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  • 南宁 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责:1、全面负责防城港酒店、餐厅的运营管理工作,组织制定酒店的经营战略及目标计划,并带领团队实现经营目标;  2、对酒店行业具有高度的敏感性,依据市场制定出酒店的业务发展计划,并根据市场变化适时做出调整,保证酒店利润最大化;  3、建立、健全酒店的标准化管理体系和规章制度,使之合理化、精简化、高效化;  4、负责酒店团队建设,培养人才,提高整个酒店的服务质量及员工素质;  5、对酒店的设施、设备的维护保养及安全管理负责;  6、负责酒店与外部关系的维护,树立良好的酒店形象,妥善处理酒店内突发事件;  7、直接向董事长负责,完成上级领导临时安排的工作。  任职要求1、大专以上学历,品牌酒店总经理工作经验五年以上;  2、抗压能力强,有韧性、有耐心,热爱酒店行业;  3、具备良好的职业素养和职业操守。
  • 业主代表

    2万-3万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    园区 | 500-999人
    发布于 2023-08-04
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    • 投递简历
    1、根据酒店开发中心业主代表开展工作; 2、负责与酒店管理团队对接,根据品牌标准督导并执行酒店整体营运; 3、督导并参与酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策; 4、督导并参与策划酒店营运成本控制计划,定期跟踪成本控制结果; 5、督导并协助业主公司维护酒店固定资产; 6、督导并参与酒店人事政策的制定以及重要岗位的人事调整与变动; 7、参与并协助酒店建立与政府职能部门的良好关系; 8、作为业主方代表进驻酒店管理公司,参与酒店的日常管理工作; 9、协审阅酒店所有对外发布信息所涉及的内容,定期收集酒店正负面报道,并上报商业公司 10、参加酒店年度预算、经营计划、营销计划、工程改造计划的讨论、制订和审核,并督促酒店管理层及时报业主审批; 11、代表业主参与酒店工程维保计划及重大工程采购计划的审核,为业主相关部门提供决策支持; 12、协调业主项目公司财务部与酒店管理方完成设立业主及酒店方帐目的合并、衔接系统及程序,按照业主公司的要求督促酒店管理方完成开业时采购的FF&E及SOE及各类货品的盘点及分类,与集团财务协调固定资产的登记程序及管理制度; 13、督导并参与酒店制定营销活动、品牌推广活动方案,并跟踪落实结果; 14、定期与酒店商业公司沟通汇报,代表业主方与管理团队协调日常工作事务; 15、每月定期检查并以书面的方式向管理方反馈酒店标准执行情况。督导并推进管理方每年一次回顾、修正、充实酒店营运标准和流程 16、审批酒店采购单及合同,审签权限范围内的单据,超出审批权限,上报商业公司审批 17、编写酒店管理综合报告,以及财务报告 18、每月安排商业公司与酒店管理层经营损益分析会。 19、定期向商业公司领导提供重要文字信息和图片以及录像等资料 20、完成上级领导交办的事情
  • 业主代表

    1.4千-1.4千
    烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    1. 工资面议,具备市场销售或者运营工作背景; 2. 代表业主公司对酒店管理团队的决策及其实施过程进行有效监督、检查,全面负责协调和沟通日常管理工作; 3. 加强与酒店的交流和沟通,灵活组合各方面的可用资源,凝聚各部门的功能,使之互补合作,提高酒店运营效率,提高酒店服务质量,最大化业主的经济回报; 4. 与酒店总经理建立定期例会制度(如每月一次),共同商讨酒店经营策略,并不时对其作出必要调整。 5. 提供咨询意见和信息,帮助酒店了解市场情况、最新的法律法规及规范; 6. 针对酒店员工的实际情况,督促酒店加强对员工的管理和技术培训,提高管理效益和服务质量。 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 8. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店文化价值观; 9. 监督酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 10. 按时完成业主公司交办的其它工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合业主代表实施业主方对酒店的全面监管,负责监管酒店的财务工作; 2、参与酒店的经营管理,保障往来资金的安全; 3、督促酒店建立健全财务管理制度及流程体系,完善财务监督机制,保障酒店财务工作的正常有序开展,对酒店财务工作的合规性进行监督; 4、参与审核酒店拟定的年度经营预算方案、并监督其执行情况对酒店会计核算工作的质量进行监督,审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩,根据国内会计准则和业主要求报送相关的财务信息。 任职要求: 1、全日制统招本科及以上学历,财务、会计、经济相关专业; 2、熟悉酒店财务操作流程,熟悉国家财税政策及相关法律常规; 3、具有5年及以上会计工作经验者,2-3年酒店财务管理经验; 4、具有较强的沟通协调能力,办事踏实、耐心、仔细; 5、具有良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力。 6、基础英文沟通及书写能力。
  • 成都 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1:财务监督与管理 监督酒店财务部门的日常工作,确保财务核算、报表编制等工作的准确性和及时性,审核酒店的财务报表和财务分析报告,为业主提供准确的财务信息。 对酒店的预算编制、执行情况进行监控和分析,确保酒店各项费用支出在预算范围内,对超支项目进行调查和分析,并提出改进措施。 审查酒店的财务制度和内部控制制度,评估其有效性和合规性,发现问题及时提出整改建议,防范财务风险。 2:成本控制与分析 参与酒店成本控制体系的建立和完善,制定成本控制目标和措施,监督成本控制工作的执行情况。 定期对酒店的成本费用进行分析,找出成本节约的潜力点和成本增加的原因,为酒店经营决策提供成本方面的依据。 审核酒店的采购合同、工程合同等经济合同,对合同中的财务条款进行把关,确保合同符合业主利益和财务规定。 3:资金管理 监督酒店的资金运作情况,确保资金的安全和合理使用,审核资金预算和资金使用计划,对大额资金的支出进行审批或审核。 协调酒店与银行等金融机构的关系,办理酒店的融资、贷款等业务,确保酒店有足够的资金支持运营和发展。 负责酒店的资金调度和资金平衡工作,根据酒店的经营情况和资金需求,合理安排资金,提高资金使用效率。 4:财务沟通与协调 作为业主与酒店管理层之间的财务沟通桥梁,定期向业主汇报酒店的财务状况和经营成果,解答业主关于财务方面的疑问。 与酒店的管理层、各部门负责人进行沟通和协调,提供财务方面的支持和指导,协助解决经营中的财务问题。 配合业主的审计工作,提供相关财务资料和数据,协助审计人员完成审计任务,对审计发现的问题进行整改和落实。 岗位要求 1:专业知识与技能 财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历,具有中级以上会计职称或注册会计师资格者优先。 熟练掌握财务会计、财务管理、成本管理、审计等方面的专业知识,熟悉酒店行业的财务运作流程。 熟练使用财务软件和办公软件,如用友、金蝶、Excel 等,具备较强的财务数据分析和报告撰写能力。 2:工作经验 具有 10年以上酒店财务工作经验,其中至少 5年以上财务总监工作经验,有知名酒店品牌工作经验者优先。 熟悉酒店的财务核算、成本控制、预算管理等工作,具有丰富的财务管理实践经验,能够独立处理复杂的财务问题。 3:素质能力 具有较强的责任心和敬业精神,能够忠诚地维护业主的利益,保守业主和酒店的商业秘密。 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神,能够与业主、酒店管理层和各部门进行有效的沟通和协作。 具有较强的分析判断能力和解决问题的能力,能够迅速准确地分析财务数据和经营问题,并提出有效的解决方案。 具备良好的职业操守和道德品质,严格遵守国家法律法规和财务纪律,廉洁奉公,诚实守信。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    • 投递简历
    能接受全国外派酒店:天津、济南、南通、武汉、重庆、西安、广州、上海 酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,提升酒店在当地的知名度。 日常工作: 1、制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度; 2、制定、执行并监督接班人计划,为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效; 3、根据公司规则和政策监督人力资源相关行动; 4、 制定年度营收预算,对销售人员进行销售任务分配,制定价格策略; 5、 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算,达成预期的运营目标; 6、 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额; 7、 主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位; 8、 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容,提升酒店品牌知名度; 9、 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务; 10、 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求; 11、负责酒店的外联事务; 12、 担任公关代表,提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务; 13、 制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量; 14、 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。 任职要求: 1、 5-10年的连锁酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平。 2、熟悉本地市场。 3、优秀的团队领导能力。 4、 优秀的沟通能力,具备管理复杂关系的能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 05-22
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    • 投递简历
    任职要求: 1、本科及以上学历,财务、会计、金融、经济类相关专业优先,中级会计师或注册会计师等优先; 2、有酒店行业财务工作经验,有酒店品牌财务岗位管理经验,熟悉酒店财务管理模式,有国际星级酒店财务经验者优先; 3、熟悉国家财经法规、税法及审计标准,具备良好的风险控制意识; 4、出色的沟通协调能力和商业敏感度,能够与不同层级的管理者和业务部门紧密合作; 5、熟练掌握财务软件和办公自动化工具,具备良好的数据分析能力; 6、品行端正、具备良好的品德修养和职业操守,具有较强的工作责任心和积极的工作态度,具备较强的沟通能力和团队协作能力,能承受一定的工作压力; 7、英语听说读写精通,有外资企业工作经验者优先。
  • 迎宾

    3.5千-5千
    洛阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
  • 上饶 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    一、成本控制管理 1. 全成本管控 - 制定酒店各部门(餐饮、客房、行政等)成本预算及控制标准,监控食品原材料、能源消耗、易耗品等核心成本指标; - 定期分析成本偏差,提出优化方案,确保整体成本率低于行业基准值。 2. 采购与供应链管理 - 审核供应商报价及合同条款,主导大宗物资招标谈判,建立合格供应商名录; - 监督库存管理,优化仓储周转效率,降低过期损耗风险。 3. 财务分析与决策支持 - 制作月度成本分析报告,测算客房单房成本、餐饮毛利率等关键数据; - 建立成本预警机制,为管理层提供降本增效建议。 二、行政人事后勤管理 - 人员招聘,制定并完善人事、行政管理制度; - 组织跨部门培训落地执行;领导团队完成绩效考核目标。   任职要求 1. 教育背景 - 本科及以上学历,财务、工商管理、酒店管理等相关专业; 2. 工作经验 - 10年以上酒店管理工作经验,3年以上五星级酒店成本控制经验,兼具行政后勤管理经验; 3. 专业技能 - 精通成本核算及预算编制,熟练使用金蝶/用友等财务软件及Office办公系统; - 熟悉劳动法法规,掌握后勤物资管理流程;   4. 核心能力 - 具备多任务处理能力,能同时统筹成本控制与行政后勤工作; - 沟通协调能力强,擅长跨部门协作与团队管理;
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉鲜生食品配送分公司的各项业务内容; 2、协助副总经理管理、协调、指导、监督各分公司日常工作; 3、组织相关人员不定期进行市场调研考察并整理相关报告、资料等; 4、原材料质量把控; 5、负责客户关系的维护、数据统计与分析; 6、成本核算、人员管理、培训; 7、领导安排的其他临时事项; 任职资格: 1、大专及以上学历,市场营销、工商管理相关专业优先考虑; 2、熟悉并掌握生鲜原材料采购、销售等流程; 3、沟通、组织、协调能力强; 4、掌握商务服务礼仪; 5、生鲜销售相关管理岗位3-5年工作经验; 6、持有C1机动车驾驶证并能熟练驾驶机动车; 7、能接受出差。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责食堂项目的日常运营管理,确保服务质量。 2. 制定并执行食堂的工作计划和预算,控制成本。 3. 管理团队成员,安排工作任务,监督工作执行。 4. 保障食品安全,落实卫生和质量标准。 5. 处理客户投诉,提升客户满意度。 6. 协调与供应商的合作,保证食材供应的稳定和质量。 7. 优化食堂流程,提高工作效率。 任职要求: 1.有3年以上食堂项目管理经验。 2. 熟悉餐饮行业相关法规和标准。 3. 具备良好的团队管理和沟通协调能力。 4. 较强的成本控制和问题解决能力。 5. 注重细节,有责任心,能承受工作压力。 工作地址:云南省丽江市古城区、怒江州泸水市、迪庆州香格里拉市皆有岗位需求。
  • 销售部经理

    1万-1.8万
    丽江 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-03-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的日常运营工作,制定工作计划并监督执行,确保酒店各项工作有序开展。 2.分析酒店经营数据,如入住率、平均房价、营收等,根据数据制定营销策略以提高酒店业绩。 3.控制酒店成本,包括采购成本、人力成本等,在保证服务质量的前提下降低开支。 4.处理客人投诉和反馈,积极解决客人遇到的问题,提高客人满意度。 5、 建立良好的客户关系管理体系,挖掘客户需求,开展客户忠诚度计划,与旅行社、在线旅游平台等合作,拓展酒店客源渠道。 任职要求: 1.要有酒店管理、旅游管理等相关专业的本科及以上学历。 2.有丰富的酒店行业经验,要求在酒店不同部门(如前台、客房、餐饮等)工作多年,熟悉酒店整体运作流程。 3.具备优秀的领导能力,能够有效管理和激励团队,合理分配工作任务。要有良好的组织协调能力,像协调酒店各部门间的合作,确保服务的连贯性和高效性。 4.具有较强的服务意识,能够始终以客人需求为导向。 拥有良好的沟通能力,包括和员工、客人、合作伙伴的沟通。 5.具备抗压能力,能够在酒店旺季或者应对紧急事件时保持冷静。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-11-28
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    • 投递简历
    岗位职责  1、分工负责酒店的运营管理工作,对总经理负责。  2、组织制(修)订酒店运营程序、服务标准、管理规范,监督各级管理人员按照规范要求恪守职责,确保酒店服务质量。  3、负责前厅部和餐饮部日常运营管理,具备餐饮和前厅管理经验。  4、主持每天的工作例会,听取酒店运营情况汇报,及时协调处理运营中的各种问题。  5、组织协调各运作部门的协同配合,确保酒店的各项服务产品符合顾客的需求并满意。  6、及时处理宾客的投诉,代表酒店总经理和宾客进行沟通,有权采取酒店最小损失方案给予投诉者能够接受的致歉方案。  7、组织安排管理人员的当值工作,督促检查值班经理履行工作职责,确保酒店运营24小时管理无空档。  8、组织处理酒店运营过程中发生的各种突发事件。  9、完成总经理交办的其它工作。 任职要求 1、大专及以上学历,年龄25-45岁为宜; 2、5年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 3、丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 4、认真负责,有责任心、事业心及敬业精神。 5、同等条件,党员优先。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.8万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2023-11-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的日常运营工作,制定工作计划并监督执行,确保酒店各项工作有序开展。 2.分析酒店经营数据,如入住率、平均房价、营收等,根据数据制定营销策略以提高酒店业绩。 3.控制酒店成本,包括采购成本、人力成本等,在保证服务质量的前提下降低开支。 4.处理客人投诉和反馈,积极解决客人遇到的问题,提高客人满意度。 5、 建立良好的客户关系管理体系,挖掘客户需求,开展客户忠诚度计划,与旅行社、在线旅游平台等合作,拓展酒店客源渠道。 任职要求: 1.要有酒店管理、旅游管理等相关专业的本科及以上学历。 2.有丰富的酒店行业经验,要求在酒店不同部门(如前台、客房、餐饮等)工作多年,熟悉酒店整体运作流程。 3.具备优秀的领导能力,能够有效管理和激励团队,合理分配工作任务。要有良好的组织协调能力,像协调酒店各部门间的合作,确保服务的连贯性和高效性。 4.具有较强的服务意识,能够始终以客人需求为导向。 拥有良好的沟通能力,包括和员工、客人、合作伙伴的沟通。 5.具备抗压能力,能够在酒店旺季或者应对紧急事件时保持冷静。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 05-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的日常运营工作,制定工作计划并监督执行,确保酒店各项工作有序开展。 2.分析酒店经营数据,如入住率、平均房价、营收等,根据数据制定营销策略以提高酒店业绩。 3.控制酒店成本,包括采购成本、人力成本等,在保证服务质量的前提下降低开支。 4.处理客人投诉和反馈,积极解决客人遇到的问题,提高客人满意度。 5、 建立良好的客户关系管理体系,挖掘客户需求,开展客户忠诚度计划,与旅行社、在线旅游平台等合作,拓展酒店客源渠道。 任职要求: 1.要有酒店管理、旅游管理等相关专业的本科及以上学历。 2.有丰富的酒店行业经验,要求在酒店不同部门(如前台、客房、餐饮等)工作多年,熟悉酒店整体运作流程。 3.具备优秀的领导能力,能够有效管理和激励团队,合理分配工作任务。要有良好的组织协调能力,像协调酒店各部门间的合作,确保服务的连贯性和高效性。 4.具有较强的服务意识,能够始终以客人需求为导向。 拥有良好的沟通能力,包括和员工、客人、合作伙伴的沟通。 5.具备抗压能力,能够在酒店旺季或者应对紧急事件时保持冷静。
  • 店长

    6千-9千
    丽江 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    团膳 | 100-499人
    发布于 03-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。
  • 前厅部经理

    1万-1.8万
    丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 2024-04-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店的日常运营工作,制定工作计划并监督执行,确保酒店各项工作有序开展。 2.分析酒店经营数据,如入住率、平均房价、营收等,根据数据制定营销策略以提高酒店业绩。 3.控制酒店成本,包括采购成本、人力成本等,在保证服务质量的前提下降低开支。 4.处理客人投诉和反馈,积极解决客人遇到的问题,提高客人满意度。 5、 建立良好的客户关系管理体系,挖掘客户需求,开展客户忠诚度计划,与旅行社、在线旅游平台等合作,拓展酒店客源渠道。 任职要求: 1.要有酒店管理、旅游管理等相关专业的本科及以上学历。 2.有丰富的酒店行业经验,要求在酒店不同部门(如前台、客房、餐饮等)工作多年,熟悉酒店整体运作流程。 3.具备优秀的领导能力,能够有效管理和激励团队,合理分配工作任务。要有良好的组织协调能力,像协调酒店各部门间的合作,确保服务的连贯性和高效性。 4.具有较强的服务意识,能够始终以客人需求为导向。 拥有良好的沟通能力,包括和员工、客人、合作伙伴的沟通。 5.具备抗压能力,能够在酒店旺季或者应对紧急事件时保持冷静。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-28
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    Ensures the efficient and effectivemanagement of the hotel in order to maximise revenue streams, improveprofitability whilst maintain and enhancing operating standards, in conjunctionwith the hotel General Manager. 确保酒店的高效管理以实现收益最大化,协助酒店总经理维护并不断完善酒店运营标准以提高效益。 Ensures the successful introduction andadherence to company/hotel policies and procedures, corporate initiatives andowner requirements. 确保酒店成功履行,遵守公司/酒店政策及程序,公司活动及业主的需要。 Establishes a rapport with guestsmaintaining good relation at all times. 与客人建立并保持一种积极的关系。 Maintains clear two-way communicationchannels with the hotel General Manager, with regular briefings andcommunication sessions concerning all hotel related matters. 通过例会及沟通会议与酒店总经理就酒店所有相关事宜进行有效的双向沟通。 Procures and disseminate informationeffectively throughout the Management Team ensuring effective and timelydecision-making. 获取并即时、有效地传达信息至整个管理团队,以确保有效、准确的决策。 Coordinates the timely preparation ofthe hotel annual Business Plan. 协调以确保酒店年度营运计划的及时准备。 Ensures that the hotel operatingperformance remains in line with agreed performance indicators and thatappropriate actions are taken to address any negative variances throughmonthly/quarterly reviews throughout the financial year. 确保酒店的运营与操作手册保持一致,通过每个财政年度的月度/季度会议进行沟通,适时、适当地指出财政负差异。 Reviews monthly Financial statementswith each Leadership Committee member taking appropriate actions as needed inconjunction with the General Manager and Director of Finance. 每月协同总经理、财政总监与各部门高级行政管理人员分析酒店财政报告,根据需要采取适当的措施。 Interprets and acts upon informationprovided by the Owner/General Manager and Director of Finance in relation tohotel revenues and cost structures. 充分理解由业主、酒店总经理和财务总监提供的有关酒店收入及成本结构的相关信息,并根据这些信息采取行动。 Reviews and plans the pricing structuresfor the hotel in both Rooms and Food & Beverage in conjunction withExecutives and Corporate Specialists. 与高级管理人员及公司专家共同分析及计划酒店房务及餐饮的定价结构。 Assists in monitoring all costsand expenses to minimize Operating Costs without compromising our brandstandard. 监督管理酒店运营成本及费用,在不影响酒店品牌标准的前提下将成本控制至最小化。 Maintains up-to-date knowledge of localand international market trends in order to continuously develop products andservices to maintain and improve revenue streams and customer retentiontogether with the General Manager and Director of Marketing. 掌握当地及国际市场最新发展趋势,协同总经理及市场部总监,持续开发酒店产品与服务以提高酒店收入并保持客户的忠诚度。 Establishes a clear presence in thelocal community ensuring that Public Relations / appropriate exposure ismaintained within the local and expatriate circles. 在当地树立酒店的品牌形象,为深入国内及海外市场进行适度的公关宣传。 Works closely with corporate specialistsand sales offices to maximise opportunities for the hotel. 与公司专家及销售部紧密合作,力求挖掘酒店的最大商机。 Plays an active role in the hotelsRevenue Management process and support the implementation of measures towardsrevenue/yield management. 在酒店收入管理方面发挥积极作用,对酒店收入/利润管理提供积极的措施。 In conjunction with the General Manager/ Leadership Committee and Director of Human Resources, plans, organise andcontrols the efficient and effective utilisation of all hotel personnel. 与总经理/高级行政管理人员以及人事部总监共同对酒店人事进行有效规划、组织和管理。 In conjunction with the General Managerand Director of Human Resources, authorise and approve (within pre agreedauthorisation guidelines) the recruitment and selection of Associates for theoperational of the hotel. 与总经理和人事部总监(依据双方事先达成共识的指导方针)共同就酒店运营所需员工的选择、录用等问题作出批准。 Instils and supports the traininginitiatives and philosophies of the company and ensure that effective on andoff the job training is conducted by appropriate training specialists. In conjunction with the GeneralManager and Director of Human Resources, execute the hotel’s disciplinary andgrievance procedures fairly and consistently. 支持酒店的培训活动,使酒店的企业文化渗入其中,确保各类培训由培训专员有效地完成。协同总经理,人力资源部总监公平,公正地执行员工纪律及申诉程序。 Liaises with the Director of HumanResources on all matters of personnel and training. 与人力资源部总监就所有关于人事及培训的事宜进行沟通。 Be aware of the implications ofstatutory legislation in employment and industrial relations. 掌握雇用及劳资关系的相关法律条文。 Be responsible for the smooth andeffective running of the day-to-day operations of the hotel, thereby ensuringthat established standards of performance are maintained balancing thecontinued satisfaction of the guests and financial objectives of the hotel. 对高效率地进行酒店的日常运营工作负责,因此要确保有效实施酒店制定的运营标准以实现客户满意、达到酒店的财政目标。 Frequently tours both Front of the Houseand Back of the House areas of the hotel checking standards of cleanliness,maintenance, visibility and security. 要频繁地巡视酒店前场和后场,检查其卫生、维护、外观及安全状况是否符合标准。 Regularly samples, inspect and controlhotel products and services. 检查和控制酒店出品和服务,定期抽查。 Responds to any corporate initiatives,organisational changes, policy introduction or strategic/philosophy changes asdictated by the needs of the industry, company or hotel. 灵活应对由相关行业,公司及酒店所面临的一切变改,包括公司活动、机构变更及政策、人文方面的最新变化。
  • 餐饮副总

    8千-1万
    丽江 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    团膳 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、全面负责公司各项目运营管理工作,制定并执行年度经营计划,确保各项目业绩目标的达成。 2、优化项目运营流程及管理制度,监督菜品质量、服务标准及卫生安全,提升满意度及品牌口碑。 3、统筹项目成本管控,包括食材采购、人力配置及能耗管理,实现利润最大化。 4、分析市场动态及竞争对手策略,制定差异化营销方案,推动线上线下业务增长。 5、负责团队建设与管理,培养中层管理人员,完善绩效考核体系,提升员工专业能力与凝聚力。 6、协调与供应商及政府部门的合作关系,处理突发事件及客诉问题。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先,8年以上餐饮行业经验,其中3年以上餐饮企业副总或同等职位经历。 2、精通餐饮运营全流程,熟悉食品安全法规及行业标准,具备出色的成本控制与数据分析能力。 3、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划并落地营销活动的经验,熟悉云南本地餐饮市场者优先。 4、领导力强,能高效组建并管理百人以上团队,擅长跨部门协作与资源整合。 5、抗压能力强,适应高强度工作,能灵活应对突发情况并制定解决方案。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,普通话流利。
  • 丽江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-03
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    1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督,保证各餐厅的工作正常运作; 2.参与菜单计划,菜品研发创新,并监督执行新菜推出 3.严格管控各餐厅菜品品质,核算成本并做好内控 4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理 5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理 6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训,确保餐厅服务质量及口碑 7、做好各大餐厅引流推广,线上营销及客诉管理。 任职要求: 1大专以上.学历,身体健康,擅长餐饮管理及客户服务管理: 2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历, 3.接受过专业技术训练,对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 4.熟悉厨房管理,了解市场行情和客人需求,具有制作的能力:
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