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切配

6千-8千

上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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上海格田餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 500-999人

发布于 11-10

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投递简历

严格按公司长制定的标准、质量要求，定时定量完成切配任务，注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，符合烹调要求。切配时，把握好食品卫生加工关，腐烂变质的原料不能加工，荤素原料分开切配，杜绝原料交叉感染。将切配好的原料，分档摆放在菜架上，以便配菜人员称料下锅，烹调人员方便使用。切配时思想集中，资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时，检查机内无异物后方能使用。切配完成后，及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。

水电工

7千-9千

上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

BLOOMARKET

中式餐饮 | 100-499人

发布于 11-08

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投递简历

岗位职责 1、全面负责公司设施、设备、电路（强电、弱电）、管路、给排水等日常维修维护工作，包括清洗设备、更换耗材等； 2、做好公司的水、电、空调、监控、厨房等机电设备的日常保养和计划性维修保养工作，并保证其正常运行； 3、检查并优化水、电设施的使用情况，减少故障率和停电时间； 4、做好降成本降损耗的工作，协调修理旧设备，充分利用废弃管材电线等物资，节约成本； 5、定期巡视检查各档口设施设备运行状况，记录跟进，及时消除安全隐患，确保设施设备正常运行； 6、严格遵守操作规范，执行水电工安全操作流程，确保人身财产安全； 7、建立健全的设施设备档案、维修台账等； 8、其它水电相关突发紧急事件时设备的处置处理； 9、完成上级交办的其他与水、电设施相关的工作。任职要求： 1、45-55岁，有一定的水、电工经验或相近的工作背景； 2、持有有效的电工职业资格证书、会电脑操作优先； 3、身体健康、细心、责任心强，吃苦耐劳，能实操，能动手； 4、有一定沟通能力、执行能力，能服从公司的管理安排； 5、适应快节奏的工作环境，能够有效地时间管理，确保工作的及时完成。

管事部经理

6.5千-8千

淮安 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.协助行政总厨全面负责管事部的管理工作，保证洁净餐具的充足和及时供应； 2.严格降低餐具破损率； 3.严格控制成本； 4.负责员工每日工作安排和考勤； 5.协助行政总厨对员工的培训与发展； 6.10年及以上酒店从业经历，其中有3年以上管事部从业经历者优先； 7.熟练运用OFFICE办公软件； 8.完成领导交办的其他工作.

管事主管

4千-5千

淮安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.检查员工清洗餐具是否按照酒店标准，降低餐具破损率； 2.严格控制成本； 3.负责员工每日工作安排、考勤； 4.检查员工出勤情况及仪容仪表； 5.检查员工日常工作状况，杜绝违纪行为的发生； 6.有3年及以上酒店管事部工作经历者优先。

宴会厅主管

5千-6千

淮安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.协助宴会厅经理完成宴会厅的顺利运营，使利润最大化； 2.检查月度/季度/年度盘点； 3.每日根据EO单要求，合理安排部门员工的工作。 3年及以上酒店宴会从业经历，其中有1年宴会管理工作经历者优先。

全日餐厅主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.协助全日餐厅经理确保全日餐厅的顺利运营； 2.合理安排部门培训； 3.督导员工正确使用餐饮设备设施，定期检查保养； 4.负责部门月度餐具盘点。 3年及以上酒店西餐从业经历，其中有1年西餐管理工作经历者优先。

全日餐厅主管

5千-6千

淮安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

收藏
投递简历

1.协助全日餐厅经理确保全日餐厅的顺利运营； 2.合理安排部门培训； 3.督导员工正确使用餐饮设备设施，定期检查保养； 4.负责部门月度餐具盘点。 3年及以上酒店西餐从业经历，其中有1年西餐管理工作经历者优先。

餐饮主管

4千-5千

淮安 | 2年以上 | 学历不限

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住

淮安淮阴希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

发布于 11-08

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投递简历

【岗位职责】 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 · 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 · 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 · 完成账单检查表以准备餐厅服务。 · 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 · 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 · 进行就职培训，及在职培训。 · 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。【岗位要求】必须有2年以上的餐厅管理经验有较好的服务精神和沟通技巧

全日餐厅经理

8千-1.2万

淮安 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.负责全日餐厅的行政、运作管理； 2.收集客人的喜好并做好客史档案； 3.负责每月损益分析，同时策划全日餐厅的促销活动方案； 4.随时处理客人的反馈及投诉。 5年及以上酒店西餐从业经历，其中有3年西餐管理工作经历者，女性优先。

中餐厅领班

3千-4千

淮安 | 经验不限 | 中专 | 提供吃

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员工生日礼物
领导好
管理规范
岗位晋升
五险
带薪年假

江苏环亚国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

发布于 10-28

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投递简历

岗位职责： 1、按照领班安排认真做好桌椅餐厅卫生，准备各种用品保证正常营业使用； 2、接待顾客应主动热情，耐心周到，让顾客有宾至如归的感觉； 3、运用礼貌语言，为顾客提供最佳的服务； 4、善于向顾客介绍推销本餐厅的饮品及特色菜点； 5、配合领班及上级领导工作，与同事团结和睦的工作； 6、积极参加培训，不断提高自身服务技能；任职资格： 1、年龄30周岁以上，具有吃苦耐劳的品质； 2、品行端正，仪态大方得体； 3、热情开朗，才思敏捷，善于沟通；

中餐厅领班

2.8千-3.7千

淮安 | 经验不限 | 学历不限

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人性化管理
五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
年度旅游
年底双薪
出国旅游

淮安万达嘉华酒店Wanda Realm Huaian

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10-23

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投递简历

【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1-3年的餐饮运营经验。至少1-3年年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

中餐领班

4千-4.2千

淮安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理

淮安高铁金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-09

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投递简历

报名基本条件： 1.拥护中国共产党的领导，政治立场坚定，有组织观念和大局意识； 2.遵纪守法，具有良好的品行，无违法记录，具有良好的职业道德； 3.身体健康，无精神疾病史，具有适应岗位所需的身体、年龄条件； 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准； 5.有下列情形之一者，不得报名： ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的； ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的； ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。岗位职责：负责中餐班组的服务管理工作，带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务，做好餐前准备工作，检查餐后收档工作的检查。专业要求：饭店、旅游管理或其他专业其他要求： 1、从事中餐厅服务工作2年以上，担任中餐领班职务1年以上尤佳； 2、品貌端正、气质佳，具有较好的服务意识及沟通能力； 3、具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党的领导，政治立场坚定，有组织观念和大局意识； 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规，无不良犯罪记录及不良征信记录。

传菜主管

5千-6千

淮安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

根据每日部门经理的工作安排，准确完成每道菜肴的传递工作及餐后的收尾工作。 3年及以上中餐从业经历，其中有1年中餐传菜管理经历者，男性优先。

中餐主管

6千-7千

淮安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.协助中餐厅经理做好中餐厅的顺利运营； 2.检查月度/季度/年度盘点； 3.每日根据EO单要求，合理安排部门员工工作. 3年及以上中餐从业经历，其中有1年中餐管理经历者优先。

中餐厅经理

8千-1.2万

淮安 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-04

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投递简历

1、全面管理中餐厅的运营、行政工作，使利润最大化。 2、确保中餐厅服务质量标准及操作流程的规范。 3、收集客人的喜好以做好客史档案。 4、确保团队建设、招聘、培训与发展。 5、负责每月损益分析，同时策划天香楼的促销活动方案。 6、随时处理客人的反馈及投诉。 7、确保向员工传达食品安全卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准，并正确实施。 8、监督月度/季度/年度盘点。 9、每月参加酒店损益分析会、餐饮部推广会议、餐饮部经营分析会。 10、完成上级领导交办的其他工作。

中餐迎宾

7千-9千

淮安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.引领及欢送每位客人，确保所到客人能够准确无误到达所预定包厢； 2.负责台花摆放及生日客人包厢布置； 3.介绍酒店产品。身高1.65以上，仪态端庄大方，普通话流利，女性，30周岁以下

中餐包间服务员

3千-3.6千

淮安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理

淮安高铁金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-11

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投递简历

报名基本条件： 1.拥护中国共产党的领导，政治立场坚定，有组织观念和大局意识； 2.遵纪守法，具有良好的品行，无违法记录，具有良好的职业道德； 3.身体健康，无精神疾病史，具有适应岗位所需的身体、年龄条件； 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准； 5.有下列情形之一者，不得报名： ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的； ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的； ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。岗位职责：在中餐包厢为客人提供五星级的专业餐饮服务，最大限度的令客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。专业要求：无其他要求： 1、从事酒店服务1年以上尤佳，有独立操作能力； 2、气质好、身材好、品貌端正，具有较好的服务意识及沟通能力； 3、具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党的领导，政治立场坚定，有组织观念和大局意识； 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规，无不良犯罪记录及不良征信记录。

餐饮服务员

2千-3千

淮安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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人性化管理
五险一金
带薪年假
岗位晋升
领导好
年度旅游
年底双薪
出国旅游

淮安万达嘉华酒店Wanda Realm Huaian

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-10

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投递简历

岗位职责 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。岗位要求 1、至少1年相似职位。 2、形象好。

中餐VIP服务员

3千-4千

淮安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
人性化管理

淮安高铁金陵大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-09

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投递简历

报名基本条件： 1.拥护中国共产党的领导，政治立场坚定，有组织观念和大局意识； 2.遵纪守法，具有良好的品行，无违法记录，具有良好的职业道德； 3.身体健康，无精神疾病史，具有适应岗位所需的身体、年龄条件； 4.特别优秀者可适当放宽年龄及学历标准； 5.有下列情形之一者，不得报名： ①受过刑事处罚或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的； ②尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的； ③国家法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定的。岗位职责：高标准、高要求做好各项厅面的日常服务接待工作，完成上司交待的一切其它工作。专业要求：无其他要求： 1、从事酒店服务2年以上尤佳，有独立操作能力，有高端政务、商务接待经历； 2、气质好、身材好、品貌端正，具有较好的服务意识及沟通能力； 3、具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党的领导，政治立场坚定，有组织观念和大局意识； 4、严格遵守酒店规章制度和国家的法律法规，无不良犯罪记录及不良征信记录。

VIP服务员

7千-9千

淮安 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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江苏萧湖国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09-05

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投递简历

1.按照部门标准操作流程与程序，为客人提供高效、专业的服务； 2.确保中餐厅顺利运营； 3.适当的与客人交流，建立一定的客户关系，获取客人对菜肴的反馈，并收集客人的喜好。身高1.65以上，仪态端庄大方，普通话流利，女性。