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  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.主导搭建并迭代多业态度假区运营管理体系,建立多业态标准化流程与高效协同机制,支撑项目长期盈利与品牌口碑。 2.基于集团战略制定差异化经营策略与业绩指标(KPI:用户满意度、产品迭代、二销产品、MUS小单元的运营。里宴、山山而川的销售业绩共同承担),管理Club Med、棠岸酒店、阿美泽营地,商业联营收入与商业共同承担,确保年度营收、利润、游客满意度等核心目标超额完成。 3.拉通集团内部产业资源,联动外部政府、行业协会、流量平台,构建度假区运营生态,异业合作资源的引入。 4.深度洞察西南文旅市场,结合消费升级与竞品动态,快速迭代产品,保持区域内的竞争力。 任职要求 1.统招本科及以上学历(优秀者大专以上学历),英文口语书面语良好,2年及以上度假区/文旅综合体/酒店运营负责人总同岗位经验。 2.具备多业态(酒店+商业+景区)复合运营经验;拥有国际品牌酒店(洲际、凯悦、香格里拉等)及文旅集团、酒店集群、综合性质度假区,品牌酒店的区域运营总,有实际项目管理经验。(阿那亚、永乐华住(酒店群)、麓湖、良渚文化村、乌镇)管理经验优先; 3.运营出身,优秀者可放开,或者单店总经理。具备从0到1搭建度假区运营体系的实战经验,拥有极强的计划运营节点意识,把控项目节奏,确保关键目标落地。 4.能快速适应文旅行业的动态变化,注重用户体验与服务细节。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 全面负责餐饮运营管理统筹餐饮板块的整体工作,制定年度经营目标、预算、营收及利润指标,对餐饮部业绩、成本、品质、服务负总责。 菜品与出品管理 主导菜品研发、菜单规划、定价及更新,把控出品标准、口味、颜值与稳定性 管理后厨团队,监督食品安全、卫生规范、SOP 流程,严控食材质量 服务体系与客户体验建立标准化服务流程,提升前厅服务品质与顾客满意度,处理重大客诉,维护高端客户关系。 成本与费用管控管控食材成本、人力成本、能耗及物料消耗,优化采购、库存、毛利结构,确保餐饮毛利率达标。 团队建设与管理负责餐饮板块人员招聘、培训、绩效考核、晋升激励与团队稳定 营销与活动策划制定节日、主题、婚宴、商务宴等营销方案,联动市场部提升客流、翻台率与品牌影响力。 运营合规与安全严格执行食品安全、消防、卫生防疫等法规要求,杜绝安全事故与合规风险。 数据分析与改进定期分析营收、客流、毛利、客诉、成本等数据,持续优化运营策略,完成经营指标。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 具备强烈的餐厅经营意识与出色销售业绩能力,能独立完成经营指标。 2. 必须具备五星级酒店餐饮部相关工作经验,熟悉高端餐饮服务标准与运营体系。  3. 熟悉餐饮全流程管理,具备优秀的团队管理、沟通协调、现场管控及应急处理能力。   4. 形象气质佳,服务意识强,抗压能力强,具备良好的职业素养与责任心。   5. 有高端餐厅、宴会、特色餐饮管理经验者优先。
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