深圳文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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如果你是这样的小粉, 热情投入奢华服务的忠实粉丝专注细节积极的态度良好的团队意识加入我们，一起续写文华东方传奇服务! If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen! 【薪资待遇面议】

厨房领班 Demi Chef

4千-5千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

福布斯五星
五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
提供住宿用餐
专业英语培训
考究制服
职业发展计划

广州富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.有一个完整的认识，并遵守公司的政策有关的丽思卡尔顿酒店黄金标准。 2.协助同事，烹饪团队在支持，如果需要的话，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 3.要立即向厨师长报告事故和疾病，清晰，简明的细节的要求。岗位空缺：西厨房*1&饼房*1

意大利厨房厨师 Commis - 1911 Kitchen

4.5千-4.8千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
12%公积金
包吃包住
节假日福利
带薪年假
带薪病假
月休8天
凯悦免费房
技能培训

上海斐乐酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职级： 2级厨师 Job Level: Level 2 职位描述 Job Description 1.按标准完成食材切配、菜品烹制，选用新鲜食材，规范处理剩余食材控制损耗。 Cut and cook ingredients per standard, use fresh produce, handle leftovers properly to reduce cost. 2.依照菜单与配方出品，保证菜品品质、摆盘符合凯悦及意大利餐厅标准。 Prepare food following menus and recipes, ensure food quality and plating meet Hyatt & Italian restaurant standards. 3.落实厨房卫生、营养操作规范，做好设备清洁，设备故障及时上报。 Comply with kitchen sanitation and nutrition standards, clean equipment and report breakdowns timely. 4.申领、分类存放食材，做好物料登记，配合领班完成日常厨房运营。 Collect and store ingredients neatly with records, support supervisor on daily kitchen operation. 5.服从管理，参加培训会议，遵守酒店安全、消防及各项规章制度。 Follow management arrangement, attend training and meetings, abide by hotel safety and fire regulations. 任职条件 Criteria 1.1 年及以上西餐 / 意大利菜厨房相关工作经验 At least 1 year relevant working experience in Western / Italian kitchen.

西厨房领班 Western Demi Chef de Partie

5.5千-5.8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
节日礼物

上海前滩华尔道夫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、职高以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

行政总厨

1.2万-1.5万

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
双休
旅游

河北旅投国际酒店管理集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 根据饭店各餐厅的特点和要求，制定餐厅菜单和厨房菜谱。 2. 督导员工招待饭店各厨房的操作规程及岗位责任制度，确保厨房正常运作。 3. 制定食品原料最高和最低库存量，控制原料的进货质量和库存成本。 4. 负责签批原料出库单及填写厨房原料使用表，经常检查原料库存情况，防止变质。 5. 确保合理使用原材料，控制菜式的装盘、规格和数量，把好质量关，减少耗损，降低成本。 6. 巡视检查各厨房动作状况，合理安排人员，统筹各个工作环节。 7. 检查各厨房设备运转和厨具、用具的使用情况，制定订购计划和维护计划。 8. 做好与其他部门的沟通与协调工。 9. 检查每月餐饮目标完成情况，做好针对性调整。 10. 按饭店要求对所有员工进行必要的岗位培训和中、西菜肴制作的培训。 11. 每天花一些时间在各餐厅与客人沟通，了解客人对菜肴质量的意见。 12. 表达对客人的关心并解决客人的特殊要求。 13. 适时更新餐厅自助餐台的装饰。 14. 研究新菜式，定时推出新菜单。 15. 做好市场调查及其他饭店餐厅试餐，确保菜式符合客人口味。 16. 完成上级指派的其他任务。【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

宴会厨师

6千-7千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰万豪侯爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责宴会菜品的准备、烹饪及出品，确保食品质量和口感符合酒店标准 2、根据宴会菜单要求，高效完成各类中餐/西餐菜品的制作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5、配合宴会部完成各类主题活动、婚宴及大型会议的餐饮服务 6、定期维护保养厨房设备，确保操作安全【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，有宴会厨房工作经验者优先 2、了解中餐或西餐烹饪技法，能适应高强度工作节奏 3、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法规 4、具备团队合作精神，能适应倒班工作制 5、对菜品创新有热情，愿意学习新式烹饪技术 6、能承受工作压力，适应节假日及高峰期加班

西饼房主管 Chef de Partie - Pastry

5.5千-6.5千

上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
员工免房
商业医疗保险
定期体检

上海柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求负责西饼房甜品的制作烹饪管理专业毕业, 拥有相关证书客务繁忙时，要到工作间帮忙。确保所有的菜肴符合菜谱的标准。熟悉并能传递烹饪管理,菜单设计及操作技巧具有国际品牌酒店2年以上饼房厨师领班的工作经验 Employee Specification Qualification in Kitchen Production and Management Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. Knowledge and hands on experience in Kitchen management, menu planning and operational skills Minimum 2 years work experience as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards

砧板主管

8千-1万

南宁 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
节日礼物

南宁市邕江宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 负责砧板区域的日常运营管理，确保食材切配、加工、储存符合食品安全及卫生标准。 2. 根据菜单需求，合理规划食材切割、腌制及摆盘工作，保证出品质量与出餐效率。 3. 监督厨房团队执行标准化操作流程，控制食材损耗，优化成本管理。 4. 定期检查冷藏、冷冻设备及砧板工具清洁状态，确保符合酒店卫生规范。 5. 协助厨师长进行菜品研发，参与新菜品的切配工艺优化与标准化制定。 6. 负责团队培训与排班管理，指导新员工掌握专业技术，提升团队协作能力。【岗位要求】 1. 具备3年以上砧板岗位经验，有星级酒店或大型餐饮企业工作经历者优先。 2. 熟悉各类食材特性、切割技巧及冷链管理知识，能独立完成高精度切配工作。 3. 具备团队管理能力，能合理安排工作流程并有效协调后厨各岗位协作。 4. 责任心强，注重细节，能适应酒店行业高强度、快节奏的工作环境。 5. 持有健康证，无不良嗜好，遵守酒店各项规章制度。 6. 学历不限，年龄不限，能力突出者适当放宽经验要求。 7.22-48岁。

高级厨师-西厨 Demi Chef de Partie-Western Dish

3.8千-4.2千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

员工免费房
包吃包住
岗位晋升
技能培训
五险一金
带薪年假
员工生日礼物
月度美食节
舒适员工公寓

广州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设，尽可能有效地增加效率。 Organises and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximise productivity. 团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工，使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作，确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.

烘培厨师

6千-7千

上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
包吃包住
人性化管理
领导好
带薪年假
岗位晋升

上海崇明信澜天地翠岭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、确保有足量的产品供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收纳； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、听从西饼主厨的安排，协助西饼主厨完成饼房的工作； 6、了解产品的变化和改进，以确保最佳质量制定完善的、可实施的工作计划，并确保实施；岗位要求 1、在星级酒店或西餐厅从事烘培制作工作经验2年以上； 2、熟练面包制作工艺及技能，并能够独立完成工作； 3、会基础办公软件与表格的制作；

西厨房主管/领班 WK CDP/Demi Chef

4千-6千

苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节假日加班费
提供食宿
工会福利
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

太仓万豪酒店&太仓万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职责描述】 1、协助西厨厨师长带领厨房团队完成自助餐及零点菜品制作和备餐； 2、协助厨师长把控菜肴出品质量； 3、协助厨师长控制食材成本，协助制定季节性菜单及特色菜品研发； 4、负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作； 5、准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量； 6、维护食品安全与卫生标准，确保符合相关法规要求； 7、维护和保养厨房设备，报告任何故障； 8、培训指导厨房员工，提升团队专业技能和服务意识 9、完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1、烹饪专业毕业，具有3年以上高端酒店西厨房工作经验； 2、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效配合； 3、能适应高强度工作，具备团队协作精神； 4、能适应早晚班轮换工作制。

西厨房热菜主管

4千-5千

温州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
节日礼物
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住

温州香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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- To take pride in personal appearance for personal hygiene and uniform. 时刻保持员工良好的个人卫生，整洁的衣着和良好的个人形象。 - To co-ordinate, in detail on the Restaurant / Banquet / food production, and all specific duties to all Sous Chefs and employees under his supervision. 具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系，并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作。 - To check all set-ups for restaurant and banquet functions. Responsible for the correct timing during service and to ensure that food served is always of the highest standards. 检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 - To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature. 随时检查已准备好的食品的味道与温度。 - To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 - To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制，使浪费和变质最小化。 - To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers. 检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 - Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 - To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。

粗加工厨师长（薪资面议）

1.2万-1.8万

上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
提供食宿
带薪年假
技能培训
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上海岩花园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 Job Responsibilities 负责粗加工厨房的统筹管理，确保食材处理及时、标准统一。Take overall charge of the vegetable preparation kitchen, ensuring timely ingredient processing and consistent operational standards. 安排原材料验收、储存、切割、腌制等工序，控制损耗。Arrange procedures including raw material receiving, storage, cutting and marinating to reduce material wastage. 监督食品安全与卫生规范，确保工作区域整洁有序。Supervise food safety and hygiene regulations, and keep the working area clean and tidy. 协调各厨房档口原材料供应，保障高效出餐。Coordinate raw material supply for all kitchen stations to guarantee efficient food production. 任职要求 Job Requirements 5 年以上奢华品牌酒店或高端餐饮粗加工管理经验。Over 5 years of vegetable preparation management experience in luxury hotel brands or high-end catering outlets. 熟悉各类食材特性、切割标准及储存要求。Familiar with the characteristics, cutting standards and storage requirements of all kinds of raw ingredients. 具备团队管理与成本控制能力，工作严谨。Capable of team management and cost control with rigorous working attitude. 有奢华品牌筹开经验者优先。Candidates with pre-opening experience in luxury hotel brands are preferred.

西厨热菜

4.5千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

青创物业管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责西式热菜的制作，包括但不限于牛排、意面、披萨等西式主菜及配菜； 2、根据菜单要求，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合标准； 3、负责厨房设备的日常使用、清洁及维护，确保操作安全规范； 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制； 5、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全及卫生标准； 6、根据客流量灵活调整备餐节奏，确保出餐效率； 7、参与新菜品的研发及菜单优化建议。【岗位要求】 1、具备西式热菜制作基础技能，熟悉常见西餐烹饪技法； 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证； 3、能适应早晚班及节假日排班，具备较强抗压能力； 4、工作细致认真，有团队协作意识； 5、有酒店或西餐厅相关工作经验者优先； 6、对西餐文化及创新菜品有热情者优先。

西餐厅厨师领班 Chef de Partie - ADD

4.5千-5.5千

深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
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节日礼物
管理规范

深圳机场凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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西热领班（主管） You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. JOB SPECIFIC DESCRIPTION To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet's operating concept and Hyatt International standards. QUALIFICATIONS Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

三锅

7千-8千

北京 | 1年以上 | 中技

五险一金
12%公积金
法定三薪
提供食宿
生日福利
带薪年假
集团内部调动
技能培训
职业发展规划
岗位晋升

北京北辰丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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核心职责：协助头锅、二锅完成热菜烹饪，按标准执行食材翻炒、蒸煮等基础操作，保障出品一致；负责食材精细化切配、腌制及半成品预处理，满足餐期烹饪需求；维护个人工作区域及灶台清洁，做好厨具、器皿的日常清洁与归位；严格遵守食品安全规范，把控食材新鲜度，减少加工损耗；服从头锅、二锅工作安排，配合团队高效完成餐期任务，保障厨房运转顺畅。任职要求： 1 年以上中厨热菜实操经验，熟悉中厨基础烹饪技法与食材处理流程；执行力强，能快速响应工作安排，适应餐期高峰期工作强度；具备食品安全意识，遵守厨房规章制度，团队协作良好。

酒店砧板厨师

5千-6千

青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
节日礼物
领导好
岗位晋升
带薪年假
管理规范
人性化管理
意外险
法定三薪

青岛君达山海酒店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责原料的验收和质量检查，确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工，确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪，确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术，如企切法、平切法、斜切法等，以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准，确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养，确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况，确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况，确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格，合理使用原材料，减少浪费。任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳。 2.具有酒店砧板工作经验，熟悉砧板工作流程。 3.中共党员或退役军人优先考虑。

面点师

5千-7千

北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年底双薪

北京辰茂南粤苑酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 负责面点间原料的领料和加工工作。 2. 按规定的操作程序和质量标准，制作各式面点，保证及时出品。 3. 根据预定情况，提前制作早餐、自助餐、大型宴会各类点心，及特色茶歇糕点，并按时出品。保证早、午、晚顺利开餐。 4. 负责开餐前各项原料、盛装器皿的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养清洁工作。 6. 保持个人、工作岗位及工作区域内的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1. 有星级酒店面点（广点或西点/饼房）制作工作经验2年以上，熟练面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2. 熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品能力。 3. 具有较强的团队合作精神和创新能力。 4. 年龄要求：20-45岁，男女不限。

厨师长

1万-1.5万

西安 | 5年以上 | 高中

包吃包住
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
五险

西安高新丽芮酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、监督自助早餐、中餐、宴会及员工餐的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到优良的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】 1、高中及以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

厨房厨师

3千-5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金

南京丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1.具备相关烹饪知识。 2.具备相关工作经验，具备国际品牌五星级酒店工作经验者优先。 3.烹饪相关专业或学历者优先。

拾楼厨师长 Sous Chef

7千-8千

三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
节日礼物
年度旅游
技能培训
人性化管理
领导好
管理规范

三亚海棠湾民生威斯汀度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】协助拾楼料理厨师长制定甜品菜单及食品节。控制拾楼厨房出产的标准，监测收货的食品质量协助拾楼料理厨师长设计新的部门计划并提出改进方案。保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。同拾楼料理厨师长共同监测厨房食品成本并及时纠正其中出现的问题。对于相关拾楼厨房食品知识作课堂式培训按照卫生标准管理好厨房卫生，并监督所有员工的个人卫生。【岗位要求】有3年以上烹饪相关管理工作经验丰富的专业技能，良好的产品和专业知识具备领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧

厨师/实习生（西厨房热厨/饼房/西厨房冷厨/宴会））

3千-4千

苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
包吃包住
人性化管理
集团调转机会
高温津贴
员工活动
岗位晋升快

苏州文博诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、各类菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。确保宾客食品的绝对安全。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

饼房一级厨师 Pastry Commis 1

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

上海浦东丽晶酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。

冷厨厨师长

7千-8千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
技能培训
年度旅游
岗位晋升
管理规范

上海浦东喜来登由由酒店及公寓Sheraton Shanghai Hotel and Residence, Pudong

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 协助西厨房厨师长管理厨房的正常运作，保证食物和产品的高质 2. 为所有的厨房高效率的提供食物 3. 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 4. 在厨房运作方面支持厨房长工作，保证随时提供高效率的服务