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客服

餐饮服务主管

3千-4.5千

宜春 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 管理规范
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 双休
- 五险一金
江西宜春明月山假日度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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财务回报： • 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 • 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 • 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 • 监控和保障部门库存 • 准备每日备用金报表员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 • 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 • 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 • 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 • 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 • 监管设备的运作和维护 • 协助制作菜单和酒水单 • 监管宴会、活动和其他餐厅服务 • 配合上级完善人力规划和管理目标 • 配合上级完成部门预算的编制和管理 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。宾客体验： • 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 • 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 • 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 • 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 • 适时协助餐饮服务 • 熟悉菜单和每日特供 • 了解当前酒店所有活动信息 • 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 • 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 • 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 • 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 • 监管设施设备及服务质量的标准 • 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动
餐饮经理

1万-1.2万

南昌 | 5年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 年终奖金
- 双休
- 技能培训
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 领导好
- 班车接送
- 生日福利
南昌国际博览城绿地铂瑞酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1，全面负责餐饮服务的日常运营管理工作，包括餐厅，宴会等区域的运营监督与服务质量把控； 2，制定并执行餐饮服务标准，流程及管理制度，确保服务高效，规范，提升客户满意度； 3.分析市场动态及客户需求，策划并推出特色餐饮活动，提升餐厅竞争力； 4，处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程。 5，具备较强的餐饮服务管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 6，抗压能力强，能够高效处理突发问题及客户投诉；
餐饮销售经理

3千-6千

萍乡 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 五险
萍乡凯光格兰云天国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售工作，制定并执行销售计划，完成销售目标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业化的餐饮解决方案 4、协调酒店内部资源，确保客户活动顺利执行 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧 2、有较强的客户服务意识和团队协作精神 3、能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间 4、有酒店或餐饮行业销售经验者优先 5、形象气质佳，具备基本的商务礼仪知识
餐饮服务经理

5千-6千

南昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 学历津贴
- 六险一金
- 阶梯培训
南昌格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求： 1.自然条件：性别不限，25-45岁，身体健康，五官端正。 2.文化程度：大专以上学历或具有同等学历，餐旅管理专业或经济管理专业。 3.工作经验：三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4.业务素质：性性情开朗，沉着稳重，有强烈的事业心和责任感，观察力强，思维敏捷清晰，组织能力强，能承受工作压力 5.专业能力 5.1业务素质（1）普通话标准，表达和书写能力强。（2）熟练使用office系列办公软件。（3）有亲和力，乐于支持、帮助他人。 5.2 技能水平（1）具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。（2）具有外事礼仪、市场营销、营养卫生、服务心理和餐饮业务知识。（3）熟悉国内外各地区民族的风俗习惯与口味特点。岗位职责 1.对餐饮部总监负责，处理各餐厅的日常行政事务。 2.负责各餐厅、宴会和酒吧的日常运作管理。 3.负责组织协调制订和完善各餐厅服务质量标准和服务程序。 4.负责下属餐厅设备财产的管理。 5.负责与厨师长沟通，进行菜品创新研究和促销。 6.负责重要宾客、宴会和大型活动的接待服务现场控制。 7.负责各餐厅、酒吧的成本费用控制。 8.负责下属餐厅与员工队伍的建设与管理。 9.负责处理餐厅与酒吧的较重要突发事件和投诉。
餐饮经理

8千-1万

萍乡 | 经验不限 | 学历不限
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 五险
萍乡凯光格兰云天国际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督 2、制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求 3、负责餐饮成本控制，监控食材采购、库存管理及损耗控制 4、分析经营数据，制定销售策略及促销方案以提升餐饮收入 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、排班及绩效考核【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升服务水平 3、具备较强的成本控制意识及数据分析能力 4、良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及部门协作 5、具备创新思维，能根据市场趋势调整经营策略 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

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