南通酒店餐厅/楼面招聘网_最新南通酒店餐厅/楼面招工招聘信息

管事部经理

6千-8千

南通 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责】全面负责管事部的日常运营管理，确保部门工作高效有序进行；负责维护整个食品服务区的卫生状况；监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作；制定并执行管事部的工作流程和标准，提升服务质量；协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店运营顺畅；控制部门成本，合理使用清洁用品和设备；定期检查设备运行状况，及时报修或更换故障设备。 [任职资格】具备较强的管理能力和团队协作精神；熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准；能够承受工作压力，适应快节奏工作环境；具备良好的沟通能力和问题解决能力；有相关工作经验者优先。

鲜艳餐厅经理（全日餐厅）

7千-9千

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责】全面负责餐厅日常运营，对客服务及营业收入；确保遵循酒店的政策方针和品牌标准；在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历；建立新客户，同时保持现有客人的忠诚度，提高经营利润；处理所有客户的投诉和询问，确保问题得到满意的解决；与其他餐厅经理紧密合作，关注酒店整体的成功和客人的满意度；管理团队日常事务，计划和分配工作。 [任职资格】全面的餐厅运营知识和技能；熟悉餐厅运营流程及食品安全规范；良好的英语书面及口语沟通能力；良好的沟通能力和问题解决能力；具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。

食品安全经理(J15546)

6.5千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
技能培训

启东银洲希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 负责整个酒店的食品安全管理体系。 • 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 • 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 • 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 • 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 • 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 • 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 • 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 • 审阅垃圾分类方法。 • 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 • 鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。 • 与财务一起组织和协调每月的存货。 • 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 • 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 • 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 • 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 • 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 • 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 • 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 • 与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 • 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 • 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 • 遵守先进先出和加日期标签的原则。 • 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 • 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 必须精通大多数的电脑程序，比如微软办公软件、文档和表格。 • 良好的适应能力，与同事和睦相处。 • 能够完成分配的任务。 • 能够操作所有的清洁设备。 • 在劳动卫生领域工作最少6年。 • 持有职业安全证书。

会议及宴会经理

7千-9千

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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[岗位职责】对宴会的运营进行管理，赢得宾客满意度；迎接活动的组织者，确保他们的要求予以处理；确保按客人的期望和宴会活动订单布置厅房或活动场所；确保所有员工经过正规的培训，执行所有宴会的标准操作程序；处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象；管理团队日常事务，计划和分配工作。 [任职资格】全面的宴会厅运营知识和技能；熟悉餐厅运营流程及食品安全规范；良好的沟通能力和问题解决能力；具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工；可以承受相当的工作压力且独立完成工作。

Director of Food&Beverage 餐饮总监

1.5万-2万

南通 | 2年以上 | 大专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

如皋皇冠假日酒店&中心智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；负责实现部门的营业收入指标和利润指标；与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮酒水的推销工作，提高餐饮销售收入；建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大学以上文化程度；3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握西餐、酒吧、技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

大堂吧员工

4千-4.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。

餐饮部经理

6千-8千

南通 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训

南通通州湾假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1. 统筹餐厅、宴会厅日常运营，管控菜品、服务、食品安全。 2. 负责部门排班、培训、考勤、人员管理。 3. 管控食材、酒水成本，完成营收指标。 4. 处理客诉，维护客户。 5. 对接厨房、采购、前厅等部门，落实上级工作安排。

餐饮服务员

4千-5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
包吃包住
管理规范
岗位晋升

启东百源豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 4、协助部门经理进行培训 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 9、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 10、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 11、掌握相关的食品，酒水以及服务知识岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、有相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、积极的行动力 5、具备与各个阶层沟通的能力

餐厅领位(J13611)

3千-4千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
节日礼物
包吃包住
员工生日礼物

如皋曙光希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：卓越的客户服务：能够提供出色的服务，确保客人拥有难忘的用餐体验。沟通技巧：强大的口头沟通技巧，可以有效地与客人和团队成员互动。关注细节：敏锐的洞察力，确保服务和展示的高标准。多任务处理能力：能够在快节奏的环境中有效地处理多项任务。团队协作：能够与他人很好地合作，营造合作和支持的团队氛围。解决问题的能力：思维敏捷，能够优雅地处理客人的询问和问题。时间管理：有效地管理时间，确保及时服务和顺利运营。了解菜单和服务：熟悉菜单、特色菜和酒店服务，为客人提供准确的信息和建议。任职资格：优先考虑具有在餐厅或酒店环境中担任过前台、收银或服务员的经验。

中餐厅经理(J15891)

7千-8千

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动
提供食宿

南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护； 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，确保服务品质符合希尔顿品牌标准； 3、监督菜品出品质量，协调厨房与前厅的协作，提升顾客用餐体验； 4、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及经营数据分析； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度； 6、培训及督导员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 7、配合市场部门策划并执行节假日促销活动，完成营收目标。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的团队管理能力，能有效调动员工积极性并处理团队矛盾； 3、较强的沟通协调能力，能与厨房、采购等多部门高效配合； 4、注重细节，对服务品质与食品安全有高标准要求； 5、具备成本管控意识及基础财务分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班； 7、有国际连锁酒店工作经验者优先。

食品安全经理(J15892)

6.5千-7.5千

南通 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
月休8天
技能培训
集团内部调动
提供食宿

南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、参与食品加工人员的食品安全培训； 2、严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、执行消毒/杀菌程序； 4、落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、食品安全培训月度报告； 7、按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】 1、大专以上学历，3年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

中餐厅经理

6千-8千

南通 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标，提升翻台率及客户满意度 3、监督食品成本控制，定期分析经营数据，优化采购及库存管理流程 4、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 5、组织员工培训，强化服务技能与团队协作能力【岗位要求】 1、5年以上中餐厅管理经验，熟悉宴会及散客服务全流程 2、具备出色的成本管控意识，能独立完成经营数据分析报告 3、擅长团队建设，有20人以上团队管理经验者优先 4、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、持有餐饮职业经理人或相关资格证书者优先考虑

西餐厅经理

6千-8千

南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理

南通有斐大酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并落实餐厅的销售计划及成本控制方案，确保完成经营指标； 3、监督食品出品质量及服务流程，定期对员工进行专业技能培训； 4、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象及客户满意度； 5、负责餐厅物资管理，包括设备维护、餐具盘点及采购需求提报； 6、协调与厨房、采购等部门的协作，优化运营效率； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并推动执行。【岗位要求】 1、具备2年以上西餐厅管理经验，熟悉高端西餐服务流程及标准； 2、精通餐饮成本控制及利润分析，具备较强的经营意识； 3、出色的团队管理能力，能有效培训及激励员工； 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理经验； 5、年龄26-36岁，身体健康，能适应弹性工作时间； 6、对西餐文化有深刻理解，熟悉酒水知识者优先。

火锅店服务主管

7千-8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、要求中餐或火锅3年以上经验 2、带过5-10人团队

餐厅副经理(J16189)

6千-6.5千

南通 | 经验不限 | 大专

五险一金
带薪年假
月休8天
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南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格：具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

餐厅副经理(J16188)

5.5千-6千

南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
月休8天
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南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。任职资格：具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

中餐厅主管

5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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南通有斐大酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准，确保符合行业规范【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康，符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁

火锅店迎宾/收银

6千-6.2千

南通 | 经验不限 | 学历不限

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、年满18周岁，女生，形象气质佳。 2、会电脑、细心

管事部主管

4.5千-5千

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南通海门希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行 2、监督餐具、厨具的清洗消毒流程，保证符合卫生标准 3、管理库存，定期盘点餐具、器皿等物品，控制损耗 4、制定并执行清洁保养计划，维护厨房及餐饮区域设备 5、培训并指导新员工，提升团队专业技能和服务意识 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务顺畅【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 2、熟悉酒店餐饮后区工作流程及卫生标准 3、责任心强，注重细节，能承受工作压力 4、良好的沟通能力和问题解决能力 5、能适应倒班工作制

餐饮服务主管

5千-6千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
免费工作餐
提供员工宿舍
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南通通州湾假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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管理餐饮部团队，提升服务品质与运营效率。【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力，能高效协调团队完成工作任务。 2、熟悉餐饮服务流程及标准，有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

火锅店服务员

5千-5.5千

南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1、年龄满18周岁-35周岁（女生优先） 2、手臂无大面积纹身 3、从事过餐饮行业，至少1年工作经验（形象特别优秀者无经验要求） 4、过年在岗

餐厅主管/领班

4.5千-5.5千

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南通如东假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。能够达到产品知识的要求。可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。在工作中随时检查员工的产品知识。遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。确保所有员工提前了解换班的详细安排。完成账单检查表以准备餐厅服务。微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

西餐厅领班

4千-5千

南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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南通绿洲国际假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1. 协助经理负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量达标 2. 合理安排员工工作，高效完成接待与服务任务 3. 处理顾客投诉，维护餐厅良好形象与口碑任职要求 1. 酒店管理等相关专业，大专以上学历 2. 熟悉西餐厅服务流程，具备良好沟通能力 3. 有西餐厅管理经验者优先 4. 需要熟练掌握收银系统，或有餐饮收银经验

调酒师

4千-4.5千

南通 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责调制各类鸡尾酒、饮品及特色酒水，确保出品质量符合标准 2、根据客人需求推荐合适的酒水，提供专业的调酒服务 3、维护吧台区域整洁，管理酒水库存及设备保养 4、遵守食品安全及卫生规范，确保操作安全 5、协助完成酒水成本控制及新品研发【岗位要求】 1、具备基础调酒知识，有相关经验者优先 2、良好的服务意识及沟通能力 3、能适应倒班工作制 4、学习能力强，对酒水文化有兴趣 5、身体健康，无不良嗜好

大堂吧服务员

4千-5千

南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
免费工作餐
提供员工宿舍
技能培训

南通通州湾假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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. 饮品制作（咖啡+酒水双技能） • 咖啡：熟练意式浓缩、手冲、拉花、冷萃，按SOP标准出品，稳定口感与颜值。 • 酒水：调制鸡尾酒、红酒/白酒/洋酒服务，掌握酒单知识，精准配比、规范装饰。 • 其他：茶饮、冰沙、软饮等，支持少糖/少冰/无糖等定制需求。 2. 宾客服务与点单 • 热情迎宾、引导就座，主动介绍饮品特色、规格、价格，专业推荐。 • 准确记录订单，复述确认；收银结算（现金/刷卡/移动支付），提供凭证。 • 及时添补冰块、糖浆、牛奶，响应追加需求；处理客诉，上报突发问题。 3. 吧台运营与物料管理 • 开档：清洁吧台/设备/杯具，备足咖啡豆、牛奶、酒水、糖浆等物料。 • 日常：维护吧台整洁，随手清垃圾/空杯；每日检查设备（咖啡机、制冰机、冰箱），报修故障。 • 收档：彻底清洁消毒，物料归位、密封保鲜；盘点库存，上报补货需求，控制损耗。 4. 环境与合规 • 维护大堂吧公共区域整洁，桌椅、装饰、餐具摆放规范。 • 遵守食品卫生法规，持有效健康证；严格执行食品安全与操作规范。 • 完成主管交办的其他工作，配合团队协作。