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  • 海口 | 5年以上 | 大专
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、战略规划与落地。 制定并实施公司供应链战略,聚焦连锁企业多门店、多仓配场景的优化,支撑业务快速扩张。 主导中央厨房能力建设:从零规划产能布局、动线设计及标准化体系,通过智能化排产与设备化升级实现高效、低成本的食品安全生产。 构建端到端供应链专业管理体系(采购→生产→仓储→配送),达成成本降低、履约时效提升;  2、中央厨房运营与智能化升级 负责中央厨房能力建设全周期管理,推动智能化(AI分拣/自动化包装)与设备化(智能温控/分仓线)改造,优化原料→成品标准化流程。 建立食材损耗智能预警模型,通过设备化控制(如IoT称重系统)实现产能利用率提升、损耗率降低。 定义并推动中央厨房承担的核心标准化加工环节,包括但不限于食材的深度预处理、核心半成品的规模化生产、复合调味料的标准化制作等。确保输出产品的高度一致性、安全性和稳定性。 推动供应链全链条(计划、采购、生产、仓储、物流)的数字化、智能化转型;  3、大型连锁网络供应链协同。 设计适配连锁企业的柔性供应链方案,支撑门店快速复制与区域扩张需求。 应用智能化调度系统优化配送路由与仓储布局,实现门店订单24H达率达提升;  4、智能供应链系统与风控。 推动供应链专业数字化升级,实现中央厨房与门店库存数据秒级可视。 建立智能化食安风控体系(供应商区块链溯源+冷链温控实时报警),保障大型连锁餐饮企业合规运营。 建立并监控关键供应链绩效指标(KPI),如成本、效率、时效、损耗、质量、安全等;  5、团队建设。 组建专业供应链团队,培养供应链计划、仓储物流、中央厨房生产管理核心骨干人才。  【任职要求】  1、本科及以上学历,供应链管理、物流工程、食品科学相关专业优先;  2、10年以上供应链管理经验,其中5年以上大型连锁餐饮企业供应链高管经验(餐饮/零售/快 消);   3、熟悉央厨规划、智能化产线设计(如分拣/包装设备)、HACCP/ISO22000食安体系;  4、精通供应链管理方法论,能基于连锁业务增长目标,设计可扩展的供应链架构;  5、擅长通过集约化采购、中央厨房能力建设、智能路由优化实现降本增效。
  • 合肥 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面主持处理采购工作,严格执行酒管公司下发的各项采购制度及统一采购相关指示,确保各项采购任务的顺利完成;  2、供应商、渠道考察和开发,选择供应商和采购方式,控制采购成本,合同谈判和管理; 3、根据供应商的交货质量、价格、交货期,每月对供应商进行评估考察; 4、负责组织相关部门进行设备、服务,食品原材料验收以及质量跟踪工作。 5、根据实际情况,制定年度采购招标计划,合理安排部门全年招标任务;  6、负责统筹原材料寻源和开发,搭建品类的采购网络布局和优化; 7、通过各种方式掌握最新酒店用品信息,向使用部门推荐质优价廉的新产品,加强与部门的沟通; 8、制定品类采购管理标准,负责品类的供应商提升; 9、负责核实供应商的履约情况,进行采购合同的款项结算; 10、负责对接紧急采购需求,第一时间做好手续后补工作;  11、对部门员工的业务能力、综合素质负有教育培训和检查监督责任;教育属下员工在工作中,要遵纪守法,对工作认真负责,不贪污、不受贿。 任职要求 1、年龄30-45岁,统招本科及以上学历 2、5-10年以上采购工作经验,五星级酒店采购总监职位一年以上工作经验  3、精通酒店产品知识及采购流程,具有商务谈判能力和合同管理能力; 4、沟通协调能力强,具备编制采购计划和预算的能力,善于市场分析及成本控制; 5、要求有高度的商业保密意识,严禁向外泄露酒店的商业秘密; 6、熟悉使用办公软件,积极进取,责任心强,良好的团队合作精神; 7、拥有良好的沟通能力、谈判能力和成本控制能力,坚持原则,廉洁自律。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责仓储部门的日常运营管理,包括物资入库、出库、盘点、调拨等工作,确保仓储流程高效有序; 2、制定并优化仓储管理制度和操作规范,提升仓储管理效率,降低运营成本; 3、监督库存管理,定期核对库存数据,确保账实相符,避免物资积压或短缺; 4、协调与采购、财务、酒店运营等部门的沟通,确保物资供应及时、准确; 5、统筹月度 / 季度对账,核对入库、订单与供应商数据,解决对账差异并闭环; 6、审核付款材料(对账单、入库单等),跟踪付款进度,归档付款凭证; 7、负责仓储团队的管理与培训,提升团队专业能力,确保工作质量; 8、落实仓储安全措施,确保物资存放符合消防、卫生等安全标准; 9、处理仓储相关突发问题,及时提出解决方案并跟进执行。 【岗位要求】 1、具备仓储管理相关经验,国际或者国内酒店工作经验,熟悉酒店行业物资管理流程者优先; 2、了解仓储管理软件及办公软件操作,能熟练使用Excel等工具进行数据分析; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能高效安排工作任务; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力和问题解决能力; 5、能适应景区工作环境。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、验收与入库:负责采购物资的验收(数量、质量、规格),核对采购单与送货单,办理入库手续。 2、分类存放:按物资类别、特性合理分区存放,确保易耗品、食品、酒水、布草等分类清晰、标识清楚。 3、库存盘点:定期(日/周/月)进行库存盘点,确保账实相符,发现差异及时上报并追查原因。 4、出库管理:根据部门领料单发料,审核领料权限,防止浪费与冒领。 5、库存预警:建立库存量标准,及时预警缺货或滞销物资,协助采购部制定补货计划。 6、成本管控:协助财务部门核对月度库存金额,分析异常损耗(如食品过期、酒水短缺),提出改进措施。 7、仓库安全:确保仓库防火、防盗、防潮、防虫,定期检查消防设备、温湿度(尤其食品仓、酒水库)。 8、食品管理:严格执行食品安全法规,定期检查保质期,及时清理过期或变质物资。 9、卫生标准:保持仓库整洁,地面无杂物、货架无积尘,食品仓需符合HACCP或当地卫生监督要求。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责景区工程类物资、设备及服务的采购工作; 2、根据项目需求制定采购计划,进行市场调研,筛选优质供应商,确保采购物资的质量、价格及交付周期符合要求; 3、执行采购流程,包括询价、比价、议价、合同签订及订单跟踪,确保采购过程合规高效; 4、协调供应商与工程部门对接,处理采购过程中的异常情况,如质量问题、交付延迟等; 5、定期整理采购数据,分析成本优化空间,提出降本增效建议; 6、维护供应商关系,建立并更新供应商档案,定期评估供应商绩效。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备工程类物资采购经验2年以上; 2、具备较强的市场调研和谈判能力,能够独立完成采购任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力; 4、能够熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基础的数据分析能力; 5、具备较强的抗压能力,能够适应快节奏的工作环境; 6、诚信正直,无不良职业记录。
  • 采购员

    6千-8千
    嘉兴 | 3年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、曾经在国际联号酒店从事过三年以上物资管理和采购工作,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、有驾照会开车。 4、经常与各部门沟通,及时了解各物资的使用情况是否正常。
  • 采购员

    4千-5千
    嘉兴 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集关信息,向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历,熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 采购专员

    6千-8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面协助采购部经理开展采购相关工作。分派采购部物资采购员的日常工作,跟进订单的处理及派发,确保及时交货以满足公司需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。 2、做好物资采购小组成员基本业务技能的培训及督导工作。 3、确保采购的物品必须与采购订单所列要求的规格、型号一致,同时采购过程中执行质优优选、价低优选的原则。 4、采购的物品不低于三家比价,同品类同品质合理比价,采购质优价廉的物资,节约采购成本。 5、参与物资类供应商的供应商信息的分析、选择与评估。第 一时间处理物资供应商与公司之间的各项工作相关事宜,核对供应商已确保获得相关产品之规格,价格等信息。 6、积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购成本的责任指标,进行市场调查以了解市场及价格浮动趋势。 7、完成物资供应商准入的前期考核工作,初步进行资质、业绩审核,同时考察其公司所属库房、分拣中心规范标准。复核物资相关资质及确保证照齐全备案。开发市场资源降低成本、优化品质、保障运营为主要目的。 8、在上级领导的指导下,编制短期的物资采购计划,并监督实施。参与编制采购预算,并控制采购费用。  9、有驾照,能熟练驾驶
  • 成本经理

    8千-1万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    国际联号酒店成本经理相关工作经验三年以上
  • 列表
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