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  • 成都 | 2年以上 | 高中

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    负责餐厅的网络菜品发布,宣传,评价管理,客户维护
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    中式餐饮 | 2000人以上
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    1、对菜肴有较好的认知,在中餐领域和西餐领域都有一定的造诣,能够研发菜品,有较好的创新判断能力,适合现代餐饮方向; 2、主研针对人均100-300的菜肴; 3、吃苦耐劳,做事有恒心,有耐心,踏实稳健。
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    严格按公司长制定的标准、质量要求,定时定量完成切配任务,注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形,大、小、粗、细、厚、薄均匀,符合烹调要求。 切配时,把握好食品卫生加工关,腐烂变质的原料不能加工,荤素原料分开切配,杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料,分档摆放在菜架上,以便配菜人员称料下锅,烹调人员方便使用。 切配时思想集中,资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时,检查机内无异物后方能使用。 切配完成后,及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。
  • 研发主厨

    7千-1.2万
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位责任 1. 菜品研发与品质把控 主导中式融合菜系的研发,擅长料理,巧妙结合川渝传统风味与现代烹饪技法,定期推出创新菜品; 严格把控食材选用、烹饪流程及出品标准,确保菜品品质稳定且符合品牌定位。 2. 厨房运营管理 统筹后厨团队日常运营,优化工作流程,完成标准化落地,提升出餐效率; 制定成本管控方案,合理规划食材库存与损耗,实现降本增效。 3. 美学呈现与标准化建设 设计符合“新国风”品牌调性的菜品摆盘,建立视觉呈现标准化体系; 定期组织摆盘美学培训,提升团队审美能力与执行标准。 4. 团队管理与协作 负责后厨人员招聘、培训及考核,打造高效协作团队; 协调前厅后厨沟通,优化服务流程,提升顾客满意度。 5. 市场洞察与品牌赋能 分析餐饮行业趋势及消费者需求,调整菜品结构与研发方向; 参与品牌活动策划(如新菜发布会、美食节等),提升品牌影响力; 任职要求 1. 硬性条件 年龄20-40岁 2年以上中高端餐饮后厨管理经验,有融合菜研发及连锁餐饮经验者优先。 2. 专业能力 精通川渝菜系烹饪技法,擅长将地域风味与创新食材、技法结合; 具备敏锐的市场洞察力与菜品研发能力,能独立完成从概念到落地的菜品设计; 熟悉厨房成本核算、6S管理及食品安全规范。 3. 软性素质 审美力:对菜品色彩搭配、器皿选择、摆盘造型有独到见解; 管理力:擅长团队激励与跨部门协作,具备突发问题解决能力; 执行力:目标导向,能高效推进标准化体系建设及落地; 责任心:对菜品品质、团队成长及品牌口碑高度负责。
  • 南宁 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准,对服务流程有详细的了解。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 【岗位要求】 中职以上学历,有较好的沟通能力。 良好的个人仪表,性格开朗,好学上进。
  • 南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 节日礼物
    • 五险
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    职位描述: 1、大专及以上文化程度,男身高170cm以上,女身高160以上,形象良好 2、普通话标准,具备良好的沟通能力和组织协调能力,责任感强 3、应届大学毕业生,酒店、旅游等相关管理专业 4、重点培养酒店各岗位接班人员,自律性强,具备亲和力 5、觉悟意识强,服从分配和管理,遵守酒店规章制度
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 挖掘潜在客户资源,维护客户关系建立完善客户档案。 2. 具有良好的服务意识,提升餐饮部对客服务。 3. 具有良好的沟通能力,销售能力,积极销售酒店产品。 岗位要求: 1.性格开朗,形象得体大方,抗压能力强,责任心强。 2.能接受工作挑战,承担业绩压力。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位概述: 1.为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意; 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意; 3.每位员工都会通过培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗; 4.营造健康的工作环境并融入其。 相关要求: 1、中专以上学历; 2、个性外向开朗活泼,易于与人沟通; 3、工作态度端正积极;身体健康,无不良嗜好; 4、女生身高155以上,男生身高165以上。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 3、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 4、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 5、确保所有的厨房设备干净整洁。 6、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 7、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-21
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    • 投递简历
    岗位概述: 1.为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意; 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意; 3.每位员工都会通过培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗; 4.营造健康的工作环境并融入其。 相关要求: 1、中专以上学历; 2、个性外向开朗活泼,易于与人沟通; 3、工作态度端正积极;身体健康,无不良嗜好; 4、可实习三个月以上(含)半年以上的实习生。
  • 刺身厨师

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、每日准备、制作和展示各种美观的刺身食品、确保有足够的出品量。 2、对各种刺身出品进行质量和出品的把关; 3、定时检查食材避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。 任职资格: 1、18岁以上,身体健康,爱岗敬业,热爱餐饮行业; 2、熟悉各类深海鱼刺身和海鲜姿造加工工艺;
  • 餐厅实习生

    2.5千-3.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    1、男女不限,年龄16至27周岁,五官端庄吃苦耐劳; 2、女153CM以上,男160CM以上。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 此职位长期招聘,男女不限,专业不限,欢迎亲临酒店面试; 面试时间周一至周五上午10:00~11:00,下午14:00~16:00时; 面试需带个人简历一份,毕业证原件,身份证原件,一张两寸近期白底彩照。 【员工福利】 每周双休,包食宿(洗衣机/空调)。 联系方式:0771-2025761/18178136652
  • 南宁 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    1、按规格和工作程序办理日常预订业务。填制通知单、海鲜报价单,及时准确地分送到各有关部门和营业点;2、负责宴席、酒会、自助餐、团体包餐等宴会的制订菜单的编写工作;3、礼貌地接待预订客人,解答客人提出的有关饮食方面的问题,并推荐本餐厅的特色菜品及优质服务。遇到重要的宴会,要向预订主任汇报或请主任一起参加洽谈;4、熟悉菜谱中菜式、价格、风味及制作过程,熟悉各厅面的接待情况,以便向客人推荐5、熟悉餐饮成本核算,了解宴会、酒会、自助餐、便餐等菜式搭配。在编制菜单时,经常出示新菜品,使客人有新鲜感;6、熟悉和掌握熟客的口味特点,建立客史档案。基本要求:1、年龄:22-50周岁。教育背景:具有高中毕业或同等文化程度,口齿清楚,表达能力强。职业资格:不限培训经历:接受过餐饮知识培训。经验:从事餐厅服务工作2年以上。技能技巧:1、熟悉宾馆各部门、餐饮部各部门的情况;2、具有丰富的餐饮知识和服务技能;3、熟悉各种宴会、酒会、自助餐等规格及标准;4、了解餐饮部的各项宴会及各种会议收费标准。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8天
    • 节日礼物
    • 五险
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-16
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 南宁 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    1. 协助总管事维护所有餐饮部的营运设备。 2.与厨房和服务部门协调,保证必要的设备可以在要求的时间内提供。 3.有效的执行工作程序。管理厨房物品,维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及不锈钢等用品。 4.时刻保持厨房、洗碗处、垃圾房、库房及其它工作区域高标准的卫生、清洁及安全。严格执行上级下达的各项任务。 5.根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 发展广阔
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责 · 负责整个酒店的食品安全管理体系。 · 出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 · 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 · 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 · 按照标准检查和保证垃圾房的卫生。 · 审阅垃圾分类方法。 · 指导所有厨房和餐饮团队成员执行食品安全标准。 · 安排、实施及追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 · 出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 · 在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 · 列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 · 确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保食物卫生。 岗位要求 · 良好的中英文口语及书写能力 · 精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格等 · 良好的适应能力 · 熟悉食品卫生相关的专业知识
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域,活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 【岗位要求】 1、开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、能接受长时间在重压下工作。
  • 宴会主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 02-25
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    • 投递简历
    有酒店宴会厅和会议室管理经验,了解会议室各种会议台型的布置,熟悉宴会接待流程; 薪资详情: 薪资范围:4000-5000元/月 发薪日:15日 社保类型:五险 任职要求: 1.男生身高175左右,形象好气质佳; 2.大专以上学历; 3.能够适应轮班制; 4.性格积极向上,开朗机智,做事踏实认真,有良好的服务意识和责任感; 5.有良好的沟通、协作能力; 6.有工作经验优先; 7.月休5天,入职买五险,包三餐,可以申请住宿。
  • 宴会厅领班

    4千-4.5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 (1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (6)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (7)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (8)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (9)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验或2年以上宴会服务员工作经验 2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 宴会主管

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    • 工作稳定
    • 福利好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、大专及以上学历,有上进心 2、有宴会、会议服务知识及场地、人员管理能力; 3、至少1年以上宴会主管工作经验。
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