江西酒店餐饮部经理招聘网_最新江西酒店餐饮部经理招工招聘信息

餐饮客服经理

5千-1万

吉安 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
包吃包住
系统培训
年度体检
多彩活动
学习发展
管理规范

江西东悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、熟悉餐饮的所有产品，注重菜品、酒水搭配，合理地推销餐饮产品，协助服务员为客提供优质服务； 2、及时与厨房沟通，了解当餐供应菜肴的品种、数量、新鲜程度等，有无重点推销和估清菜品等； 3、随时留意，并及时满足顾客的服务需求，确保服务到位； 4、了解顾客的姓氏及喜好，善于与顾客沟通，随时听取顾客的意见和评价，协助餐厅建立健全客户食谱及宾客意见档案； 5、完成上级交代的其他事宜。岗位要求： 1、女性，年龄22-35岁，身高163cm以上，形象气质佳，具有3年以上相关岗位工作经验，从事餐饮、销售服务行业者优先考虑； 2、具有良好的沟通和表达能力；语言组织能力良好； 3、具有良好抗压能力及心理素质，沉稳、热爱客户服务工作，有良好的服务意识和团队合作精神。

餐饮经理

6千-8千

吉安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
包吃包住
系统培训
年度体检
多彩活动
学习发展
管理规范

江西东悦酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、向餐饮部总监负责，协助上级制定餐饮部各项服务工作规范及工作制度，并确保实施； 2、实施各项餐饮推销计划与策略； 3、处理宾客的投诉，改善服务质量； 4、熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨房及各相关部门保持良好关系，根据季节差异，客源情况为厨房制定菜单提供建议。岗位要求 1、具备5年以上酒店餐饮或社会餐饮工作经验，3年以上管理工作经验； 2、江西籍贯优先考虑； 3、大型或全国连锁社会餐饮同岗位经验。

餐饮服务主管

3千-4.5千

宜春 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理规范
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
双休
五险一金

江西宜春明月山假日度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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财务回报： • 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 • 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 • 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 • 监控和保障部门库存 • 准备每日备用金报表员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 • 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 • 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 • 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 • 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 • 监管设备的运作和维护 • 协助制作菜单和酒水单 • 监管宴会、活动和其他餐厅服务 • 配合上级完善人力规划和管理目标 • 配合上级完成部门预算的编制和管理 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。宾客体验： • 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 • 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 • 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 • 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 • 适时协助餐饮服务 • 熟悉菜单和每日特供 • 了解当前酒店所有活动信息 • 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 • 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 • 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 • 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 • 监管设施设备及服务质量的标准 • 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动

餐饮部经理 Food & Beverage Manager

6千-8千

萍乡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日礼物
技能培训
做六休一
领导好
管理规范

有投必应

江西武功山voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

餐饮部主管

4千-5千

上饶 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
年终奖
高温补贴
领导好
帅哥多
美女多
技能培训

三清山开元度假村

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。岗位要求 1.中专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

餐饮部经理

1.1万-1.2万

上饶 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
年终奖励
技能培训
岗位晋升
集团内部调转
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物
年度旅游

上饶富力万达嘉华酒店Wanda Realm Shangrao

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助处理餐饮部门的日常事物，通报餐饮总监或其代理的主要决定和其它相关信息； 2、持续性的控制和分析以下工作：餐饮销售、成本控制、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、宾客满意度； 3、协助餐饮总监确定所有餐饮、材料和设备的最低和最高存货标准； 4、确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。【岗位要求】 1、具有领导能力与管理技巧； 2、能够承受工作压力，积极应对问题； 3、具有销售,推广和管理能力； 4、2-5年岗位工作经验； 5、女士优先考虑。工作地点：江西省南昌市红谷滩新区凤凰中大道1000号中

厨师主管

5.5千-6千

南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
技能培训
人性化管理
管理规范
成长空间大

南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 6、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理 7、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作 8、负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3、 2年以上厨师管理工作经历

餐饮经理

8千-1万

南昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
出国旅游
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

江西翠林产业集团有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.负责餐饮部全面工作； 2.贯彻执行各项工作任务和工作指示； 3.制定餐饮部业绩政策与计划，并落实执行； 4.根据营业需求制定部门培训计划，并落实执行； 5.控制成本，提升服务质量，提高出品质量。注：此岗位工作地点为广东惠州市惠阳区

餐饮经理

6.7千-7.9千

南昌 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
五险一金

南昌恒大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、协助餐饮总监对部门实行有效的管理。 2、与行政总厨及各餐厅主管分享客人的建议和意见，反映当前的客户需求。 3、协助餐饮总监为餐饮部制定和实施餐厅产品促销活动计划，创造积极的宣传机会，创新促销活动概念，指导餐厅的销售技巧。 4、预期市场的变化和回顾部门的运作，对竞争对手进行分析。 5、督导餐饮各营业部门管理客户资料库，并进行有效的利用。 6、与销售经理保持联络，以获得新的客户，增加食品和酒水的销售。 7、组织统筹大型接待活动的各项工作，合理安排部门的人力资源。 8、持续性的控制和分析以下工作：餐饮销售、成本控制、餐饮产品的质量和外观、服务标准、设施和设备的状况和卫生、宾客满意度。 9、确保各部门工作人员的业绩。 10、每天巡查部门的安全和卫生工作，确保饮品、食品符合卫生质量要求。 11、在餐饮总监休假期间或不在情况下履行其职责，主持餐饮部工作。任职条件： 1、第一学历大专及以上，5年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验； 2、男：身高170CM以上，女：身高160Cm以上，形象气质佳。 3、具有较强的专业管理意识、判断能力、决策能力、应变能力及组织协调能力。入职缴纳五险一金、月休4天、法定节假日、免费班车、优质工作餐、舒适宿舍环境、带薪年假、完善培训体系、丰富多彩的员工团队活动、五星级酒店工作环境

咖啡厅领班

3.5千-4.5千

上饶 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

三清山翠微酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。 2、督导员工执行标准化操作流程，定期组织服务技能与产品知识培训，提升团队专业水平。 3、检查咖啡厅设施设备维护状况，协调工程部及时解决故障，保障营业环境安全与整洁。 4、负责咖啡厅成本控制，包括物料盘点、损耗监控及库存管理，优化采购与使用效率。 5、处理客户投诉及特殊需求，建立客户反馈改进机制，维护酒店品牌形象。 6、配合市场部门策划并执行咖啡厅促销活动，完成月度营收目标。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先，3年以上咖啡厅或高端餐饮服务经验，其中至少1年管理岗位经历。 2、精通咖啡制作工艺及西式餐饮服务流程，熟悉HACCP食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力与跨部门协作意识，能有效调动员工积极性。 4、较强的数据分析能力，熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 5、普通话流利，英语口语可进行基础工作沟通，持有咖啡师或餐饮职业资格证者优先。 6、适应弹性工作制，能承受高强度工作压力，形象端正，服务意识敏锐。

餐饮部经理

1万-1.5万

吉安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
五险
技能培训
带薪年假

江西文信酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部的整体运营与管理工作，确保部门日常运作的顺利进行。2、制定并优化餐饮服务流程与标准，提升服务质量与客户满意度。3、监控食品安全与质量控制体系的执行情况，保障食品卫生与安全。4、定期组织员工培训，提高团队专业技能与服务水平。5、负责与供应商沟通协调，确保食材供应的稳定性与质量。6、分析经营数据，调整菜品结构和服务模式以满足市场需求和成本控制要求。7、处理客户投诉与建议，及时改进服务质量和环境布置等方面的问题。8、协助其他部门进行市场推广活动及宴会策划工作等相关事宜。9、完成领导交办的其他任务和工作安排。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑；具有五年以上星级酒店餐饮部管理工作经验者优先考虑。2、熟悉酒店餐饮业务流程和操作规范，具备较强的组织管理能力以及团队协作精神。3、良好的沟通能力、协调能力以及处理突发事件的能力是必要条件之一。4、对市场动态有敏锐的洞察力并能够根据市场变化及时调整经营策略以适应企业发展需求的人才优先录用。5、具备优秀的客户服务意识和高度的责任心，能够以身作则带领团队完成各项任务指标并取得良好业绩成果的人才备受青睐。6、熟练掌握收银系统和电脑办公软件操作技巧以便更好地开展日常工作汇报总结等工作内容。 7、身体健康无传染性疾病且能适应快节奏高强度的工作氛围，同时具备良好的抗压能力也是必不可少的条件之一。