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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    发布于 07-16
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    工作地点:延边朝鲜族自治州安图县二道白河镇长白山保护开发区池北区 【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 7、全面负责管理公司及旗下各项目宣传工作。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销各项目的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布公司及项目的重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立良好的企业形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护公司及各项目的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高企业及各项目在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个企业及项目的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高企业及项目在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行企业级项目年度公关计划和广告活动。 17、在上级领导的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的筹备工作,包括厨房设备采购、人员配置、工作流程制定等,确保开业前各项准备工作就绪。 2、制定西餐菜单,设计菜品结构,确保菜品符合酒店定位及市场需求。 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求。 4、负责西厨房日常运营管理,包括菜品制作、出品质量把控、卫生标准执行等。 5、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能及服务意识,确保高效协作。 6、定期分析厨房运营数据,优化成本控制及工作效率,提出改进方案。 7、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的西餐烹饪经验,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺及标准。 2、有厨房筹备经验者优先,熟悉厨房设备选型、布局规划及团队搭建。 3、具备较强的菜品研发能力,能根据市场需求及季节变化调整菜单。 4、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关资格证书者优先。 5、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性并解决突发问题。 6、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作压力。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责开发省区中小型企业和政务客户资源,完成开发与业绩指标 2、维护客户关系,深度挖掘客户需求,提升企业客户复购率 3、负责协同省区门店,整合存量资源,提升销售占比 4、负责企业营销及生态联动,提升品牌在行业的影响力 【任职要求】 1、大专及以上学历,1年及以上门店销售工作经验 2、熟悉差旅行业,了解当地市场,拥有当地企业客户资源 3、具备良好的数据思维能力以及较好的协调能力 竞聘对象:符合岗位要求的锦江酒店(中国区)全体员工 工作地点:南京 报名方式:在线申请职位或简历投递至chunjiao.yang@jinjianghotels.com.cn
  • 采购经理

    1万-1.5万
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、价格、交货期符合酒店要求; 3、开发、评估和管理供应商资源,建立长期稳定的合作关系,优化采购渠道; 4、定期进行市场调研,掌握市场价格动态,控制采购成本,提高采购效率; 5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款的合规性和合理性; 6、协调仓储部门,确保库存合理,避免物资积压或短缺; 7、处理采购过程中的突发问题,如供应商交货延迟、质量问题等,并及时向上级汇报; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力; 2、具备良好的成本控制意识,能够有效降低采购成本; 3、具备较强的沟通协调能力,能够与供应商及内部各部门高效协作; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统; 6、有酒店行业采购经验者优先考虑。
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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 温泉总监

    1万-1.5万
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责温泉中心的日常运营管理工作,制定并执行温泉服务标准与流程,确保服务品质达到行业领先水平 2、统筹温泉区域设施设备的维护保养计划,监督执行情况,保障设备安全高效运行 3、建立并完善温泉服务质量管理体系,定期进行服务质量评估与改进 4、负责温泉项目成本管控,制定年度预算并监督执行,优化运营成本结构 5、开发特色温泉服务项目,策划季节性主题活动,提升客户体验与营收能力 6、组建并培养专业服务团队,制定培训计划,提升员工专业技能与服务意识 7、处理客户投诉及突发事件,建立应急预案,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备5年以上高端温泉或水疗中心管理经验,熟悉温泉行业运营模式及服务标准 2、精通温泉水质管理、设备维护等专业技术知识,持有相关职业资格证书者优先 3、出色的团队管理能力,曾带领过20人以上服务团队并取得显著业绩提升 4、具备敏锐的市场洞察力,有成功策划实施温泉营销活动的经验 5、优秀的成本控制意识和数据分析能力,能独立完成经营报表分析 6、具备较强的突发事件处理能力及客户投诉解决技巧 7、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排,具备抗压能力
  • 白山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 1 实施酒店的公关活动,做好媒体宣传计划。 2 为酒店的品牌树立良好的公关形象。 3 于媒体建立良好的关系,以增强公众对酒店及其设施的认知。 4 与政府部门,有关协会及社会团体保持良好的关系,为酒店建立良好的社会责任感。 5 管理酒店印刷品的内部设计及外请设计公司的设计制作。 6 完成上级安排的其他相关工作。 岗位要求: 1 良好沟通技巧。 2 良好的领导及管理技巧。 3 良好组织及展示技巧。 4 5年以上相关酒店工作经验。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: • Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. • Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. • Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. • Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. • Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. • Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. • Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. • Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. • Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. • Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. • Conduct regular market research and obtain information about competitors. • Set pricing strategies and sales targets for the hotel. • Manage special projects and other related businesses. • Ensure efficient use of departmental resources. • Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. • Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. • Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. • Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. • Manage departmental expenses and budgets. • Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. • Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Ensure the filing of departmental documents and related information. • Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. • Promote hotels in relevant industries at home and abroad. • Actively participate in sales activities initiated by Hilton. • Organize promotional trips for target markets. • Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. • Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. • Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. • Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. • Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. • The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. • Perform any other reasonable duties assigned.
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    • 集团内部调动
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    • 领导好
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准 2.制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率 3.监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提升团队专业能力与服务意识 4.处理宾客投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决,维护酒店声誉 5.协调与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)的沟通与合作,保障酒店整体运营顺畅 6.定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户满意度等),提出改进建议并落实优化措施 7.负责各类店内VIP接待服务细节等 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准 2.优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力 3.出色的沟通与协调能力,能够妥善处理宾客关系及跨部门协作 4.较强的应变能力与抗压能力,能够高效解决突发问题 5.注重细节,对服务品质有高标准要求 6.具备良好的职业素养,责任心强,工作积极主动 7.有酒店前厅部管理经验者优先,接受职位晋升
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现凯悦集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售部总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到凯悦集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、大专以上学历;至少5年以上市场传媒从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公共关系经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的酒店行业推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质佳,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力; 5、有良好的英文能力。
  • 酒店总经理

    1万-1.8万
    全国 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-15
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    1. 负责星级酒店筹建及运营管理工作,根据公司下发的年度营业收入和GOP利润指标,制定月度预算和经营实施计划。 2. 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 3. 负责筹建期间直营店标准体系的梳理及制定,要求具有可复制性。 4. 根据指标做好成本费用控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析。 5. 根据公司质量标准,负责酒店质量控制。 6. 领导酒店安全管理工作,落实保安和消防制度,保障客人及酒店财产的安全。 7. 组织销售、权利完成公司下达的营业收入和GOP利润指标。 8. 严格执行公司的制度,保证公司的集团化统一发展战略。 9.工作地点:贵州,昆明,安吉
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. the Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel. What will I be doing? As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business Investment Optimizing returns on capital investment Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control 【任职要求】 What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • University qualification and above. • Finance / Accounting major and certified, e.g. ACCA/ CPA. • 5 year in hotel accounting with at least 2 years in similar position with an international hotel. • Fluent in oral and written English to meet business needs. • Possess system skills in OnQ, Check SCM, SUN, OPERA / OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • Proficient in Microsoft Windows, Word, Excel and PowerPoint. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店的行为准则。 20、遵守酒店员工守则。 21、遵守酒店的政策及程序。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:03
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    【岗位职责】 1.全面负责全日餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量管理 2.合理调配厨房人员分工,监督团队成员的工作表现,组织技能培训,提升整体工作效率 3.根据季节变化及客源需求,定期更新菜单,创新菜品,提升宾客用餐体验 4.严格管控食材采购、验收、存储及使用环节,优化成本结构,减少浪费 5.协调与其他部门(如餐饮服务部、采购部)的沟通协作,确保餐厅运营顺畅 【岗位要求】 1.具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉全日餐厅菜品制作流程及标准 2.同等星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验,有厨师长或副厨师长任职经历者优先 3.精通成本核算及厨房运营管理,能独立制定菜单及控制食材损耗 4.具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,处理突发问题 6.具备创新意识和审美能力,能适应高强度工作
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理工作,包括人员调配、排班安排及工作流程优化; 2、制定并执行西饼房产品标准,确保出品质量稳定,符合酒店品牌要求; 3、研发创新西点、面包及甜品菜单,定期更新产品以适应市场需求; 4、控制西饼房成本,合理规划原材料采购及库存管理,减少浪费; 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保操作符合国家相关法规及酒店要求; 6、负责西饼房员工技能培训与考核,提升团队整体技术水平; 7、协调与其他部门的工作对接,确保宴会、餐厅等需求及时响应; 8、参与酒店筹备期的西饼房设备选型、布局规划及开业前准备工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能,熟悉各类烘焙工艺及原料特性; 2、有西饼房管理经验,能独立统筹团队运作,具备较强的组织协调能力; 3、对市场趋势敏感,具备创新意识和产品研发能力; 4、熟悉成本控制及厨房管理流程,具备良好的数据分析能力; 5、责任心强,注重细节,能适应高强度工作环境; 6、具备食品安全及卫生管理相关知识,持有相关证书者优先; 7、有酒店筹备经验或高端酒店从业背景者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责项目团队的管理,建设团队文化。 2、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场,推广周期促销活动。 5、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。 7、全面负责度假区内康养、娱乐等项目的运营及管理 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力,能够洞察行业趋势,引领企业创新发展。
  • 白山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖金
    • 集团调转机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    Duties And Responsibilities工作职责: · Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生。 · Supervise and Training of assigned employees 管理和培训属下员工。 · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 厨师

    6千-1万
    延边 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 08:28
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    厨师  (Commis) ⼯作职责:  早餐 / 汉堡店的出品和备货, 饮品师不在时出品糖⽔和饮品, 早餐的外场摆台和增补⻝物。   招聘要求: ⾄少具有 1 年以上⻄厨房 / 快餐厨房⼯作经验, 具有连锁汉堡 / 糖⽔类品牌⻔店经验者优先。 薪资范围:面议
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