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  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 12%公积金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 晋升空间大
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 高温补贴
    • 提供食宿
    • 奢华酒店筹开
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责宴会厅的日常运营管理,制定并执行宴会服务标准与流程,确保服务质量符合五星级酒店标准。 2. 统筹协调各类宴会、会议、婚宴等活动的现场执行,包括场地布置、人员调度、设备安排及客户沟通,确保活动顺利开展。 3. 监督并带领宴会服务团队完成接待任务,定期组织培训,提升团队专业素养和应急处理能力。 4. 负责宴会厅的成本控制,包括物料消耗、人员排班及预算管理,优化运营效率。 5. 与厨房、销售、工程等部门密切协作,确保宴会菜品出品、音响灯光及环境布置符合客户需求。 6. 处理客户投诉与突发状况,及时反馈并改进服务流程,维护客户满意度。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。 2. 熟悉宴会服务流程及餐饮行业基本规范,有酒店或宴会服务管理经验者优先。 3. 能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力和现场应变能力。 4. 注重细节,具备良好的客户服务意识及成本控制思维。 5. 具备基础电脑操作能力,能使用办公软件进行排班及报表处理。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、提供优质服务给每位在餐厅用餐的客人 2、至少一年以上的同岗位工作经验 3、基本的英语沟通能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理,确保餐厅服务标准、出品质量及卫生安全符合酒店集团及品牌要求。 2、制定并执行餐厅的销售策略与营收目标,通过有效的成本控制、库存管理和人员排班,完成餐厅的利润指标。 3、领导并激励服务团队,组织开展员工培训、考核及绩效评估,提升团队的专业技能与服务意识。 4、处理宾客投诉与反馈,收集并分析客户满意度数据,持续优化服务流程,提升用餐体验。 5、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保菜品供应及时、食材质量达标、账单结算准确。 6、负责餐厅的资产管理与设备维护,监督日常清洁与安全卫生工作,确保符合食品卫生安全法规。 7、定期组织市场调研,关注行业动态与竞争对手,结合酒店定位策划推广活动,提升餐厅知名度与客流量。 【岗位要求】 1、具备良好的领导能力、团队管理能力及沟通协调能力,能够有效激励员工并处理突发状况。 2、熟悉西餐厅运营流程,对餐饮服务标准、成本控制、食品安全有清晰认知。 3、具有强烈的客户服务意识,能够以宾客体验为导向解决问题。 4、能够适应酒店行业灵活的工作时间,包括周末、节假日及轮班安排。 5、具备基础财务分析能力,能够解读营收报表并制定改进措施。 6、学历、工作经验、年龄不限,但需展现出主动学习与快速适应的意愿。有酒店或高端餐饮管理经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理,确保所有厨房设备、餐具及用品的清洁、维护和卫生达标,符合酒店及食品安全标准。 2、制定并实施清洁流程、消毒制度及设备保养计划,监督执行情况,有效降低破损率及损耗。 3、合理调配部门人员,安排班次,确保高峰时段各厨房及餐厅的器皿供应及时、充足。 4、负责部门员工的培训、考核与指导,提升团队操作技能和服务意识。 5、监控清洁用品及化学药剂的库存与使用,控制成本,并定期与供应商沟通采购需求。 6、与厨房、餐厅、工程部等部门保持密切沟通,协调解决设备故障、物资短缺等问题。 7、定期进行部门安全检查,落实消防、卫生及安全规范,及时消除隐患。 8、参与酒店卫生审计及外部检查的准备与整改工作,确保各项指标达标。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,但需具备较强的责任心与执行力。 2、熟悉酒店管事部运作流程,有团队管理经验或相关岗位经验者优先考虑。 3、具备良好的组织协调、沟通及问题解决能力,能承受工作压力。 4、掌握清洁设备操作及化学品安全使用知识,能指导员工规范作业。 5、热爱酒店行业,注重细节,具备良好的服务意识和团队合作精神。 6、能够适应轮班制工作安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、认真做好餐厅或宴会厅区域相关工作,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到。 3、遵守操作规程和卫生政策,为客人提供优质的服务。 4、协助领班/主管完成其他工作任务。 任职资格: 男女不限,身体健康,品行端正,责任感强,良好的团队合作精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 餐饮部服务员 前台服务员 礼宾员 岗位要求: 1.热爱酒店行业 2.酒店管理或旅游管理专业 3.实习期5个月以上
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供菜品、酒水等餐饮服务。 3、保持包厢或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、了解菜品、酒水等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 4、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、监督餐厅环境卫生、餐具消毒及设备维护工作 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本,管理食材库存及损耗 7、配合酒店策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,有酒店餐厅管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、注重细节,对服务品质有高标准要求
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作,对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策,提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时,及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。 岗位要求 1、xx以上学历或同等学历。 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。 5、身体健康、仪表端庄。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    在餐饮负责人的领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取最佳效益。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 能回应所有的电话咨询或来函,确保数据/信息被正确地及时传递; 熟练会员卡的各项信息及酒店设施,能带领客户参观酒店; 跟进客户信息的收集与登记,确保所有的申请表格都是完全完成的,如果有差异也是可以给与解释的; 定期进行客户拜访活动,拓展开发新客户,力争达到所确定的销售目标; 提供持续良好的售后服务,以维系客户关系,稳定并提高会员续会率; 及时向客户发布新的餐饮促销信息,跟进预定、收款及其他相关工作; 随时关注客户的需求变化、反馈意见,定期向餐饮销售部项目总监及销售经理汇报并提出建议与意见; 练习优良的电话沟通技术而且能够做到优秀的电话销售; 帮助进行电话市场调查,编辑对竞争者进行研究的报告; 确保每月销售目标的完成; 对有关酒店资讯对客户传达或需要时提供帮助; 任何时候都需要跟进处理餐饮销售部项目总监分派下来的任务。 【岗位要求】 大专以上学历,酒店/餐厅管理专业或有同等经验者优先; 对四季酒店的餐饮服务、政策或操作有一定的了解,并对酒店有一定的了解。工作知识一般是在工作中学习的; 有操作计算机设备的知识或能力,包括文字处理和电子表格软件; 要求英语的阅读、写作和口语能力。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 出国旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalised hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2022. As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou.” Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is a tranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Wake to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that have enchanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatment in our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms. About the role: Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Chinese Restaurant while ensuring guest satisfaction. This role is part of Chinese Restaurant department, reporting into Chinese Restaurant General Manager. What you will do: • Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees, supervisors in the Hotel’s Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met with long-range strategic planning for outlet operation. • The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. (20%) • Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner. • Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. • Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. • The ability to aid each Department Head in giving the necessary training to their staff and to assist them in it. • To develop creative and attractive setup presentations for potential clients. • To ensure spot up-selling to maximize the departmental revenue. • To supervise the execution of Restaurant according to guest’s desire and to ensure the highest standards of food, beverage and service is offered. • To review all Restaurant Operation orders and daily and weekly Restaurant sheets to ensure accuracy in content. What you bring: • A minimum five years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience, is required. • Mandarin Speaking is required. • Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job. • Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job. • Requires knowledge or the ability to operate computer equipment including word processing and spreadsheet software. • Logic, eye for details, approachable and willing to help • Has proven ability to manage multiple priorities with lean resources while delivering high-quality results • Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation • Has a positive attitude with a generous and uplifting team approach • Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively • Is energetic and has a professional approach to his/her craft • Flexible with his/her schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays What we offer: • Competitive Salary, wages and benefits • Excellent Training and Development opportunities • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms • Complimentary Employee Meals • Employee activities Schedule & Hours: • This is a full-time position • The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【核心职责】 1. 预定系统与流程管理 全面负责餐厅预定渠道的管理,结合预定情况(如特别节日、季节)动态调整放位节奏。熟练操作预定系统,确保所有预定信息(特殊忌口、庆祝场合、座位偏好)准确无误地录入并传达至服务及后厨团队。 2. 宾客体验与关系维护 作为餐厅的“形象大使”,以专业、热情且亲切的语调接听预定电话,回复邮件及在线咨询。识别并记忆常客、VIP及美食评论家的喜好,建立详细的客户档案,确保其每次到访都能获得个性化体验。预见并处理复杂的预定需求。优雅地处理客户投诉与突发状况(如超订、临时改位),在维护餐厅规则的同时提供替代方案,确保客户满意度。 3. 团队协作与沟通 在每日班前会向服务团队通报当日VIP名单、特殊纪念日及过敏源信息,确保信息同步零误差。与厨房保持紧密沟通,通报大型宴会或特殊菜单的客人数及出菜节奏要求。协助服务经理进行高峰期等位区的秩序维护与安抚工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责酒店餐饮部的日常运营管理,制定并执行部门工作计划、服务流程及质量标准,确保服务质量与客户满意度。 2. 监督厨房与餐厅的协调工作,控制食品成本与物料损耗,优化菜单设计与定价策略,提升餐饮营收。 3. 负责部门人员招聘、培训、排班及绩效考核,建立高效团队,确保员工熟练掌握服务技能与食品安全规范。 4. 定期检查餐厅环境、设备卫生及安全状况,严格遵循卫生法规与酒店标准,预防各类安全事故。 5. 策划并执行主题餐饮活动、节庆促销及客户关系维护方案,协同销售部提升酒店餐饮品牌影响力。 6. 收集客户反馈,分析经营数据,提交运营报告,提出改进措施以持续提升服务品质与经营效益。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2. 3年以上餐饮行业管理经验,有度假酒店或星级酒店同岗位经历者优先。 3. 年龄26至45岁,熟悉餐饮服务流程、成本控制及食品安全法规。 4. 具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力。 5. 具备较强的市场敏感度与营销策划能力,能推动餐饮产品创新。 6. 工作责任心强,能承受工作压力,适应酒店行业弹性工作时间。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、全面负责餐饮部(包厢、大厅、会议室、西餐厅)的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保服务质量与经营目标的达成; 2、监督餐饮服务流程,优化服务标准,提升客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在预算范围内; 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,定期评估员工表现; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营的顺畅衔接; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营收及品牌影响力; 7、定期分析经营数据,提交运营报告,提出改进建议并落实优化措施。 二、岗位要求 1、必须有长三角(杭州市优先)四星规模酒店餐饮部经理工作履历; 2、精通酒店餐饮部运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,打造高效服务团队; 3、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够通过经营数据优化运营策略; 5、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.有相关米其林/黑珍珠餐厅工作经验 2.有英语/酒水相关技能者优先考虑
  • 餐厅经理

    6千-8千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 投递简历
    工作职责: 1.运营管理:安排员工排班,监督前厅服务流程(如点餐、上菜、结账),及时处理突发问题(如客户投诉、设备故障)有较强的沟通与突发应急能力,保障餐厅顺畅运转。 2. 服务管控:培训新员工服务标准,巡检服务细节(如仪容仪表、礼貌用语),定期复盘服务问题,提升整体服务水平。 3. 客户维护:主动跟进重要客户需求,妥善解决客户不满,收集反馈并反馈给店长,优化客户体验。 4.协助店长完成日常工作 任职要求: 1.年龄20岁以上,身体健康,形象气质良好,仪容端正,举止得体,具备优秀的职业礼仪; 2.全日制大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先,1年以上餐饮服务和管理经验; 3.具备优秀的服务意识与职业素养,能适应高标准的服务要求,工作严谨细致; 4.可接受跳班工作制及节假日排班; 5. 性格开朗、有耐心、爱微笑、沟通能力好,具有较强的服务意识; 6. 出色的沟通协调能力,能熟练使用中英文进行商务交流(英语能力优秀者优先)。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中西餐厅餐饮日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准; 2.制定并执行餐饮服务流程、操作规范及管理制度; 3.监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案; 4.协调厨房与前厅工作,处理餐饮突发事件及客户投诉; 5.负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平; 6.做好客户维护及餐饮促销工作。 任职要求: 1.高中以上文化程度,3年以上相关服务管理工作经历。 2.性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 双休
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 岗位培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成社区各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好餐饮经理和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 全面统筹中餐厅日常运营管理,把控服务品质、菜品出品标准,保障宾客体验与满意度符合酒店要求。 配合餐饮总监落实餐厅年度经营计划、预算管理及营销推广方案,全力完成营收指标;做好客流、菜品销售、客诉数据复盘分析,输出优化建议支撑经营决策。 负责团队全流程管理,包含人员甄选、培训、督导、绩效考核与激励,规范员工仪容仪表、服务流程与行为标准,打造稳定专业的服务团队。 管控餐厅运营成本,统筹餐具、布草、酒水、易耗品的申领、采购、库存盘点、台账及现金流管理,落实成本管控目标。 及时妥善处理宾客投诉与现场突发事件,维护客情关系,沉淀口碑,提升客户复购与忠诚度。 联动厨房、前厅、宴会等相关部门协同配合,保障日常接待、宴会及大型接待活动顺畅落地。 每日巡检餐厅环境卫生、设施及安全情况,严格落实食品安全、消防安全各项管理制度,排查风险隐患。 规划餐厅日常运营工作安排,有序推进各项接待任务落地。 岗位要求 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。 五年以上中高端酒店或优质社会餐饮中餐厅管理经验,至少 1 年中餐厅副经理或同等管理岗位任职经历。 精通中餐服务流程、菜品知识、酒水搭配,具备优秀的团队管理、成本管控、统筹协调能力。 年龄 28-35 岁,形象气质良好,普通话标准;具备流利的英语交流沟通能力优先。 工作责任心强,抗压能力突出,能够适应轮班、节假日在岗的餐饮行业工作节奏。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务, 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训,不断提高服务技能。 任职资格: 1、年龄18-30岁,身体健康 2、品行端正,能吃苦耐劳
  • 中餐厅服务员

    5.5千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专以上学历,有中餐服务经验或传菜经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄,无纹身。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 团建聚餐
    • 周末双休
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、全面负责餐中餐厅、西餐厅、宴会厅、大堂吧、茶室等厅面服务监督管理。 2、严格管控食品成本率,餐具破损率等指标在正常标准范围内。 3、与厨房就各式菜品及出品保持积极沟通,根据不同时节做好餐饮产品策划及推广活动,以提高营收。 4、处理日常宾客投诉,与宾客保持积极沟通,征得客人反馈建议。 任职条件: 1、有3年以上高星级酒店同岗位工作经验优先。 2、具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。 3、可接受统一排班。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核管理工作 4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、控制餐厅经营成本,协助制定营销方案提升营收 6、保持与厨房部门的有效沟通,确保出餐质量与效率 7、定期检查设施设备维护状况及卫生安全标准执行情况 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验,有星级酒店从业背景优先 2、熟悉餐饮服务标准流程及食品安全相关法规 3、具备较强的团队管理能力与现场协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 6、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 7、持有健康证及相关餐饮职业资格证书者优先
  • 杭州 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 1、大专以上学历,经过餐饮服务培训,有中级或者高级服务员证优先。 2、女165cm以上,形象气质好,沟通能力强,服务意识佳。 3、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。  4、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5、吃苦耐劳、勤学肯干、做事认真仔细有责任心、仪表端庄。 6、工作时间:做六休一 7、福利待遇:五险、包吃住、带薪年假
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