贵州酒店餐饮部经理招聘网_最新贵州酒店餐饮部经理招工招聘信息

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客服

中西餐经理/主管

5.5千-7.5千

遵义 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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仁怀市银河温泉大酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-17
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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和食品安全符合酒店要求； 3、监督餐饮成本控制，优化采购、库存及损耗管理，提升经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升客户满意度及品牌影响力； 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升员工专业素质与服务意识； 6、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进建议； 8、领导安排的其他工作。【岗位要求】 1、年龄26岁以上，大专及以上学历； 2、具备3年以上餐饮行业相关工作经验，熟悉酒店餐饮运营模式及管理流程； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 4、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营策略； 5、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户及员工关系； 6、具备创新思维，能够策划并执行餐饮营销活动； 7、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 8、对食品安全及卫生标准有深刻理解，确保合规运营；
餐厅经理

6千-7千

安顺 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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贵州安顺黄果树开元名都度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-17
- 收藏
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岗位职责： 1、在餐饮总监在领导下，负责餐厅日常管理、接待服务工作； 2、督促和检查员工认真贯彻执行工作计划,努力提高各餐厅收入； 3、具备中餐、宴会工作经验优先； 4、认真完成各项接待工作，根据不同情况合理安排好员工并且亲自组织重要客人的接待工作； 5、检查各餐厅损耗和使用情况，分析成本，做好成本及费用控制工作； 6、每日开餐期间巡视各餐厅的工作情况，发现问题，及时提出改进措施； 7、督导员工按照规范操作各个环节，并且不断改善员工的对客服务态度和提高员工对客服务质量； 8、通过各种途径及时了解宾客用餐后对餐厅服务质量的满意度，如有不完善的地方应立即改进，并尽可能地提升各餐厅的服务质量； 9、处理即时性的问题和客人的投诉； 10、加强员工队伍基本建设，掌握员工思想情况，关心员工的工作和学习成长情况； 11、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 12、拟定培训计划，定期开展培训，做好下属的考核、评估工作； 13、做好下属各餐厅的内部协调工作及与其他相关部门的沟通合作； 14、保持与厨房的沟通协作，确保工作效率，减少不必要的差错。要求： 1、女性，形象良好，热爱餐饮； 2、高星级连锁酒店或者政务招待所餐厅工作经验优先。
餐饮店长

5千-1万

遵义 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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遵义格兰云天国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-23
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1、按照公司统一管理要求组织本店的经营管理工作及营销工作。 2、执行公司的工作指示及其制定的各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。 3、代表本店向公司做工作汇报,接受公司的业务质询、业务考评、工作检查及监督。 4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量，并及时采取措施解决。 5、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的名项开支及成本消耗。 6、对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、任免。 7、确保下属员工的人身、财产安全。 8、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训。 9、协调、平衡各部门的关系，发现矛盾及时解决, 10、负责监督下属办理员工的各类证件, 11、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。 12、负责根据分店的经营状况,制定营销计划，报公司审批后实施及配合总部实施整体营销。要求：需有酒店或社会餐饮负责人店长岗位经验。
餐饮经理 F&B Manager

1.2万-1.5万

遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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茅台镇衡昌洲际酒店 InterContinental Maotai Town

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-21
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在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你：亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 管理各项餐饮业务，确保服务品质与标准，同时提供独特的宾客体验。确保所有工作符合政府有关健康、安全及其它相关规定。 · 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 · 与宴会部合作，发现提升营收的各种销售机会。推出促销活动，为宾客带来各种超值的杰出就餐体验。 · 确保安全处理信贷与财务交易 · 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。 · 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。随时留意本地竞争对手动向和行业趋势。 · 会同行政主厨核准菜单设计与主题。执行恰当的餐饮库存流程。 · 具备餐饮管理大专学历或完成高级餐饮管理培训，2 年相关工作经验，具有管理工作经验，或具有同等教育和工作经历。酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑。必须掌握本地语言。需持有本地法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。

相似职位推荐

餐饮部经理

1.5万-2万

遵义 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议

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贵州珍酒销售有限公司

酒业 | 2000人以上
发布于 07-15
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岗位职责：负责管理回厂游运营服务中心餐厅及厨房。任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限； 2、逻辑缜密，思路清晰，处事灵活沉稳； 3、中餐厅出身，餐饮服务经验丰富，具备五星级品牌酒店或高端餐饮管理经历。
餐饮部经理

5千-8千

红河州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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- 节日礼物
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泸西吾者半山温泉酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人
发布于 06-17
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一. 岗位要求： 1.负责酒店餐饮部全面管理。 2.对服务标准、服务流程和品质管理等有较高认知和执行力；对出品标准、成本控制、新品开发等有所了解，能够支持和协助厨师长相关工作；对市场销售、产品促销、创新经营等方面善于学习、借鉴和运用。二、.薪资待遇：月薪5千起，绩效不封顶（参考1千起匹配达标业绩，第三个月起考核）。三、其他福利 1. 省内距离超过500km的或省外，一年有2次假，每次7天（1次探亲假，1次年假），按制度报销往返交通费。 2. 上任和合同期满后的正常离职，交通费公司均承担。 3. 为促进个人业务素质提升，开阔业务视野，酒店经理级以上每年至少各一次省外业务考察（旅游）和外送专业培训。均由公司承担费用。 4. 转正即买社保，若不接受本地社保的，享受户籍地社保补贴，以洽谈为准。 5. 宿舍单间或套间（一室一厅）。水电费、住宿费全包，自动滚筒洗烘功能洗衣机；提供免费自助餐（工作餐）。 6. 在店工作期间因私外出用车，公司提供相应的免费福利 7. 台球、乒乓球、羽毛球、气排球、麻将室、影音室、图书室、温泉干蒸、湿蒸、温泉理疗。温泉室内、外泡泉免费享用。 8. 生日可报销不低于500元的礼品或餐费。 9. 工作服定制或制度额度内报销。 10. 每月至少一次烧烤篝火晚会，内部联欢。 11.欢迎1995年前后出生的有才有志者加入团队，为扩阔个人能力边界，设立“自主提升奖”，报销5000~10000万元/人/年。不限类别，不限项目，全由自主，当事人向总经理报备即可。
店长

8千-1万

海口 | 3年以上 | 大专

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海口龙华减米米火锅店

中式餐饮 | 1-49 人
发布于 06-03
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一、门店的运营管理： 1.运营规划与执行 2.服务质量管理 3.门店环境管理二、人员管理 1.人员招聘与培训 2.员工绩效考核与激励 3.团队建设与沟通三、菜品与成本管理 1.菜品管理 2.成本管理四、营销与客户关系管理 1.营销活动策划与执行 2.大客户关系维护 3.抖音、大众、小红书三大平台运营五、其他 1.合规经营 2.信息反馈与沟通 3.其他临时突发事件的处理任职资历： 1.具备3-5年及以上餐饮行业工作经验，熟悉餐饮运营的全流程，涵盖前台服务、后厨管理、采购配送等环节。 2.曾在火锅类餐饮品牌工作过者优先考虑，因为熟悉火锅品类的食材特性、口味偏。
中厨蒸灶主管

5.5千-7千

龙岩 | 经验不限 | 初中

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龙岩佰翔京华酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-03
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熟悉厨房蒸灶操作规程，有同星级酒店同岗位工作经验者优先。
食堂负责人

7千-8千

盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 年终奖金
半岛温泉酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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有大型企业食堂管理经验者优先，工作地点为盐城或常州，善于沟通交流，有团队协作精神！
餐饮部经理

7千-9千

天津-武清区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住

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- 集团化背景
奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率，最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。岗位要求 1.女，大专以上学历。 2.有3年以上的酒店管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。
F&B Sales Manager 餐饮销售经理

6千-8千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
- 管理规范
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建德星河温德姆至尊豪廷大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-05
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岗位职责 1. 根据餐饮销售目标制定有效的销售计划,并根据执行相应销售活动，以成功的达到各餐厅的收益预算目标。 2.与现有客户和潜在客户以及合作伙伴保持密切的联系。 3.与餐饮总监沟通了解当前市场需求，分析潜在的市场机遇，并准备及制定项目每月促销计划，充分利用项目数据信息推广餐饮促销及活动。 4.以周销售计划为基础，向餐饮总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。岗位要求 1.大专以上文化程度。 2. 至少2年的酒店客户服务或销售经验且1年的类似经验。 3. 拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。
咖啡厅领班

3.5千-4.5千

上饶 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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三清山翠微酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 07-09
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【岗位职责】 1、全面负责咖啡厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。 2、督导员工执行标准化操作流程，定期组织服务技能与产品知识培训，提升团队专业水平。 3、检查咖啡厅设施设备维护状况，协调工程部及时解决故障，保障营业环境安全与整洁。 4、负责咖啡厅成本控制，包括物料盘点、损耗监控及库存管理，优化采购与使用效率。 5、处理客户投诉及特殊需求，建立客户反馈改进机制，维护酒店品牌形象。 6、配合市场部门策划并执行咖啡厅促销活动，完成月度营收目标。【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先，3年以上咖啡厅或高端餐饮服务经验，其中至少1年管理岗位经历。 2、精通咖啡制作工艺及西式餐饮服务流程，熟悉HACCP食品安全管理体系。 3、具备优秀的团队领导能力与跨部门协作意识，能有效调动员工积极性。 4、较强的数据分析能力，熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统。 5、普通话流利，英语口语可进行基础工作沟通，持有咖啡师或餐饮职业资格证者优先。 6、适应弹性工作制，能承受高强度工作压力，形象端正，服务意识敏锐。
茶室经理

8千-1.2万

青岛 | 经验不限 | 学历不限

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- 年底双薪
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- 工龄补贴
- 外语补贴
- 舒适的宿舍
- 自助式工作餐
- 员工健身房
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青岛丽晶大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
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1、岗位描述 1）工作时间：9-22点上一休一 2）要求以身作则，负责茶室经营管理工作、营业接待及营业收档工作。 3）盘点物资、设备情况并完成相应报表，及时的作好申领补充或报修工作确保达标。 4）熟悉了解各种茶叶知识，利用纯熟的销售技巧，做好顾客的点单顾问。 5）妥善处理客人投诉，属于职权范围内的投诉，独立解决，无法解决的上交领导解决，并做好记录。 6）做好每日工作总结，填写工作交接日志，检查节水、节电及安全工作到位情况 2、任职条件 1）具备良好的形象气质，仪表端庄大气，亲和力强，有服务他人的精神。 2）具备茶馆、茶楼等相关从业工作经历，可独立管理团队。 3）具备一定的专业能力，较好的沟通能力、执行能力。 4）具备优秀的工作协调能力。 5）具备良好的表达力、沟通能力和学习力，具有诚实守信，敬业爱岗，持续稳定。
厨师主管

5.5千-6千

南昌 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 岗位晋升
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- 成长空间大
南昌江景假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-11
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岗位职责： 1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序 6、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理 7、根据宴会预订单做好宴会准备及会议中的服务工作 8、负责检查餐厅、酒吧卫生及安全状况岗位要求： 1、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证 2、餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3、 2年以上厨师管理工作经历
餐厅主管 Restaurant Team Leader

4千-4.5千

三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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三亚保利瑰丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-11
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岗位职责 1，协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5，确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规 6，确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 7，鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而在他们的工作中得到认可岗位要求 1，至少1至3年在奢华酒店餐厅运营经验优先考虑 (中式餐厅/西餐经验者均可投递简历) 2，熟练掌握中英文书写及口语能力
餐饮接待经理

6千-8千

青岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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- 帅哥多
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青岛名仁酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-26
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招聘：酒店餐饮国企招聘餐饮接待主管1名：要求女.星级酒店接待经验年龄35周岁以下,形象好待遇,6000-7000左右。做六休一，每天工作8小时左右，福利好，待遇佳缴纳六险、提供三餐，管住（别墅）过节福利，法定三薪，高温补贴。地址：西海岸金沙滩
餐饮经理

8千-1万

上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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- 年底双薪
美豪丽致酒店(上海徐家汇衡山路店)

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 06-11
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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、等区域的运营协调与监督； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益； 4、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 5、培训、督导餐饮团队，提升员工专业技能与服务意识，打造高效团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉与客户关系； 7、与厨房、销售等部门紧密协作，确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队执行力； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，解决运营问题； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和活动策划能力； 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及应变能力； 7、热爱餐饮行业，注重细节，追求卓越服务品质。
餐饮部经理

6千-8千

海口 | 经验不限 | 学历不限

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海南皇马假日酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人
发布于 06-19
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1、负责餐饮部运用与管理； 2、有中餐、宴会运营管理经验； 3、大专及以上学历。
酒店餐饮经理

6千-8千

天津 | 经验不限 | 学历不限

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奥蓝际德国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 06-23
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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调。 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度达到公司要求。 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门利润目标的实现。 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力。 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准。 6、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，提升员工专业技能与服务意识。 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户体验。 8、与其他部门（如前厅、市场、财务等）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅。【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域知识，熟悉餐饮行业运营模式及服务流程。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力。 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略。 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及内部协作问题。 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够高效解决突发问题。 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有清晰认知。 7、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养。
餐厅主管（全日餐厅/西餐厅）Restaurant Supervisor（ADD/Western Restaurant）

5千-7千

上海 | 经验不限 | 学历不限

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上海耀达房地产开发有限公司静安洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-12
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Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣ ( 职位概述 ) · Supervise the serviceand delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level ofquality and consistency. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 · Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责 ﹣ ( 职务的主要工作 ) · In the absence of aManager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handlingand banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily bankingand cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instructstaff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregularpayments 处理异常的付款情况。 · Supervise themaintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards ofguest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock andmonitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu andwine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 Experience – 经历 · 2years related experience or an equivalent combination of education andexperience. Supervisory experiencepreferred. 2 年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
Bar Manager 大堂吧经理

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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- 双休
石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。
餐饮经理

7千-8千

西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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西安汉城湖乐府酒店有限责任公司

精品酒店 | 100-499人
发布于 05-23
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统筹部门整体的运营及管理工作，对内完善部门职能及相关制度&流程，确保其落地执行；对外根据餐饮总监部署的战略规划，统筹部门的日常业务运营情况，确保营收目标的达成。
中餐宴会/西餐厅领班 Chinese Banquet Cap./WR Cap.

3千-4千

汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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澄海国瑞豪生大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-14
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1、有系统的餐厅/宴会运营知识、技能； 2、自信、开朗，具有较强的沟通能力、团队领导能力； 3、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感； 4、能适应高速快捷的工作节奏，具备酒店服务领域经验者优先考虑。
西餐主管

4.2千-4.8千

清远 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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清远国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-07
- 收藏
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1、协助西餐经理管理西餐厅的日常服务工作和管理工作。 2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。 4、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 6、召开班前会，分配任务。 7、上级领导交办的其他工作。