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中餐面点厨师

3.5千-5千

日照 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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日照开元森泊度假乐园

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-20
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【岗位职责】 1、掌握点心及明档的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
Head Dim Sum Chef 点心主管

6千-7千

济南 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-17
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岗位职责：负责中厨及宴会点心、面食的相关工作；监督和协调厨房各部分工作，包括准备和烹调所有食物；负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。岗位要求：餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书；熟练面点制作工艺及高超技能； 3 年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
中餐及宴会厨房主管（面点）

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛海天大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
- 收藏
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1.接受厨师长的指令，工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调，保证菜品的质量 3.执行全日餐招牌餐食的烹饪监督，以保证菜品制作的质量
中厨房主管

5千-6千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

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- 五险一金
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烟台金沙滩喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
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职位内容：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 1.进行中式菜品的创新和烹饪 2.进行菜单的创新 3.根据厨师长的安排进行工作任职要求: 要有相关经验
中厨房面点主管

4千-5千

济南 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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1.掌握面点的制作技术，负责制作特色面点，掌握各种点心的风味 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，要求工具清洁，摆放整齐。 4.合理使用货源，按季节定期更换品种，不断改革更新，满足客人要求。 5.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 1.烹饪相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握面点的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验优先。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。
面点师

4千-5千

青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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青西金啤

中式餐饮 | 50-99人
发布于 05-21
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1.负责面点制作、出品； 2.定期更换面点品项，具备有创新面点的能力； 3.根据领导安排和客人的需要制定面点菜单； 4.填写每日面点原料申请；负责工作区域卫生清理，厨房设备的卫生清理； 5.负责定期保养负责的厨具、设备，使其处于良好的运转状态； 6.不断研发面点制作工艺，提高产品数量、质量，满足宾客需求。 7.每天下班前检查自己区域负责的水、电、气、油等开关，注意安全生产。
窑炉面包师

6.5千-1万

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛鑫江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-01
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岗位职责: 1.负责窑炉面包的烘焙工作，确保产品质量和口感 2.根据客户需求，定制和调整窑炉面包的配方和烘焙工艺 3.保持工作区域的清洁和卫生，确保食品安全和生产效率任职要求： 1.具备良好的烘焙技能和对窑炉面包制作的热情 2.能够独立完成面包烘焙工作，有创新和改进工艺的能力 3.具备团队合作精神，能够与其他部门协作
中餐面点厨师

4千-5千

济南 | 经验不限 | 学历不限

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济南施柏阁酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、精通本地面食，济南特色传统面食，特色小吃【岗位要求】 1、有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
早餐面点

4千-5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛海怡帆船酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 04-28
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【岗位职责】负责制作各种早餐面食，如面条、包子、油条等；确保食材新鲜，按照标准流程操作；保持厨房清洁卫生，及时清理垃圾；与同事协作，保证早餐供应顺畅。【任职要求】高中及以上学历，有相关工作经验者优先；了解早餐面食制作工艺，掌握基本烹饪技巧；身体健康；具有良好的团队合作精神和服务意识；持有健康证。【福利待遇】月薪4500-5000元，具体根据个人能力和经验而定；提供免费的工作餐；享有带薪年假；工作时间为早班，每天工作8小时，每周工作6天。
中/西式面点厨师

4千-5千

济南 | 1年以上 | 学历不限

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济南机场诺富特酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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1、各类面食的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。
高级面点师

6千-8千

潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人
发布于 06-18
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【胶东面点师~】岗位职责 1、负责制作各类面食，包括但不限于面条、馒头、水饺等； 2、根据领导要求，提供个性化的面食定制服务； 3、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全；任职要求 1、对面食制作具有浓厚兴趣，愿意学习和掌握各类面食制作技术； 2、具备良好的团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 3、具备较强的工作责任心，按时完成工作任务并保证工作质量；
区域面点负责人

1.2万-2万

潍坊 | 经验不限 | 学历不限

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歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人
发布于 06-18
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岗位职责：（一）负责所在业务单元内中式面点日常业务管理及研发工作，指导下属员工照单出品；（二）擅长传统中式点心或面食，如：广东点心、淮扬菜点心或胶东菜点心等某一样或多样点心的制作；（三）细化执行食品安全管理，关注食品和原料的质量、贮存、保质期等；（四）细化执行设备设施安全管理，检查本组烤箱、蒸箱、冰箱、煤气、操作台等的运行使用情况，发现故障及时汇报，并联系工程部维修；（五）收集顾客对菜肴的意见，作为完善菜肴制作标准的参考依据；（六）不断落实产品创新、改进、优化，满足公司定位客户需求；（七）加强培训，提高本组员工的业务技能；（九）完成上级领导交办的其他任务。岗位要求（一）体貌要求：身体健康，形象良好；（二）工作经验：8年以上面点工作经验；（三）基本素质：学习能力强，积极主动，公平公正。
面档厨师

3千-4千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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青岛红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-19
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
面档主管

4千-5千

青岛 | 3年以上 | 学历不限

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青岛红树林度假世界

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 06-19
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
中厨房面点

3千-4千

日照 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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日照喜来登酒店Sheraton Rizhao Hotel

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-27
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1.按规定的操作程序和质量标准，制作各式面点，保证及时出品。 2. 根据工作安排，适时、适量制作面食，保证出品质量。 3. 根据安排，提前制作大型宴会各类面点，并保质按时出品。 4. 负责开餐前各项、盛器的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后面点食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责分责的厨具设备、用具的维护保养工作。如遇故障即时报修。 6. 保持个人、工作区域的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。 8. 完成负责场次的食品留样工作。
广式点心负责人

1.5万-2万

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- 人性化管理
歌尔生活有限公司

综合性酒店 | 500-999人
发布于 06-18
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1. 负责公司旗下茶餐厅粤式点心部的管理及点心种类的研发及制作。 2. 全程跟进茶餐厅前期筹开全过程，涉及设备采购、动线涉及、人员规划等事项； 3. 协助厨师长制定原料采购规格书，确保食品采购质量。 4. 每日根据营业状况预测核定生产量，提请每日市场购货数。 5. 根据菜单的变动及时更改采购计划，减少原料损耗和浪费。 6. 按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足顾客需求。 7. 负责处理点心部突发性事件和饮食投诉。【岗位要求】 1. 广东当地人或多年广东区域粤餐厅从业经验； 2. 熟悉点心部的工作规范和要求，掌握广式面点的各种操作技术的质量要求 3 . 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级 4. 工作有责任心，做事认真负责
中餐面点主管

5千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
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- 美女多
青岛鑫江温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-19
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岗位职责: 1. 负责中厨房面食的全面工作 2. 监督并确保面食部的食品安全与卫生标准 3. 指导并提升团队成员的面食制作技能任职要求： 1. 具备管理能力和团队协作精神 2. 对工作充满热情，能够提供优质的客户服务 3. 能够不断创新，优化面食制作流程
点心主管

4.5千-5.5千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 五险一金
- 带薪年假
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- 技能培训
- 管理规范
- 节日礼物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 年底双薪
青岛瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-24
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、 XXX学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
面点师

4千-5千

威海 | 2年以上 | 学历不限

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- 五险一金
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- 包吃包住
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- 领导好
威海珺邸精选度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
发布于 06-10
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【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。【岗位要求】 1、 X中专历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、熟练面点制作工艺及高超技能。
Dim Sum Specialty Chef 面点特色厨师

4千-6千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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青岛国际机场君廷酒店和青岛国际机场邦臣酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-09
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【岗位职责】 1、掌握锅贴、油条、包子等面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。