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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.负责迎接客人,引导客人入座,为客人详细地介绍菜单。 2.理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。 3.确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,确保餐台、服务台的干净和整洁。 4.提供专业、标准的VIP接待服务,了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作 5.有效地与厨房沟通,要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 6.保持包厢及座位的整洁,适当清理桌面垃圾,及时更换烟灰缸,水和其他用品。 7.协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 8.确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 9.协助客人进行结账,确保账单准确无误。 10.完成部门领导分配的工作。 岗位要求: 1.富有责任心,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2.具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3.熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4.形象好气质佳,能良好沟通及灵活处事,具备团队合作意识。 5.具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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    【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.按照台图摆放桌椅,按照指示要求负责场地台型的调整。 3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4.负责为客人提供用餐服务,更换经使用过后的布草。 5.活动结束后负责清理相关区域。 6.向主管传达所有客人建议。 【岗位要求】 1.具备基本的中餐和西餐食品知识。 2.了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 4.身体健康,精力充沛,热爱餐饮服务工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。 2. 了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销。 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉及时汇报给上级。 4. 开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。 5. 了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系。 6. 做好宾客档案,积极与客人沟通。 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 5. 身体健康,仪表端庄。
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    【岗位职责】 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜,提供酒水、小吃等餐饮服务。 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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