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西厨房主管/领班/厨师 ADD CDP/Demi Chef/Commis

3.5千-6.5千

遵义 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 技能培训
- 人性化管理
茅台镇衡昌洲际酒店 InterContinental Maotai Town

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 · 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · 按计划参加培训活动。 · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定健康和安全仪表仪容质量卫生和清洁
热厨主管 Hot Kitchen Chef de Partie

4千-5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 年底奖金
- 包吃包住
- 完善的培训
- 最佳雇主企业
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 员工生日礼物
贵阳万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助处理厨房的运作等相关事务； 2、督导厨房食品原料的管理，合理地控制食品成本； 3、根据厨房规定，保证厨房的出品、质量和食品成本； 4、协助主管领导管理厨房卫生； 5、根据厨房长期发展，及时解决现场发生的问题，提高工作能力。任职资格： 1、2-3年相关西餐烹饪经验； 2、形象良好，有责任心。
Chef De Partie 厨师主管（ADD）

4.5千-5千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 美女多
- 帅哥多
- 领导好
- 管理规范
贵阳机场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责: 1.在总厨的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按总厨的要求，完成宴会、自助餐的菜品制作。 3.了解各岗人员工作特点和技术水平，根据各人专长，合理安排技术岗位。 4.与相关部门一起调查了解市场货源进出，其他酒店的出品价格，做好菜谱的合理定价，以获得较好的利润。 5.严格执行消防操作规程，预防发生事故。岗位要求: 1.中专以上学历或同等学历，2年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，工作责任心强。
西厨副主厨 Kitchen Sous Chef

6千-8千

贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 年底奖金
- 包吃包住
- 完善的培训
- 最佳雇主企业
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 带薪年假
- 技能培训
- 员工生日礼物
贵阳万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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MAJORRESPONSIBILITIES主要职责: 1. 直接对整个西厨房所有区域负责, 保证一切正常, 并有利酒店营运Maintainthe hotel's 2. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准 3. 在保证正确的出品, 盘点和需求的前提下控制好食品成本 4. 坚持万豪集团的领导方针和营运标准, 保证出品质量 5. 保证食品卫生并且安全, 在工作区域内所有食品使用和储藏都必须严格按照食品要求, 包括日期, 储藏. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策, 遵守万豪的品牌标准(每天必须填写A1,A2, A3表格) 6. 每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查 7. 有效的控制开支以达到部门预算目标 8. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品 9. 监督每周工资报告 10. 负责所有厨房营运的财务程序 11. 协助总厨进行食品推广, 菜单推广及定价 12. 与总厨共同创造新菜和研究新配方, 包括对成品菜拍照并陈列到各个厨房
西厨主管

6千-7千

遵义 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 五险
- 技能培训
遵义国贸大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.保证西厨厨房正常工作。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

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