绵阳酒店炉灶主管/厨师招聘网_最新绵阳酒店炉灶主管/厨师招工招聘信息

炉灶主管/厨师

8千-1万

成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

金牛区祥记粤餐馆

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

有两年以上的炒锅经验

炉灶主管/亚热主管

5千-7千

成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
包吃包住
管理规范

七一世外桃源酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.严格监督热菜成品的烹制过程，保证良品的安全与质量。 2.传达上级分配的各项指令，组织下属认真落实。 3.检查各种调味料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核，总结菜肴烹调经验，共同研创新品种。岗位要求 1.中技以上或同等学历。 2.有5年厨房工作经验和3年以上厨房管理经验。 3.沟通能力强，有一定管理能力。 4.擅长川菜，有良好的抗压能力，能吃苦耐劳

厨师

4千-4.5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
帅哥多

成都双流川大路智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

· 维护和管理厨房所需的设备 · 组织准备菜品的原料 · 按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务 · 重新存放自助餐食品并协助摆放与撤台 · 协助定购、验收及存放货品 · 根据预测人数并参照标准严格控制早餐备餐数量 · 准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理 · 负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁 · 清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求 · 处理厨房垃圾，清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品 · 保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则 · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象 · 参加相关的例会及培训 · 确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求 · 严格遵守全部操作设备及配件的库存标准，确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

热菜厨师【五险+包吃住】

8千-9千

南充 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
管理规范
带薪年假
员工生日礼物
人性化管理
节日礼物
领导好
年底双薪

南充高坪凯悦嘉轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位概述：主要负责锅线日常的出品工作，配合总厨管理职责义务： 1、炉台出品是由案台、炉台、荷台三个岗位组成，其中炉灶员工不但要把出品的菜肴制作的有声有色稳定之余还要不断开发新概念、新菜品、定期的推陈出新，同时要与荷台员工打成一捆，以一帮一的理念去培养提高他们对出品装盘造型、餐具定位卫生上做到不断完善，并帮助指导他们完成每天工作； 2、做好每日开餐前的各项准备工作，如调味品、汁酱类、厨具类，同时做好半成品的加工工作； 3、要熟悉每道菜的操作流程及每道菜的成本，严格把握每道菜的份量，原材料的搭配、调味料的选择等，对客人有退菜的菜肴应及时找出原因加以分析即刻处理； 4、要对菜肴的严格把关，对不合格的菜肴严禁出品，对质量问题的食品应拒绝加工，督促案台把关，成品的流程要精益求精，保障出品的质量； 5、要做到带头作风，注意自己岗位范围的环境卫生和个人卫生保证出品卫生，加强员工的团队感，加强厨师与前台的工作配合沟通。资质要求： 1、必须有相关的专业技能，3-5年工作经验； 2、积极主动的工作态度及承受压力的能力

酒店厨师

5千-6千

成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
五险
带薪年假
技能培训

成都成华希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

1、负责酒店自助早餐热灶岗的出品； 2、执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 3、确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患； 4、优先考虑会桌餐的； 5、月休4天

厨师

4.5千-5千

成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理规范
技能培训
岗位晋升
人性化管理
带薪年假
五险一金
节日礼物
包吃包住

成都北站智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

洲际智选假日品牌，提供每日客用自助早餐，会热菜、凉菜能适应上早班，三餐员工餐，有洲际品牌酒店工作经验优先。

自助餐早餐厨师

4千-5千

成都 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

节日礼物
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
五险
带薪年假
技能培训

成都成华希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1.负责早餐热菜、凉菜的出品，确保食品质量和卫生； 2.负责少量的员工餐菜品出品； 3.保持工作区域的清洁和整洁，确保遵守卫生规范； 4.及时响应客户反馈，确保客户满意度； 5.与团队成员紧密合作，确保服务流程的高效和顺畅。任职要求： 1.有一定的中餐烹饪经验； 2.具有良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通； 3.有责任心，能够严格遵循工作时间和规定； 4.具备良好的应急处理能力，能在突发情况下做出及时决策；

西餐/中餐厨师领班

3千-4千

成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

具竞争力薪资
六险一金
带薪假期
营养膳食
舒适宿舍环境
丰富的培训
精彩的活动
节日礼物
岗位晋升
包吃包住

成都融创花间阁·踏雪丨施柏阁丨青城宋品酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

招聘职位：西厨房各岗位领班岗位职责 1.协助做好厨房的组织领导与业务管理工作； 2.对菜点质量现场把关； 3.负责厨房卫生工作； 4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费； 5.对食品进行现场加工、制作； 6.保证食品的加工制作符合食品卫生标准。岗位要求 1.高中及以上学历，同岗位工作经验1年以上； 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

西厨亚档副厨师长

5千-8千

成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
红包雨
宝藏酒店
奢华酒店

成都海湾大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1、熟悉各种中式菜品的制作，在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、配合厨师长完成每日早餐出品及周末海鲜自助晚餐。 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。岗位要求 1、熟悉本地饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

厨师

4.2千-4.8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

成都新通大道地铁站希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，能够独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮班工作制，包括周末和节假日 4、具备团队合作精神，服从厨房主管的工作安排 5、有责任心，工作细致，能够承受厨房工作压力 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先

厨师（炒锅）

6千-8.5千

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供吃

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
技能培训
人性化管理
员工生日礼物
年终奖

成都托尼洛·兰博基尼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制，掌握火候与调味技巧； 3、参与新菜品的研发与创新，定期更新菜单以提升顾客体验； 4、严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁有序； 5、负责厨房的食材验收、成本控制及库存管理； 6、配合团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品制作。【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有健康证及相关厨师资格证书； 2、5年以上星级酒店或高端餐饮企业炒锅工作经验； 3、精通川菜、粤菜等主流菜系，能独立完成30道以上标准菜品； 4、熟悉厨房设备操作及维护，了解食材特性与储存规范； 5、年龄25-48岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作节奏； 6、具备团队协作意识，工作责任心强，有星级酒店工作经验者优先。

头灶

6千-8千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
节日福利
技能技巧培训
晋升空间巨大
惜才爱才

九寨沟天源豪生度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责酒店厨房头灶岗位的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹制，包括炒、炸、炖、煮等多种烹饪方式； 3、协助厨师长研发新菜品，并参与菜单的更新与优化； 4、严格把控食材的新鲜度与卫生标准，确保食品安全； 5、维护厨房设备的正常运转，及时报告设备故障并协助解决； 6、保持工作区域的整洁与卫生，符合酒店卫生管理制度； 7、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务。【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉川菜或其他菜系的烹饪技巧； 2、能够独立完成头灶岗位的菜品制作，有较强的火候掌控能力； 3、对食材有较高的敏感度，能够根据季节变化调整烹饪方法； 4、具备团队合作精神，能够适应高强度的工作环境； 5、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先； 6、持有厨师相关职业资格证书者优先； 7、身体健康，无不良嗜好，能够适应倒班工作制。

中餐炉灶师傅6500+包吃住（每天八小时）

6.5千-7千

成都 | 1年以上 | 学历不限

包吃包住
人性化管理
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多

四川万客云企业管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责中餐热菜的制作，确保菜品色、香、味、形符合标准； 2、根据菜单要求，熟练操作炉灶，完成各类炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工艺； 3、严格把控食材用量及成本，合理利用原材料，避免浪费； 4、保持工作区域整洁卫生，遵守食品安全及厨房操作规范； 5、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务，确保出品效率； 6、定期维护和保养厨房设备，确保其正常运转。【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对中餐烹饪有浓厚兴趣； 2、具备一定的刀工和火候掌握能力，能独立完成基础热菜制作； 3、吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，能承受一定工作压力； 4、具备团队合作精神，服从厨房工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先； 6、有相关工作经验或烹饪培训经历者优先，无经验者可提供带薪培训。【薪资待遇】试用期6000，试用期一个月，转正6500，包吃住（住宿提供床上用品，水电全包），不需要住宿每月有额外200补贴，内部晋升【上班时间】早班9:00-19:00 晚班12:00-22:00（中间都休息2个小时），上六休一【上班地址】华商金融中心（一号线金融城站）

炉灶主管/厨师

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

冒大仙冒菜

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

外卖店捡菜打包

炉灶主管/厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

冒大仙冒菜

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

外卖店捡菜打包

炉灶主管/厨师

3千-4千

成都 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

冒大仙冒菜

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

外卖捡菜煮菜打包

炉灶主管/厨师

6千-8千

芜湖 | 3年以上 | 学历不限

芜湖山野青泉餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味统一 2、监督食材验收、储存及使用标准，控制原料损耗 3、研发新菜品并制定标准化操作流程，定期更新菜单 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合卫生标准 5、负责炉灶设备日常维护与保养，及时报修故障设备【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房工作经验 2、精通徽菜、川湘菜系烹饪技法，掌握现代餐饮流行趋势 3、具备菜品成本核算能力，熟悉厨房6S管理体系 4、持有健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生规范 5、能适应早晚班工作制，具备较强抗压能力 6、良好的团队管理能力和突发事件处理能力 7、有连锁餐饮企业工作经验者优先

师傅

6.8千-7.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

武汉恰恰好湘餐饮管理有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

【岗位职责】 1、负责餐厅后厨的日常菜品制作，确保出品质量和口味符合标准； 2、根据菜单要求，完成各类湘菜的烹饪、调味及摆盘工作； 3、协助研发新菜品，优化现有菜品的制作流程； 4、保持后厨工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 5、合理控制食材使用，减少浪费，协助管理库存； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率。【岗位要求】 1、热爱餐饮行业，对湘菜烹饪有浓厚兴趣或经验者优先； 2、具备基本的刀工、火候掌握能力，能独立完成菜品制作； 3、工作认真，不计较，做事勤快，爽快； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无不良嗜好，身体健康，持有健康证者优先。

炒锅厨师

8千-9千

北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限

一瓢度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责： 1. 根据运营状况，季节变化协助厨师长不断推出新菜及特价菜；各种高汤的煲制； 2. 严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹饪方法保证菜品按sop的标准制作； 3. 检查厨房的调料的使用情况，并制定每月计划； 4. 负责出菜前的检查。 5. 配合厨师长做好水、电、油、燃气、节约能源的控制； 6. 定期对设施设备检查、保养（天然气开关、消防设备等）； 7. 配合砧板进行原材料的鉴别、验收、储存管理 8.监督打荷厨师每日餐具和热菜酱汁准备情况；监管调料合理领用； 9.粤菜和融合菜经验

私厨（粤菜）

8千-1万

东莞 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

东莞嘉利渡假休闲有限公司

4A景区 | 100-499人

投递简历

立即沟通

HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

私人厨师，主要负责雇主一家的用餐需求工作内容: 1.根据家庭成员口味与营养需求，设计并准备每日菜单。 2.烹饪三餐及特殊场合宴席，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及节日聚餐。 3.保持厨房设备清洁与维护，确保工作环境安全卫生。 5.与雇主/管家沟通，收集反馈，持续优化菜品与服务。职位要求: 1.烹饪技能：精通粤菜烹饪技艺，能独立完成从食材准备到装盘的全过程。 2.经验要求：具有5年以上粤菜厨师工作经验，有家庭或高端餐饮服务经验者优先。 3.食材知识：熟悉各类食材特性，能根据季节变化调整菜单，确保食材新鲜与营养均衡。 4.卫生标准：严格遵守食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁，确保食物安全。 5.沟通能力：与家庭成员良好沟通，理解饮食偏好与特殊需求，提供个性化餐饮服务。 6.创新意识：创新菜品，提升家庭用餐体验。 7.责任心：对工作充满热情，注重细节，确保每一道菜品都达到高标准。