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  • 客服

  • 安顺 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责自助餐明档出品(包括粉面、煎炸煮等)、基本水果出品及切配等其他常规工作; 2、实习结束后,各岗位轮岗,具备培养潜质的优先培养并提拔。 任职要求: 1、专业烹饪专业优先,年龄16周岁及以上,形象良好,身体健康; 2、热爱本行业,工作有激情,态度端正,服从管理,能够举一反三,精益求精; 3、具备相关专业特长者优先。 说明:后厨实习生仅限在校实习生。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    餐饮小吃/切配/甜品师傅岗位职责 一、食材准备与切配加工 1. 按出品标准对蔬菜、肉类、水产、豆制品等原料进行清洗、分拣、去皮、改刀、腌制、预制。 2. 严格执行切配规格,做到大小均匀、厚薄一致、分量标准,保证出品统一。 3. 熟练使用刀具、砧板、冰柜、保鲜盒等工具,做到生熟分开、荤素分开、成品半成品分开。 二、出品配合与出餐支持 1. 配合小吃师傅/厨师,提前备料、按需切配,保证高峰期出餐速度。 2. 按订单或档口需求,及时提供切配好的食材,不耽误烹饪、炸煮、卤制、串制等工序。 3. 负责部分简单预制加工:如串签、裹粉、焯水、分装、码盘等。 三、食材验收与保管 1. 收货时协助检查食材新鲜度、数量、品质,发现变质、异味、缺斤少两及时上报。 2. 食材分类存放、先进先出,做好保鲜、冷藏、冷冻管理,减少损耗。 3. 每日盘点剩余原料,及时上报缺货、临期食材。 四、卫生与安全管理 1. 严格执行餐饮卫生规范,穿戴工服、工帽、口罩、手套,保持个人卫生。 2. 每日清洁刀具、砧板、操作台、水池、地面,做到无积水、无油污、无残渣。 3. 定期对冰柜、货架、储物盒进行整理除霜,防止交叉污染与食品安全隐患。 4. 规范使用刀具,杜绝切伤、划伤,注意用电、用气安全。 五、成本控制与纪律要求 1. 合理利用边角料,杜绝浪费,严格控制食材损耗率。 2. 遵守门店上下班、考勤、请假、排班制度,服从店长及厨师安排。 3. 爱护设备工具,发现损坏、故障及时上报。 4. 不私拿食材、不偷吃、不对外泄露配方与操作流程。 六、其他辅助工作 1. 协助打包、摆盘、简单出品整理。 2. 完成上级安排的其他后厨辅助工作。
  • 砧板

    3千-4千
    贵阳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责会议中心各类食材的切配、加工及准备工作 2、根据菜单要求进行标准化切配,确保食材规格统一 3、维护砧板区域卫生,执行食品安全操作规范 4、协助厨师完成食材预处理工作 5、定期检查食材新鲜度,合理使用边角料 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及储存方法 3、身体健康,持有有效健康证明 4、有2年以上酒店工作经验优先 5、工作细致认真,具备团队协作意识
  • 切配小时工

    1.8千-2千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要负责厨房小料的打包和切配
  • 餐饮

    4千-5千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包子铺日常餐饮服务工作,包括但不限于点单、传菜、收银等基础操作 2、保持店面整洁卫生,按照标准完成餐具清洁和消毒工作 3、协助后厨进行简单的食材准备和包子制作 4、维护良好的顾客关系,及时处理顾客反馈和建议 5、遵守店铺运营规范,执行食品安全相关操作流程 【岗位要求】 1、年龄20-40周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础服务意识和沟通能力,有餐饮经验者优先 3、能够接受早晚班轮班制度,周末及节假日需正常上班 4、工作认真负责,有团队协作精神 5、无不良嗜好,个人卫生习惯良好
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责包子制作过程中的和面、擀皮、包馅等基础工序,确保产品规格统一 2、按照标准操作流程完成食材预处理工作,包括蔬菜清洗、馅料调配等 3、维护生产区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助进行成品分装、贴标及简单包装工作 5、配合厨房设备的基本操作与日常维护 6、完成主管分配的其他后厨辅助性工作 【岗位要求】 1、能够适应早班工作制(凌晨4点起),体力充沛 2、具备基础厨房刀具使用安全意识 3、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 4、服从工作安排,具有团队协作意识 5、持有有效健康证明(可入职后办理) 6、对食品卫生有基本认知,无不良卫生习惯
  • 串菜大姐

    3千-4千
    兰州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责串菜备料,手脚麻利、做事干净利落,性格爽朗有耐心,能高效应对客流高峰!
  • 厨房秘书

    5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店政策和程序的规定,保证办公室和仓库及相关行政工作的进行。 Under the guidance of the executive chef or his/her delegate, in accordance with the policies and procedures of IHG, supervise and guide the work of all secretaries, ensuring the smooth operation of the office, warehouse and related administrative tasks. 2.遵守当地的食品卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求,达到质量要求和为生安全标准。 确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好,定期清洁。 遵守政府法规,品牌标准及酒店或公司的政策与操作流 部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流
  • 后厨主管

    5千-6千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,确保菜品出品质量与效率 2、监督食材验收、储存及使用流程,控制成本损耗 3、制定后厨排班计划,合理调配人员工作4、维护厨房设备,确保操作安全及卫生达标 5、执行标准化操作流程,定期优化工作动线 6、培训新员工掌握烹饪技能及安全规范 7、处理突发状况,及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备强烈的责任心和团队管理意识 2、能高效执行经营决策,快速响应运营需求 3、熟悉中餐厨房各岗位操作流程 4、具有成本管控意识和基础财务知识 5、适应餐饮行业高强度工作节奏 6、持有健康证及相关从业资格证优先 7、有厨房设备维护经验者优先
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    后厨工作‌: 协助厨师完成食材准备、切配、腌制、烹制等; 负责面档烹饪工作及厨卫生清洁; 配合物料确保食材新鲜卫生 ‌‌; ‌前厅服务工作‌: 引导顾客、用餐、收拾餐桌脏餐具; 清台、收尾、保持用餐区整洁; 能力与素质要求 ‌吃苦耐劳‌:有接待餐需偶尔加班、抗压能力强; ‌沟通能力‌:能与同事、领班及顾客有效交流; ‌执行力强‌:能按标准操作流程(SOP)完成任务; ‌学习意愿‌; 年龄要求:30-50岁 其他要求:优先考虑阿姨
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 康养课程
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店厨房站档区域的菜品制作与出品 2、根据标准食谱完成菜肴的烹饪与摆盘 3、确保食材的新鲜度与卫生标准 4、维护厨房设备的清洁与正常运转 5、配合团队完成每日餐品准备工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能与厨房操作知识 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、注重食品卫生与安全规范 4、有团队合作意识,服从工作安排 5、愿意学习新菜品与烹饪技术
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 全面负责宴会厨房运营,牵头筹备、设备调试、团队搭建、菜单制定; 制定宴会菜品、出餐标准,保障品质与节奏; 管控食材成本、批量采购及损耗,统筹高峰期调度; 负责团队培训、考核,督导卫生及维保,配合宴会接待 任职资格: 4年及以上高星级酒店宴会厨房管理经验,精通批量餐食制作; 具备优秀现场调度、成本管控能力,抗压性强,大型宴会经验优先
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 2. 监督各厨房房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 3. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营。 4.注重食品的质量,呈现方式及风味。做好备菜及履行正确的贮藏标准。维持采购,收货及食品贮藏标准。 5.确保遵守当地政府(卫生部门)的规定。 6. 准确计算食品的理论成本。 7.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 8.按照厨房的基本原则积极参与培训员工。 9.执行并遵循每日部门15分钟培训计划。 10.执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 11.遵守公司所有政策和流程。 12.完成领导交给的其他工作。 岗位要求: 1.良好的沟通能力。 2.具有一定的英语听说能力。 3.厨房教育背景优先。 4.具有一定管理经验。同岗位工作经验3年以上。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 把控员工餐菜品炒制质量、口味及出餐效率; 2. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求; 3. 控制食材成本,减少浪费,规范领用与使用; 4. 完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1. 必须具备1年以上相关工作经验; 2. 开朗的性格; 3. 具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 后厨打荷

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的初步处理与准备工作 2、协助厨师进行菜品装盘与摆盘工作 3、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 4、及时补充后厨所需食材与物料 5、完成厨师交办的其他辅助性工作 【岗位要求】 1、能适应餐饮行业工作节奏,吃苦耐劳 2、具备基础厨房操作知识者优先 3、遵守后厨操作规范与卫生管理制度 4、具有良好的团队协作意识 5、身体健康,无传染性疾病
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    昀庭餐厅后厨岗位开放招募,期待热爱烹饪、志同道合的你加入! 在这里,你不是机械重复的流水线员工,而是餐厅温暖故事的共创者。 - 氛围融洽、彼此扶持的同频团队 ​ - 清晰透明的成长路径,稳定可靠的福利保障 ​ - 被尊重、被看见、被用心对待的工作日常 我们始终相信,食物有温度,服务有善意。 如果你认同「真诚与关爱」的理念,愿意和我们一起,把餐厅打造成有烟火气、有人情味的心灵疗愈之地,欢迎加入! 岗位要求 - 有炒锅、煲仔炉相关厨房工作经验 ​ - 热爱烹饪,乐于学习,愿意持续精进专业技能 ​ - 待人真诚,注重团队协作,能与伙伴互帮互助、共同成长 我们拥有独属于昀庭的温暖企业文化,期待和同样热爱美食、热爱生活的你,一起用心做好每一道菜,温暖每一位食客。
  • 后厨人员

    4千-5千
    大连 | 经验不限 | 学历不限
    弘源购物广场6楼盛江山自助料理 招聘 热菜厨师2名 工资5500~6000 厨房小工2名 4000 以上人员每月加200满勤加工龄奖 活好干 包吃住 每月休息
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    小小伙伴看过来~眼光真不错! 【岗位描述】 1.学习比萨的制作(带薪),负责店铺的照常运营,配合实施各项营销策略; 2.学习披萨、意面、小吃制作(学会了你就涨工资了),常规1个月就会,督导考核后转正涨薪; 3.日常顾客接待、销售及店面和设备清洁等工作。 【岗位要求】 1.全职,年龄16-39周岁内,能吃苦耐劳,有上进心; 2.无大面积纹身、无不良嗜好和记录; 3.性格开朗大方,吃苦耐劳,手脚麻利; 4.需办理食品行业从业健康证; 5.提供四川健康通绿码,到风险区提供核酸报告。 【福利待遇】 薪资范围:4000-7000元/月,发薪日:15日 底薪:3700-4100元/月+补贴+提成,综合4000-7000元 奖金补贴:餐补·包住·全勤奖·晚班补贴 生日补贴+节假日补贴+订单提成 晋升途径:普通员工-优秀员工-副店-店长,就缺踏实上进的你加入! 【工作时间】 早班9:30~20:00   中1班10:30~21:00    中2班11:00~21:30                                           晚1班11:00~23:00   晚2班11:30~23:00 休息时间:每周1+天,每天14:00—17:00 ,19:00之后 不忙 该岗位招聘信息长期有效哦!
  • 三亚 | 3年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: 工作职责: 1、 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 4、负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5、 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6、负责厨房所有设备的维护。 7、 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 8、负责确保充足的清洁物品和设备。 9、及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 任职资格: 1、工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 2、管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 3、资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 4、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 5、熟悉团队成员培训和激励程序。 6、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 7、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 8、在必要的时候协助餐饮及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 9、具备清洁工作知识。 10、熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 砧板主管

    7千-7.5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作,确保食材加工流程高效、规范; 2、根据运营有效控制食品成本; 3、监督食材的存储与保鲜,确保符合卫生及安全标准; 4、协助厨师长制定砧板操作规范,优化工作流程; 5、定期检查砧板工具及设备的维护情况,确保正常使用; 6、配合其他厨房岗位,确保出餐效率与菜品质量。 岗位要求: 1、具备扎实的砧板操作技能,熟悉各类食材的切配方法; 2、了解厨房卫生及安全规范; 3、能够适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 4、具备团队协作意识,沟通能力良好; 5、有3年及以上相关岗位经验; 6、工作细致认真,责任心强。
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