聊城酒店中餐厅经理招聘网_最新聊城酒店中餐厅经理招工招聘信息

前厅部经理

6千-8千

青岛 | 1年以上 | 学历不限

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青岛市市南区清真马家火锅美食城

中式餐饮 | 100-499人

发布于 05-23

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前厅经理是负责协助店长做好前厅管理工作的责任人 1.负责门店前厅管理，坚持餐厅的服务质量和卫生标准，不断完善工作程序，带领全体员工最大限度地满足宾客的合理需求，确保为客人提供优质服务和良好就餐环境； 2.督导服务员、迎宾员向客人提供优质高效及时的餐饮服务；督导收餐员、保洁员按要求做好清洁卫生工作；督导保安员做好客人停车管理，向保安员及时了解酒店泊车情况； 3.每餐前、中、后巡视检查前后台工作情况，发现问题及时处理；抽查员工的仪容仪表，劳动纪律和餐厅的卫生情况，开餐前要检查准备工作是否有遗漏的地方； 4.掌握前厅员工的上班情况，理调配劳动力，及时做好补位工作；根据具体接待工作，组织人员，协调好各方面工作； 5.负责制定每月前厅员工的培训计划，搞好现场培训，包括新员工的入职培训、针对老员工的薄弱环节开展有的放矢的培训，带领员工严格按照服务规程规范服务。 6.记住客人的称呼和习惯，同宾客建立良好关系；满足客人的合理要求，及时妥当处理宾客投诉； 7.倾听客人对菜品质量和服务的满意程度及评价，做好记录，及时上报店长，为以后改进和完善工作提供依据；及时处理一般宾客意见与投诉； 8.门店营业时间结束后，要检查门、窗、水龙头、气、阀、照明系统、空调开关、音响等是否关闭，做好节能和安全工作； 9.对主管（领班）、服务员、传菜员、吧员、保安员进行绩效评估，向店长提出奖惩建议； 10.每日主持开餐班前会，传达上级指示，布署当日工作； 11.坚决执行上级指令，严格遵守各项规章制度，以身作则，积极起到模范带头作用；经常找员工沟通，及时掌握其思想动态，帮助其改进不足，提升服务水平； 12.收集员工的合理化建议，以规章制度为准则规范员工行为，定期召开前厅各班次员工会议，表扬先进、鞭策不足，与员工交流思想，最大限度地调动员工积极性； 13.认真完成领导交办的其它各项任务。

中餐厅经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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岗位晋升
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人性化管理
管理规范
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洲际华邑品牌
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青岛李沧华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 02-27

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1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4.确保团队严格遵守时间。 5.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6.处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7.辅导和劝告员工。 8.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9.通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10.和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11.确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 12.负责团队的季度评估和团队纪律。 13.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 14.准备每周班次表。 15.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 16.出席餐饮部和每日会议。 17.每餐前的员工会议。 18.为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 19.实施部门会议。 20.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 21.设计客人和VIP客人的记录并且维护。 22.计划和实施每日、每周和每月的清洁计划。 23.为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 24.监督和保持餐饮部的预算、收入

中餐厅销售经理

5千-8千

青岛 | 2年以上 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
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青岛金沙滩希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-28

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投递简历

作为餐厅客户经理，您将应以最高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的收入及运营有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 遵守服务程序，具备餐厅服务标准的操作知识及技能。其中包括相应的收银及财务程序和知识，及餐厅和厨房运作相关知识，详细情况。 · 制定每周及每月餐饮销售计划，执行相应的餐饮销售活动。 · 通过热情招待、加强交流、定点拜访、酒店介绍等销售技巧，提高销售业绩，促进酒店经营发展。 · 保持与酒店老客户、现有及潜在客户之间的联系，尤其是商业合作上的联系。 · 根据预定计划组织定期的客户拜访，与客户保持良好关系。挖掘潜在客户对周边商业及公司进行销售拜访。与销售部同事协同拜访，已经与酒店建立联系的公司及负责人建立关系及维护餐饮预订、接待需求。 · 在主要客户及贵宾到店时欢迎并做好餐厅的接待工作。衔接预定信息、客人要求制定菜单、服务需求等内容，关于客人需求做好餐厅经理和厨师长的协调工作。 · 提供完善的售后服务，跟踪客人用餐反馈及满意度，实时向餐厅经理及厨师长反馈，如需要可与相关部门进行商讨沟通。 · 记录酒店老客户、目前及潜在客户的信息资料并整理归档，以便更好使用客人资料管理工具。 · 制定每日接待店内客户数量，积极接触餐厅及到店消费的客人，挖掘潜在需求建立合作关系。 · 及时收集客户反馈，每日餐厅厨房管理人员开会反馈，每周或在任何必要情况下与餐饮部门分享信息，便于提高和改进。 · 利用竞争对手分析工具了解并熟悉竞争对手相关产品信息，特别是重点客户及相应产量，密切监控竞争对手动态，并定期及时向餐饮总监/餐饮经理汇报。 · 通过直接销售拜访、联合销售拜访、电话销售、通信等方式努力将餐厅主要市场保持在一个高水准的位置。 · 记录日常销售拜访记录。 · 每天将个人绩效报告记录，每月汇报一次月度销售报告单。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。能够按照客人需求制定菜单并进行报价。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 微笑服务。在营业时间，协助服务接待餐厅客人 · 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。

中餐厅经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
领导好
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人性化管理
五险
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青岛海悦御华大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

岗位职责确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成岗位要求 全面的餐饮部运营知识。 3年餐饮部相关的工作经验，2年主管级及以上经验，良好的管理技能。 持有商业的敏锐感，积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通 整洁干净的仪容仪表。

Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

5千-1万

青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
人性化管理
技能培训

青岛金沙滩希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

岗位职责： -协助餐饮部经理根据餐饮发展趋势，制定符合市场需求的中餐厅销售策略及季节性产品。 -把握市场需求，寻找机会增加酒店及中餐厅收入，完成预算。 -在日常工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 -保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 -以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 -在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 -确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 -根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 -完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

中餐厅经理

4千-7千

日照 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
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带薪年假
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管理规范
领导好
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人性化管理

日照开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-13

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

餐饮店长

8千-1万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛海港壹号海鲜酒店

中式餐饮 | 50-99人

发布于 05-26

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岗位职责: 1.负责饭店的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度2.监督收银流程，保证财务准确无误任职要求: 1.具备良好的管理能力和服务意识，能够有效地指导和激励团队2.具有较强的沟通技巧，能够与顾客和团队成员建立良好的关系3.对工作细致认真，有责任心，能够在高压环境下保持良好的工作状态

Asst. Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

6千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
管理规范
节日礼物
人性化管理
包吃包住
员工生日礼物
年底双薪

青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-29

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【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

餐饮经理

6.5千-9千

威海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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荣成玥儿湾君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-09

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【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理/副经理

5千-9千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
管理规范
技能培训
洲际华邑品牌
领导好
节日礼物

青岛李沧华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 2023-08-17

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投递简历

职位简介美妙而难忘的用餐体验离不开多种元素的相互作用。景色、声音、气味，以及最重要的——服务。需要您迎接宾客入座、推荐美食和饮品，并帮助确保服务及时到位且超越标准。您可以根据宾客的独特品味为他们打造专属体验，让用餐过程与美食一样在他们心中留下美好回忆。您的日常工作 •有效管理餐厅的日常工作，确保餐厅工作正常进行 •在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 •特别活动的概念管理工作 •善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 •对竞争对手进行分析 •创造良好的公众宣传机会 •管理顾客数据库并有效的加以使用 •推销酒店的设施 •通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 •重视培训。确保部门的每日培训、每周培训、月度培训按照计划（SOP/3S体系培训/英语培训/兴趣培训/企业文化培训/部门月度会议等）有序的进行 •有效的控制人员流失率，确保团队稳定的发展 •确保餐厅的销售可以达到目标，（包括自助餐券、储值卡、礼盒、季节性产品等） •有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等 •管理好餐饮部酒水。一方面确保酒水成本率控制在酒店预算之内；另外一方面，确保酒水管理有序、无错账、坏账、无遗失我们对您的要求 •酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 •4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 •同等岗位及职位至少1年经历 •联号五星酒店主管或经理工作经历至少2年我们可为您提供的福利包括有竞争力的薪水，实现最佳工作绩效的各项福利(提供食宿，五险一金，带薪年假和其他福利，全套制服、可观的住房折扣和业内最好的培训)。我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任，支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外)，通过我们的myWellbeing框架，我们致力于提升您在健康，生活方式和工作场所中的幸福感。加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

中餐厅经理

6千-8千

威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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免费食宿
五险一金
带薪年假
免费班车接送
技能培训
岗位晋升
员工活动

威海滨海皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

· Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； o Adhere to opening and closing procedures. o 遵守开始营业和结束营业的程序; o Adhere to bill paying procedures . o 遵守规定的结账程序; o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等; o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o 亲自迎送80%以上的客人; o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant . · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; · Manage special event concepts. · 特别活动的概念管理工作; · Anticipate market changes and review operations when necessary. · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作; · Conduct competitor analysis. · 对竞争对手进行分析; · Create positive publicity opportunities. · 创造良好的公众宣传机会; · Manage customer database and utilize effectively. · 管理顾客数据库并有效的加以使用; · Up-sell property facilities. · 推销酒店的设施; · Actively pursue cost saving measures. · 积极的实行节约成本的方法; · Recycle wherever possible. · 尽可能再利用能源; · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户; · Manage wage and beverage cost . · 管理工资和饮料成本; · Forecasting . · 进行预测工作; · Stock control. · 有效的控制存货; · Analyze food and beverage statistics through point of sale system. · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; · Works with Superior on manpower planning and management needs. · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. · 和上级领导一起编制和管理部门预算;

中餐服务经理

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-28

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投递简历

岗位职责： 1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识，能提供个性化餐饮服务； 2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务，按要求实施工作标准及服务程序； 3、培训和指导员工，督促员工严格履行其岗位职责，带领VIP团队不断提高服务技能。岗位要求： 1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验，有政府VIP接待经验； 2、良好的沟通技巧和组织能力，有耐心和亲和力，能够处理各种突发情况； 3、有一定的协调能力，抗压能力良好。

中餐/宴会经理

6千-8千

济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

济南商河希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】【女士优先】有英语日常沟通基础，2年以上同岗位工作经验，2年以上主管级工作经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
年底双薪

青岛西海岸喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 2年以上相关的工作经验，2年以上主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐经理

7千-1万

德州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
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人性化管理
技能培训
帅哥多
美女多

乐陵文鼎星锐酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-27

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投递简历

岗位职责 1. 负责中餐厅及传菜部，落实各个时期的工作任务； 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3. 协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5. 处理投诉与意外和突发事件，不断改善服务质量，与客人建立良好的公共关系； 6. 抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。岗位要求 1. 大专以上文化程度，身高160以上，活泼开朗，3年以上同岗位工作经验； 2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧； 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 4. 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜、鲁菜、川菜管理等方面的专业知识，熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展； 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识，掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

中餐厅经理/副经理

5千-6千

德州 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
领导好
帅哥多
美女多
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包吃包住

齐河阿尔卡迪亚国际温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-12

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投递简历

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

中餐厅经理/副经理

5千-7千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅副理/主管

4千-6千

青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
包吃包住
管理规范
人性化管理
员工生日会
带薪年假
做五休二
节日礼物
岗位晋升

青岛涵碧楼酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-04

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1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

市场经理

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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广州棕乐餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

发布于 03-27

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投递简历

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单：实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。

客户主任/经理

3.5千-5千

泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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量身职业规划
公寓式宿舍
旅游巴士接送
高工资高福利
时时员工关爱
国际一流培训
多彩员工活动
广阔职业发展
工作环境温馨
国际管理理念

南安市泛华酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-27

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投递简历

1-负责中餐厅客人会议，包厢，宴会预订接待和营销推广； 2-负责客人包厢用餐菜品推荐介绍 3-跟踪餐饮部客户用餐体验和意见收集