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客服

西厨主管

6千-7千

遵义 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 帅哥多
- 美女多
- 五险
- 技能培训
遵义国贸大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
- 收藏
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1.保证西厨厨房正常工作。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
Butcher 肉房粗加工主管

5千-7千

全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
- 收藏
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卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，对肉类、海鲜等食材进行加工并保证质量。 2.按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.检查库存的质量和数量 4.合理安排使用食品原料，审签原料订购把好成本控制关。 5.督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.三年以上餐厅肉类加工、腌制和汉堡肉饼制作、海鲜的清洁加工宰杀经验 2.熟悉饮食的工作规范和配菜的质量要求。 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级或证书。 4.工作认真负责、有责任心。 5.能够接受每周休息1天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
Chef de Partie 厨房主管 - Village

5千-7千

全国 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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可随时随地查看职位
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一价全包
- 海外工作机会
- 每年轮换酒店
- 大中华区3家
- 多元化团队
- 员工全球免费
- 五险一金
- 岗位晋升
Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 04-23
- 收藏
- 投递简历
卓越雇主
卓越雇主

【岗位职责】 1.在厨师长的带领下出品以法式为主的自助餐并保证质量。 2. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 3.执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生【岗位要求】 1.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种质量要求。 2.有过联号酒店自助餐档口出品的相关经验者优先 3.能按SOP和质量标准要求独立进行工作，接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书 4.一定的语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。
咖啡厅副厨师长（亚洲档）

6千-7千

贵阳 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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- 年度旅游
贵阳中天凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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1、协助制定厨房的服务标准、操作规程，布置每日任务，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。 2、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，对原材料质量严格把关。 3、检查餐前准备工作，掌握原材料的消耗情况，确定紧急补单追加采购计划的申请。 4、负责控制莱肴的分量和质量，检查操作规范，督促员工遵守操作程序。 5、组织大型宴会、酒会的食品制作，合理调派人员。 6、检查厨房每日的卫生，检查厨房的出品质量，把好食品卫生安全质量关。 7、检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。 8、负责对员工进行技能培训。【任职要求】 1、相关工作经验6-8年，星级酒店全日制餐厅亚洲档工作经验不少于3年。 2、熟悉粤菜与本地菜（黔菜）的制作。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。
西厨房主管

3.6千-4.6千

贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 包吃包住
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贵阳喜来登贵航酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。
西厨房领班 Western Kitchen Demi Chef

3.8千-4千

贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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贵阳安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-24
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岗位职责： 1、协助总厨研发新菜品，按照食品供应季节，建议更换菜单； 2、严格遵守安纳塔食品准备和呈现准则，确保提供为客人优质量的食物； 3、遵守食品安全和卫生标准； 4、参加部门培训，提高专业技能，为客人提供优质服务。岗位要求： 1、支持团队协作，有责任心，吃苦耐劳； 2、至少1年以上西厨房工作经验。