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质检主管

4千-5千

南宁 | 3年以上 | 大专
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- 管理规范
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南宁市邕江宾馆有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店质量管理工作。 2、每日按不同时间、不同部位，采取例行巡查、突击检查、重点抽查等程序多变的方式，对各部门、各岗位的食品质量、工作质量、服务质量进行认真细致地检查，并按被检查部门、检查内容、发现问题和处理情况等内容填写好《质检日报表》；做到勤查、勤听、勤看、勤问，从中发现和纠正违章违纪的人和事，把违章违纪的行为减少到最低限度； 3、负责组织建立酒店的质量管理体系，开展系列的质量管理活动，使酒店的质量管理日臻完善，达到经常化、标准化、制度化； 4、对各部门重要问题和共性问题进行分析，提出合理化建议并上报、存档； 5、协助酒店各部门制定整改方案，并且监督、检查落实整改措施； 6、加强学习，不断适应工作要求，通过开展质检工作使酒店服务质量不断提高； 7、按时完成上级布置的其他各项工作。 8、每月出差一次桂林或者北海。

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南宁荔园维景国际大酒店

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【岗位职责】严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准，对服务流程有详细的了解。确保用餐期间餐台的正确摆放。详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。对客人和同事保持礼貌和友好。完成经理、副经理、主管交给的其他工作。【岗位要求】中职以上学历，有较好的沟通能力。良好的个人仪表，性格开朗，好学上进。
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南宁中心永恒皇冠假日酒店

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岗位职责： 1、熟悉岗位流程和操作标准； 2、做好开档、摆台等餐前准备工作； 3、提供周到、细致的餐间服务工作； 4、完成收档、清洁等餐后服务工作； 5、保持与同事的良好沟通、团队配合。任职要求： 1、形象良好，身体健康，能适应倒班工作； 2、有餐厅工作经验，星级酒店工作经验优先； 3、有良好的宾客服务意识和团队配合精神。
餐饮服务员（实习生）

3千-5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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广西金紫荆国际大酒店有限责任公司

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.中专学历或同等学历以上。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。
西餐厅服务员

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
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广西金紫荆国际大酒店有限责任公司

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1.中专/中技以上学历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。
餐饮销售经理

6千-8千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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南宁荔园维景国际大酒店

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岗位职责： 1. 挖掘潜在客户资源，维护客户关系建立完善客户档案。 2. 具有良好的服务意识，提升餐饮部对客服务。 3. 具有良好的沟通能力，销售能力，积极销售酒店产品。岗位要求： 1.性格开朗，形象得体大方，抗压能力强，责任心强。 2.能接受工作挑战，承担业绩压力。
餐饮部实习生

2.5千-3千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位概述： 1.为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务，最大限度的令客人满意; 2.以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务，确保客人满意; 3.每位员工都会通过培训员培训以备培训新入职员工并能独立、熟练上岗; 4.营造健康的工作环境并融入其。相关要求： 1、中专以上学历； 2、个性外向开朗活泼，易于与人沟通； 3、工作态度端正积极；身体健康，无不良嗜好； 4、可实习三个月以上（含）半年以上的实习生。
刺身厨师

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1、每日准备、制作和展示各种美观的刺身食品、确保有足够的出品量。 2、对各种刺身出品进行质量和出品的把关； 3、定时检查食材避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。任职资格： 1、18岁以上，身体健康，爱岗敬业，热爱餐饮行业； 2、熟悉各类深海鱼刺身和海鲜姿造加工工艺；
订餐员/订餐主管

3.5千-6.5千

南宁 | 1年以上 | 学历不限
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1、按规格和工作程序办理日常预订业务。填制通知单、海鲜报价单，及时准确地分送到各有关部门和营业点；2、负责宴席、酒会、自助餐、团体包餐等宴会的制订菜单的编写工作；3、礼貌地接待预订客人，解答客人提出的有关饮食方面的问题，并推荐本餐厅的特色菜品及优质服务。遇到重要的宴会，要向预订主任汇报或请主任一起参加洽谈；4、熟悉菜谱中菜式、价格、风味及制作过程，熟悉各厅面的接待情况，以便向客人推荐5、熟悉餐饮成本核算，了解宴会、酒会、自助餐、便餐等菜式搭配。在编制菜单时，经常出示新菜品，使客人有新鲜感；6、熟悉和掌握熟客的口味特点，建立客史档案。基本要求：1、年龄：22-50周岁。教育背景:具有高中毕业或同等文化程度，口齿清楚，表达能力强。职业资格：不限培训经历:接受过餐饮知识培训。经验:从事餐厅服务工作2年以上。技能技巧:1、熟悉宾馆各部门、餐饮部各部门的情况；2、具有丰富的餐饮知识和服务技能；3、熟悉各种宴会、酒会、自助餐等规格及标准；4、了解餐饮部的各项宴会及各种会议收费标准。
管事部经理

6千-8千

南宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 月休8天
南宁会展豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。
餐厅接待员

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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广西荔园山庄有限责任公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、协助客人用餐服务，要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识； 2、清洁并擦亮所有器皿； 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 5、结束服务后，要清理餐具并清洁桌面。岗位要求 1、男女不限，男性身高168cm及以上，女性身高158cm及以上，有从事餐饮服务工作经历及应届毕业生优先； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，热情大方； 3、身体健康，仪表端正。
宴会厅服务员

3千-4千

南宁 | 经验不限 | 学历不限
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- 人性化管理
南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。【岗位要求】 1、开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、能接受长时间在重压下工作。
宴会管家（南宁五象饭店）

5千-6千

南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 五险
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南宁裕达国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职要求 1.年龄：22-35岁； 2.学历：大专以上学历，酒店管理、酒店宴会管理等相关专业优先； 3.经验要求：具有1年以上高星级酒店宴会统筹或高端餐饮会议服务接待工作经验； 4.知识要求：了解酒店接待系统，熟练操作电脑； 5.能力要求：能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件应变能力，具备出色的跨部门沟通能力，能准确将客户需求转化为对接各部门的执行指令，注重细节，对时间节点有极强的时间管理能力。 6.其它：持有健康证，工作富有责任心，具有良好的抗压能力、团队精神和较强的工作热情。岗位职责 1. 客户接洽与需求转化 ①协助销售或独立接待宴会、会议及婚宴的意向客户，带领客户参观场地，并根据客户需求提供专业的布置方案、菜单建议及报价。 ②负责与客户签订宴会合同，确认所有细节（包括但不限于台型、菜单、设备、投影、茶歇、布场时间、付款方式等）。 2. 内部协调与信息传递 ①作为客户与酒店运营部门（厨房、餐饮部、管事部、工程部、保安部、客房部等）接口。 ② 负责撰写并下发《宴会活动订单》，确保所有运营部门在活动前充分理解客户需求。 ③组织召开“会前沟通会”，向服务团队详细讲解活动流程、VIP接待细节及特殊要求。 3. 现场执行与督导 ①在宴会活动当天负责现场统筹，检查场地布置、设备调试、人员到位情况。 ②在活动进行期间，负责监督服务流程，处理现场突发变更或客户临时需求，确保活动顺利执行，提升客户满意度。 4. 收尾与账款管理 ①活动结束后，负责与客户核对最终消费账单（如实际人数与预估人数的差额、额外增加的项目等），协助催收账款，确保款项按时到账。 ②收集客户反馈，进行活动后的复盘，维护良好的客户关系以促进二次销售。 5. 数据维护与归档 ①定期更新部门数据库，录入客户活动历史记录、偏好档案，为销售分析提供数据支持。其他：协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务
宴会厅主管

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限
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- 温馨有爱
- 培训发展
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南宁香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、检查每日活动订单对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导部门成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理协调宴会活动。 5、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、在活动开始前为宴会成员分配工作。【岗位要求】 1、有上进心。 2、可以独立的完成工作。 3、具有中西餐宴会服务知识。
宴会厅主管

4.5千-5.5千

南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
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- 包吃包住
- 帅哥多
- 人性化管理
南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 (1)了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (5)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (6)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (7)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (8)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (9)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验或2年以上宴会领班工作经验 2、具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
宴会经理（南宁五象饭店）

5千-6千

南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 人性化管理
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南宁裕达国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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任职资格 1.年龄要求：25-45岁； 2.学历要求：大专以上学历； 3.经验要求：具有两年以上酒店餐厅服务和管理工作经验，具有较强的组织管理能力，熟悉包厢及宴会的服务业务，能够有效地督导下级工作； 4.知识要求：具有酒店餐厅管理知识，熟知各种菜品的上菜程序及要求，掌握一定的餐厅摆台上菜服务等方面知识，并熟悉宾客接待的礼仪，礼节； 5.能力要求：具有一定社交能力及判断，应变，决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件，具有一定的语言文字能力，能撰写有关业务报告； 6.持证要求：无； 7.其它要求：持有健康证，善于搞好人际关系，能与他人友好合作，领导能力强；岗位职责 1.开拓客源，加强宴会之销售。 2.安排所有宴会的服务及操作。 3.制定不同的宴会菜牌服务项目。 4.主持召开与宴会有关的各种会议。 5.制定年度、月度营业预算用营业推广计划。 6.组织、指导、参与对下属的培训。 7.加强成本控制。 8.制定宴会的营销程序及服务标准。 9.设立客户资料档案。 10.与酒店各部门经理及员工保持良好的沟通。 11.对宴会所用器材进行维修保养。 12.激励员工，务求所有下属都在一个高积极的氛围下工作。 13.负责洽谈宴会预订。 14.根据客人要求制定宴会任务单。 15.统筹安排所有宴会。 16.负责宴会档案的追踪。 17.协助需要帮忙的其它岗位工作，按时按质完成领导交办的其他工作任务。
咖啡师

3千-4千

南宁 | 1年以上 | 学历不限
广西美宝儿医疗服务有限公司

其他 | 100-499人

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岗位职责： 1、精通咖啡和其他饮品以及轻食的制作。 2、积极与顾客互动，提供优质的服务体验。 3、根据顾客需求提出饮品和轻食建议，提高销售额。 4、维持工作环境的清洁和整洁，确保食品安全标准得到遵守。 5、做好库存管理。任职要求： 1、年龄在20至35岁之间，男女不限。 2、具备专业的饮品和轻食制作技能。 3、优秀的沟通能力和客户服务技巧。 4、具有连锁店工作经验者优先考虑。 5、能够在快节奏环境中工作，具备良好的团队合作精神。岗位福利： 1、底薪+业绩提成 2、月休4天，有国假、员工生日福利、节日福利。试用期不超过三个月，表现优异可提前转正和购买社保，根据个人能力和业绩综合月收入可达5K以上。如果您认为自己符合上述条件，并渴望在一个充满活力的环境中发展，我们期待着您的加入！
大堂吧主管（兼管西餐厅）

3.8千-5千

南宁 | 经验不限 | 大专
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南宁万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧/西餐厅的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧/西餐厅工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/西餐厅工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧/西餐厅每日例会；并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。【岗位要求】1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力
大堂吧主管

4千-5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 管理规范
- 领导好
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 帅哥多
- 人性化管理
南宁沃笙酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求 1、具有中专以上文化程度，星级酒店2年以上同岗位相关工作经验； 2、形象气质良好，了解酒水相关知识； 3、精通咖啡、饮品、果盘等日常出品；； 4、熟悉高端酒店大堂吧运营管理和服务标准及工作流程； 5、有较高的处理突发事件的应变能力，对客沟通能力； 6、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
西餐厅主管

4千-5千

南宁 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
- 包吃包住
- 五险
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 人性化管理
- 技能培训
- 领导好
- 帅哥美女多
- 员工生日礼物
南宁荣荣大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助部门经理督导服务员，保证向客人提稿高效优质的服务。 2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，做好现场培训，并带领熟悉员工严格操作规程进行接待。 3、认真组织餐厅员工进行业务培训，提高服务技能和业务水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种。 4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术和思想作风。 5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况，收餐后检查餐柜内餐具备放情况。 7、负责好楼面餐具、酱料、用品的保管与管理，每天收集反馈各种出品质量信息。 8、负责餐厅的考勤和排班。【岗位要求】有1年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧
中/西餐厅主管 Supervisor

4千-4.5千

南宁 | 2年以上 | 中技 | 提供吃
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 人性化管理
- 包工作餐
- 员工活动
南宁五象万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示； 2、按工作程序做好与各餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求； 3、巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作； 4、掌握餐厅工作情况和有关数据； 5、搞好客人关系，处理顾客投诉。岗位要求 1、熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 2、具备相关的管理经验和管理能力； 3、能对餐厅服务员进行培训； 4、热爱酒店行业，有工作责任心。